Chov kaprů v rybníku dnes zajímá velké množství lidí, kteří si zakládají letní chaty, protože je velmi krásný a má také pozitivní psychoterapeutický účinek. Mnoho mužů navíc rybaří: co může být lepšího než rybařit ve vlastním rybníku na zahradě? Tato ryba však přitahuje nejen letní obyvatele, vybírají si ji také podnikatelé, protože je to dobrý způsob, jak vydělat peníze.
- Popis kapra
- Požadavky na jezírko pro pěstování kaprů
- Jídlo
- Размеры
- Ceny za ryby pro vaši farmu
- Prodejní problémy
- Výkon
- Viz také k tématu:
Popis kapra
Kapři jsou velké ryby hnědé nebo žlutozelené barvy, které se podle některých zdrojů dožívají až 30 let a v této době mohou dosáhnout 50 kg! Jejich rychlý růst je usnadněn nějakým všežravým chováním. Také z řečtiny se „kapr“ překládá jako „sklizeň“ a kapři jsou skutečně „úroda“ – samec kapra oplodní asi milion vajíček nakladených samicí.
Z ekonomického hlediska je chov kaprů vzhledem k rychlému růstu a nízkým nárokům na životní podmínky vcelku výnosný. Asi ve 2 letech dosahují své tržní hmotnosti – 1,5-2 kg. Jsou dost masité a jejich maso je kvalitní. Cena kg živých ryb na našich regálech je přibližně 110-120 rublů. Tento byznys je navíc atraktivní i tím, že zemědělské podniky, pod které spadají všechny rybochovny, přešly na jednotnou zemědělskou daň. Nyní podnikatelé odvádějí státu pouze 6 % z příjmů snížených o výdaje, osvobozené od DPH, daně z příjmu, jednotné sociální daně a daně z nemovitosti.
Požadavky na jezírko pro pěstování kaprů
Přemýšlíte, kde chovat ryby? Pro začátečníky můžete využít umělé jezírko. A nyní se podíváme na to, jaké by toto umělé jezírko mělo být.
Vzhledem k tomu, že kapři jsou živé bytosti, vyžadují pro svůj život určité podmínky, a to: optimální množství kyslíku v jezírku není nižší než 6-8 mg/l, protože ryby nemohou dýchat čistý kyslík, a ze snížení hladiny kyslík ve vodě, kapr může zemřít udušením; a ještě něco – optimální hloubka jezírka je 1,8-2m.
Nepochybně důležitým bodem, který je třeba vzít v úvahu při chovu kaprů, je teplotní režim. Růst ryb během období zrání do značné míry závisí na tomto ukazateli. Nejvhodnější teplota je 18–20 stupňů. V létě se může zvýšit na 22–29 stupňů. Při této teplotě kapr plně využívá potravu a podle toho dobře roste.
V závislosti na klimatických podmínkách existují 2 typy jezírek pro pěstování kaprů: pro jižní klimatická pásma jsou nejvhodnější vyvýšená jezírka a pro zóny s chladným klimatem jsou účinná hlubinná jezírka, kde teplota vody tak prudce nekolísá.
Rybník o rozloze 5 hektarů vystačí na produkci 10 tun kaprů. Zajímavé je, že čím větší vodní plocha, tím snazší je v ní chovat ryby. Malá nádrž je náročná na provoz, protože se rychle ochladí a rychle ohřeje, takže má napjatý hydrochemický režim. Ve velké nádrži je teplotní režim rovnoměrnější, což je příznivé pro všechny ryby. Pokud dodržujete standardní technologii kapra, pak by v jezírku měl být mírný proud. Kromě toho je nutné zajistit možnost filtrace vody. Nejlepší možností je dvoustupňový čisticí systém, který umožňuje odstranit rybí odpad.
Je vhodné, aby měl kaprový rybník drenážní systém: to značně usnadní proces chytání na podzim. K tomu můžete postavit přehradu, pokud například nádrž vznikne přehrazením řeky.
Jezírka mohou mít pravidelný nebo libovolný tvar. Pokud plánujete označit jezírko u budov, je lepší zvolit pravidelný (správný) tvar. Může to být čtverec, obdélník nebo kruh. Krajinný (volný) styl lze použít, pokud složitý terén neumožňuje stavbu nádrže správného tvaru.
Náklady na vytvoření nádrže, za předpokladu, že práci provedete sami, bude:
Pronájem bagru, 1 pracovní směna – 15 000 rublů.
Pronájem 2 sklápěčů, 1 pracovní směna – 20 000 rublů.
