V běžné mluvě se všichni velcí nelétaví ptáci – jihoameričtí nandu, australští emu a dokonce kasuáři – nazývají pštrosi. Ornitologové to však nazývají pouze jedním druhem, jehož zástupci žijí na pláních Afriky a jsou největšími ptáky na Zemi. V rámci tohoto druhu se rozlišuje několik poddruhů, které se liší velikostí, nuancemi barvy peří a holými oblastmi těla.
Největší pštrosi patří k severoafrickým poddruhům a zde si nemůžeme pomoci, ale citujeme některá působivá čísla. Výška samců pštrosů tohoto poddruhu tedy může přesáhnout 2 m 70 cm, hmotnost – až 175 kg, hmotnost vajec – až 1,6 kg (což není mnoho ve vztahu k tělesné hmotnosti pro takového obra). Rychlost běhu je 50–70 km/h a šířka kroku může dosáhnout 4 m. Tito ptáci žijí dlouho, v dobrých zoologických zahradách – až asi 70 let. Mozek ale váží pouhých 42 g, což je srovnatelné s hmotností jednoho pštrosího oka. Lze citovat další vynikající anatomické a fyziologické údaje, ale suchá čísla, popisy, stejně jako fotografie, filmy, pozorování zpoza plotu ve velkých ohradách pomáhají vytvořit pouze obecnou, i když živou představu o pštrovi. .
Teprve když se ocitnete bok po boku s ním, jeden na jednoho, cítíte každým vláknem své duše vznešenost tohoto stvoření. A uvědomíte si, že vy, muž Boží, jste malý jako ptačí noha a že jedním pohybem této končetiny, aniž byste se nějak zvlášť namáhali, vás pštros může poslat k vašim předkům. Okamžitě souhlasíte s J. Durrellem, který tvrdil, že pro přírodovědce si nelze představit potupnější smrt než smrt ptačím kopnutím. Pamatujete si také nehody se zaměstnanci v zoologických zahradách a na farmách, stejně jako skutečné příběhy o zabíjení lvů a jiných velkých predátorů těmito mocnými ptáky, kteří zasahovali do jejich vajec nebo kuřat.
No, z bezpečné vzdálenosti si nemůžete pomoci, ale obdivovat pštrosy. Když fotíte pštrosa a ten se neustále snaží dívat do samotné čočky fotoaparátu, to poslední, na co myslíte, je velikost a váha očních bulv v poměru k váze mozku. Jen obdivujete obrovské tmavé oči pokryté hustými řasami a hedvábné peří, které se houpe i z toho nejlehčího vánku.
Kvůli těmto peřím, zejména dlouhým letkám křídla, byli pštrosi téměř vyhubeni. Ve skutečnosti lidem jejich nádhera nebyla lhostejná: peří používali při obřadech staroegyptští kněží, vějíře z nich ovívali východní vládci, sloužily jako insignie a ozdoba přileb římských legionářů a poté středověkých rytířů. . Obraz peří je jedním z nejoblíbenějších heraldických symbolů, který milují zejména polští a ruští šlechtici. Ale móda přivedla tyto ptáky na pokraj zkázy.
Přibližně od poloviny 1. století se pštrosí peří stalo nepostradatelným a jak by se dnes řeklo stavovským atributem luxusního pánského, dámského a dětského outfitu mocných. Podle hrubých odhadů se v první třetině 000. století do Evropy dováželo XNUMX kg pštrosího peří ročně a neustálý odstřel těchto ptáků vedl k ničení pštrosů v severní Africe a Arábii a ke snížení jejich celkových stavů. . A ačkoliv byla peří drahá, šílenství po nich nezmizelo ani po pěti stoletích (móda málokdy vydržela tak dlouho!), což dalo vzniknout dalším a dalším novým možnostem jejich použití. V XNUMX. století si ještě dokážeme představit, jak vypadali sultáni, chocholci a hroznýši, ale jen specialisté a osvícení amatéři vědí o espritech, plereses, aigrettes – složitých vlasových ozdobách z peří, drahých kovů a kamenů, nejlehčích látek, krajek a stuhy. Ale nejen účesy a klobouky byly zdobeny pštrosím peřím. Zastřihovaly se s nimi šaty, vyráběly se z nich vějíře a z těch nejlevnějších se vyráběly prachové smetáky. Pštrosi byli předurčeni stát se obětí módy.
