Chov křepelek je ziskový podnikatelský projekt. Chov křepelek není snadný úkol, ale veškerá práce se vyplatí i s úroky. Specialisté Eduard Bondarev, Yuri Kharchuk, Igor Slutsky vědí, jak uspořádat křepelčí farmu doma, aby bylo možné bez problémů chovat a chovat ptáky.
Obecné tipy a triky pro chov křepelek
Křepelky se dávno přesunuly z kategorie volně žijících ptáků do skupiny ptactva domácího. Jsou ceněné pro dietní maso a vejce bohatá na stopové prvky. Dekorativní plemena jsou vyšlechtěna pro krásu.
K čemu se pěstují křepelky?
Křepelky se pěstují za účelem získání potravin šetrných k životnímu prostředí. Pro komerční účely jsou křepelky chovány pro prodej vajec, mladého a dietního masa.
Křepelky se vyznačují vysokou produkcí vajec a během roku mohou snést až 300 vajec. Vejce váží jen 10–14 g, ale jejich výroba je mnohem levnější než kuřecí. Jurij Charčuk ve své knize Chov a chov křepelek zdůrazňuje, že celý cyklus od nakladení vajec v inkubátoru po první vejce mladé křepelky trvá pouze 52–66 dní. V 10 dnech začínají mláďata měnit peří, ve 25 let vylétají, ve 30 se stávají dospělými a ve 40–45 dnech začínají spěchat.
Křepelky se chovají na chatách, venkovských usedlostech a dokonce i v bytech. Pokud postavíte teplou místnost, křepelky budou žít a množit se po celý rok.
Jak začít s chovem křepelek? Dodržujte tyto požadavky:
- Určete počáteční měřítko křepelčí farmy. K zajištění rodiny vejci a dietním masem stačí 100–200 křepelek, pro komerční účely chovat více než 300 hlav. Pro estetické potěšení umístěte pár dekorativních křepelek do malé klece na balkón.
- Vyhraďte pro ptáka místo v garáži, kůlně, sklepě. Pro letní období vyberte místo chráněné před větrem a průvanem v blízkosti domu, kde lze umístit klece.
- Kupte pár dospělých samic a samce a umístěte je do klece.
- Pokud chcete rozšířit svou kuřecí farmu, použijte líheň kuřat.
Kolik samic potřebujete na jednu křepelku? Aby byla křepelčí vejce normálně oplodněna a vhodná do inkubátoru, stačí jeden aktivní kohoutek pro 9-10 samic. Je snadné je odlišit od křepelek. Vědec Eduard Bondarev ve své knize „Drůbež pro začátečníky“ píše, že rozdíly mezi samci a samicemi jsou vyjádřeny v barvě opeření na hrudi. Peří samců je hnědé, bez teček, u samic jsou černé tečky. Živá hmotnost samců je o něco nižší než u samic.
Co je třeba vzít v úvahu při chovu křepelek
Jaké podmínky jsou potřebné pro chov křepelek? Křepelky jsou velmi malí ptáci, proto jsou pro ně vhodné malé klece se snadným přístupem k napáječkám a krmítkům. V bytových podmínkách může pár křepelek žít i v kleci pro papoušky. Vytvořte pro ptáky pohodlné prostředí:
- Místo pro růst. V kleci přidělte každé křepelce asi 90 cm². Na 1 m² podlahy neumísťujte více než 70 ptáků. Udělejte napáječky a krmítka vyjímatelné a umístěte je mimo klec pro snadnou údržbu.
- Optimální teplota. V létě udržujte teplotu v rozmezí + 18–25 ° С. V zimě by přípustná teplota neměla klesnout pod +17 °C. Při teplotách pod +8 ° C ptáci umírají.
- Vlhkost vzduchu. Vlhkost v místnosti, kde jsou křepelky chovány, by neměla překročit 60–70 %.
- Větrání. Větrajte klece stěnami z jemné síťoviny. Vyhněte se průvanu. Z nich křepelky shazují peří.
- Osvětlení. Den světla pro dospělé by měl trvat 17 hodin, pro novorozená kuřata – 24 hodin. K osvětlení použijte tlumené lampy.
Pokud křepelky žijí uvnitř, v létě by neměly být vytahovány ven. Příliš mnoho světla bude ptáky stresovat. Začnou spěchat, bojovat v kleci, útočit na sebe.
Pravidla pro péči a údržbu křepelek
Křepelky žijí doma 3-5 let. V uzavřené kleci křepelka normálně snáší vejce, ale sama se nevylíhnou kuřata. Proto se k odchovu mladých zvířat používá inkubátor.