Písek na drenáž – 8 000 rublů.
Materiál pro hydroizolaci – 180 000 rublů.
Sečteno a podtrženo: 223 000 rublů.
![]()
Pokud vám finanční možnosti nedovolují takovou nádrž postavit, můžete zkusit chov kaprů v klecích. Nejdůležitější je najít stavky nebo jakoukoli jinou vodní plochu, do které můžete nainstalovat klece pro pěstování ryb. Tuto metodu lze použít, pokud plánujete chovat kapra doma na prodej. Klece jsou vyrobeny z odolné pytloviny a nylonové síťoviny. Jsou připevněny k dřevěnému rámu s plováky, které se používají jako železné sudy o objemu 150 litrů. Poté se klec naplní potěrem o hmotnosti 25–30 g. Na 1 metr krychlový. metr se vejde 200 kusů.
Můžete si je vyrobit sami bez velkých nákladů, nebo si můžete koupit hotové akvárium, ale cena závisí na tvaru a konfiguraci a pohybuje se od 10 000 do 200 000 rublů.
Další možností je malý uzavřený sklolaminátový bazén. Ryby se tam umisťují koncem března nebo začátkem dubna, kdy se voda začíná postupně ohřívat. V takovém bazénu při správné péči může kapr před prosincem přibrat až 1,5 kg.
Mimochodem, bylo by vhodné umístit své stavby, ať už je to bazén, klece nebo rybník, daleko od města, mimo rušné silnice, aby kapry nebyly rušeny žádným cizím hlukem. abyste se ujistili, že jedna část je ve stínu a druhá na slunci.
![]()
Ve skutečnosti, pokud chcete jen otestovat technologii tohoto podnikání, abyste pochopili, zda se vám to líbí nebo ne, pak vám doporučujeme jednoduše vykopat díru o rozměrech 10 x 10 metrů ve vaší oblasti, zorganizovat filtraci a odvážně začít kapra, krmení nejběžnějším krmivem pro ptáky a zvířata, vařenými bramborami, hráchem, žížalami atd.
Jídlo
Největší náklady na chov je krmivo – přibližně 50-60% všech nákladů. Samozřejmě můžete kapra dát do rybníka a počkat, až vyroste a živí se jeho přirozeným základem, ale bohužel budete muset čekat příliš dlouho.
Při intenzivním způsobu krmení kaprů je hlavní důraz kladen na takové základní komponenty, jako je vysoká hustota obsádky, plus použití krmítek Reflex, vysoce bílkovinná výživná krmiva s obsahem bílkovin minimálně 26-28% a tuku – 5-7 %. Jsou nejúčinnější, i když jsou o 20 % dražší než klasické krmivo. Průměrná cena krmiva pro kapry je 25-28 rublů za kg. Aby kapr přibral na váze 1 kg, potřebuje sníst 3,5-4 kg.
Při krmení ryb je hlavní vědět, kdy přestat. Pokud přidáte příliš mnoho potravy, ryby nesežerou vše, ale hydrochemický režim nádrže se může změnit. A v důsledku toho ryby přestanou růst. V průměru je potřeba kaprovi denně podávat krmivo v množství 1,5-3% odhadované hmotnosti všech ryb v nádrži v závislosti na teplotě vody. Čím je chladněji, tím méně krmiva je potřeba, protože tělesná teplota kapra závisí na teplotě vody. Ve studené vodě se jeho metabolismus zpomaluje.
Kapři se krmí zpravidla 2krát denně: ráno a večer; a je vhodné nalít jídlo do určitého tácu.
Je také nesmírně nutné sledovat zdravotní stav ryb, protože můžete přijít o celou svou farmu v co nejkratším čase, pokud si včas nevšimnete onemocnění a epidemií ryb, jako je aeromonóza (zarděnky), střevní paraziti a větvená mykóza. . Proto je důležité každých 10-15 dní provést kontrolní odlov, podívat se na růst, stav vnitřních orgánů a žáber a v závislosti na tom aplikovat léčbu. V důsledku toho všeho se vyplatí pravidelně doplňovat medikovanou potravu antibiotiky nebo léky zvyšujícími imunitu ke kapří potravě. Také byste neměli být lakomí a najmout si odborníka, který rozumí zdraví a léčbě ryb.
Při výlovu kaprových jezírek se s ním chytají i jiné, „odpadkové“ ryby. Například karas. Pěstovat ji není rentabilní: roste příliš pomalu. Ale když je chycen v průmyslovém měřítku, karas může být prodáván za 15-20 rublů za kg nebo transplantován do rybníků pro placený rybolov.