To se ale nestalo: v roce 1838 zorganizovali podnikaví lidé první pštrosí farmu v jižní Africe. Obchod byl fantasticky ziskový a podobné podniky začaly vznikat v severní Africe, jižní Evropě a Novém světě. Peří, přirozeně, časem zlevnilo, pštrosi v přírodě přežívali, ale móda na přelomu XNUMX. a XNUMX. století se stala mnohem demokratičtější.
Abychom byli spravedliví, je třeba říci, že v této době se již při zdobení klobouků používali ptáci mnoha druhů z nejodlehlejších koutů světa. A kromě pštrosů, kolibříků nebo rajek se využívala i evropská plemena ptactva. A. A. Bakhtiarov v knize „Břicho Petrohradu. Sociální a fyziologické eseje“ uvádí tato čísla: „V roce 1886 bylo z Petrohradu do Paříže odesláno 200 000 vrabčích kůží, 400 000 párů tetřevů lískových a tetřevů; kromě toho – 25 000 voskovek, 11 000 jitrocelů, 5 000 sluk velkých, desetitisíce ptačích hlav, ocasů atd. Kromě Ruska je ptačí zboží do Paříže dodáváno ze Švédska a Norska. Z Moskvy a Petrohradu ročně pochází drůbeží zboží v hodnotě více než 1 000 000 rublů: celá vycpaná zvířata, hlavy, křídla a ocasy. Přesto si „exotičtí ptáci“ palmu užívají. Vezmeme-li v úvahu, že světlá polovina lidské rasy má slabost pro různé dekorace z ptačího peří, je třeba poznamenat, že poptávka po tomto produktu je vždy vysoká.“ Autor nemohl vědět, že tato již tak trvale vysoká poptávka po „péřovém zboží“ (termín, za kterým stály miliony zničených ptačích životů) začne rychle růst a v roce 1910 bude do Evropy dovezeno jen 370 tun pštrosího peří. O to překvapivější je, že tento módní výstřelek ustal téměř přes noc – s vypuknutím první světové války.
S chovem pštrosů na farmách však nepřestali dodnes. Pravda, ani ne tak kvůli peřím, které se do Brazílie většinou posílá na karnevaly a používá se v showbyznysu, ale kvůli cenné kůži a nízkocholesterolovému masu. Pro Rusko je to nový typ podnikání, ale farmy se objevují „od Moskvy až na samé periferie“ a přitahují pozornost turistů. Tam můžete pštrosy vyfotografovat a koupit jejich peří, které se z ptáků stříhá a následně z nich vyrůstá. Můžete si objednat míchaná vejce – jedno africké pštrosí vejce vystačí pro 12 lidí, nebo si můžete koupit vyfouknutá vejce nebo skořápky – pro nejrůznější řemesla. Pro ty, kteří si chtějí koupit maso, je tato služba obvykle poskytována na základě předběžné objednávky. V Leningradské oblasti jsou pštrosí farmy.
Kupodivu je o žijících pštrosech v Petrohradu velmi málo informací. I v zoologické zahradě byli chováni jen příležitostně a dlouho nežili. Ani teď nejsou v zoo. Poprvé se však objevily v našem městě již v Petrově době. „Dva velcí ptáci zvaní pštrosi, kteří jsou dodnes vycpaní v císařské Kunstkameře“ dorazili mezi další bohaté dary Petru Velikému v roce 1711, kdy „vyslanectvím za vlády Petrohradu bylo Persitskoe, sestávající z velké družiny. “ Byly umístěny ve Zvířátku, který se nacházel nedaleko Letní zahrady u Poštovního dvora (na jeho místě byl později postaven Mramorový palác).
