Jak je tetřívek užitečný?

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	189 kCal	1684 kCal	11.2%	5.9%	891 g
Proteiny	12 g	76 g	15.8%	8.4%	633 g
Tuky	13.3 g	56 g	23.8%	12.6%	421 g
Sacharidy	2.5 g	219 g	1.1%	0.6%	8760 g

Energetická hodnota Divoký tetřev je 189 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

Moje snídaně
Rybí kotlety
Sušené švestky s vlašskými ořechy v čokoládě
Hrnec s tetřívkem
Domácí sýr “Omichka” 16.12.2021
Pea Puree
Cookies “Shishki” (Natasha Shakinko).
Kaviár z chia semínek
Na čaj
Philadelphia čokoláda
Kuře v zázvorovo-medové omáčce
Zeleninové pyré
Prsa pod čepicí
Pečené papriky s jablky
kuřecí rolky
Salát s vejci a sýrem (shchiborshchi)
Sušené mango
Kastrol se zakysanou smetanou
Tvaroh Praskovya Molochkova
Salát s krevetami a okurkou (shchiborshchi)
Cheesecakes
Tofu míchanice
Pstruh s citronem a máslem
Divoká kotleta
Zeleninové placky
Squash kaviár
Vařený karas
Avokádovo-třešňové smoothie
Salát s kukuřicí
Dušené kuřecí játra
Tofu klasická farma
Květák a vařený vepřový kastrol
Cuketa s mletým masem
Mad tea party bonbóny brusinka 1 kus 15 g
Energetické smoothie
baby pit krůtí 100g fruto-chůva
Vinaigrette_Crossroads
Syrová parmice
Ovesné vločky bez náplně
vermicelli
Omega 3
Křehký kuřecí prsní řízek s rajčaty a bazalkou
Magnox
Snickers pohár
Tlustá tkáň
Dušená zelenina
Daikon salát 16.12.21
Salát s tresčími játry, vejcem a okurkou
Smoothie z borůvkového kale
Charlize halva
RAGU S KULIČKAMI
Houbová paštika s tymiánem (shchiborshchi)
mléčné klobásy
S uzeným prsem 16.12.21
Pollock řízky s bramborem
Aminog
Biocottage sýr broskev
Candy Dej mi
Přírodní sardinela s přidaným olejem
Kotlety z vepřové šunky a krůtí řízek se zelím
Tuňákový salát
Krůtí maso (stehno) ve smetanové omáčce ze zakysané smetany
uzené kuřecí žaludky
Dušená brokolice
mléčné klobásy
Mandlový croissant
žampiony v korejštině
Leovit Gastro Puree zeleninová polévka s bylinkami a ovesnými vločkami
Sýr Light 35%
Pohankový pilaf 16.12.2021
Šťavnaté klobásy Miratorg
Štikozubec dušený s cibulí a bylinkami 16/12
Houby s mletým masem
Kuřecí polévka s nudlemi
Dýňový koláč s hruškou GRILLYAZH
Salát z červené řepy
Kuřecí kastrol (menu)
Lněný a sezamově ovesně-pšeničný tenký chléb
Kefír 2.5%
Studenská slavnost
sabji bonduelle
Mujadara (Leonov)
Kuřecí polévka s bramborem
Brambory s paprikou v čínském stylu
uzená křídla
Lilek s kuřecím masem a rajčatovou pastou
Moje ranní káva
ústřicová omáčka
Sójová omáčka
Čokoládové ovesné vločky
Polévka z tykvového pyré 16.12.2021
Krém pro PP-Napoleon
Čínská omáčka
PAKHIRKO 1-2 VAJEČNÉ MUFFINY
Dorty pro PP-Napoleona
PP – Napoleon
Kuřecí stehno se zeleninou a sójovou omáčkou (kopie)
Dýně + kuřecí palačinky
Dušený řízek z lososa
Dezertní něžnost

ČTĚTE VÍCE

Jaké potraviny jsou pro psy toxické?

