Jejich pobyt na otevřených vodních plochách nebo pastvinách má velmi pozitivní vliv na organismus a celkový zdravotní stav hus. Dospělí ptáci jsou po skončení období snášky posíláni na pastvu. K tomu je vhodné používat běžné louky, ale často jsou pro pastviny přidělena místa, která nejsou využívána jinými zvířaty (bažinaté nížiny, rokle atd.).
Proces krmení
Husy jsou poměrně žravé – denně utrhnou asi 2 kg zeleně. Konzumace tohoto množství živé hmoty (trávy) uspokojuje jejich potřebu základních živin pro tělo.
Aby se neplýtvalo krmnou zelí, ale aby se šetřilo na zimu, po sklizni různých plodin se ptáci vyvádějí na strniště. Tam si mohou pochutnat na spoustě mršin (padlého obilí). Při krmení tímto přírodním produktem většina ptáků přibývá na váze.
Na mnoha předměstích, kde nejsou žádné otevřené nádrže, pastviny ani příležitosti k procházkám, jsou husy chovány v klecích nebo kotcích. Jedí čerstvě posečenou trávu a další zelenou hmotu ze speciálních krmítek. Jídlo se někdy rozdrtí a přidá do kaše. Asi 40–45 % pochází ze zeleniny a 60–55 % z jiných výživných potravin.
Pro koupání vodního ptactva je často uzpůsobeno koryto nebo nějaká podobná nádoba, do které se do určité úrovně přidává tekutina. Tento proces lze automatizovat.
Pokud takový „bazén“, vyrobený z obyčejné vany, připojíte k přívodu vody a těsně uzavřete spodní odtok, pak se kapalina doplní a samospádem vyteče do bočního otvoru připojeného ke kanalizaci.
Závislost produkce vajec na přítomnosti úkrytu a rezervoáru
Pro normální fungování těla by se husy neměly přehřívat. Teplo velmi ovlivňuje ptáky, zejména samčí polovinu, snižuje jejich touhu po páření, což snižuje počet oplozených vajíček.
Pokud v blízkosti pastviny (v jižních oblastech) není žádná ochrana (vegetace) před horkými slunečními paprsky, je nutné instalovat nějaké kůlny nebo místnosti z prken, slámy nebo větviček.
Aby se husy mohly dlouho pást a jíst zelenou hmotu a další přirozenou potravu v plném množství, musí vypít určité množství vody. Pokud v blízkosti pastviny není přírodní pramen, řeka, rybník nebo jezírko, je nutné vybudovat bazén a nainstalovat napáječku.
Pastevní chov dospělých ptáků na různých nádržích má pozitivní vliv na jejich celkovou kondici. Přítomnost vody umožňuje ptákům udržovat přirozený tepelný režim a zvyšuje šance na normální výsledek páření.
Někteří chovatelé jsou přesvědčeni, že není vhodné chovat tyto ptáky bez jezírka. Domnívají se, že vajíčka z nich získaná mají horší inkubační vlastnosti. A že pouze tekoucí pobřežní vody a hustá vegetace vytvářejí vynikající podmínky pro pokračování jejich druhů.
Ale nedávné výzkumy různých vědců a plodné zkušenosti mnoha drůbežích farem a farem dokazují, že toto vodní ptactvo lze úspěšně chovat i bez přítomnosti vody. Při běžné údržbě, výživě a péči jsou zástupci produkčních plemen, která nevyužívají vodní prostředí, schopni snést za sezónu asi 50 vajec, která mají vynikající inkubační vlastnosti.
Dodatečný příjem
Peří a peří některých zástupců ptáků jsou vynikajícím materiálem pro výrobu hraček, bund, péřových postelí, polštářů a dalších kožešinových výrobků. Kolekce těchto produktů je dalším neustálým doplňováním rozpočtu rodiny chovající tato plemena.
Husí peří a prachové peří jsou považovány za nejlepší z hlediska vlastností a nejsnáze se získávají. Vyznačují se vysokým přenosem tepla, hygroskopičností, relativní pevností, úžasnou lehkostí, pružností a měkkostí.
Péřová a péřová sezóna
Nejjednodušší dobu sběru těchto produktů lze provést v červnu nebo červenci, kdy je u konce období snášky vajec. U hus začíná čas přirozeného línání a peří začíná opadávat. Aby se cenné suroviny neztratily, je nutné ptáčky oškubat. Celý proces odstranění peříčkového krytu je bezbolestný, protože když začne línání, nové peří jakoby vytlačí to staré.
