Není žádným tajemstvím, že bílkoviny jsou extrémně důležitým prvkem pro budování svalů. Průměrný dospělý člověk potřebuje až 100 gramů bílkovin denně. Výpočty se provádějí na základě množství 0,8-1,5 gramu na kilogram hmotnosti. Ale tato čísla platí pro ty, v jejichž životě není aktivní trénink. U sportovců se toto číslo může několikrát zvýšit. Kde můžeme získat tolik látek, které potřebujeme? Sepsali jsme 10 nejlepších dostupných potravin s vysokým obsahem bílkovin, které vám pomohou získat tělo vašich snů.
Nízkotučný tvaroh
Výživný protein kasein, který je obsažen v tvarohu, je z 97 % stravitelný a dokáže zablokovat pocit hladu na několik hodin.
Ani to byste však neměli přehánět. U některých lidí se „mléko“ v těle hůře vstřebává. To může vést ke kožním vyrážkám a zažívacím problémům.
Sýr
Přestože sýr obsahuje také velké množství tuku, jeho přednosti mu nikdo neodpáře. Opět platí, že abyste zůstali v rámci svého denního kalorického příjmu, vybírejte nízkotučné varianty produktu.
Kuře
Snad nejoblíbenější zdroj bílkovin. Nezapomeňte ale na důležitá pravidla konzumace masa. Chcete-li maximalizovat zachování prospěšných vlastností, nejlepší metodou vaření je vaření ve vodě nebo vaření v páře. Pamatujte, že ideální postavy dosáhnete pouze tím, že se vzdáte škodlivých přísad a sladkých mastných omáček.
Hovězí
Další druh masa, který dokáže vašemu tělu dodat všechny potřebné aminokyseliny – zinek, železo a další stopové prvky. Libové hovězí maso je mnohem snáze stravitelné než jiné druhy masa.
Vejce
Protein ve vejci je považován za nejprospěšnější. Má nejvyšší stravitelnost a napomáhá tvorbě tělesných tkání. Výrobek je navíc bohatý na cholin a vitamíny B 12 a D. Jde o látky důležité pro udržení celkové energetické hladiny.
Ryby tuňáků
Mnoho mořských živočichů obsahuje zdravé tuky a vůbec nezahrnuje sacharidy. Tuňák mezi nimi jednoznačně vede. Jedná se o skutečnou zásobárnu bílkovin. Obsahuje 25 gramů na 100 gramů produktu.
Krevety
150 gramů vařených krevet obsahuje celých 37 gramů bílkovin. Mimochodem, jsou také nízkokalorické – přibližně 140 kcal na porci. Takže si je klidně přidejte do salátu k večeři.
ořechy
Ořechy jsou všeobecně známé tím, že jsou bohaté na zdravé nenasycené tuky, ale mají také vysoký obsah bílkovin. Podle výzkumníků navíc lidé, kteří denně snědí hrst ořechů, mají o 20 % menší pravděpodobnost, že zemřou na různé nemoci. Hlavní je to nepřehánět, protože 100 gramů ořechů obsahuje přibližně 500 kcal, a to je skoro stejně jako v jedné čokoládové tabulce.
řecký jogurt
Jogurt je skvělá svačinka. Důležité je, aby to bylo přirozené. Jogurty, které jsou na pultech obchodů, totiž často obsahují zbytečné cukry a konzervanty. Tento jogurt může být buď kompletní lehkou snídaní, nebo dresinkem k jiným pokrmům. Jedna porce obsahuje 13-20 gramů bílkovin, což je téměř dvakrát více než běžný jogurt.
pohanka
Jedná se o rekordmana v množství bílkovin mezi přílohami. Aktivně jej konzumují sportovci pro zvýšení efektivity tréninku. Kromě bílkovin obsahuje pohanka hodně vlákniny, která pomáhá zlepšit trávení a urychlit metabolismus.
