Co karnitin dělá s tělem?

L-karnitin (levokarnitin, „vitamín růstu“) je látka podobná vitamínu, která patří do třídy lipotropních látek. Je široce známý pro svou schopnost redukovat tukové zásoby, i když jeho účinek na tělo je extrémně rozmanitý.

Karnitin byl objeven již v roce 1905 ruským vědcem V.G. Gulevičem. Svůj název získal z latinského slova carnis – maso. Hlavním zdrojem karnitinu je skutečně maso. Potrava však není jediným zdrojem L-karnitinu, naše tělo je také schopno vyrobit karnitin z methioninu a lysinu.

Jednou z hlavních rolí L-karnitinu v těle je zajištění energetického metabolismu. Zajišťuje přenos volných mastných kyselin do mitochondrií, kde dochází k jejich spalování k uvolnění energie a vzniku acetylkoenzymu A (acetyl-CoA). Jeho interakce s koenzymem A (CoASH) je důležitá pro řadu metabolických procesů v těle. L-karnitin udržuje rovnováhu acetyl-CoA/CoASH, která je optimální pro růst
a svalové práce [1].

Aby fungovala účinná svalová tkáň, musí být v buňkách dostatečný obsah L-karnitinu. Asi 95 % levokarnitinu se tedy nachází v srdečním svalu a kosterních svalech. Není divu, protože svalnatý
tkáň je jednou z nejaktivnějších v našem těle. A při fyzické aktivitě se zejména zvyšuje potřeba kosterního svalstva a myokardu na energii a karnitin.

Zdravý člověk bez nadváhy a metabolických poruch s měřenou životosprávou nemá nedostatek L-karnitinu. Vše se změní, pokud člověk přibere, onemocní, zažije stres, nebo naopak začne sportovat a drží přísnou dietu s omezením bílkovin. Všechny tyto podmínky vedou
ke snížení hladiny karnitinu v těle.

Co dělat? Samozřejmě zvyšte příjem L-karnitinu. Abychom si ale nekoupili „prase v žitě“, pojďme zjistit, za jakých podmínek a proč by se mělo brát.

Účinek L-karnitinu na spalování tuků

V současné době je L-karnitin ve sportovních kruzích široce známý jako lék, který urychluje spalování tukových zásob v těle. Panuje ne zcela správný názor, že je účinný zejména proti tuku v oblasti břicha, boků a vnitřních orgánů.

L-karnitin skutečně zlepšuje složení těla tím, že snižuje tělesný tuk a pomáhá zachovat svalovou hmotu tím, že brání tělu používat vlastní bílkoviny jako zdroj energie. Zároveň může hmotnost zůstat nezměněna, nebo se může dokonce zvýšit, protože svalová tkáň je těžší než tuk, zatímco tělo vypadá více tónované a štíhlé.

Aby však L-karnitin začal působit, je nutné vytvořit energetický deficit. Mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, které jsou ovlivněny L-karnitinem, jsou důležitým zdrojem energie. Energetické nároky se zvyšují v období hladovění, kdy je mezi jídly dlouhá přestávka, například při cvičení nízké nebo střední intenzity. Při nedostatku energie z potravy začne tělo využívat své zásoby. Nejprve svaly „sežerou“ glykogen (zásoby sacharidů v játrech), poté se „obrátí“ tělu vlastní bílkoviny a teprve potom se začnou „spalovat“ tuky. Toto pořadí využití zdrojů energie je spojeno s různým výdejem energie. že tělo musí vydržet v procesu rozkladu odpovídajících molekul, aby z nich získalo energii. L-karnitin mění pořadí využití energetických zásob tak, že tělo po vyčerpání zásob glykogenu začne okamžitě využívat tuk jako zdroj energie. Pomáhá tedy udržovat svalovou hmotu a pomáhá snižovat zásoby tuku v těle, čímž napomáhá procesu hubnutí.

Hlavní roli zde hraje fyzická aktivita. Je důležité nejen vytvořit kalorický deficit,
ale také využít veškerou energii, která se uvolňuje při spalování tuku. Je to jednoduché – pokud se energie přijatá tělem z jakýchkoli potravinových zdrojů nevyužije, změní se v tukové depot, tedy v nové zásoby tukové tkáně. Jedinou účinnou cestou je tedy kombinovat příjem L-karnitinu s pravidelným cvičením a rozumnou stravou.