Co je potřeba pro chov křepelek
Aby byla křepelčí farma zisková, vyberte si produktivní plemena křepelek. Vhodné pro domácí farmu:
- Japonská a anglická plemena křepelčích vajec s produkcí vajec až 90 %.
- Pharaoh, Texas bílé masné plemeno křepelka o hmotnosti 250 až 500 g.
- Estonská a mandžuská zlatá křepelka masného a vaječného plemene s rychlým růstem mláďat, vysokou produkcí vajec (220–280 vajec ročně) a živou hmotností od 180 do 300 g.
- Čínská malovaná, kalifornská, virginská křepelka dekorativního směru s krásným peřím.
Pro chov a chov křepelek vyrobte pohodlné prostorné klece. Zde jsou optimální velikosti pro 50 hlav:
- výška – do 2 m;
- šířka – 1 m;
- hloubka – 0,5m.
Věnujte pozornost materiálu, ze kterého je klec vyrobena. Hlavní stěny, kromě přední, jsou vyrobeny z překližky, dřevovláknité desky nebo dřevotřísky. Natáhněte jemnou síťovinu na podlahu a strop konstrukce. Odpadky a ptačí trus propadají buňkami a samotné křepelky se pohybují, aniž by riskovaly zranění svých tlapek. Pokud je klec nízká, utáhněte strop něčím měkkým, aby si ptáčci při skoku neporanili hlavu.
Chcete-li chovat křepelky v inkubátoru, položte vejce od 2-10měsíčního ptáka. Mladý růst se objeví za 17 dní. Pokud je kohoutek v rodině aktivní, vylíhne se ze 100 vajec asi 80 křepelek. Uchovávejte je po dobu 30 dnů v líhni – krabici s větráním, dvířky a přídavným osvětlením. Poté přesuňte zdravá kuřata do klece.
Jak se starat o křepelky
Dospělé křepelky krmte 2-3x denně. Přidělte 20–30 g krmiva na jednotlivce. Ptáci by zároveň měli mít přístup k napáječkám a koupelím s čerstvou čistou vodou. Pro aktivní růst kuřat a produktivitu dospělých křepelek je krmte správně:
- Čerstvě vylíhnutým kuřatům dejte vařená, nadrobno nakrájená vejce. Od druhého dne doplňte stravu tvarohem (2 g na kuřátko). K hlavnímu jídlu přidáme 3. den nadrobno nakrájené čerstvé bylinky (cibuli, pampelišku, mladou kopřivu). Používejte hotovou krmnou směs přiměřenou věku mláďat.
- Týdenní děti krmte jáhlou, vařenými rybami, strouhanou zeleninou. Přidejte do svého jídelníčku vitamínové doplňky.
- Přepněte mláďata od 2 týdnů věku na kompletní krmivo obsahující 24-26% bílkovin. Zvyšte množství zeleniny a posypte jemným štěrkem nebo skořápkou pro plné trávení.
Vejcorodá plemena by neměla být překrmována, jinak jejich produktivita prudce klesne. Igor Slutsky, autor knihy The Most Complete Poultry Breeder’s Guide, tvrdí, že samice křepelky sní pouze 10 kg krmiva za rok.
Křepelky nechávají vejce na podlaze. Aby nedošlo k poškození skořápky, zakryjte podlahu v kleci slámou nebo senem. Vyčistěte klece každý den. Vyměňte podestýlku, vyčistěte krmítka, osvěžte vodu v napáječkách a vanách. Každý týden proveďte generální úklid, vyčistěte nejen podlahu, ale také všechny povrchy klece od placenty a nečistot.
Chov křepelek se dnes stal vzrušující a výnosnou činností pro obyvatele venkova a měst. Chovat křepelky doma může každý, aby si zpestřil každodenní stravu a získal příjmy z prodeje vajec, mladých zvířat a dietního masa.
Soused se po vyzkoušení křepelčího masa zamiloval do zvěřiny. Domů si přinesla dva barevné, hbité ptáčky menší než holub v kleci pro papoušky. Přidělil jsem jim, aby žili na záchodě. Brzy se znovu vydala na lov s klecí pro křečky a vrátila se s několika dalšími křepelkami. Pak k nim nastěhovala tři nové dívky. Nyní sní o domě na vesnici, protože v bytě je cítit zápach – odneste svaté. “Kdyby byly vhodné podmínky, chovala bych stádo,” říká.