Tags: Divoký tetřev obsah kalorií 189 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, přínosy tetřeva, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti tetřeva

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Глухарь

Tetřev hlušec je poměrně velký pták patřící do čeledi bažantovitých, řádu Galliformes. Za své jméno vděčí pták zvláštnosti vystavujícího samce, který v období páření ztrácí ostražitost a citlivost.

Samci dosahují výšky 110 cm i více a jejich hmotnost se pohybuje od 4 do 6,5 kg, samice váží o třetinu méně, v průměru kolem 2 kg. Samec má vícebarevnou barvu: krk a hlava jsou načernalé, zadní část krku je převážně popelavě šedá s černými skvrnami a přední část je černá s šedými skvrnami. Plodina je černozelená s kovovým leskem, spodní strana je černobíle skvrnitá. Křídla jsou hnědá a ocas je černý s bílými skvrnami. Samička je barevně pestřejší – směs rezavě žlutočervenohnědých a bílých květů.

Dříve se stanoviště tetřeva rozšířilo v rozsáhlých lesích Asie, Evropy, Sibiře, v oblasti Západního Transbaikalia, Vilyuisk a Olekminsk. B18-20 století Tetřevů ubylo a na některých místech prostě zmizelo.

Nyní je tetřev hlušec nejběžnější ve Švédsku a Rusku, ale lze jej nalézt také v Řecku, Karpatech, Alpách, Španělsku a Německu.

Peří tetřeva hlušce se používá k výrobě různých šperků a maso se používá při vaření.

ČTĚTE VÍCE

Co potřebujete k péči o psí srst?

Tetřeví maso je docela tmavé, chutné a šťavnaté, i když má nějakou zvláštnost – lehce nahořklou borovicovou dochuť. Aby se zbavili nezvyklé hořké chuti, tetřev se bezprostředně před konzumací marinuje nebo se při vaření přidává ocet. Maso získá bohatší chuť, když je zavěšené za hlavu, neoškubané a nevykuchané a uchovávání na chladném místě asi 2-3 dny.

Maso tetřeva se nyní prakticky neprodává, takže nejjednodušší je domluvit se s myslivcem o odstřelu na zakázku.

Kalorický obsah tetřeva

Tetřev hlušec je považován za výživný a vysoce kalorický pokrm. 100 g takového masa obsahuje 255 kcal, má také vysoký obsah bílkovin a tuků, proto je třeba ho konzumovat s mírou, abyste nenabírali kila navíc.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Proteiny, gr	Tlustý, gr	Sacharidy, gr	Zola, gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
18	19	0,6	0,9	64	255

Prospěšné vlastnosti masa tetřeva

Složení a přítomnost živin

Tetřeví maso obsahuje obrovské množství mikro- a makroprvků, jako je draslík, vápník, sodík, hořčík, železo, chlor, chrom, fosfor, kobalt, fluor, molybden, cín, nikl, síra. Maso je také bohaté na tyto vitamíny: skupiny B, PP, A, E, N.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Je užitečné jíst maso tetřeva pro regulaci hladiny glukózy, zlepšení přenosu kyslíku do buněk, syntézu bílkovin a také pro míchu a mozek, trávicí a nervový systém, stav kůže a celkový stav těla.

Zvěřina tohoto druhu se hodí k jablkům, houbám, mrkvi smažené s cibulkou, smaženým bramborám, marinádám a samozřejmě lesním plodům.

Nejjednodušší způsob přípravy je smažený tetřev. Obaluje se tenkými kousky sádla nebo se jím plní. Poté se smaží asi dvě hodiny, dokud tlustá jehla volně nezapadne do masa. Velmi chutní jsou také tetřev plněný telecími játry a tetřev dušený na brusinkách. Z jeho masa můžete připravit i řízky, steaky, masové rolky s ořechy a kulebyaki.