Další účinky L-karnitinu

Kromě účinku na spalování tuků má L-karnitin řadu dalších vlastností:

• Má anabolický účinek;
• Zvyšuje citlivost tkání na inzulín, zabraňuje inzulínové rezistenci;
• Zvyšuje odolnost;
• Pomáhá vyhnout se pozátěžové acidóze (změnám vnitřního prostředí těla po cvičení);
• Urychluje regeneraci kosterního svalstva po fyzické aktivitě;
• Zvyšuje zásoby glykogenu v játrech a svalech;
• Zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, má mírný choleretický účinek, zlepšuje chuť k jídlu;
• Má antihypoxický účinek;
• Má neurotrofický účinek;
• Obnovuje strukturu nervové tkáně.

Anabolický účinek L-karnitinu

Anabolický účinek L-karnitinu byl prokázán experimentálně. Přesný mechanismus tohoto účinku není dosud jasný. Předpokládá se, že je převážně spojen se schopností L-karnitinu udržovat optimální poměr acetyl-CoA/CoASH v buňkách pro svalovou funkci [2].

Rovněž se předpokládá, že anabolické účinky L-karnitinu mohou být spojeny se zvýšenou citlivostí buněk na inzulín, což je anabolický hormon.

Podle jiné teorie zvýšení sekrece a enzymatické aktivity žaludeční šťávy a choleretický účinek zlepšuje vstřebávání potravinových bílkovin tělem. Ale jsou „stavebním materiálem“ pro svaly.

Anabolické účinky L-karnitinu nemusí být zřejmé. Během užívání se může dokonce snížit objem svalů. K tomu dochází v důsledku skutečnosti, že tukové zásoby jsou spotřebovávány bez ohledu na jejich umístění, včetně spotřeby tukové tkáně umístěné kolem svalových vláken. Účinek užívání L-karnitinu by se proto neměl posuzovat podle objemu končetin nebo svalové hmoty, ale podle procenta tuku a svalů
v těle.

Vliv L-karnitinu na vytrvalost

L-karnitin dodává volné mastné kyseliny do mitochondrií v buňkách. Při biochemických reakcích v mitochondriích dochází k oxidaci mastných kyselin, při kterých se uvolňuje velké množství energie, čímž se zachovává glykogen (zásoby sacharidů) v depu – svalech a játrech. Protože štěpení jednoho gramu tuku produkuje dvakrát více energie než štěpení sacharidů, L-karnitin umožňuje svalům pracovat
s větší silou a intenzitou. Sportovci často využívají této vlastnosti L-karnitinu tím, že jej užívají před vytrvalostním tréninkem.

L-karnitin zvyšuje vytrvalost jak při aerobním cvičení (kardio trénink, plavání, tanec atd.), tak při anaerobním cvičení (powerlifting, kulturistika atd.).

L-karnitin vám nejen pomáhá lépe snášet cvičení, ale také zlepšuje regeneraci svalů po vyčerpávající fyzické aktivitě. Působí antihypoxicky, snižuje závažnost pozátěžové acidózy, snižuje tvorbu kyseliny mléčné při zátěži a zvyšuje zásoby glykogenu.
ve svalech a játrech. To vše vede k tomu, že svaly po cvičení tolik nebolí a rychleji obnoví svůj výkon.

Vliv L-karnitinu na citlivost na inzulín

Jedním z nových trendů ve studiu účinků L-karnitinu bylo stanovení jeho vlivu na citlivost tkání na inzulín.

Faktem je, že přebytek tukové tkáně v břiše a vnitřních orgánech (abdominální obezita) negativně ovlivňuje metabolické procesy. Obezita ve tvaru jablka nebo takzvané „pivní břicho“ vede k metabolické poruše známé jako „metabolický stres“. Břišní obezita výrazně zvyšuje riziko rozvoje diabetes mellitus a kardiovaskulárních onemocnění. „Metabolický stres“ je stav, který je doprovázen výrazným vyčerpáním zásob karnitinu v těle.
A snížení množství L-karnitinu vede k narušení oxidačních procesů v mitochondriích, což vede ke zhoršení procesů využití tuku z depa a v důsledku může vést k dalšímu přibírání na váze.
Vzniká tak začarovaný kruh, který zpomaluje proces hubnutí.