Rychlejší než kuřata
Jaké jsou výhody chovu křepelek? Zanícení krahujci říkají, že roztomilý, veselý ptáček nezpůsobuje velké potíže. Je nenáročná a produktivní v péči.
Klece můžete mít také na balkoně městského bytu, nejprve jej izolujte. Ptačí domy nevyžadují mnoho místa. Tucet slepic a kohoutů se usadí na malém prostoru – 20 mXNUMX cm. Pro úsporu místa jsou klece umístěny na podlaze, jedna na druhé.
Ti, co umí kladivo a hřebíky, si zařízení na údržbu vyrábí svépomocí, v krajním případě vám to řekne internet nebo ho nabídnou v obchodě. Křepelky nejsou žravé, jedí jako Paleček. Každý potřebuje ve svůj den všechno 30 g záď. Dieta není pro peněženku majitele zruinující. Do hlavního jídla – krmiva se přidávají kaše, zelenina, bylinky, vejce a tvaroh.
Pták brzy dozrává – inkubační doba je kratší než u kuřat. Mladé jemné maso bude připraveno 50 dní (přibližně 400-500 g), některá plemena to mohou mít dříve. V průměru snese jedna slepice jedno vejce denně.
Počínaje právě 20 ptáků, v krátké době můžete zvýšit stádo na velikost farmy, pokud si budete přát.
Školka se školkou
kde začít? Chcete-li chovat drůbež doma, nejprve připravte prostory. Je důležité, aby byl vždy suchý a teplý, což je optimální pro dospělého ptáka. + 20 stupňů. Postavili jsme klece. Farma bude potřebovat inkubátor, který bude vhodný pro chov ptáků. Řemeslníci si takové vybavení vyrábějí sami. Pro vylíhnutá kuřátka budete potřebovat mláďata – jedná se o druh „školky s mateřskou školkou“.
Sáčky s jídlem umístěte do volného rohu (výnosnější je vzít hodně najednou) a mějte je vždy uzavřené, aby nenasály vlhkost. Děti milují krmivo pro kuřata, dospělí krmivo pro brojlery a drůbež. Nutností je krmná směs, která obsahuje bílkoviny, které jsou důležité pro růst. Můžete je krmit různými přísadami podle svého uvážení.
Faraon bílý, barevný
Jaké plemeno si mám vybrat? Začátečník může začít s jakýmkoliv plemenem. A přesto, abyste nespěchali kolem „který je lepší?“, rozhodněte se podle svých preferencí. Chovatelé nabízejí výběr masných, vaječných a masovaječných plemen.
Pokud milujete vajíčka, vyberte si japonské, anglické bílé, anglické černé nebo smoking. Pokud se prostě nemůžete nabažit lahodného měkkého masa, vezměte si plemeno Pharaoh nebo Texas. Chtěl bych mít na stole vždy obojí – manžurština i estonština budou stačit.
Udělejte si zásoby umyvadel
Kde mohu získat kuřata? Nejlepší je nakupovat od důvěryhodných, spolehlivých chovatelů nebo na velké farmě, která se osvědčila. Nákup za cenu čtyři slepice a jeden kohout. Pro srovnání si můžete koupit dvě plemena do chovu. Nejoptimálnější věk pro nákup ptáka je od jednoho do dvou měsíců.
Doma začnou spěchat křepelky 40-50 den. Připravte si misky na vejce a prostor v lednici. Oni to naplní.
Nový život
Oplodněná vajíčka lze sbírat k inkubaci již po dvou týdnech. Proč byste si neměli kupovat oplozená vajíčka? Chcete-li ušetřit peníze, čas a spolehlivost. Vybrat si sami ta nejlepší, největší a nejsilnější vejce není žádná velká věda. Navíc prodejce může mít zcela náhodou jiné plemeno. Tady bude dárek. Je to také škola zkušeností, kterou musí začátečník projít.
Inkubace kuřat bude trvat 17 dny. Vejce jsou kladena opatrně s tupým koncem. Inkubátor často kontrolujte a udržujte konstantní teplotu. 37-38,5 stupňů. Než se vajíčka začnou líhnout, snižte teplotu o jeden stupeň.
Jednodenní kuřátko váží 11 g, je o něco větší než lidský nehet. Poprvé je těžké si představit, jak dlouho to bude trvat
50 dní a bude to pták plné váhy 450 g. Někteří lidé, než se mláďata vylíhnou, umístí vajíčka do malých plastových nádob se dnem vyloženým papírovým ubrouskem, aby se nožičky miminka neposunuly od sebe.
Vyjměte nové ptáky z inkubátoru, když jsou suché. Poté přesazen do odchovny. Dávají vám pít vodu.