Ale ne všichni ptáci do této doby ztratí svůj kryt. Některé vodní ptactvo je může shodit později o 15–30 dní. Při škubání je proto v první řadě věnována pozornost jedincům, u kterých již proces línání začal. Mají již nedokonale vytvořenou novou srst, která by se za žádných okolností neměla vytrhávat.
Pokud je délka nově rostoucího a starého peří stejná, je někdy obtížné je rozlišit. V těchto případech specialisté vytáhnou 1-2 peříčka a prozkoumají okraj:
- pokud je průhledný a spíše suchý, je to prvek starého krytu;
- pokud je naplněno krví, pak je pírko mladé a nelze na něj sáhnout, protože nemá potřebnou tvrdost, pružnost a vějíř ještě není plně vyvinut.
Zahájení sběru produktů
Tento proces závisí na počtu ptáků, kteří mají být škubani (kteří již získali část nového krytu). Den před zahájením sběru přípravku se ptáčci nechají hodně vykoupat a kompletně vyčistit peří. Ráno jsou někteří ptáci odděleni, přičemž se očekává, že škubání skončí před druhou hodinou odpoledne, a proces začíná.
Trhají ptáky velmi klidně v jakékoli lehké budově. Vše se dělá pečlivě. Husy jsou společenští ptáci, ale nervózní. Pokud se lidé rozčilují, ptáci vycítí nebezpečí a začnou se bránit.
Jaká je operace?
Před zahájením procesu musíte ptáka několikrát pohladit dlaní po břiše proti přirozenému směru růstu peří.
- dodatečné čištění;
- zjištění, zda má jedinec mladé peří;
- určení integrity kůže.
Vytrhávání by se mělo provádět dvěma prsty pracovní ruky (obvykle palcem a ukazováčkem). Vytrhává se malé množství najednou, ve směru růstu, aby nedošlo k poranění husy (může se roztrhnout kůže).
Pamatovat si! Je zakázáno škubat dolů současně s peřím – kůže takovou zátěž nevydrží a roztrhne se.
Během procesu škubání je krk ptáka držen loktem „nepracující“ (v závislosti na levákovi nebo pravákovi) ruky. Je nutné sledovat polohu křídel – musí být pevně přitlačeny. Husa se může poranit, pokud jimi bude kývat kolem dokola ve snaze se osvobodit.
Samotné škubání se provádí takto:
- Trhač (dělník) se posadí na stoličku a položí ptáčka na kolena zády dolů a hlavou k němu. Nohy musí být svázány nebo drženy volnou rukou.
- Začněte od zadní části hrudníku. Pomocí pracovní ruky musíte vytrhnout malá pírka z těla (jeho spodní část).
- Když jsou všechna pírka z této oblasti vytažena, pokračují v jejich odstraňování dále, až do subtyloxní dutiny.
- Poté se pták převrátí do své normální polohy a pokračuje se v procesu čištění spodní části krku.
- Poté se uvolní zadní část krku a záda.
- Na konci se část chmýří odstraní. Nelze ji zcela odstranit. Je potřeba oškubat dostatečně, aby nebyla odhalena kůže husy.
Peří na ptáku zůstává pouze v oblastech boků, horní části krku, ocasu, ramen a křídel. Nedají se dotknout. Pokud je kryt odstraněn, nebude obnoven a jedinec zůstane nahý.
Ošetření ptáci jsou chováni v oploceném areálu nebo vyháněni na blízkou louku. Neměli by být ponecháni vedle jiných ptáků, kteří ještě neprošli procesem, jinak bude muset být celé hejno přesunuto a znovu roztříděno.
To ovlivňuje stav ptáků. Nekonečnými pohyby se za pochodu vysypou a majitel může přijít o část zisku.
chování ptáků
Proces škubání má silný dopad na psychiku husy. Jedinec je po ní celý den rozrušený, nejí, všeho se bojí a je nervózní. Tento stav ale velmi rychle pomine. Po škubání jsou všichni ptáci shromážděni. Ptáci se uklidní a objeví se jejich chuť k jídlu.
