Touha po exotice, stejně jako velké potěšení z pozorování chování krabů, je základem zvýšeného zájmu o tyto obyvatele akvárií. Zároveň je lze zřídka nalézt v domácím nebo kancelářském akváriu: držení krabů v zajetí je obtížné a problematické. Pokud však pečlivě zvážíte níže uvedené informace, jste připraveni vytvořit svým mazlíčkům pohodlné podmínky a starat se o ně podle všech pravidel, pak se umělé jezírko stane „domovem“ pro náročné kraby a zdrojem vaší pýchy.
Krab v akváriu je skutečně exotický
Aby byly požadavky na chov zvířat v zajetí jasné a snadno zapamatovatelné, věnujte pozornost následujícím bodům:
- Naprostá většina druhů krabů žije v pobřežních pásech moří a oceánů a jen několik z nich žije ve sladkovodních vodách.
- Krabi dýchají žábrami, což znamená, že k dýchání potřebují vodu. Zatímco žábry jsou mokré, krab může být na souši a být aktivní. Anatomická stavba žaberního aparátu umožňuje dlouhodobě uchovávat vlhkost, pokud však žábry přesto vyschnou, zvíře uhyne. Proto krabi nemohou žít daleko od vody: musí být vždy po ruce, tedy „pod drápem“. Krabi, kteří cestují podél pobřeží při hledání potravy, čas od času kopají hluboké díry a lezou do nich. V těchto prohlubních se shromažďuje mořská voda. Poté, co se krab „nadechl“ a naplnil své žábry životodárnou vlhkostí, opustí díru a pokračuje „ve své práci“.
Ve volné přírodě si krabi hloubí díry do pobřežního písku, aby si doplnili vlhkost do žáber.
- Čas od času krab líná. Zároveň odhodí svou starou skořápku a na chvíli se stane velmi zranitelným. Aby zvíře dobře snášelo proces línání a jednoduše po něm zůstalo naživu, musí správně jíst, nepřehřívat se, plavat v čisté vodě bohaté na esenciální soli a mikroelementy a při sebemenším nebezpečí se musí ukrýt do bezpečného úkrytu. .
- Krabi mohou šplhat po skalách, včetně téměř úplně hladkých, vodorovných a svislých povrchů.
- Zvířata mezi sebou soutěží a jsou připravena zoufale bránit svou kořist a území. Sledování jejich bitev je velmi vzrušující, ale pro „drápy“ se takové bitvy stávají extrémně stresujícími, často končící sebepoškozováním a někdy i smrtí některého z protivníků. K tomu druhému nejčastěji dochází, pokud do boje vstoupí krab, který nedávno prodělal pelichání.
Krabí bitvy mohou skončit smutně
S ohledem na výše uvedené existuje řada požadavků na chov krabů v akváriu. Mezi nimi jsou přísná pravidla, která je třeba dodržovat, a také doporučení, která je vhodné dodržovat, aby krab žil dlouho, šťastně a potěšil vás svými vtipnými zvyky. Většina požadavků je obecného charakteru, některé se týkají spíše obsahu určitých druhů.
Voda: objem, slanost, kyselost, teplota
Pokud akvárium obsahuje více jedinců, měla by být nádoba velmi prostorná, ale není nutné ji zcela naplnit vodou. Krabům žijícím přirozeně v mělké vodě stačí akvárium naplnit do poloviny nebo i méně (do úrovně 15-20 cm).
Kraby, které nejsou příliš náročné na slanost, je snazší přizpůsobit životním podmínkám v zajetí. Miniaturní zakrslí thajskí „pavoučí“ krabi Limnopilos naiyanetri nepotřebují do vody vůbec přidávat sůl. V běžném akváriu lze úspěšně chovat i skutečně sladkovodní kraby Potamon potamios a další, ale jejich populace v přírodě jsou velmi malé, proto jsou sladkovodní krabi v prodeji méně.
Sladkovodní krab Potamon potamios – obyvatel horských řek a jezer Kavkazu
Všichni ostatní potřebují akvárium se slanou vodou, které bude potřeba správně postavit a udržovat. Některé odrůdy krabů z mořských akvárií jsou schopny si postupně zvyknout na sladkou vodu, ale to nebude mít nejlepší vliv na jejich pohodu a délku života.
Je důležité pochopit, že i v neutrálním prostředí bude jakýkoli krab nepříjemný, a pokud voda v akváriu zkysne, zvíře onemocní a zemře. Proto budete muset pravidelně sledovat hladinu pH a alkalizovat vodu na hodnotu mezi 7,5 a 8,3.
Optimální teplota bude muset být zvolena s ohledem na druh, ke kterému váš vybíravý mazlíček patří. Kavkazskému sladkovodnímu krabovi Potamon potamios budou vyhovovat teploty od 10 do 22 C, v teplejší vodě se přehřeje, špatně jí a může začít předčasně línat. „Mimořádné“ línání je krajně nežádoucí nejen pro „severního“ bělocha, ale i pro jakéhokoli jiného kraba, protože jeho tělo nemá čas se na to připravit.