Jak již bylo zmíněno výše, abdominální obezita zvyšuje riziko rozvoje aterosklerózy a souvisejících onemocnění, metabolického syndromu, cukrovky a k tomu dochází v důsledku rozvoje inzulinové rezistence. Inzulínová rezistence je nedostatečná citlivost tkání, včetně kosterních svalů, na inzulín. Normálně inzulin funguje jako „klíč“, který odemyká „zámek“ buněčných membrán a umožňuje glukóze vstoupit do buňky jako zdroj energie. S rozvojem inzulinové rezistence se citlivost tkání na tento „klíč“ snižuje, glukóza není tkáněmi využívána, zůstává v krvi a poté se mění na tuk.

Zlepšení citlivosti na inzulín normalizuje tok glukózy do buněk a zlepšuje anabolické procesy v těle. Proto je důležité, aby obézní lidé s metabolickým syndromem nebo cukrovkou dostávali L-karnitin zvenčí.

Podle mnoha studií [3, 4] bylo prokázáno, že podávání L-karnitinových přípravků vedle diety
a fyzická aktivita pro lidi trpící obezitou a cukrovkou, zlepšuje citlivost buněk na inzulín a může pomoci snížit hladinu cukru v krvi.

Indikace pro užívání L-karnitinu

Užívání L-karnitinu může být užitečné pro:

• fyzické a duševní přetížení;
• porušení svalového tonusu;
• ischemická choroba srdeční a kardiomyopatie;
• snížená sekrece žaludeční šťávy (anacidická gastritida);
• nedostatek tělesné hmotnosti;
• anorexie nervosa;
• během období zotavení po prodlouženém odpočinku na lůžku nebo chirurgických zákrocích;
• chronická cerebrální ischemie;
• přepracování a nedostatek odpočinku.

Zdroje L-karnitinu

Hlavní zdroje L-karnitinu jsou:

Denní potřeba L-karnitinu je obsažena v přibližně 300–400 g hovězího masa. Ale během tepelné úpravy se většina karnitinu zničí. Nadměrná konzumace červeného masa navíc výrazně zvyšuje riziko rozvoje aterosklerózy, dny a rakoviny tlustého střeva.

Zdá se, že bezpečnější je užívat doplňky stravy obsahující L-karnitin. V takové situaci se můžete vyhnout přejídání, které je plné nadměrné spotřeby kalorií, a také přesně vypočítat dávku L-karnitinu přijatou za den.

L-karnitinové přípravky

Hlavní přípravky L-karnitinu na trhu jsou:

• karniton;
• Elkar;
• Sportovní doplňky (L-Carnitine Concentrate, Power System L-Carnitin, L-Carnitin atd.).

Karniton ve formě tablet po 500 mg a ve formě perorálního roztoku (500 mg na 1 ml). Lék se užívá v různých dávkách v závislosti na věku a indikacích k použití. Podrobný návod naleznete v příbalovém letáku léku.

V tomto případě bude roztok vhodný pro ty, kteří potřebují titrovat dávku L-karnitinu, například až na 750 mg. Je vhodné přidat do vody a užívat během dlouhého nebo vysoce intenzivního tréninku. Na druhou stranu, tablety je vhodné vzít s sebou.

Elkar je prezentován pouze ve formě roztoku a je často předepisován pediatry pro zlepšení výživy dětí a rekonvalescence po nemoci nebo operaci.

Sportovní doplňky často obsahují nejen L-karnitin, ale i další aminokyseliny nebo vitamíny a vyžadují konzultaci se sportovním lékařem a individuální výběr.

Jak užívat L-karnitin

L-karnitin se užívá hodinu před tréninkem a také ráno nalačno, 500–750 mg 3x denně nebo 1000 mg 2x denně. Optimální je užívat L-karnitin v dávkách 500 až 2000 mg denně. Bylo prokázáno, že vyšší dávky (4000–6000 mg/den) mají na hubnutí stejný účinek jako 2000 mg/den, a proto nejsou vhodné.

