(dentes), kostní útvary umístěné v dutině ústní většiny obratlovců (u některých ryb i v hltanu) a slouží k zachycení, držení a žvýkání potravy, u masožravců i k jejímu trhání. 3. člověk se spolu s dalšími orgány podílí na tvorbě zvuku. Vznikly z plakoidních šupin ryb. Tvoří se v embryu ve formě epiteliálního záhybu – „zubní destičky“. Naib, jednoduchý tvar 3.—kónický — je charakteristický pro většinu ryb, obojživelníků a plazů. U savců v souvislosti se žvýkáním. funkce, struktura 3. se stává složitější a dochází k diferenciaci jejich tvaru (heterodontismus) na špičáky, řezáky a stoličky. Jsou tři anatomické části 3.: vrchol, neboli koruna, krček a kořen (nebo kořeny). Základní hmota 3. je tvořena dentinem, v oblasti korunky je pokryta sklovinou, v oblasti krčku (u savců) – cementem. Uvnitř 3. je dutina – kořenový kanálek, vyplněný zubní dření, neboli dřeň. U ryb se 3. nacházejí v měkkých tkáních a kostech dutiny ústní, na žaberních obloucích (hltanové zuby), u obojživelníků – na kostech dutiny ústní. U plazů často prorůstají do čelistí. U krokodýlů se nacházejí v alveolech čelistí, u jedovatých hadů nahoře se v čelistech vyvíjejí jedovaté 3. (vybavené kanálkem napojeným na jedovatou žlázu), u moderních. u želv plní funkci 3. řezné hrany rohovitých krytů čelistí. Ptáci chybí 3., měli je fosilie (Gesnerornis). U savců se 3. nacházejí v alveolech čelistí a vyznačují se omezeným růstem, u některých jsou trvalé (monofiodontismus), u jiných je pozorován polyfyodontismus, u většiny (a u lidí) jsou nahrazeny mléko 3. trvalými (difyodontismus). Někdy se nevyvinou určité 3. zuby, částečná redukce zubního systému vede ke vzniku diastematu. Počáteční počet 3. placentárních savců je 44. U mnoha se zmenšují řezáky a stoličky a počet 3. se snižuje, např. u lemurů a opic s chápavým ocasem je 36, u lidí 32. Počet 3. různých tvary, charakteristické pro daného savce, vyjádřené například zubním vzorcem.
v řezu 3. na jedné straně nahoře jsou čelisti označeny nad čarou a na spodní straně – pod ní; První číslo označuje počet řezáků, druhé – špičáky, třetí a čtvrté – moláry (premoláry a moláry). V souvislosti s funkcí určité rysy 3. mít prostředky, nebo stálý růst, například. vrchol, řezáky u hlodavců, kly u proboscis. Budova 3. je jednou z hlavních. rysy v taxonomii zvířat, včetně fosilních hominidů. Velkou roli při řešení problému původu člověka sehrálo studium 3., které jsou zachovány lépe než jiné fosilní pozůstatky. Rozdíly v morfologii podrobnosti 3. používají se různé skupiny lidí spolu s jinými antropologickými. data pro řešení problémů rasy a etnogeneze.
Hominidní chrup: nahoře – člověk; níže – Sinanthropa.
.(Zdroj: “Biologický encyklopedický slovník.” Šéfredaktor M. S. Gilyarov; Redakční rada: A. A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin a další – 2. vyd., opraveno – M.: Sov. Encyklopedie, 1986.)
kostní útvary v dutině ústní mnoha obratlovců i lidí. Tvoří zubní systém určený k držení, kousání, drcení a drcení potravy a u některých masožravců k zabíjení kořisti a odtrhávání částí (kusů). Skutečné zuby jsou tvořeny dentinem (strukturou podobnou kostní tkáni) pokrytým odolnou sklovinou. Někdy může být dentin zcela nebo částečně pokryt cementem. Část zubu vyčnívající nad dásní se nazývá korunka, část uložená v dásni se nazývá kořen a střední zóna se nazývá krček. Zuby krokodýlů a savců se nacházejí v zubních jamkách neboli alveolech.