Po předčasném línání krab slábne, onemocní a může uhynout.
Ale krabi mangrove, královský a leopardí jsou naopak teplomilní. Pokud je v místnosti příliš chladno, je vhodné ohřívat vodu v akváriu s takovými živočichy.
Půda na dně a úkryty pod vodou, břeh, ostrovy a „uzamčené“ víko
Krab životně potřebuje podvodní úkryty, ve kterých bude spát, schovat se před nebezpečím a nabrat sílu po línání. Čím více krabů je v akváriu, tím více takových odlehlých míst je potřeba v něm zařídit.
Malý pavoučí krab, královský krab a leopardí krab jsou neustále ve vodě, všichni ostatní budou potřebovat „suchou zem“. Mohou to být skalnaté ostrovy (nejlepší možnost) nebo imitace písečného pobřeží. Ten vám umožní přiblížit design akvária s kraby přírodní krajině, ale vaši mazlíčci břeh jako takový nepotřebují.
Ve volné přírodě, v písečném pobřežním pásu, krabi získávají potravu – malé měkkýše, mršiny, zbytky ovoce, spadané listí a shnilé stonky rostlin. Jak již bylo zmíněno výše, zvířata se čas od času musí zahrabat do vlhkého písku, aby si navlhčili suché žábry. V akváriu je potravy vždy dostatek a při sebemenší potřebě se můžete ponořit do vody. Zatímco písečný „břeh“, stejně jako půda na dně, je plný nebezpečí – hromadí se zde odpad ze samotných krabů a ostatních obyvatel, stejně jako zbytky jídla, které znečišťují a okyselují vodu. Pokud se přesto při návrhu akvária použije zemina a/nebo „pobřežní písek“, připravte se na to, že budou muset být často odsávány. Aby se sifon neucpal drobnými zrnky písku, použijte hrubou zeminu.
Pro dlouhý a šťastný život potřebuje krab „ostrovy“
Nejlepší a nejsprávnější je uspořádat nádrž s „skalními ostrovy“ pro kraby, kteří potřebují cestovat a odpočívat na souši. S radostí vylezou na tyto ostrovy, aby se osušili, zahřáli se pod žárovkou a. pokusí se uniknout.
- Důležité! Lampy musí být umístěny v dostatečně velké vzdálenosti od povrchu „skály“. Potom se skořápka vašeho mazlíčka vyhřívajícího se na slunci nepřehřívá a nevysychá.
Jak chytit uprchlíka a zabránit útěkům
Útěk kraba z akvária skončí jeho smrtí, pokud nebude uprchlík rychle nalezen. To není snadné – opatrné zvíře ví, jak hledat úkryt nejen ve vodě, ale i na souši. V takovém úkrytu krab rychle ztrácí schopnost dýchat. Pokud máte důvod se domnívat, že k odvážnému útěku došlo nedávno, zkuste do místnosti umístit více nádob s vodou a schovat se. Existuje šance, že se vám podaří kraba chytit, až půjde do záchranné misky nebo talíře.
Miska s vodou vám pomůže chytit uprchlého kraba.
Pokud zvíře uteče v noci nebo ve volný den v kanceláři, nemá prakticky šanci přežít. Mimochodem, krab k útěku nutně nepotřebuje vysoký ostrůvek přiléhající ke zdi. Dodger nemá problém používat jakékoli akvarijní vybavení a dokonce i usazeniny solí a organických látek v bočních švech jako „schůdky“. V tomto ohledu musí být nádoba vybavena těsně přiléhajícím víkem s otvory pro cirkulaci vzduchu.
- Jediným druhem kraba, který nikdy neuteče z otevřeného akvária, je mikrokrab Limnopilos naiyanetri.
Akvarijní partneři: možná, nezbytná nebo nežádoucí
Vzhledem k tomu, že krab bojuje hlavně se svým vlastním druhem, je možné chovat několik samců nebo samic pouze ve velmi prostorném, správně navrženém akváriu, kde si každý jedinec může „vytyčit“ své teritorium.
Jinak se připravte na neustálé „pěstní souboje“, zejména během krmení. A pamatujte, že krutí bratři dokážou nemilosrdně roztrhat línajícího kraba, který shodil ulitu, pokud je poblíž a nemůže se schovat. Pseudosesarma moeshi se vyznačuje nejagresivnějším chováním, ale Neosarmatium meinnerti, i když je větší než ty červené, je mnohem mírumilovnější. Má smysl upřednostňovat tento druh, pokud chcete chovat několik zvířat.
Pseudosesarma moeshi a Neosarmatium meinnerti
Ideální volbou pro každého sebeúctyhodného kraba je „oddělený životní prostor“, to znamená vlastní akvárium nebo akvaterárium na míru s pohodlnou krajinou a množstvím potravy, jejíž složení je určeno vlastnostmi druhu. Nebude se tam nudit a vy se nikdy nebudete nudit při jeho sledování.