Podle různých zdrojů je L-karnitin účinný při jednorázovém i dlouhodobém podávání. Musíte však pochopit, že pokud je karnitin nedostatek, tělo nejprve doplní zásoby této látky ve svalech,
a teprve potom začnou přípravky s L-karnitinem působit na spalování tuků. Proto je vhodné pro osoby s nadváhou, diabetes mellitus, poruchou funkce jater nebo ledvin dlouhodobě užívat L-karnitin podle návodu k použití. Pro ty, kteří si chtějí jen trochu zlepšit postavu, bude stačit pravidelný příjem 750–1000 mg L-karnitinu před tréninkem.

L-karnitin lze bezpečně užívat večer – neovlivňuje pocit elánu a nenarušuje usínání.

Nežádoucí účinky a kontraindikace L-karnitinu

L-karnitin nemá prakticky žádné vedlejší účinky ani kontraindikace. Je možná individuální intolerance na L-karnitin nebo rozvoj přecitlivělosti na lék.

L-karnitin zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, což může zvýšit chuť k jídlu. Proto při dlouhodobém užívání je lepší jíst často a v malých porcích.

L-karnitin je tedy účinným a bezpečným lékem, který nejen stimuluje spalování tuků, ale také podporuje zdraví organismu, normalizuje metabolismus, zlepšuje vytrvalost a urychluje regeneraci při intenzivní fyzické a psychické zátěži.

Reference

1. Fritz I., McEwen B. Účinky karnitinu na oxidaci mastných kyselin svalem // Science. – 1959. – Sv. 129. – S. 334–335.
2. Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D. et al. Chronické perorální požívání L-karnitinu a sacharidů zvyšuje obsah svalového karnitinu a mění metabolismus svalového paliva během cvičení u lidí // J. Physiol. – 2011. – Sv. 589. – N. 4. – S. 963–973.
3. Ringseis R., Keller J., Eder K. a kol. Role karnitinu v regulaci homeostázy glukózy a citlivosti na inzulín: důkazy ze studií in vivo a in vitro se suplementací karnitinu a nedostatkem karnitinu // Eur. J. Nutr. – 2012. – Sv. 51. – N. 1. – S. 1–18.
4. Noland R.C., Koves T.R., Seiler S.E. a kol. Nedostatek karnitinu způsobený stárnutím a nadvýživou ohrožuje mitochondriální výkonnost a metabolickou kontrolu // J. Biol. Chem. – 2009. – Sv. 284. – N. 34. – S. 22840–22852.

doplněk stravy. NENÍ DROGA

Adresa: Rusko, 123610 Moskva,
Krasnopresněnské nábřeží, 12
Tel.: (495) 258-20-06, Fax: (495) 258 20–07
E-mail: info@carniton.ru

Horká linka: 8-800-550-58-08
(od 9:00 do 18:00, ve všední dny)

design webových stránek
Farmářské studio itsoft

doplněk stravy. NENÍ DROGA

Karnitin, obecný termín pro několik sloučenin, včetně L-karnitinu, acetyl-L-karnitinu a propionyl-L-karnitinu, je přirozeně se vyskytující látka, kterou tělo používá ke zpracování tuků a výrobě energie. Karnitin hraje kritickou roli při výrobě energie, protože přenáší mastné kyseliny s dlouhým řetězcem do mitochondrií, takže mohou být oxidovány (nebo spáleny) za vzniku energie.

Karnitin, derivát aminokyseliny, se nachází téměř ve všech buňkách těla a je zvláště důležitý pro některé buňky, jako jsou svalové buňky. Karnitin je také koncentrován v tkáních, jako je kosterní a srdeční sval, které využívají mastné kyseliny jako dietní palivo.

Karnitin lze získat prostřednictvím jídla, které jíte. Některé dobré zdroje karnitinu jsou živočišné produkty, jako je maso, ryby, drůbež a mléko. Jak ukazuje praxe, čím červenější maso, tím vyšší obsah karnitinu.

