Acidóza bachoru – jedna z nejrozšířenějších nemocí skotu způsobená porušením pravidel krmení zvířat, nevyvážené diety a použití zvýšeného podílu koncentrátů jako hlavního zdroje energie. Acidóza je vysoká kyselost bachoru (pH 6,0 a nižší), spojená s nadměrnou tvorbou kyseliny mléčné a nedostatečnou produkcí slin.
Se zvýšenou kyselostí obsahu bachoru je potlačena vitální aktivita celulolytických a dalších prospěšných bakterií. Z odumírajících bakterií se uvolňuje histamin, který se krví roznáší po celém těle, ucpává kapiláry, což způsobuje energetické hladovění a záněty orgánů a tkání, zejména pod kopytní rohovinou, což vede ke klinickému onemocnění kopyt – laminitida.
Dochází k prudkému poklesu glukózy v krvi. Dochází ke glukoneogenezi a mastné kyseliny začnou vstupovat do krve z tukové tkáně těla (jejich koncentrace se prudce zvyšuje třikrát). Přebytečné tukové buňky se ukládají v játrech, což způsobuje syndrom ztučněných jater, zhoršuje jeho schopnost syntetizovat glukózu, produktivita klesá.
Když je glukóza syntetizována z tuku, ketolátky jsou vedlejším produktem, což má za následek ketóza. Ketolátky se hromadí v krvi a způsobují intoxikaci organismu, která vede ke zhoršení chuti k jídlu, prudkému úbytku živé hmotnosti (až 3 kg/den) a snížení produkce mléka.
Při acidóze bachoru dochází k postižení imunitního a endokrinního systému, vznikají infekční onemocnění a snížení inseminace o 50-70%. Imunitní systém se zaměřuje na boj proti acidóze, a tím i nárůstu zánětu vemene a výskytu infekční patologie. Obsah tuku v mléce klesá a je nižší než obsah bílkovin. Proces žvýkání se zastaví a zvíře je nuceno být utraceno.
Podle studií domácích i zahraničních vědců je klinickou a latentní formou acidózy postiženo až 50 % vysoce produkčních krav s průmyslovými technologiemi ustájení. Bylo zjištěno, že samotná latentní acidóza s přihlédnutím k nemocem způsobeným jejími následky stojí producenta 1500 až 2500 kg mléka.
Abychom se vyhnuli katastrofálním výsledkům způsobeným metabolickými poruchami, je nutné porozumět krávě a jejímu fyziologickému stavu. Zvíře nemůžete vnímat jednoduše jako stroj nebo mechanismus na produkci mléka.
Pánové, specialisté, technologové. Krmné standardy, počítačové programy, chovatelská práce – to vše bude zbytečné a může být přeškrtnuto, pokud je ke krmení frivolní postoj. Světová praxe chovu zvířat dokazuje, že kráva není stroj, ve kterém stačí vyměnit náhradní díly!
Hlavní příčiny acidózy a její důsledky
1. Koncentrované překrmování
Ve snaze o rychlý růst užitkovosti zvířat se mnoho farem snaží dosáhnout požadovaného výsledku zvýšením podílu směsných krmiv v dietách. Pro dosažení vysoké mléčné užitkovosti, aniž by k tomu měli dostatečné množství objemného kvalitního krmiva s požadovanou úrovní energie, jsou chovatelé nuceni zařazovat do stravy navíc energeticky bohaté koncentráty s minimálním obsahem vlákniny. . Taková strava nevyhnutelně vede k okyselení obsahu bachoru, narušení jeho motility a nízká kvalita objemového krmiva vede k nedostatečnému příjmu vlákniny, což společně snižuje počet a dobu trvání přežvýkavců – přirozený mechanismus ochrany krávy před acidózou. .
To vede k tomu, že celulolytické bakterie v bachoru (hlavní druh bakterií) přestávají růst, snižuje se stravitelnost vlákniny a v důsledku toho se snižuje spotřeba a stravitelnost krmiva a produkce bakteriálního proteinu.