Zároveň může být krab ubytován s malými hbitými rybami – zebřičkou, sekavkou, ostny, laliusem atd., plavajícími v horní a střední vrstvě vody. Nebude jim moci ublížit, i kdyby je chtěl náhle chytit. Hlavní věcí je vybrat pro kraba sousedy, kteří preferují mírně zásadité prostředí.
Případné kraby vařte ve velkém množství štědře osolené vroucí vody na středním ohni a přikryjte pokličkou. Malé kraby vařte 7 minut.
Středně velcí krabi (0,5 – 1,5 kilogramu) se po uvaření vaří 10-15 minut.
Velké kraby (1,5–3 kilogramy) vaříme 30–40 minut.
Jak vařit kraby
Kraby držte v mořské vodě, dokud se velké množství vody nevyvaří. Je důležité používat studenou vodu, aby drápy nespadly vlivem teplotních změn. Kraby se doporučuje vařit v mořské vodě, kterou lze podle chuti osolit.
Když se voda vaří, vložte do vody kraby, přidejte koření a bylinky zabalené v gázovině podle chuti. Kraby vařte podle váhy – malé 7 minut, střední 15, velké 20. Po uvaření kraby zalijte ledovou vodou.
Červení krabi jsou již uvařeni, stačí je přihřát.
Jak vařit velké kraby
Co budete potřebovat?
Krab – 2 kilogramy
Bobkový list – 1 kus
Černý pepř – 5 hrách
Hřebíček – 2 kusy
Mořská sůl – 2 polévkové lžíce
Česnek – 1 stroužek
Citron – 1 kus
Jak krájet krab před vařením
1. Kraba položte na pracovní plochu (stůl) břichem nahoru, odtrhněte drápy.
2. Pomocí nože otevřete skořápku, vyjměte krabí maso, odstraňte sliz a žábry. Vše ostatní ve vařeném krabovi je jedlé.
3. Odřízněte drápky a vytáhněte maso.
4. Kraby zalijte ledovou vodou. Jak vařit kraby
1. Nalijte vodu do velkého hrnce a zapalte.
2. Do vody vložte bobkový list, pepř, hřebíček a sůl.
3. Česnek oloupejte, protlačte lisem na česnek a vložte do vody.
4. Citron rozkrojte napůl a šťávu vymačkejte do vody.
5. Jakmile se voda vaří, přidejte kraby a vařte 15 minut.
6. Kraby podávejte vcelku nebo nakrájejte vařené krabí maso ve skořápce.
7. Umístěte kraba do studené vody s ledem na 5 minut, dokud nejsou krabi zcela uvařeni.
Zábavná fakta o krabech
Důležité při vaření krabů
1. Živé kraby je nutné vařit, dokud nejsou hotové, jinak hrozí vážná otrava.
2. Vaření krabi mají sytě červenou barvu.
3. Pokud kraby převaříte, budou „gumové“ a nebudou chutné.
4. K vaření krabů použijte mořskou vodu nebo mořskou sůl zřeďte do vody, ve které se budou kraby vařit (1 polévková lžíce soli na 1 litr vody).
5. Po uvaření kraba odtrhněte ocas a trochu rozmíchejte ve vroucí vodě, aby vyšlo „seno“, tzv. mořské zbytky.
6. Kraba je lepší vychladit tak, že ho položíte na misku hřbetem dolů – umožní to uchování krabí šťávy.
7. Stáří kraba lze určit při řezání kraba – čím je mladší, tím je otevření krunýře obtížnější.
8. Vařené kraby podávejte lahodně s citronem, bylinkami a potěšením.
9. Před podáváním můžeme vařené kraby ozdobit bylinkami, olivami, olivami, sýrem a hlávkovým salátem.
Jak si vybrat kraby
Je nutné vybrat ty nejaktivnější žijící kraby. Jak skladovat kraby
Živé kraby skladujte v chladničce v přihrádce na zeleninu. Uchovávejte vařené kraby zakryté v chladničce po dobu až 3 dnů. Zmrazené krabí maso lze skladovat po dobu 1 roku.
Doba použitelnosti vařeného kraba – 24 hodin v lednici. Kalorický obsah vařeného kraba — 85 kcal/100 gramů.
Náklady na kraba čerstvé od 2 000 rublů / 1 kilogram, solený krab – 1200 250 rublů / 1000 gramů, zmrazené krabí maso stojí od 2017 XNUMX rublů. (údaje k červnu XNUMX). Užitečné vlastnosti vařeného krabího masa díky obsahu vitamínů B v něm (metabolismus, kardiovaskulární systém, funkce mozku a nervového systému), vitamínu A (kůže, nehty, vlasy, imunitní systém, zrak). Krabí maso dále obsahuje mikro- a makroprvky: jód (zdraví štítné žlázy, metabolismus), draslík (kosterní systém, krevní tlak), sodík (svalová tkáň, podporuje trávení), zinek (tvorba kostí, paměť, činnost mozku), vápník (metabolismus, obnova kostní tkáně), hořčík (imunitní procesy, nervový systém).