V roce 1737 byl „velký pštros přivezený z Anglie“ chován v Drůbežárně poblíž Ligovského kanálu. Nebyl to však jediný pštros v severní Palmýře. Další pár žil v Letní zahradě. Manželka správce palácové vesnice Dědin na Oce Anastasia Filatovna Shestakova byla ohromena jejich vzhledem. Annu Ioannovnu znala osobně a při svém posledním setkání s carevnou v červnu 1738 viděla pštrosy. Takto je popsala: „Přivedli mě do zahrady a tam šli dva ptáci, velikost a výška velkého koně, kopyta krávy, nohy koně, stehna koně, a když křídlo bylo zvednuto, stehna byla holá jako ptačí tělo a krk byl jako pták.“ labuť je dlouhá, sedm nebo osm mír, delší než labuť, hlava má tvar husy a palec je menší než husa a peří na ní je takové, že se nosí na kloboucích. A když jsem se začal divit tak skvělé věci a řekl: Něco se jmenují, zastavil mě lokaj: “Počkej.” A běžel ode mě do paláce a běžel zpátky ke mně, „císařovna se odhodlala říci: tento pták se jmenuje strophokamil; “Nosí vajíčka, která věší na lustry v kostelech.”
Zajímavostí je, že historie těchto annenských pštrosů měla nečekané pokračování již na konci 70. let XNUMX. století, kdy byly na území Letní zahrady při pravidelných výkopových pracích objeveny zbytky kostí. Ornitologové ze Zoologického ústavu, kterým byly ostatky převezeny k určení jejich druhu, nepochybovali, že jde o kosti afrického pštrosa.
Vraťme se však ke krátké poznámce A.F. Shestakové. Je v něm spousta zajímavých věcí. Toto je také prastaré jméno pštrosa – strophocamyl (pauzovací papír z latinského názvu Struthio camelus), který se používal na stejné úrovni jako jméno “pštros”. To je také zmínka o vejcích visících na lustrech. Taková výzdoba některých kostelů na Velikonoce byla praktikována najednou za vlády Anny Ioannovny, ale nestala se tradiční. Ale peří „to, co nosí na kloboucích“, bylo zjevně běžné, protože snahy Petra Velikého „obléknout“ Rusko evropským způsobem nebyly marné. A následně se celá škála doplňků využívajících pštrosí peří, měnící se podle módy, naplno představila v hlavním městě Petrohradu a byla vystavena v rozsáhlé portrétní galerii obyvatel severní metropole.
Pro naše město tedy pštros není vůbec cizí pták.
Elena Denisenko, profesionální bioložka a specialistka na zoologické zahrady, pracovala v leningradské zoo více než 25 let a z mladší výzkumnice se vypracovala na vědeckou sekretářku. Autor příběhů o zoologických zahradách a zvířatech v televizi, článků v ruských a zahraničních novinách a časopisech, několika knih a monografií. Oblasti výzkumné činnosti: historie chovu zvířat v zajetí ve světě, Rusko a Petrohrad, studium zvířat, historie zoologických a botanických zahrad.
Oficiální publikace správy Ivanovo
31 2023 декабря
Ivanovo byl jedním z lídrů celoruské soutěže „Rosmolodezh.Grants“
Ambulance, pohotovosti a nemocnice budou fungovat nepřetržitě
V roce 2023 bylo v krajském centru poskytnuto pohodlné bydlení 57 sirotkům
„Slavnostní přistání“ od MUP „IPT“
V Ivanovu vjel na trasu č. 1 trolejbus mládežnické organizace „Hnutí prvních“.
Program do 7. ledna
Pštros neschovává hlavu do písku
Mýtus byl vyvrácen díky Všeruskému zemědělskému sčítání
Cesta k podivným ptákům, kteří žijí ve vesnici Vvedenye, okres Shuisky, se vine dlouho. Asfalt končí a začíná hrbolatý úsek cesty. Auto jezdí po betonových deskách jako po kolejích. A všude kolem jsou bujné bolševníky vysoké jako člověk (kopule kostelů za nimi si hned nevšimnete) a polorozpadlé budovy bývalého statku. Nyní se zde chovají pštrosi, jak oznamuje veselý nápis s barevným ptáčkem v červeném trojúhelníku.