Snížení pH v bachoru vede k aktivnímu rozvoji bakterií, které fermentují škrob a vedou k produkci kyseliny mléčné, jejíž obsah v obsahu bachoru přesahující 5 % vede k progresivnímu nárůstu acidózy.
Zvláštností růstu bakteriální hmoty je to, že při přebytku substrátu a přítomnosti určitých omezujících růstových faktorů dochází k neefektivnímu využití energie, což se projevuje tím, že bakterie za prvé část energie spálí a přemění přechází do tepla a za druhé k tvorbě rezervních produktů, z nichž mnohé jsou například (lipopolysacharidy) toxiny. Bakteriální hmota bachoru tak za určitých podmínek začne produkovat toxiny pro hostitelský organismus. Často může být projevem produkce toxinů v bachoru přítomnost problémů u zvířat s kopyty, kulháním. Dalším faktorem může být snížená produkce biotinu v bachoru.
2. Energetická nerovnováha
Projevy subklinické acidózy s sebou nesou řadu závažných onemocnění, především ketóza, může nastat, když zvíře není správně připraveno na otelení.
Otelení je pro krávu stresovou situací a je spojeno s akutním energetickým deficitem. Tato energie je nezbytná pro obnovu těla po otelení, produkci mléka, zajištění životních funkcí a provádění reprodukčních funkcí. Vzhledem ke snížení objemu bachoru v období na sucho, spojenému se zmenšením „volného“ prostoru pro rostoucí plod, nemůže zvíře bezprostředně po otelení konzumovat velké množství krmiva pro doplnění potřeby živin a energie. Rostoucí objem produkce mléka zvířete zároveň zvyšuje jeho „hlad po energii“. Obnovení pracovního objemu bachoru trvá asi měsíc, takže energetický deficit je na konci první třetiny laktace velmi patrný.
Nedostatek potřebné energie může zvíře částečně kompenzovat využitím vlastních zásob (zásoby tukových buněk). Zároveň existuje velké nebezpečí, že se zásoby vlastního těla vyčerpají dříve, než dojnice dosáhne vrcholu laktace, aniž by si uvědomila svůj potenciál produktivity. Intenzivní využívání vlastních tukových zásob zvířat navíc vede k nadměrnému výskytu těkavých mastných kyselin v krvi, které se následně stávají „ukazateli sytosti“ a vedou ke snížení spotřeby krmiva.
Specialista v tomto těžkém období učiní zdánlivě jednoduché rozhodnutí kompenzovat nedostatek energie zvýšením podílu krmiva, a to je plné skryté hrozby.
Nadměrné zavádění koncentrovaného krmiva do stravy vede k tomu, že v předžaludku klesá bakteriální syntéza aminokyselin a vitamínů B a bílkoviny dodávané krmivem nejsou dostatečně zpracovány mikroflórou, což vede k hromadění podoxidovaných toxických látek. produktů v těle.
V důsledku toho metabolické poruchy a zhoršení reprodukční funkce – obtížný porod, retence placenty, endometritida, excesy. Kromě toho existují mastitidy, dochází k oslabení organismu krav, zejména prvotelek.
Porušení mechanismu využití kyseliny mléčné v předžaludku (spolu s nedostatkem minerálů a vitamínů) vede k poklesu syntézy pojivových bílkovin, což vede k oslabení vazů. Z tohoto důvodu často dochází k přetržení šlach a zlomení vemene.
Pár slov o retenci placenty. Jde o častý problém v chovech dojnic, jeho příčinami jsou faktory ovlivňující pokles tonusu svalů dělohy a celého těla krav, jako je vyčerpání, obezita, nedostatek minerálních prvků. Udržení placenty je do značné míry ovlivněno (opět) vysoce koncentrovaným typem krmení ve vysoce produktivních stádech, jehož negativní vliv umocňuje nepříznivé vnitřní mikroklima.
Mnoho farem používá jako hlavní energetickou složku řepnou melasu, propylenglykol nebo jeho deriváty. Tyto produkty však mají řadu nevýhod.
Řepná melasa:
Hlavní výhodou je nízká cena (2,4 -3,% rub./kg). S přepravou jsou však spojeny značné přepravní náklady a další náklady na její doručení.
