Chov krůt je výnosná činnost, která přitahuje mnoho začínajících farmářů. S minimálními náklady na péči o ptáky můžete získat vynikající zisky v podobě chutného, ​​dietního masa. Není žádným tajemstvím, že krůtí řízek je mezi znalci správné výživy velmi oblíbený. Každý farmář chce samozřejmě přesně vědět, jakou váhu může dospělý krocan dosáhnout. Koneckonců, skutečný zisk vlastníka závisí na tomto ukazateli.

Индюки

Obecně

Hmotnost krůty závisí na třech hlavních kritériích:

  • Pohlaví ptáka.
  • Plemena.
  • Stáří.

Není žádným tajemstvím, že samci jsou vždy o 5-7 kg těžší než samice. Konečná hmotnost ptáka závisí na plemeni.

Самый крупный индюк

Zemědělci rozlišují tři typy:

  • Malá plemena.
  • Průměrný.
  • Široký hrudník.

Největší hmotnost dospělého krocana dosahuje 35 kilogramů. Ale chovat takového ptáka doma je docela obtížné. Pro údržbu a odchov se v drůbežích farmách používají speciální podmínky.

Индюки на фабрике

Krůty v továrně

Dospělá krůta malého plemene neváží více než sedm kilogramů. Hmotnost samice je 4-4,5 kg. Velmi oblíbená jsou střední plemena. Do 12 měsíců dosahuje samec 9 kg, samice 6 kg. Muži zástupci plemene se širokým hrudníkem dorůstají až 12 kg, krůty – až 7 kg.

Индюк крупным планом

Podrobnosti podle věku

Výše uvedená čísla jsou samozřejmě velmi přibližná. Toto jsou průměrné ukazatele vlastní konkrétnímu plemeni krůt. Farmáři tvrdí, že optimální hmotnost krocana je v dospělosti 12 kilogramů. K dosažení těchto hodnot je nutné sledovat jejich hmotnost od prvních dnů chovu. Takže mládě ve věku 1 měsíce by mělo vážit 1300 gramů. Pokud je krůtí mládě pozorováno od prvního vynoření ze skořápky, pak ve věku jednoho dne by jeho hmotnost měla být 50 gramů. Během prvního týdne se toto číslo zvyšuje 4-5krát. To znamená, že do konce prvního týdne života by měla váha krůty dosáhnout 200-250 gramů.

Индюк крупной породы

Krůta velkého plemene

Od druhého týdne života by každé mladé krůta mělo přibrat 40 gramů denně. Na konci 1 měsíce života by se měl denní růst zvýšit na 55-75 gramů denně. Ve 2 měsících by zdravá krůta velkého plemene měla vážit alespoň 5 kg. Aby se hmotnost neustále zvyšovala, denní objem krmiva by měl být 300 gramů s následným zvyšováním.

Ptáci plemene se širokým hrudníkem vykazují nejintenzivnější nárůst hmotnosti ve 3. měsíci života. Během tohoto období se hmotnost zdvojnásobí a dosáhne 10 kg. Aby se hmotnost zvýšila a zůstala stabilní, musí pták denně sníst alespoň 400 gramů krmiva. Některé druhy plemen se porážejí ve 3. měsíci života. 10 kilogramový krocan plně splňuje přání spotřebitelů.

ČTĚTE VÍCE
Rozumí zvířata zrcadlům?

Malá a střední plemena

Pokud ve věku 3 měsíců váží krůta od 3,5 do 4,5 kg, přibere 500 gramů týdně. Takže do 4 měsíců by se hmotnost ptáka měla pohybovat od 4,5 do 5,5 kg. K dosažení takových ukazatelů je důležité dodržovat dietu. Ptáci je třeba krmit každý den ve stejnou dobu. Pouze při dodržení tohoto pravidla budou ptáci aktivně přibývat na váze.

Ve věku 5 měsíců dosahují střední a malá plemena krůt hmotnosti 4,5-6,5 kg. U malých krůt nesmí být maximální hmotnost větší než 7 kg. To znamená, že nemá smysl uchovávat je déle než 6 měsíců. Pták ztloustne a maso ztvrdne. Proto jsou krůty malých plemen po dosažení maximální hmotnosti posílány na porážku.

