Příroda obdařila všechny ptáky jednou úžasnou schopností – vývoj embrya probíhá mimo tělo samice, ve vejci. Právě tato vlastnost kuřat láká farmáře k chovu a využívání nosnic. Proces, jak kuře snáší vejce, je velmi tajemný a vzbuzuje u mnohých zájem. Pokusme se objasnit, co se s ptákem děje.
Vlastnosti kladení vajec u kuřat
Na rozdíl od volně žijících ptáků, ale i většiny domestikovaných, snáší kuře vejce nejen v době, kdy se chce množit. Při splnění určitých podmínek můžete vejce od kuřat získat téměř po celý rok. Rekordní kuřata mohou snést až 300 vajec za rok.
Kdy začínají kuřata snášet vejce? Nosnice začínají snášet vejce, když dosáhnou puberty. Záleží především na plemeni kuřete. Z kuřic vaječných plemen lze získat první vejce již v 17-20 týdnech, z kuřic masných a vaječných plemen – po šesti měsících. A masová kuřata jsou v tomto ohledu nejnovější – začnou klást vejce nejdříve za 8 měsíců.
Vejce v těle kuřete vzniká ze žloutku (vajíčka), který se při průchodu vejcotvornými orgány postupně obaluje bílkovinami, membránami a skořápkou. Celý proces při správné péči a výživě trvá 22 až 25 hodin.
A co je pozoruhodné, kuře snáší vejce i bez kohouta ve stádě. Přítomnost kohouta je nutná pouze tehdy, když chce farmář získat vejce pro vylíhnutí kuřat.
Známky dobrého výkonu kuřete
Dobrá nosnice se snadno pozná podle exteriéru. Toto kuře má husté kosti a nízkou hmotnost. Je středně velký, s hladkým, dobře vyvinutým opeřením, velkými křídly a hřebenem, který obvykle visí na jedné straně. Produktivní nosnice má velké a měkké břicho. Je aktivní, z kurníku vychází brzy a pozdě v noci se usadí.
Leghorn je považován za nejlepší vaječné plemeno. Průměrná produkce vajec těchto nosnic je 170-240 vajec za rok. A v roce 1971 kuře tohoto plemene vytvořilo rekord – 371 vajec ročně.
Složení slepičí vejce
Kuřecí vejce má velmi složitou strukturu a složení. Je to dáno tím, že má obsahovat kuřecí embryo a všechny látky potřebné pro jeho vývoj a růst.
Tvorba vajíčka začíná přímo zráním vajíčka (žloutku). Pokud je vajíčko oplodněno, je na povrchu žloutku dobře viditelný zárodečný disk (bělavá oválná skvrna o průměru 3-4 mm). Hlavní část žloutku představují žloutkové kuličky, které obsahují karotenoidy – látku velmi důležitou pro vývoj embrya. Žloutek je uzavřen ve skořápce. K ní jsou připojeny proteinové šňůry, které drží žloutek uprostřed bílé části a umožňují mu otáčet se kolem své osy. Proto je zárodečný disk vždy umístěn na vrcholu žloutku. Protein je zase uzavřen v membráně a skořápce. Mezi proteinovým obalem a obalem je obvykle na tupém konci vzduchová komora.
Struktura vejce je tedy následující: bílek je 55-57%, žloutek – 30-32%, skořápka – 10-12%. Chemické složení vejce je zastoupeno vodou (73-74 %), sušinou (26-27 %), tuky (11-12 %), bílkovinami (12-13 %) a sacharidy (0,8-1,2 %). Protein navíc obsahuje přírodní enzym lysocin, který vejce chrání před zkažením.
Jak zvýšit počet produkovaných vajec
Problém, jak zvýšit produkci vajec kuřat, řeší každý majitel svým vlastním způsobem. Existují však obecná doporučení pro zvýšení produkce vajec nosnic, která jsou použitelná pro každou farmu.
- Aby kuřata dobře snášela vejce, je velmi důležité udržovat teplotní režim v kurníku. Měli by mít pohodlná hnízda a dobrou chůzi.
- Krátké denní hodiny negativně ovlivňují počet produkovaných vajec. V drůbežárně je nutné nainstalovat dodatečné osvětlení pro udržení osvětlení po dobu cca 13 hodin.
- Správná a vyvážená výživa je klíčem k vysoké produkci vajec. Nekrmte své mazlíčky pouze obilím a suchým krmivem, dávejte slepicím mokrou kaši.
- Kvasení krmiva a doplnění potřebných minerálních látek se na množství vajec rozhodně pozitivně projeví.
- Během línání slepice přestávají snášet vejce, takže někteří chovatelé drůbeže uměle vytvářejí podmínky pro časné línání pomocí stresu. Kuřata jsou nucena nějakou dobu hladovět, dostávají pouze vodu, a poté, co pták začne línat, je mu poskytnuta kompletní potrava bohatá na vitamíny a minerály. V tomto případě molt postupuje rychleji a pták začne klást vejce dříve po něm.