Za branami „Šikovného pštrosa“ se nachází oáza, udržovaný zemědělský areál s květinovými záhony a trávníky, pěknými hospodářskými budovami a obrovskou kovovou sochou afrického ptáka. Vedoucí turistické farmy Natalja Belousovová srdečně zdraví sčítačku Dariu Naidenovovou, zaměstnance Ivanostatu a nás novináře. Prohlídka začíná od dveří. To je pro ni známá věc, protože každý den se na pštrosy přijde podívat více než desítka lidí. Turisté cestují individuálně i ve skupinách. Farmu ročně navštíví minimálně šest tisíc lidí.
„Před sedmi lety, když jsme začali stavět, rostl na tomto místě pouze bolševník. Nebyla tam voda ani elektřina a naši pštrosi teď pijí artézskou vodu z hloubky více než sto metrů, proto rostou tak velcí a silní,“ říká Natalya.
Nyní je pštrosů devatenáct. Většinou černý Afričan. Existují pouze dva australští emu. Tyto údaje zadává sčítací komisař do dotazníků. Mimochodem, podle posledního Všeruského sčítání lidu v našem regionu žádní pštrosi nebyli. Na farmě se využívá najatá pracovní síla, o kterou mají zájem i pracovníci statistiky. Všechny záležitosti zde k překvapení všech řídí tři lidé. Natalya vysvětluje, že když se svým partnerem plánovali uspořádání nové farmy, zvažovala různé oblasti chovu hospodářských zvířat v regionu Ivanovo: „Vybrali jsme si pštrosa, protože jsou to nenároční ptáci s dobrou imunitou a nevyžadují péči o mnoho pracovníků. “ Do ohrady vůbec nikdo nevstoupí. To je životu nebezpečné, protože síla pštrosího kopu je třicet kilogramů na centimetr čtvereční. Pštros spočívá pouze na dvou prstech.
U ohrady slyšíme zvuk podobný tlukotu bubnu. Jedná se o pštrosí samice. Mužský hlas je jako dýmka. Při pohledu na téměř třímetrové africké ptactvo (australští emu jsou o metr nižší a působí nadýchaně) jsme se je snažili nevyplašit. Zdálo se, že Natalya naši otázku předvídala: schovávají pštrosi hlavy v písku? Říká, že je to mýtus a nic víc.
„Pštrosi nic neskrývají,“ říká a s úsměvem vysvětluje, že za celou dobu existence farmy nenašli jedinou díru v zemi. — Pštrosi vám nedovolí se k nim přiblížit. Z dálky se skutečně může zdát, že pták sklonil hlavu a schoval ji do písku. Ve skutečnosti mají pštrosi výborný zrak a sluch – vidí na vzdálenost čtyř kilometrů. Mimochodem velmi rádi trhají trávu a s nízko skloněnou hlavou dokážou sežrat i myš nebo malou ještěrku. Zároveň se může zdát, že pták zabořil hlavu.“
Úžasná fakta tím nekončí. Ukazuje se, že pštrosi mají velmi krátkou paměť, horší než dívčí. „Navzdory svému krásnému a inteligentnímu vzhledu si pták pamatuje, co se stalo, jen dvacet sekund. Alespoň to je uvedeno v literárních pramenech a stojí za to věřit. Na naší farmě se jednou dva samci poprali na život a na smrt a jeden po rozbití přepážky najednou zapomněl, proč se řítí ke svému rivalovi,“ říká majitel farmy. “Tak krátká paměť neumožňuje ochočit a cvičit ptáky.”
Ale podle Natalyi žijí pštrosi velmi dlouho, protože si nepamatují zlo a nejsou nervózní: „Je to všechno mýtus, že pštros je plachý pták. Pštrosi se dožívají sedmdesáti let a čtyřicet z nich může snášet vejce.“
Váží téměř kilogram, někdy i více než dva. V obchodě se suvenýry Natalya ukazuje skořápku obrovského vejce, ze kterého se vyrábí omeleta pro deset lidí, a vysvětluje, že k jejímu otevření budete potřebovat vrtačku. Pštrosí vejce není jen lahodná omeleta, ale také celá paráda při jeho přípravě. Pomocí vrtačky udělejte na obou stranách otvory o průměru jeden centimetr. Obsah vyfoukejte nebo vytřepejte. Farmáři doufají, že časem otevřou restauraci, kde budou moci vyzkoušet míchaná vejce i dietní masová jídla. Pštros je velmi choulostivý, ale dobré je jen to, co má na nohách. To je pouhých třicet kilogramů z celkové hmotnosti sto padesát. Oblíbená je také kosmetika na bázi pštrosího tuku, pštrosí kůže a peří.