Размеры
Velké ryby jsou na trhu žádané a optimální váha pro kapra je 1,2-1,7 kg. Set této velikosti jim trvá až 3 roky! Za jedno léto přiberou až 25 gramů, ve 2. létě – až 200 gramů a ve 3. létě přibírají až 1 kg.
Cyklus pěstování kaprů končí na podzim, kdy všechny farmy vyprázdní (nebo vyloví) rybníky, poté se na pultech obchodů objeví obrovské množství ryb a jejich ceny výrazně klesnou. Bohužel se v tomto období podnikání ocitá na hranici ziskovosti, ale vždy existují způsoby, jak tento problém vyřešit, pokud k tomu existují příležitosti. Například kapra si můžete nechat do Nového roku i déle a teprve pak ho postupně uvádět na trh, kdy se cena ryb začne pomalu stabilizovat. Jedinou nevýhodou takového nápadu je, že kapři v zimě hubnou (20 %) a úhyn ryb nikdo nezrušil (pouze 10 %). Přebytečné ryby lze udit, vyrobit z nich želé pokrmy a vyrobit další potravinářské produkty.
Ceny za ryby pro vaši farmu
Nyní o tom nejdůležitějším: nákupu kaprů pro vaši farmu. Zde je několik možností.
Za prvé, nejjednodušší je koupit sazenice kapra, to jsou plůdky od 14 do 40 gramů. A to vše stojí asi 150-200 rublů za kg.
Za druhé, potěr můžete chytit na podzim v běžném jezírku a na jaře je dát do svého umělého jezírka.
Za třetí, nejvýnosnější, ale zároveň velmi obtížné, je koupit oplodněná vajíčka a inkubovat je sami. Můžete si objednat 100 tisíc oplodněných vajec za asi 25 000 rublů. Je pravda, že pokud farma teprve začíná, je lepší neriskovat, protože je to velmi obtížné.
Největší nevýhodou chovu ryb je dlouhá doba návratnosti vaší investice. Proto vám radíme, abyste nejprve využili 4. možnost po cestě, a to: kupte si dvouletou rybu o hmotnosti do 200 gramů, bude to stát mnohem víc. Ale za 1 sezónu můžete kapra vykrmit do tržního stavu.
KOLIK MŮŽETE VYDĚLÁT?
Účet USD, st. za cyklus* %, ve středu. za cyklus Hrubý příjem 100 000 100 Výdaje 67 100 67,1 Včetně: – na nákup potěru 10 400 10,4 – na platy zaměstnanců 30 300 30,3 – na záď 6 700 6,7 – ostatní výdaje 19 700 19,7 Zisk (bez daní) 32 900 32,9 Tento výsledek může očekávat farma, která vypěstovala 25 tun kaprů a prodala je za cenu 120 rublů za kg. Cyklus růstu kapra je 3 roky.
Prodejní problémy
Bohužel na trhu se ryby moc nenají. Může za to velká konkurence. Kromě toho ne všechny obchody mohou přijímat živé ryby: za prvé, ne všechny mají speciální akvária, protože je jednodušší prodávat mražené ryby a velké supermarkety již mají stabilní dodavatele; zadruhé, mít prostředky na nákup akvárií, ne každý se chce jednoduše starat o ryby, které byly přivezeny živé. Kromě toho, ať to zní jakkoli směšně, rybě se cestou do obchodu může stát cokoliv. Nezapomeňte, že se jedná o velmi jemný produkt. Musíte mít vlastní dopravu, protože doprava maloobchodníků není příliš ochotná převzít takovou odpovědnost. A nakonec k těmto nedostatkům bych rád dodal, že obchody poskytují příjmy pouze z prodeje ryb.
Pro začátečníky vidíme 2 formáty prodeje ryb:
- Vlastní maloobchodní místo na trhu nebo několik míst v různých částech města. Provádíte postupný lov ryb a prodáváte za maloobchodní ceny, přičemž získáváte maximální úroveň výdělku.
- Placený rybolov. Takto můžete prodat i spoustu produktů, hlavní je dávat si pozor na nelegální rybolov a krádeže.
Výkon
Pěstování a prodej živých ryb je velmi oblíbeným podnikáním pro milovníky rybaření. Je zde spousta jemností a nebudete moci vypustit rybu a zapomenout na ni po dobu 3 let, dokud roste, jinak jednoduše ztratíte spoustu peněz. A přesto je to skutečně velmi zajímavý typ podnikání a je docela proveditelný.