Po dvou dnech se jejich nervový systém zcela obnoví a jejich chování se vrátí do normálu. Mnoho hus prožívá první týden po škubání bolestivě a nechce plavat. Když jsou rány úplně zahojené, klidně využívají jezírko.
Pro více informací
Od jednoho jedince můžete nasbírat přibližně 150 g produktu. Na jihu země jsou ptáci ošetřeni dvakrát. Podruhé se operace provádí pouze v září až říjnu, kdy se tvoří jejich opeření. Někteří majitelé ptáky později oškubali, ale nezaznamenali žádné vedlejší účinky.
V jižním klimatu při vysokých teplotách, asi 2/3 měsíce po zotavení, dochází k druhému svlékání. Tímto přirozeným procesem se mění pouze peří v oblasti škubání.
Vytrhávání na podzim je stejně jako v létě celkem bezbolestné. Drtivá většina ptáků se při této operaci chová velmi klidně. Pro oba časy (léto a podzim) se od jednoho jedince získá cca 300 g produktu.
Italské bílé husy jsou chovány pro jemné, vysoce kvalitní maso a velká, lahodná játra. Další výhodou plemene je dobrá produkce vajec. Ptáci jsou nenároční, takže jsou chováni v oblastech s různým klimatem. V Rusku se objevily v roce 1975.
Popis plemene
Italské bílé husy byly vyšlechtěny na konci 19. století – při výběru byla použita místní italská plemena a čínské husy. Ptáci mají kompaktní, zaoblené tělo zvednuté vpředu. Křídla jsou dlouhá, přitisknutá k tělu. Hřbet je široký, směrem k ocasu se svažuje. Hrudník je konvexní. Ocas je malý a vodorovný. Břicho je objemné, bez tukových záhybů. Tlapky jsou oranžové. Krk je silný, s mírným zakřivením nahoře. Hlava je široká, s plochým zátylkem a oranžově červeným zobákem. Na základně zobáku není žádný výrůstek ve tvaru knoflíku. Oči jsou modré, oční víčka oranžově červená. Peří je bílé.
Ptáci jsou aktivní a velmi pohybliví. Jsou schopni se za sebe postavit, ale sami neprojevují agresi.
Charakteristiky produktivity
Bílé italské husy rostou rychle. Dospělí samci váží 6-8 kg, samice – 5-6 kg. Ve 2. měsíci života mláďata přiberou polovinu své „dospělé“ hmotnosti – 3-4 kg. Hmotnost jater při správném výkrmu je 400-600 g. Během jednoho cyklu snesou husy 40-55 vajec. Hmotnost 1 ks. – 180 g.
péče
Italské bílé husy jsou přizpůsobeny různým povětrnostním podmínkám – zástupci tohoto plemene dobře snášejí chlad a teplo. Pokud jsou ptáci chováni na maso a budou poraženi před zimou, není potřeba stálá drůbežárna. Zvířata jsou chována ve výběhu s výběhem vybaveným pro přenocování a pro ochranu před nepřízní počasí – je pokrytý střešní lepenkou.
Za optimální pro léto se považuje pastva na pastvě. Na jednoho ptáka by mělo být alespoň 1 metrů čtverečních. m plochy. Výhodou je přítomnost rezervoáru. Taková údržba vám umožní výrazně ušetřit na výkrmu. Husy si samostatně získávají potravu pasením se, pojídáním bujné trávy a vodní vegetace.
Při nedostatku pastvy jsou husy chovány v ohradách, které jim poskytují posekanou trávu. Na místě je instalováno umělé jezírko nebo jsou instalovány koryta s vodou – pravidelně se mění.
Pokud jsou ptáci ponecháni k chovu pro příští sezónu, bude pro jejich údržbu vyžadována drůbežárna. Místnost je zateplena a vybavena přívodním a odtahovým větráním. Na podlaze je položena podestýlka z rašeliny, sena a slámy. Přes zimu se přidává suchý materiál. Po skončení chladného období se podestýlka kompletně vymění, drůbežárna dezinfikuje a dezinfikuje.
Měsíc před ovipozicí jsou instalována hnízda. Husy italského bílého plemene začínají snášet vejce v 8.5-9 měsících. Za normálních podmínek kladou první vejce v únoru až březnu. Pokud v lednu zvýšíte délku denního světla na 14 hodin a nedovolíte, aby teplota v místnosti klesla pod 12-14 stupňů, pak může ke snášení vajec dojít dříve – již koncem ledna. Počet hnízd je 1 pro 3-4 jedince.