- 1 kg řepné melasy obsahuje 1,7-8,5 g dusičnanů, což má nepříznivý vliv na zdraví zvířat. obsah sacharózy se pohybuje v rozmezí 44-52 %, po aplikaci do krve zvířete dochází na krátkou dobu k prudkému skoku hladiny glukózy, což má za následek porušení kyselé rovnováhy v bachoru, což následně vede do dalšího kola rozvoje acidózy;
- díky vysoké koncentraci sacharózy a její karmelizaci je příznivým substrátem pro rozvoj plísní, včetně producentů mitotoxinů.
Propylenglykol
V současnosti je propylenglykol prezentován jako jakýsi všelék při léčbě ketózy, ale ve skutečnosti působí jednorázově a má řadu negativních vlastností. Propylenglykol neřeší fyziologický problém ztučnění jater. Po přidání do krmiva značně snižuje chutnost a nucené krmení je pro zvíře stresující. Jedním z produktů rozkladu propylenglykolu je D_laktát, který je na rozdíl od DL_laktátu, který se běžně vyskytuje v bachoru, špatně využitelný bachorovou mikroflórou a potlačuje ji, snižuje pH v bachoru, hromadí se v těle a vede k metabolická acidóza. Jinými slovy, použitím propylenglykolu neodstraňujeme problém s ukládáním tuku v játrech, nevyvoláváme další stres, nesnižujeme chuť k jídlu a inhibujeme bachorovou mikroflóru – základ trávení krav. Jak se říká: “Jednu věc léčíme, druhou ochromujeme.” Není poplatek vysoký?
Specialisté LLC “BK-Resource” (Minsk) spolu s vědci CJSC NPF Elest (Petrohrad) a firemní specialisté WiMa-Mirakel® Spezialfutter GmbH(Stuttgart, Bádensko-Wüttenberg, Německo) pro zmírnění problémů s acidózou a souvisejícími metabolickými poruchami byly vyvinuty technologické prvky a krmný program využívající unikátní produkty, jako jsou: “Tekuté polysacharidy”, “Chitolóza”, “Purivitin Aqua Energy”,«WiMa–Zázrak® Klino – tuk”, “WiMa–Zázrak® Sladký tuk.”
Prvky této technologie byly zavedeny do výroby: SPK “Ostromechevo” z Brestské oblasti, JSC “ASB-Agro Gorodets” z Shklovské oblasti, Mogilevská oblast, SPK “Golotsk” z okresu Pukhovichi v Minské oblasti, JSC “Plemennoy” Zavod “Ruchi” z okresu Vsevolozhsk, Leningradské oblasti atd.
“Tekuté polysacharidy” Obsahují lehce stravitelné sacharidy vybrané v určitých poměrech, dietní vlákninu ve formě oligofruktosanů, arabinogalaktanů, stejně jako polynenasycené mastné kyseliny a fosfolipidy.
Dietní vláknina je určena k regulaci metabolických procesů v těle. Oligosacharidy a některé polysacharidy s rozvětvenou strukturou jsou tzv. „esenciálními“ růstovými faktory pro bacily mléčného kvašení, streptokoky a bifidobakterie. Kolonizace střeva mikroorganismy mléčného kvašení vede k vytěsnění řady patogenních mikroorganismů, včetně hnilobných. Dosáhne se vytvoření silného imunitního systému a sníží se uvolňování amoniaku.
“Tekuté polysacharidy” poskytují:
– zpomalují pohyb složek potravy střevy a přispívají k lepšímu rozkladu, vstřebávání a stravitelnosti krmiva. To určuje vyhlídky na snížení sacharidovo-bílkovinné části stravy.
— fenomén „obalení“ vitamínů a aminokyselin polysacharidy umožňuje jejich ochranu před zničením, což zvyšuje jejich biologickou dostupnost.