Co je L-karnitin?

L-karnitin, také známý jako levokarnitin, je standardní biologicky aktivní forma karnitinu, která se nachází ve vašem těle, potravinách a většině doplňků stravy.

L-karnitin je podmíněně esenciální živina, což znamená, že si ho tělo dokáže vyrobit dostatek. Někdy však vegani nebo lidé s určitými genetickými problémy mohou potřebovat získat tuto sloučeninu prostřednictvím doplňku L-karnitinu, pokud nejsou schopni vyrobit nebo získat dostatek karnitinu sami.

Co dělá L-karnitin?

Primární role L-karnitinu v těle souvisí s mitochondriální funkcí a produkcí energie. V buňkách pomáhá transportovat mastné kyseliny do mitochondrií, kde je lze spálit na energii.

L-karnitin je také důležitý pro činnost srdce a mozku, pohyb svalů a mnoho dalších procesů v těle.

Výhody L-karnitinu v těle

L-karnitin a doplňky s obsahem karnitinu obecně mají kromě svých primárních funkcí, které spočívají v odbourávání mastných kyselin pro využití jako energie a odstraňování odpadních produktů z buněk, aby se zabránilo jejich hromadění a způsobování problémů, několik dalších zdravotních výhod.

Zlepšení pohybu a sportovního výkonu

Někteří sportovci užívají doplňky L-karnitinu ve víře, že zlepší jejich sportovní výkon, protože dostupnost L-karnitinu zřejmě omezuje svalový metabolismus během velmi intenzivního cvičení. Teoreticky by tedy doplňování karnitinu během cvičení mohlo zlepšit výkon při cvičení a sportovní výkon.

Pokud jde o účinky L-karnitinu na cvičení a sportovní výkon, studie ukazují mírné výhody spojené s vyššími nebo dlouhodobějšími dávkami. Výzkum ukazuje, že L-karnitin může zlepšit regeneraci po cvičení, může zvýšit zásobování svalů kyslíkem a může zlepšit vytrvalost zvýšením průtoku krve a produkce oxidu dusnatého, což pomáhá oddálit nepohodlí a snížit únavu. Suplementace L-karnitinu může také snížit bolestivost svalů po cvičení a může zvýšit produkci červených krvinek, které přenášejí kyslík do celého těla a svalů.

Zlepšení zdraví srdce

L-karnitin může pomoci s některými markery zdraví srdce, přičemž výzkum ukazuje potenciál pro snížení krevního tlaku a zánětů spojených se srdečními chorobami.

L-karnitin také zlepšuje stav pacientů se závažnými srdečními chorobami, jako je ischemická choroba srdeční a chronické srdeční selhání.

Snížení příznaků diabetu 2. typu

Výzkum ukazuje, že L-karnitin může snížit příznaky diabetu 2. typu a související rizikové faktory.

Studie lidí s diabetem 2. typu, kteří užívali antidiabetické léky, zjistila, že suplementace karnitinem významně snížila hladinu cukru v krvi ve srovnání s placebem.

Snížení některých příznaků během léčby rakoviny

Někdy může léčba rakoviny, jako je chemoterapie, způsobit nedostatek L-karnitinu u lidí. V těchto případech mohou doplňky L-karnitinu pomoci snížit příznaky, jako je únava a slabost.

Proč lidé používají L-karnitin?

Léčba nedostatku karnitinu: Nedostatek karnitinu je, když je méně než 10 % nutričního karnitinu k dispozici buňkám v těle. To může způsobit svalovou slabost a srdeční nebo jaterní problémy. Hlavní léčbou nedostatku karnitinu je užívání doplňků L-karnitinu, což je prospěšná forma karnitinu. L-karnitinové doplňky mohou zvýšit množství karnitinu v krvi a uvnitř buněk, což může pomoci předejít mnoha příznakům nedostatku karnitinu.