Ve věku 6 měsíců dosahuje jedinec středního plemene hmotnosti 6-8 kg. Při správné stravě a pravidelném hodinovém stravování dosáhne maximální hmotnost krůty středního plemene 9-12 kg a krůty 7-9 kg. Krůty se obvykle nechovají déle než 7 měsíců. Výjimkou jsou samice, které jsou povinny inkubovat vajíčka. Takoví jedinci jsou chováni od 8 do 12 měsíců.

Tajemství úspěchu

Aby byl chov krůt skutečně ziskový, je důležité dodržovat základní doporučení pro péči a výživu ptáků.

  • Jídlo by mělo být pestré a výživné.
  • Pravidelná chůze na dostatečném území.
  • Přítomnost čerstvé trávy obohacené o vitamíny ve stravě.
  • Krmivo by mělo obsahovat skořápky nebo vápenec jako zdroj minerálů.

Pro získání krůt o hmotnosti 12 kg do poloviny zimy doporučují zkušení chovatelé brát jednodenní krůty kuřata brzy až v polovině jara. Pokud k aktivnímu růstu ptáka dojde v období podzim-zima, musí se majitel postarat o přípravu košťat z větví břízy, lípy a ovocných stromů. Výborným prostředkem proti mnoha nemocem je jemně nasekané jehličí. Tuto přísadu můžete přidávat od prvního měsíce života krůt, počínaje malou porcí, postupně zvyšovat objem jehličí v jídle.

Jednou z nejdůležitějších složek výživy krůt je minerální složka. Skořápky a vápenec umožní ptákovi vybudovat silný kosterní systém. Minerální složky můžete do krmiva pro ptáky začít přidávat, když je vašim mazlíčkům jeden měsíc.

Jak často

Nárůst hmotnosti krůt závisí nejen na pravidelnosti příjmu potravy a množství potravy, ale také na počtu jídel. Aby nedošlo ke zpoždění růstu, v prvním měsíci je třeba kuřata krmit 6krát denně a rovnoměrně rozdělit všechna jídla na celý den. Od druhého měsíce života je třeba krůty krmit 4x denně. Rovnoměrné rozdělení přestávek mezi jídly.

Na konci

Chov krůt je vynikající, zisková činnost, kterou může dělat každý začínající farmář. V odpovědi na hlavní otázku chovatelů drůbeže o hmotnosti krůt odborníci říkají, že maximální hmotnost, kterou může pták dosáhnout doma, je 12-13 kg. Minimální hmotnost malých plemen je 7 kg. Pokud je hmotnost v dospělosti pod touto hodnotou, znamená to nesprávnou výživu a údržbu ptáka.

ČTĚTE VÍCE
Jaká je síla kousnutí Kangalu?

Индюки

Poptávka po krůtím mase jen roste, protože je chutné a dietní. Majitelé jednotlivých farem se začali stále více věnovat chovu této drůbeže pro sebe i na prodej. V tomto případě mají přednost plemena a kříženci pro produkci masa.

Pojďme se podívat na to, jak chovat krůty na maso a zda je to rentabilní.

  • Je výhodné chovat krůty na maso?
  • Které krůty je nejlepší chovat na maso?
  • Jak dlouho rostou krůty pro maso?
  • Pravidla pro výkrm krůt na maso doma
    • Denní dávka
    • Pravidelnost krmení
    • Použití krmiva
    • nucenou cestou
    • Výkrm
    • Požadavky na pokoj
    • Voliéra na procházky

    Je výhodné chovat krůty na maso?

    Krůtí maso má vysokou chuť a je součástí různých diet a dětské výživy. Lidé ho proto kupují stále ochotněji, i když stojí víc než kuře.

    —>Krocani nerostou tak rychle jako kuřata, ale mnohem více přibírají. Mláďata této drůbeže jsou samozřejmě dražší a za krmivo jde více peněz, ale návratnost je poměrně značná. Podle recenzí amatérských chovatelů drůbeže je zisk přibližně 50–70 %.

    Индюки

    Samozřejmě v podmínkách individuální farmy, chované pouze 20-30 zvířat, nezbohatnete, ale získáte zaručený příjem. Zároveň je dobré vyhledat velkoobchodníka směsného krmiva a nakupovat u něj přímo, bez prostředníků.

    Je třeba poznamenat, že pokud existuje volný výběh, ukazatele produktivity tohoto ptáka jsou vyšší. Kromě venčení byste se měli postarat i o ustájení, vybavit ho a mláďata očkovat.