Cyklostomy nemají skutečné zuby, ale na preorálním trychtýři a dokonce i na jazyku mihulí a hagfishes jsou četné rohovité denticly a zubní destičky epidermálního původu. Jejich počet, velikost, tvar a umístění jsou jedním z rozhodujících systematických znaků. Zuby chrupavčitých ryb (žraloci a rejnoci) jsou modifikované plakoidní šupiny. Během svého života mohou mít někteří žraloci až 20 tisíc zubů, které jsou umístěny na čelistech v několika řadách a neustále rostou. U chimér se jednotlivé zuby spojují do pevných zubních destiček. Kostnaté ryby mají četné, dobře vyvinuté zuby stejného typu, které se nacházejí na premaxilární, maxilární, zubní, patrové kosti a vomeru. Některé ryby žijící u dna mají hltanové zuby umístěné na posledním žaberním oblouku a určené k mletí hrubé potravy. Dravé ryby mohou mít heterodontní zuby, tzn. zuby různých tvarů a velikostí. Obojživelníci mají kónické zuby umístěné na čelisti, zubech, palatinových kostech a vomeru a usnadňují uchopení kořisti. Četné ostré zuby plazů, s výjimkou krokodýlů, jsou srostlé s čelistí a palatinovými kostmi. Zuby moderních plazů jsou stejného typu. Někteří hadi mají specializované velké jedové zuby (viz obr. Viperaceae). Moderní ptáci nemají zuby, ale někteří vyhynulí ptáci (hesperornis a ichthyornis) měli malé zuby na obou čelistech. Mláďatům broodbirdů se před vylíhnutím vytvoří na zobáku zrohovatělý výrůstek nazývaný „kuřecí zub“. Savčí zuby se nacházejí v alveolech na maxilární, premaxilární a zubní kosti.
Zubní systém odráží způsob získávání a zpracování potravy a umožňuje vyvozovat závěry o celkové organizaci zvířete, což je důležité zejména v paleontologii. Špatně diferencované (téměř stejného typu) zuby hmyzožravých a zubatých velryb tvoří homodontní zubní systém, zahrnující například až 250 zubů. u delfínů. Heterodontní zubní systém zahrnuje 4 typy zubů (zepředu dozadu): řezáky, špičáky, premoláry (premoláry) a moláry (stoličky). Umístění a počet zubů se odráží v zubním vzorci, který má důležitý systematický význam. Čísla zubního vzorce jsou uvedeny pouze pro jednu stranu úst (od řezáků po moláry) – nad čarou pro horní čelist, pod čarou pro dolní čelist, za rovnítkem celkový počet stálých zubů je indikováno. “0” znamená, že chybí. Horní řezáky slonů se změnily v kly. Většina savců, s výjimkou hlodavců a zubatých velryb, má během života dvě generace zubů: mléčné zuby (kromě stoličky) a trvalé. Zuby se vyvíjejí ze zubních destiček, což jsou deriváty buněk neurální lišty, které migrují do ústní oblasti během embryonálního vývoje. U savců se na zubní ploténce vyvíjejí dva zubní pupeny. Díky rozdílné hustotě skloviny, dentinu a cementu se zuby mohou samy ostřit, např. řezáky u hlodavců, hřebeny na stoličkách u slonů. Mezi moderními obratlovci jsou bezzubé želvy, ptáci, monotremy, velryby, někteří mravenečníci a ještěrky (pandolíny).
Dospělý má 32 stálých zubů, dítě 20 mléčných zubů, objevují se ve věku 6-9 měsíců a v 7-8 letech se začínají nahrazovat trvalými. Ve věku 18-25 let a někdy i později dochází k prořezávání zubů tzv. zuby moudrosti (některým lidem nikdy nevyrostou).
Dentin v oblasti koruny je pokryt sklovinou a v oblasti kořene – cementem. Ve středu zubu je dutina vyplněná volným vazivem – dření, ve kterém procházejí nervy a cévy, které vyživují zubní tkáň. V kostěném alveolu čelisti drží zub vazivo pojivové tkáně – parodont, které obsahuje velké množství nervů a cév.
Nemoci zubů – kaz a parodontitida (zánět zubní lůžka a okolního krčku dásně). Pro udržení zdravých zubů je nutné již od raného dětství dodržovat ústní hygienu – čistit si zuby ráno a večer, po každém jídle si vyplachovat ústa a dvakrát ročně navštěvovat zubního lékaře na preventivní prohlídku.
.(Zdroj: „Biologie. Moderní ilustrovaná encyklopedie.“ Hlavní redaktor A. P. Gorkin; M.: Rosman, 2006.)