- Kuřata mají velmi ráda kuchyňský odpad, jako je tvaroh, rybí droby, mleté kosti a dokonce i zbytky masa. Takové přísady přinesou majiteli více vajec.
- Zvýšení produkce vajec je také ovlivněno přidáním vhodných premixů a směsných krmiv do stravy kuřat.
Příroda vymyslela a vytvořila unikátní produkt – vajíčko. Jeho přínosy a chuť pro člověka jsou nepopiratelné. A farmáři na svých farmách potřebují jen trochu pomoci přírodě, aby získali více těchto úžasných slepičích vajec.
Vejce byla vždy oblíbeným jídlem lidí. Ale jen málo lidí přemýšlí o tom, jak se vejce berou a kolik kuřat je denně vyprodukuje. Proto stojí za to zjistit, kolik vajec snese kuře za den a snáší slepice vejce bez kohouta? Musíte také zjistit, jak brzy začne slepice snášet vejce.
Stojí za zmínku, že v přirozeném prostředí je kladení vajec přirozený proces. Ve volné přírodě kladou ptáci vejce pouze za účelem rozmnožování. Tento instinkt je v nich zakořeněný po staletí. Ale u kuřat doma takový instinkt zcela chybí.
Na farmě jsou kuřata jakousi mini továrnou na výrobu vajec. A některá plemena byla vyšlechtěna, která se s tímto úkolem vyrovnávají mnohem lépe než jiná.
V jakém období začínají kuřata snášet vejce?
Pokud se rozhodnete pořídit si kuřata a začít je chovat, pak byste měli nejprve zjistit, kdy kuřata začnou snášet vejce. Jednotlivci se nazývají slepicekteří dosáhli puberty. A kdy jsou připraveni začít snášet vajíčka? V průměru je to 5–6 měsíců od narození.
Kuličky od ostatních jedinců rozeznáte jedním výrazným znakem – červeným hřebínkem. Ti jedinci, kteří nedosáhli požadovaného věku, mají růžový hřeben a bude mnohem menší.
Plodné období kuřice bude záviset nejen na tom, kolik je jí měsíců nebo let. Důležitá je také kvalita stravy kuřat a jejich plemeno. Například masná plemena kuřat snášejí vejce 7–8 měsíců po vylíhnutí.
Velkou roli v rychlosti snášení vajec hraje i moment, kdy se kuře vylíhne. Takže kuřata, která se narodila zima nebo brzy na jaře, začnou klást vajíčka mnohem dříve, ve srovnání s těmi, které se objevily v pozdějším období. A důvodem je dieta kuřete.
Kolik vajec snese kuře za den?
Kolik vajec snese nosnice za den? V průměru, při správné výživě a vynikajících životních podmínkách může jedno kuře snést jedno vejce denně. Ale praxe ukazuje, že v průměru se každý den objeví jedno vejce. A jsou takoví jedinci, které ležely ještě méně často – jednou za sedm dní. Tento rozdíl v rychlosti kladení vajec se vysvětluje tím, že každé kuře má svůj rytmus, který nemůže narušit.
Leghornka: charakteristika a ekonomický přínos chovu
Je také třeba si uvědomit, že v přírodních podmínkách kuřata kladou vejce pouze v teplé sezóně. Koneckonců, dělají to proto, aby pokračovali ve své rodinné linii. V moderních továrnách však kuřice dostávají všechny potřebné nutriční a teplotní podmínky pro kladení vajec každý den po celý rok.
Může slepice snášet vejce bez kohouta?
Většina lidí, kteří se právě rozhodli mít kuřata, věří, že kuře nemůže snášet vejce bez kohouta. Ale stojí za to se naučit, že tento úhel pohledu je chybný. Kuřata ke kladení vajec nepotřebují kohouta. zednický proces ukládá se přírodou do kuřic a je považován za zcela přirozený. A kohouti jsou k tomu úplně nepotřební. Pravda, pokud plánujete mít kuřata od vlastní nosnice, budete potřebovat kohouta. Oplodnění vajíček bez jeho zásahu je totiž nemožné.
Neoplozená vajíčka jsou perfektní pro konzumaci, ale nelze z nich získat plnohodnotné potomstvo. Pokud tedy neplánujete chovat kuřata, pak se absolutně nevyplatí kupovat kohouta spolu s kuřicemi.
Kdy kuře začíná snášet vejce?
Stojí za to vědět, jak se tvoří ptačí snůška. Z velké části připomíná jednu velkou pohlavní buňku, kterých mají ptáci poměrně dost. A ptačí těla tím vůbec netrpí.
Pokud chcete vědět, jak kuře snáší vejce, pak tento proces prochází následujícími fázemi:
- V každé z buněk obsahuje speciální skořápku zvanou žloutek. Po konečném dokončení procesu zrání začíná sestupovat do vejcovodu, který je považován za zvláštní úsek.
- V tomto stádiu žloutek zaroste další další skořápkou. Tato skořápka se nazývá protein. Proces znečištění žloutku proteinem trvá nejméně 20 hodin.