    Prohlédněte si plemena krůt pro domácí chov, plemena krůt brojlerů.

    Na dvorku soukromého domu nebo chaty můžete za pět měsíců chovat pár ptáků, utrácet pouze za jejich nákup a krmení kuřat, a pak krmit starší ptáky odpadem a potravinami vypěstovanými sami, levné proso, prakticky bez utrácení peněz. o údržbě. Produktivita samozřejmě nebude tak vysoká jako při použití vyváženého krmiva, ale také budou minimalizovány náklady.

    Pokud to s chovem krůt na prodej plánujete brát vážně, pak by nejoptimálnější možností bylo současně pěstovat krmivo. A pokud si vyberete osvědčené masné plemeno, můžete si mláďata odchovat sami a neutrácet peníze za jejich pořízení. V tomto případě byste si měli zakoupit inkubátor. Takovýto uzavřený cyklus učiní vaši farmu méně závislou na výkyvech cen a pomůže vám hodně ušetřit, zvýšit zisky, zvláště když lze mladá zvířata prodávat externě.

    Индюки

    Pro nejrychlejší návratnost obvykle používají křížence – brzy dozrávají a rychleji přibírají na váze, ale mladá zvířata budou muset být neustále nakupována a intenzivně krmena.

    Důležité! Je velmi důležité kupovat kvalitní mladá zvířata na maso od osvědčeného chovatele a nekupovat jen nějaké krůtí krůty na trhu od neznámých lidí. Jedná se o nákup „prase v žitě“. Můžete si koupit kuřata, která nejsou příliš produktivní.

    Které krůty je nejlepší chovat na maso?

    Nyní je velký výběr plemen a kříženců krůt pro produkci masa a majitelé soukromých chovů si mohou vybrat z těchto:

    • bílá se širokým hrudníkem. V rámci tohoto plemene existují tři linie užitkovosti – lehká (samec váží do 9 kg a samice přibírá na váze do 6 kg), střední (17 kg a 7 kg), těžká (25 kg a 10 kg). ). Výtěžnost masa je 68–70 %; Белая широкогрудая
    • bronzová široká hruď. Průměrná živá hmotnost samců je 16 kg, samic 9 kg. Výtěžnost masa z vykuchaného jatečně upraveného těla je až 66 %; Бронзовая широкогрудая
    • Kanadská široká prsa. Ve 20.–23. týdnu váží krůty 13–14 kg, krůtí samice přibývají na váze až 8 kg; Канадские индюки
    • moskevský bronz. Dospělí samci dosahují 15–16 kg a samice 7–9 kg; Московская бронзовая
    • VELKÝ6. Krůty tohoto produktivního křížence přibývají na váze 22–25 kg a krůty dosahují 11 kg. Výtěžnost čistého masa z těchto brojlerů je vysoká a činí přibližně 80–85 %; БИГ6
    • hybridní měnič. Samci přibývají na váze 20–22 kg, samice 10–12 kg. Výtěžnost masa z jednoho jatečně upraveného těla dosahuje 80–85 %; Хайбрид конвертер
    • výrobce třídy. V pěti měsících je průměrná hmotnost samců asi 19 kg a samice váží ve 4,5 měsících téměř 11 kg; Грейд мейкер
    • BYuT8. Samci váží až 27 kg, samice 10 kg. Výtěžnost masa je asi 83 %. БЮТ8

    Masná užitkovost závisí na intenzitě krmení a u masných plemen se obvykle pohybuje mezi 60–70 %, u kříženců – 80–85 %.

    Jak dlouho rostou krůty pro maso?

    Porážkový věk drůbeže ovlivňuje míru návratnosti investic. Záleží na plemeni a linii křížence, stejně jako na výkrmu. Lehké krůty se obvykle prodávají po 110–120 dnech, střední typ se porazí ve 150–160 dnech a těžký typ těchto ptáků se porazí po 200–210 dnech.

    V průmyslovém odchovu se krůty porážejí před dosažením věku 120 dnů, kdy dosáhnou hmotnosti 4–4,5 kg. Bere se v úvahu, že samice aktivně přibývají na váze až 150 dnů a muži – až 180–200 dnů.