Farma je mimochodem otevřena turistům po celý rok. Ptáci se nebojí ani těch nejkrutějších mrazů. „Chodí kolem minus dvaceti stupňů a na pozadí sněhu to vypadá velmi nezvykle,“ říká Natalya Belousovová. „Faktem je, že pštrosi mají v nohách málo nervových zakončení, což jim umožňuje žít v našem regionu. V africké savaně, chci poznamenat, jsou také velmi vysoké teplotní rozdíly. Přes den může být až šedesát stupňů a v noci pod nulou.“
Australští emu, kteří se objevili na farmě náhodou (ptáci byli odebráni ženě, která je koupila pro zábavu, ale nemohla si je nechat, když vyrostli), mají genetickou paměť. „Navzdory tomu, že se emu v našem regionu narodili, v zimě snášejí vejce, protože v Austrálii je v tuto dobu léto. Cítí léto i v naší zimě,“ říkají nám.
Dospělí pštrosi jsou na tyto změny připraveni. Ale pro mláďata, která se líhnou na konci léta (mají jeden a půl kilogramu, jen patnáct centimetrů), je teplo v prvním roce života důležité. A to je velký problém. “Na území farmy není žádný plyn,” říká Natalya Belousovová zaměstnancům Ivanostatu o svých problémech. — Nejbližší pobočka pohonných hmot je od nás téměř kilometr daleko. Na dodávku plynu jsou potřeba tři miliony.“
Nedostatek plynu také brzdí rozvoj cestovního ruchu. Zpočátku byl projekt výhradně pro farmáře, ale po nějaké době se farma stala zajímavou pro turisty. „Nejdřív přišlo jen pár lidí, pak jsme začali spolupracovat s cestovními kancelářemi. Nyní jich je dvacet. Hlavními návštěvníky jsou prvňáčci. Připravili jsme pro ně zajímavý hodinový program. Dělají tu naučné kvízy a dětem se to moc líbí,“ říká majitelka.
Čínské hedvábí, núbijské kozy, jelen sika.
Na farmě Shartom Ostrich můžete vidět další exotiku. Chová se zde čínská hedvábná kuřata. Jeden z nich mimochodem vylíhl kuře z vejce obyčejného kuřete. A letos chtějí v jedné z farem v okrese Kineshma nově chovat mléčné ovce a kozy saanenského a núbijského plemene. Budou přivezeny z Nizozemska.
„Při posledním celoruském sčítání bylo deset tisíc křepelek a také perliček. Pštrosi dosud nebyli chováni. Byli ve Vladimirské oblasti. A pak jsme napočítali osm jelenů sika. Byly vyšlechtěny loveckými farmami,“ říká zástupkyně vedoucího Ivanostatu Olga Guseva. Je škoda, že s příchodem exotiky tradiční plemena postupně mizí. Málokdo chová dobytek. Pokud to není výkrmný býk.
Melouny, melouny, meruňky, lískové ořechy.
Nechybí ani zahradní exotika. Melouny se vysazují jako experiment ve sklenících soukromých domácností. “Melouny a melouny rostou ve skleníkových podmínkách okresu Shuisky, ale v našem regionu je sčítání lidu nebere v úvahu,” poznamenává Alexander Morozov, okresní komisař pro celoruské zemědělské sčítání. Kdo pěstuje hrozny, bude mít podle něj letos dobrou úrodu. V oblasti Kineshma je zajímavá farma agronomky z venkovské osady Laskarinsky. Svou profesi vystudovala na zemědělské technické škole Plyos. Na farmu se dostanete trajektem, je na druhé straně Volhy. Na každém centimetru pozemku agronomky něco roste: kromě jabloní, hrušek a švestek pěstuje také vinnou révu, dřišťál, aktinidii a zimolez.