Odchovna nebo školka je velká krabice s podložkou z papírových ubrousků, vakuovou napáječkou a 24hodinovým osvětlením. Na narozeniny dávají slepicím vejce s přídavkem tvarohu, strouhané mrkve a bylinek. Zde je dobré kápnout kapku rybího tuku. Hlavním krmivem pro kuřata je však suché kojenecké mléko nebo malé krmivo.
Jak mláďata rostou, teplota ve školce postupně klesá od 35 stupňů do 25. Za dva týdny budou mít slepice a kohouti nové byty – klece. Ještě dva týdny by měly být teploty vyšší 20 stupňůPROTI. K tomu jsou vhodné běžné žárovky, které jsou umístěny v každé buňce.
Ekonomie od Andrey Laikov
Andrej Laikov z Ivni se po odchodu do zálohy stal zaníceným krahujcem. Spolu s chovným materiálem a mladými zvířaty obsahuje 1,5 tisíce hospodářských zvířat. Velké stádo je velký marketingový problém a spousta práce, říká. Ale chovat malé stádo do sta, abyste uživili sebe a svou rodinu, je tou nejlepší možností. A úspory rozpočtu jsou patrné, produkt není levný.
Andrey má texaské plemeno. I když se to považuje za maso, můžete každé ráno uvařit míchaná vejce pro čtyřčlennou rodinu a nějaké zbydou, ujišťuje Sparrowhawk.
„Spočítejme si, jak drahý bude chov křepelek pro začátečníka. Začal jsem s 15 žen a pět mužů. Přes 42–43 dny začali spěchat a začali přinášet každý den 15-18 vajec. Produkce vajec tohoto plemene se každým dnem zvyšuje,“ řekl Andrey. — Hotová klec v obchodě bude stát 1,5 tisíc rublů. Všechno si dělám sám, takže to vyjde za poloviční cenu. Inkubátor jsem si také vyrobil sám, po průzkumu na internetu.“
Pták pro pohodlný život nepotřebuje mnoho jasného světla. Protože pak začne být nervózní a mohla by začít bít ostatní. Ideálně uchovávané v šeru. Zde můžete ušetřit za elektřinu.
Velké hejno tisíců ptáků v kleci o velikosti 20 čt. M. m se ohřívá sám. Pro malou domácnost je potřeba dodatečné vytápění – 50-100 ptáků. Je důležité udržovat teplotu nad 14 stupňů, jinak produkce vajec klesne.
Pro začátečníky je lepší brát starší – dvoutýdenní mláďata. Stojí 65 rublů. každý. Pokud se rozhodnete vzít vejce k vylíhnutí v inkubátoru, každé z nich bude stát deset rublů. Poprvé je lepší koupit sto kusů – někdo zemře nebo se nevylíhne, pokračuje Andrey.
“Koupím krmivo pro křepelky, sáček – 650 rublů. Dvacet ptáků sní 600 g denně, sáček vydrží asi měsíc. Během této doby vás zdemolují 500 vajec. Jedno vejce stojí od tří do čtyř rublů. Můžete si vypočítat výhody,“ pokračoval Andrey.
Je dobré mít klece s automatickými napáječkami – na vodu pro ptáky můžete zapomenout. Klece je potřeba čistit jednou za dva dny. Krmte dvakrát denně, ráno a večer. Pták není vybíravý, takže péče o něj nebude vyžadovat mnoho času.
„Pták má výbornou imunitu, onemocní velmi zřídka a v mladém věku ze sta kuřat mohou zemřít maximálně dvě. Masová úmrtnost se nekoná. Nepotřebují očkování, takže stále můžete ušetřit za veterinární péči a léky,“ je si jistý Andrey.
Pro těhotné ženy a děti
Křepelčí maso je lahodný dietní a hypoalergenní produkt. Užitečné pro diabetiky, onkologické pacienty, lidi s anémií, arytmií, seniory, těhotné ženy, sportovce, děti a kojící matky. Dobré pro trávicí systém, nervový systém, krevní cévy a srdce.
Maso si po uvaření zachovává své blahodárné vlastnosti a má vyšší hodnotu než králičí maso a domácí kuře. Křepelčí maso a vejce obsahují velké množství látek důležitých pro fungování organismu. Křepelky jsou zdrojem bílkovin, mikro- a makroprvků, vitamínů (většinou skupiny B). Obsahuje lecitin, který normalizuje funkci jater. Drůbeží vejce navíc odstraňují škodlivý cholesterol.
