V poslední době endokrinologové v nemocnici pojmenované po. Semashko dokončil rozsáhlý průzkum mezi obyvateli Burjatska. Od ledna 2017 do června 2018 lékaři otestovali 1265 pacientů. Výsledky ukázaly, že 1051, tedy 83 %, mělo nedostatek vitaminu D a jeden z pěti měl těžkou hypovitaminózu.
Je tu konec tak dlouho očekávaného a bohužel, jak jinak, krátkého léta. Někdo odjel k moři, někdo zdolal další vrchol a někdo strávil celou dovolenou v dusné kanceláři a nedostával dostatek „slunečního“ vitamínu, který naše tělo tolik potřebuje.
Vitamín D se z nějakého důvodu nazývá „slunečním“ vitamínem. Na rozdíl od jiných živin se v potravinách prakticky nenachází a vzniká pouze tehdy, když je naše pokožka vystavena ultrafialovým paprskům. Ale vzhledem k našemu krátkému létu není třeba hovořit o potřebné dávce vitaminu. Proč naše tělo tento konkrétní vitamín tak potřebuje a co bychom měli dělat, když se nemůžeme vždy vyhřívat na slunci? Endokrinolog z RCH nám pomůže problém pochopit. Semashko Erzhen Balzhinimaev.
V zóně nedostatku
Vědci již dávno prokázali, že sluneční záření je jednou z hlavních podmínek pro udržení lidského zdraví. Za jasného dne tělo produkuje silnější hormony, které jsou zodpovědné za naši náladu. Slunce navíc aktivuje imunitní systém, a proto v teplém počasí lidé mnohem méně často trpí nachlazením. Světlo však obyvatelům slunného Burjatska tak příznivé nebylo. Přes svůj „národní“ titul nejsou sluneční paprsky v našich končinách překvapivě dostatečně účinné pro tvorbu vitamínu D (!). Jde o to, že se nacházíme na 53 stupni severní šířky.
Mimochodem, většina regionů Ruska je v „deficitní zóně“ – celé území země se nachází nad 37 stupni zeměpisné šířky od rovníku. A od podzimu do léta dostáváme příliš málo slunečního záření na to, abychom v pokožce dostatečně syntetizovali vitamín D.
Musíme také počítat s tím, že kvůli nízkým teplotám jsme stále v oblečení nebo uvnitř a podle toho této látky nepřijímáme dostatek. Je zřejmé, že obyvatelé Burjatska potřebují další zdroj vitamínů,“ říká Erzhena Balzhinimaeva.
Je třeba říci, že vitamín byl objeven v „éře“ dětské křivice, onemocnění, při kterém se kosti nevyvíjejí správně kvůli nedostatku vápenných solí v těle. Anglický veterinář Edward Mellenby pak poznamenal: křivicí netrpí pouze ti psi, kteří jsou krmeni rybím olejem (který obsahuje vitamín A). K objasnění tohoto problému provedl vědec v roce 1922 experiment. Dal psům porci rybího tuku, po kterém byla zvířata úspěšně vyléčena z křivice. Bylo tedy prokázáno, že za úspěšný výsledek nebyl zodpovědný vitamin A, ale jiná, dosud neznámá látka. Jelikož se jednalo o čtvrtý vitamín objevený vědou, nazýval se čtvrtým písmenem latinské abecedy – D. A již v roce 1923 americký biochemik Harry Stenbock prokázal, že ozařováním potravin ultrafialovým světlem se v nich zvyšuje obsah vitamínu D. Kolem zároveň se také prokázalo, že lidé si vitamín dokážou vyrobit, když jsou vystaveni slunečnímu záření.
Nejdůležitější vitamín
Dnes vědci nazývají vitamín D „nejdůležitějším vitamínem“. Reguluje téměř všechny metabolické procesy v našem těle. V první řadě je vitamín D důležitý pro malé děti, těhotné ženy a seniory. A také pro lidi s tmavou pletí, protože jsou více ohroženi nedostatkem než ostatní.
— Melanin je látka, která ovlivňuje barvu vaší pokožky. Čím více melaninu v těle, tím tmavší pleť. Množství melaninu ve vaší pokožce ovlivňuje množství vitamínu, které dokážete produkovat. Čím je lehčí, tím snáze si vytvoříte vitamín D,“ vysvětluje specialistka.
Co se děje s naším tělem při katastrofálním nedostatku vitamínu D? Odpověď na tuto otázku je podle lékařky celkem jednoduchá – při hypovitaminóze se naše přechodné neduhy mění v chronické.