V drůbežárně jsou instalovány napáječky, krmítka, nádoby na minerální hnojiva a jemný štěrk. K pravidelnému čištění peří budete potřebovat žlaby s popelem a pískem.
Chov
Rodina se skládá z 1 husy a 3-5 samic. Husy si zachovaly svůj mateřský pud – obejdete se bez inkubátoru. Vejce se sbírají pravidelně. Skladují se při teplotě +13. +17°C nejdéle 10 dní (snižuje se líhnivost). Pokud se použije inkubátor, normální množství italských bílých hus je 67–70 % vylíhnutých vajec.
V prvních dnech jsou kuřata chována při teplotě +30°C a stálém osvětlení (v noci je tlumeno). Úroveň vlhkosti – 65-70%. Na suché podestýlce o tloušťce 3-5 cm se housata cítí pohodlně, k zásobování vodou slouží mělké napáječky. Do 3. týdne života se teplota postupně snižuje a zastaví se na +18. +20°C. Doba svícení je snížena.
Krmení
Krmné vlastnosti závisí na věku a účelu chovu – výkrmová schémata masa a jater se liší.
Mladý výkrm
První 3 dny jsou kuřata krmena směsí drcených zrn (pšenice, kukuřice) a nakrájených vařených vajec. Můžete dát lisovaný nízkotučný tvaroh. Od 4. dne se do jídelníčku přidává zelenina, mrkev, otruby, křída, drcený hrášek, ječmen. Do stravy se zavádí drobivá mokrá kaše. Od 5. dne začínají dávat vařené brambory a koláč. Frekvence krmení v první fázi je 8krát denně. Po týdnu se kuřata krmí 6krát denně. Mast obsahuje následující složky:
- drcené obiloviny, otruby a luštěniny (20, 10 a 10 %);
- zelenina, topy, zelenina – 50 %;
- koláč – 7 %;
- zdroje vápníku – 2.5 %;
- sůl – 0.5 %;
- tekutina (jogurt, vývar, syrovátka) – dokud nezískáte drobivou konzistenci.
Od 3 týdnů začínají být kuřata vypouštěna na pastvu. Dodatečně se jim podávají obilné směsi nebo směsné krmivo (2-3x denně).
Výkrm na maso
Při výkrmu na maso se dospělí jedinci v létě krmí jednou denně – večer se jim podává obilná směs. Přes den získávají vlastní potravu z pastvy. S nástupem chladného období se ptáci krmí 1krát denně. Od ledna přecházejí na 2 jídla denně, připravují stádo na snášku a chov.
V první polovině dne se do podavačů umístí mokrá kaše a večer – obilná směs. Do kaše se přidává obilí, zelenina, koláč, droždí a minerální přísady. Alternativou k čerstvé trávě je siláž, smrkové jehličí, seno a travní moučka. Tekuté přísady: voda, vývar, syrovátka, sražené mléko. Suchá směs obsahuje:
- ječmen, oves, kukuřice;
- otruby;
- jídlo;
- hrach;
- skořápka a vápenec;
- masokostní a rybí moučka;
- kvasnice.
Výkrm pro játra
Při chovu na játra jsou ptáci od 11. týdne života omezeni v pohybu a od 13. se začínají krmit nálevkou. Základem jídelníčku se stává kukuřice. Pšenice se nepoužívá, protože játra získávají nevábnou barvu. Délka takového výkrmu je asi 30 dní.
Zdraví
Nejčastější problémy, se kterými se zemědělci potýkají při pěstování italského plemene:
- beriberi;
- peróza (ztluštění patního kloubu);
- hymenolepiáza a amidostomiáza – k infekci parazity dochází na pastvě a ve vodních plochách.
Závěr
Popis plemene naznačuje univerzální směr produktivity. Podle recenzí majitelů bílé italské husy nevyžadují zvláštní podmínky bydlení. Dobře snášejí chlad i teplo. Mladá zvířata rychle přibývají na váze. Jatečně upravené tělo má dobrou obchodní kvalitu – kůže je lehká a elastická. Samotné husy jsou schopny chovat kuřata – mateřský instinkt je dobře vyvinutý. Ptáci onemocní jen zřídka. Plemeno nemá prakticky žádné nevýhody.
- Související příspěvky