- Před Vajíčko vyjde ven, obroste ho další skořápka. Je to nutné pro ochranu. To bude skořápka – čistý vápník. Poté jsou vajíčka dopravena do vylučovacího kanálu.
Plemena kuřat: Wyandot a Cochin
Další se začne tvořit do čtyřiceti minut poté, co vyjde předchozí ovoce. Tento proces u ptáků je téměř nepřetržitý. Opakuje se nepřetržitě a po celý rok, pokud jsou pro tento proces u ptáka vytvořeny ideální podmínky.
Kvalita a množství snesených vajec
Kolik vajec snese nosnice za měsíc? Kolik vajec snese kuře ročně? Tyto otázky znepokojují všechny farmáře, kteří se rozhodli začít produkovat vejce pro produkci. Ale tady musíte pochopit všechno v pořádku.
Kdo je tedy zvyklý na produkty z obchodu, bude domácími vejci zpočátku příjemně překvapen. Za prvé, jsou mnohem menší. Ale jsou mnohem kvalitnější a jejich žloutky jsou mnohem chutnější. Ale menší velikosti vajíčka dlouho nevydrží. Brzy budou mít normální váhu – 60 gramů, jak mají být. Pouze mladá kuřata snášejí malá vejce.
Ale kolik vajec může snést za měsíc a rok, bude zcela záviset na plemeni slepice:
- Vejce – může spěchat až deset měsíců v roce. Během této doby vyprodukuje až 240 vajec. Najdou se ale i rekordmani, kteří za tuto dobu nakladou až 340 vajec. Souhlas – ne ptáci, ale nález.
- Maso a vejce – méně produktivní, schopný demolovat pouze 170 kusů za rok.
- Maso – tato kuřata snášejí vejce ještě hůř. Pouze 100 spojek ročně. Poměrně rychle dorůstají do období línání, během kterého také nekladou vajíčka.
Jak dlouho to trvá
Jak často potřebujete měnit ptáky ve vašem kurníku? Kolik let může pták snášet vejce? Pokud věříte vědě, pak pták může klást vejce nejméně 15 let, protože tak to příroda zamýšlela. Ale ptáci nemohou žít tak dlouho. Během roku budou méně spěchata každým rokem se tento proces bude jen zintenzivňovat. Když je ptákovi pět let, prakticky přestane klást vajíčka. Proto se tohoto věku nedožívají – jejich majitelé se jich zbavují.
Ve velkých továrnách a profesionálních farmářů se ptáci mění každé dva roky. Buď jsou vyměněni za jiné, nebo poraženi pro maso. Ptáci také nejsou chováni na soukromých farmách déle než čtyři roky.
Historie zemědělství ale zná i takové okamžiky, kdy se ptáček dožil až 14 let. Majitel k ní byl tak připoutaný, že ji nedokázal prodat ani zabít. A celou tu dobu pták spěchal.
Lozeval pro ptáky – návod k použití
Jak vyrobit více vajec
Nyní znáte odpovědi na otázky typu, zda nosnice potřebují kohouta a zda slepice snášejí vejce bez kohouta. Nyní musíme zjistit, jak tento proces zvýšit a zvýšit počet vajec.
Proces zdění můžete zlepšit poměrně jednoduchými způsoby. Ptáček musí být řádně udržován, musí mít místo na venčení a správnou výživu. Ptáci musí přijímat správnou a vyváženou výživu, která bude obsahovat spoustu vitamínů a bylinek. Ptákům škodí pouze suché krmivo, a proto se vyplatí občas připravit kaši, aby byla rozmanitost.
V zimě se díky krátkému dennímu světlu výrazně snižuje produkce vajec ptáků, a proto se vyplatí do kurníku nainstalovat světlo, které bude hořet minimálně dvanáct hodin.
Kromě toho by se měl počet drůbeže měnit co nejčastěji. A nejlepší je to udělat v davu najednou, a ne po jednom nebo dvou ptácích najednou.
Pokud ptáci ztratili snůšku, měli byste obejít celý kurník a podívat se, zda nosnice nenašla novou snůšku v jiném rohu. Nebo možná krysy vzaly do kurníku. To se také často stává důvodem nedostatku zdiva v kurníku. A slepice bude velmi nervózní.
Abyste tento proces urychlili, musíte zkusit radikální opatření. Například pták by neměl být několik dní krmen a napájen. Pak pták nepřestává létat, ale začíná aktivně slévat. Po takovém stresu začne pták více spěchat. Ale přesně tohoto efektu chtěli dosáhnout.
Jak je vidět, chov ptactva není zdaleka tak jednoduchý, jak by se na první pohled mohlo zdát. Proto stojí za to pečlivě prostudovat a promyslet vše, co by mohlo vést k negativním důsledkům při chovu drůbeže. Vy musí pevně pochopitže se může stát cokoliv a nerozčilovat se nad maličkostmi. A pak se z vás může stát skutečný farmář, který každý den dokáže potěšit sebe i své blízké masem a čerstvými vejci.