Zvýšená cvičební kapacita: Výzkum ukazuje pozitivní vliv suplementace L-karnitinu na zotavení po tréninku. Recenze „L-Carnitine in Post-Exercise Recovery“, publikovaná ve vědeckém časopise Nutrients, zjistila, že „Vědecké důkazy ukazují, že atletická populace může mít prospěch z konzumace L-karnitinu, protože snižuje vedlejší účinky vysoké intenzity trénink nad rámec snížením závažnosti hypoxie a svalových zranění způsobených fyzickou aktivitou.” Recenze také dospěla k závěru, že „regenerace po cvičení pomocí suplementace L-karnitinem je zvláště prospěšná u zdravé mladé aktivní populace“.

Pro budování svalové hmoty: recenze dospěla k závěru, že „Starší dospělí, kteří zažívají svalovou hmotu a sníženou funkci, sníženou hladinu svalového L-karnitinu a mitochondriální dysfunkci, mohou také těžit z pozitivních účinků doplňování L-karnitinu.“ Se zvyšujícím se počtem starších dospělých, kteří se zabývají mírným cvičením, se v přehledu očekává, že role L-karnitinu v této demografické skupině bude i nadále stále důležitější, protože doplňky stravy s L-karnitinem mohou pomoci s procesem stárnutí zpomalením růstu svalů a ztráta funkce a také neurodegenerace.

Pro zlepšení funkce mozku: L-karnitin, zejména acetyl-L-karnitin, může mít příznivé účinky na funkci mozku u různých onemocnění. Výzkumy ukazují, že každodenní užívání acetyl-L-karnitinu pomáhá zvrátit pokles mozkových funkcí související s Alzheimerovou chorobou a dalšími mozkovými chorobami.

Pro hubnutí: L-karnitin může pomoci lidem, kteří jsou obézní nebo starší, zhubnout, podle systematického přehledu, který analyzoval devět studií. Prvním krokem je však přijmout vhodná opatření na hubnutí, která zahrnují pečlivý dietní a pohybový režim.

Absorpce a metabolismus L-karnitinu

Dospělí, kteří jedí stravu obsahující červené maso a další živočišné produkty, přijmou 60 až 180 miligramů karnitinu denně, zatímco vegani, kteří se vyhýbají živočišným produktům, přijmou z jídla pouze 10 až 12 miligramů karnitinu denně. Většina karnitinu z potravy – 54 % až 86 % – je absorbována tenkým střevem a vstupuje do krevního řečiště.

Ledviny mohou také uchovávat L-karnitin pro pozdější použití. Tedy i strava s nízkým obsahem karnitinu má malý vliv na celkový obsah karnitinu v těle. Přebytek karnitinu není metabolizován, ale je podle potřeby vylučován močí ledvinami, aby se udržely stabilní koncentrace v krvi.

Kdy je nejlepší užívat L-karnitin?

Pokud užíváte L-karnitin pro optimalizaci tréninkového výkonu a zvýšení energetické hladiny během tréninku, můžete si vzít L-karnitin doplněk přibližně 30 minut až hodinu před tréninkem. Další dávku lze užít po tréninku pro urychlení regenerace.

Je však důležité rozložit tyto dávky na celý den a zajistit, abyste nepřekračovali doporučené dávky. V opačném případě to podkope potenciální výhody a může způsobit nevolnost.

Doporučené dávky L-karnitinu a možné vedlejší účinky

Tělo produkuje dostatek karnitinu pro uspokojení potřeb většiny lidí. Zdravé děti a dospělí nepotřebují konzumovat karnitin z potravy nebo doplňků, protože játra a ledviny produkují dostatek aminokyselin lysinu a methioninu k pokrytí denní potřeby. Aby však vaše tělo produkovalo dostatek karnitinu, potřebujete také dostatek vitamínu C.

Množství L-karnitinu, stejně jako jeho nejlepší forma, se může lišit v závislosti na tom, co člověk chce získat. Většina lidí L-karnitin dobře snáší a doporučená dávka L-karnitinu je přibližně 1 až 3 gramy denně.

Nicméně 2 gramy nebo méně L-karnitinu denně jsou relativně bezpečné a nezpůsobují žádné závažné vedlejší účinky. Nicméně v dávkách 3 gramy denně mohou doplňky karnitinu způsobit nežádoucí účinky, jako je nevolnost, zvracení, křeče v břiše, průjem a/nebo zvláštní tělesný zápach.