V poslední době endokrinologové v nemocnici pojmenované po. Semashko dokončil rozsáhlý průzkum mezi obyvateli Burjatska. Od ledna 2017 do června 2018 lékaři otestovali 1265 pacientů. Výsledky ukázaly, že 1051, tedy 83 %, mělo nedostatek vitaminu D a jeden z pěti měl těžkou hypovitaminózu. Tyto ukazatele jsou spojeny především s životním stylem obyvatel republiky, nedostatečným osluněním a stravovacími návyky.
Mezi příznaky nedostatku tohoto vitamínu tedy patří: rychlá únava očí, snížená zraková ostrost, praskliny v zubní sklovině, problémy s menstruačním cyklem, svalová slabost, chronická bolest, chronická únava a časté nachlazení. Kromě toho může nedostatek vitaminu D vést k osteoporóze a těžkým zlomeninám (například zlomeniny kyčle), diabetu 1. typu u dětí, obezitě, křivici a opožděnému vývoji u dětí. Podívejme se na některé z nich.
Top 5 nejčastějších příznaků nedostatku vitaminu D
– Časté nachlazení. Vitamin D je nesmírně důležitý pro normální fungování našeho imunitního systému. Bez dostatečného množství vitaminu nebudou imunitní buňky schopny včas reagovat na hrozby, takže tělo bude náchylnější k různým infekcím.
– Nedostatek nálady. Vitamin D hraje hlavní roli při udržování zdravých hladin serotoninu v mozku. Mluvíme o neurotransmiterech, které potřebujeme mít skvělou náladu a vyhnout se sezónním depresím.
– Chronická únava. Naše tělo také potřebuje vitamín D k přeměně potravy na energii. Pokud se neustále cítíte unavení, může to znamenat, že vaše tělo nevstřebává živiny z potravy, což může být zase způsobeno nedostatkem vitamínu D.
– Slabé kosti. Kromě všeho výše uvedeného je vitamín D nezbytný pro regulaci vápníku a fosfátu v těle. Tyto minerály jsou důležité pro zdravé kosti a zuby.
– Bolest svalů. Vitamin D také podporuje funkci svalů. Faktem je, že když vstoupí do buněk svalové tkáně, zvyšuje frekvenci svalových kontrakcí a pomáhá svalům zůstat silné a elastické. To je chrání před roztržením a drobným poškozením, a to i během tréninku.
Dnes existují tři způsoby, jak „dodat“ tělu vitamíny. Nejjednodušší je „dodat“ tělu vitamíny pomocí slunečního záření.
Odborníci doporučují trávit čas na slunci alespoň třikrát týdně – 10 až 15 minut v otevřeném oblečení a bez opalovacího krému. Zároveň byste si v létě měli pro „preventivní opalování“ vybrat ranní a večerní hodiny, kdy ultrafialové záření ještě není příliš aktivní a nezpůsobuje poškození pokožky. Vitamín lze získat také v soláriu. Pokud se rozhodnete pro její použití, zkontrolujte si datum spotřeby solária, radí lékaři. Je důležité si uvědomit, že pravidelným opalováním na letním slunci a v soláriu si vitamín D neuchováte „pro budoucí použití“.
Druhý způsob, jak získat vitamín, je prostřednictvím jídla. To je ale podle lékaře velmi omezené řešení. Nejvíce vitamínu D se nachází v tuku z jater a masa ryb: lososa, tuňáka a makrely. Podle vědců mohou potřebu tohoto vitamínu uspokojit dvě až tři rybí jídla týdně.
Vitamin D můžete získat také z másla, mléčných výrobků a vaječných žloutků. Malé množství vitaminu se nachází také v rostlinných potravinách, jako je petržel a kopřiva, a také houby.
A třetí, podle lékařů nejspolehlivější metoda, je užívání speciálních léků. Doporučují je všem obyvatelům Burjatska pro účely prevence.
Vše ale zdaleka není tak jednoduché, léky by se měly užívat na doporučení lékaře a v přesně stanovených obdobích. Je třeba si uvědomit, že vitamín D se může v těle hromadit. A pokud berete léky nekontrolovaně, existuje riziko, že hladinu vitaminu dostanete do stavu hypervitaminózy, což je také špatné.
— Zvýšená hladina vitaminu v krvi může vést k narušení metabolismu vápníku v těle, což může vést k usazeninám na stěnách cév. V důsledku toho se zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, včetně infarktu a mozkové mrtvice, říká specialista.
Hladinu vitaminu D zjistíte odběrem krve ze žíly. Pokud jde o státní zdravotnická zařízení republiky, taková analýza se provádí na RCH pojmenovaném. Semashko.
Takže, co váš „hlavní vitamín“?