    Věděl jsi? Bylo také zaznamenáno, že když jsou samci a samice chováni odděleně na farmách, získávají téměř o půl kilogramu více živé hmotnosti než jedinci chovaní společně. Tím se také šetří krmivo.

    Pravidla pro výkrm krůt na maso doma

    Индюки

    Přírůstek hmotnosti masných ptáků závisí na intenzitě krmení a dietě.

    Denní dávka

    Doma se doporučuje, aby denní strava krůt a krůt byla založena na následujících poměrech:

    • proso, kukuřičné zrno, oves nebo pšenice – 65%;
    • moučka ze slunečnicových semen – 12%;
    • droždí – 5%;
    • vápenec – 5%;
    • rybí moučka – 3 %;
    • křída – 3%;
    • nasekaná tráva – 5%;
    • masokostní moučka – 1 %;
    • sůl – 1%.

    Zjistěte, čím krmit jednodenní krůty, dospělé krůty a krůty v zimě.

    Tuto stravu drůbež lépe vstřebává než komerční krmiva obsahující chemické přísady.

    Pitná voda by měla být čerstvá a pravidelně měněna, aby se předešlo střevním poruchám.

    Индюшата

    Pro malé krůty byste měli zakoupit speciální krmivo nebo je krmit následujícím krmivem:

    • První dva týdny mohou být kojenci krmeni směsí drcených vajec a kukuřičné nebo pšeničné mouky, otrub. Do této směsi je třeba přidat zeleninu, strouhanou mrkev a vařené proso. Nejužitečnější zeleninou k použití jsou jemně nakrájené zelené cibule. Tuto kaši lze udělat i s nízkotučným tvarohem, hodí se do ní přidat i jogurt nebo syrovátku. Od týdne věku můžete do této kaše přidávat křídu nebo drcené skořápky a od 11. dne života kostní moučku;
    • od 15. dne přecházejí na potravu z drcených obilných zrn (60 %), fazolí (25 %), slunečnice (2 %) a křídy (až 5 %);
    • od věku jednoho měsíce lze do stravy zavést celá zrna;
    • Od dvou měsíců se zavádějí kukuřičná zrna.

    Pravidelnost krmení

    Frekvence krmení se může lišit v závislosti na věku ptáka:

    • do 10 dnů života jsou kuřata krmena až 8–9krát denně, postupně se snižuje frekvence krmení a prodlužuje se doba mezi jídly;
    • ve věku 30 dnů krůty jedí 6krát denně;
    • po dosažení 2 měsíců jsou děti krmeny 4krát denně;
    • dospělí jedí třikrát denně v zimě a čtyřikrát v létě.

    Кормление индюков

    Použití krmiva

    Krůty lze krmit domácím nebo komerčním krmivem. Ne každý má rád dovádění s přípravou domácího jídla a na pomoc pak přichází hotové suché jídlo.

    Průmyslová krmiva jsou vyráběna s přihlédnutím k věku a směru pěstování (pro zvýšení hmotnosti, zvýšení produkce vajec). Taková krmiva snižují mzdové náklady, ale jsou drahá, protože jsou drahá.

    Věděl jsi? Krůtí maso je křehčí a chutnější než maso samců. Krůtí maso má nižší obsah cholesterolu než ostatní drůbež nebo červené maso. Díky nízkému obsahu purinů se řadí mezi dietní a zdravé produkty. Krůtí maso je výborným zdrojem vitamínů skupiny B, PP, fosforu a selenu, které se podílejí na metabolických procesech a tvorbě imunity.

    Důležitým bodem je výběr kvalitního krmiva pro krůty.

    Následující počáteční krmiva jsou vhodná pro kojence:

    • pro novorozené krůty – PC-11 nebo Purina 10050;
    • pro věk 5–13 týdnů – PK-11–2;
    • pro věk 14–17 týdnů – PK-12-1-14-17;
    • na 15–30 týdnů – P-13-1;
    • pro chov mladých zvířat – PK-14.

    Startovací kanál: video

    Dospělý jedinec zkonzumuje 200–250 g suchého krmiva denně, u samců je denní dávka přibližně o 100 g vyšší.

    Chcete-li ušetřit peníze, můžete si vyrobit krmnou směs vlastníma rukama.

    Metody výkrmu krůt

    V období výkrmu krůty rychle přibývají na váze. Tento postup se provádí před porážkou ptáka. Existují dva hlavní typy výkrmu.