Purivitin-Aqua-Energy
Voda se kravám podává ihned po otelení po dobu 5-7 dnů. Regulační látky přírodního původu obsažené ve vodě normalizují narušený metabolismus, inhibují syntézu tuků, zlepšují funkci mléčné žlázy a zvyšují hladinu glukózy v krvi (glukoneogenezi) u krávy. Energetická bilance zvířat je normalizována. Voda se rychle vstřebává a složky se dostávají do krve, aniž by byly zničeny bachorovou mikroflórou. Je dosaženo vysoké bezpečnosti krav po otelení. Zvířata po porodu rychle vstávají a během několika hodin začnou přijímat potravu. Zlepšuje se stav mléčné žlázy a snižuje se počet mastitid. Voda se také podává slabým zvířatům v období dojení a při poklesu produktivity.
“chitolóza” — rezerva potřebná na farmách v nouzových situacích nebo prevence při nepříznivých příznacích (analýza obilí, krmivo na toxiny) Jedná se o tekuté krmivo s obsahem oligocukrů a výkonným sorbentem toxinů ve formě chitosanu.
Použití vysokoenergetických doplňkových krmiv WiMa-Mirakel® sladký tuk ( WiMa – Zázrak ® Klino Tuk ) udělá trojí rozhodnutí:
- zvýšená koncentrovaná energie (19 MJ NEL) díky tuku chránícímu břicho a lehce stravitelnému cukru (v dutině břišní)
- zvýšený příjem krmiva (DF) díky zlepšené chuti (cukr)
- zlepšené vstřebávání bílkovin díky lepšímu rozvoji břišních mikrobů (okamžitá energie díky cukru)
- umožňuje 25-35 litrů mléka na zvíře a den při správné stravě přežvýkavců (méně acidózy)
- zvyšuje příjem hlavního krmiva zlepšením jeho chuti (cukr)
- zvyšuje koncentraci energie ve stravě a zároveň zřetelně snižuje riziko ketózy
- O 2-7 litrů více denní produkce mléka na zvíře/den
Pozitivní účinky Klinofeed ®:
- nízký obsah latexových buněk
- méně problémů s kopyty
- kombinace škodlivých látek v krmivech (plísně) -> vytížení jater a metabolického systému
- lepší plodnost
Pro každou farmu je vyvinut individuální program, který bere v úvahu:
- — podmínky chovu a krmení zvířat;
- — jakost objemového krmiva;
- — posouzení zdravotního stavu zvířat;
- — odhady reprodukce
Z ekonomického hlediska program předpokládá:
- — snížení podílu směsných krmiv ve stravě o 30–50 % a možnost plného využití místního krmiva;
- – snížení podílu bílkovinných substrátů ve stravě o 30-50%;
- — zlepšení konverze krmiva;
- — zvýšení průměrné denní dojivosti o 2–8 l/zvíře ve dnech 2–5 po aplikaci;
- — v důsledku obnovení metabolismu: snížení braku ve všech ohledech, zlepšení inseminace a zvýšení reprodukce o 30–50 %;
- — zvýšení bezpečnosti mladých zvířat zlepšením kvality mleziva;
- — snížení nákladů na veterinární péči a léky
Podstatou každého programu, který vyvíjíme, je to, že krávě je třeba porozumět a jít cestou zlepšování krmení a postupným řešením nejdůležitějších problémů. Odstraňte acidózu a její následky. Usilujte o fyziologické krmení. A nejdůležitější není podojit krávu, ale vydělat na mléce peníze!
Sergey Kulagin, postgraduální student Automatizovaného průmyslového podniku Běloruské republiky
Jurij Kulagin, Sergey Romanyuk BK-Resurs LLC
Akvizice, konzultace a podpora společnosti BK-Resource LLC, Minsk
Možnosti vzájemného vypořádání jsou možné u výrobků vlastní výroby, ofsetových výrobků apod.
tel: +375 29 3112826, +375 44 7294899, +375 29 6112732, +375 29 3569412
- Vypracování podnikatelských plánů a studií proveditelnosti ve městě Voroněž
- Vývoj podnikatelských plánů ve Volgogradu
- Nakladače FORLOAD: funkčnost za přijatelnější ceny!
- USTM a STM: jaký je rozdíl?
- Len a Grečka. Funkční výživa pro život a sport.
- Podnikatelské plány pro společenskou smlouvu
- Podnikatelský plán pro jednotlivé podnikatele
