Až 75 % světového jídla se dnes vyrábí díky včelám. Jsou důležitým prvkem globálního ekosystému, pomáhají provádět vědecký výzkum a vyrábět med. Včely samy to však mají těžké: ničí se jim stanoviště, ochuzuje se genofond a chemikálie a pesticidy zabíjejí přirozenou imunitu hmyzu. Jak zachránit včely a proč by se tento úkol měl stát prioritou, řekl Ivan Pigarev, výkonný ředitel Asociace přírodního včelařství Ruska, zakladatel rodinné farmy Martyankovo , v projevu na EcoSchool Vysoké školy Národní výzkumné univerzity Ekonomika.
Od Big Macu po vědu
„153 miliard eur jsou přibližné náklady na všechny produkty opylování, které včely produkují po celý rok na světě,“ řekl Ivan Pigarev. Med je jen malá část výhod, které tento hmyz ve skutečnosti poskytuje. Včely opylují asi tři čtvrtiny světové potravy. A v Evropě jsou podle odborníka zařazeny do pyramidy těch hlavních, tzn. Pro ekonomiku jsou nejdůležitější hospodářská zvířata spolu s kravami, prasaty a slepicemi.
Význam včel lze vizuálně posoudit na příkladu Big Mac: bez nich by v tradiční sadě zůstala téměř jen houska, protože k pěstování pšenice není nutné opylování. Produkce kvalitního masa a sýrů bez opylovačů bude obtížná kvůli nedostatku potravy pro hospodářská zvířata na pastvinách, zeleniny také.
Stránka z prezentace Ivana Pigareva
Kromě jejich každodenního života jsou včely také předmětem velkého vědeckého zájmu. „Význam včel pro základní vědu je obrovský, protože včely jsou eusociální organismus a pro studium eusociality (forma organizace společenství, ve kterých se někteří jedinci nereprodukují a starají se o potomstvo reprodukujících se jedinců. Červená.) na včelách je velmi pohodlné,“ poznamenává mluvčí. Včely jsou nejdostupnějším druhem pro pozorování ze všech živočichů, kteří mají tento rys sociální struktury: některé druhy hlodavců, mšic a krevet jsou také považovány za eusociální, ale pouze včely jsou nejbližším objektem tohoto druhu výzkumu k lidem.
Od dutiny k sudu
Polohu včel samotných přitom dnes nelze nazvat stabilní: o vyhynutí hmyzu se zatím nemluví, ale jejich populace je stále méně stabilní (a v některých letech se může snížit až o 40 %). A to především kvůli změně stanoviště.
Ivan Pigarev připomíná, že včely jsou evolučně mnohem starší než lidé: nejstarší nalezená včela žila před 30 miliony let. Pro včely v Evropě a Rusku byly tradičně prostředím pro evoluční adaptaci stromové dutiny: po desítky tisíc let byly přizpůsobeny životu v takových podmínkách, což mělo za následek zejména obrovskou diverzitu mikrobiomů dutin stromů. různých symbiontních organismů. „V přírodních dutinách bylo nalezeno 30 druhů různého hmyzu a více než 8 tisíc různých mikroorganismů,“ zdůrazňuje odborník.
V dřívějších dobách neměl člověk na život včely významný vliv: rané sbírání a pozdější včelaření dokonce přispělo k rozšíření obydlí divokých včel.
V určitém okamžiku si lidé uvědomili, že místo vydlabání dutin mohou vyrobit polena a zvedat je do výšky. Tento způsob včelaření pokračoval až do XNUMX. století, kdy ruský včelař Pjotr Prokopovič vynalezl rámkový úl. „A od toho začala úplně jiná historie včelařství“: produkce medu se zvýšila, ale evoluční prostředí včel se výrazně změnilo, poznamenává Ivan Pigarev. Olej do ohně přilil legislativní zákaz tradičního včelaření. „Ve skutečnosti to všechno souvisí pouze s tím, že uživatelé lesů chtěli odstranit všechny včelaře, aby jednoduše vykáceli celý les,“ domnívá se.
„Moderní stanoviště mnoha včel vypadá takto: jako sledě v sudech se přepravují na plošinách z pole na pole. Medonosné rostliny jsou často postřikovány pesticidy. Včely se cítí čím dál hůř – snižuje se jejich vitalita a imunita. Ale nebojujeme s globální příčinou těchto změn, ale pouze s jejími projevy (například konkrétní případ nemoci). Situace je tristní a připomíná syndrom žáby ve vařící vodě. Vhodíte-li žábu do vařící vody, okamžitě vyskočí, a pokud budete studenou vodu ohřívat postupně, spotřebuje energii na přizpůsobení se teplotě a nebude moci uniknout,“ uvádí odborník.
Co dnes ohrožuje včely
- Ničení přirozeného prostředí včel. Tradičním místem osídlení včel je prohlubeň. Kvůli odlesňování a snižování biodiverzity v nich (datli a veverky, které vytvářejí prohlubně) se včely nemají kde usadit. „Výsledkem je, že jakmile jsou včely v lese, v lepším případě upadnou do pastí včelařů, v horším případě přežijí až do zimy a pak zůstanou sežrat ptáky, které nelze v podmínkách nízkých teplot odrazit,“ poznamenal Pigarev.
- Vyčerpání medového základu. Pokles počtu včel v lesích vedl k tomu, že biodiverzita lesních kvetoucích rostlin prakticky vymizela. Včely mají na zemědělských polích k dispozici pouze monokulturní výsadby, které nejsou schopny zajistit rozvoj silné imunity.
- Pesticidy a chemická intoxikace. Monokulturní výsadby jsou zase často vystaveny chemickému ošetření, které vede k úhynu včel a dalšího hmyzu.
- Výběr pro ekonomicky užitečné spíše než přirozené vlastnosti. Včelaři často vybírají na základě produkčních cílů. Je pro ně důležité, aby byly včely méně agresivní, méně se rojily, přinášely více medu. Takový výběr snižuje výdrž včel a je neslučitelný s přirozeným způsobem života lesních (nebo divokých) včel.
- Boj proti parazitům. Použití chemických léků k boji proti různým parazitům vede ke snížení imunity včel. „Dochází k negativní selekci: slabší včely, které měly za přirozených podmínek uhynout, přežijí, zatímco parazité se naopak stanou odolnějšími. Tím se situace s parazity rok od roku jen zhoršuje,“ zdůrazňuje odborník.
Kromě snížení vlastní vitality představují oslabené včely hrozbu pro tu část populace, která žije v přírodních podmínkách, a pro ostatní opylovače. „Obyčejné včely se páří se včelami lesními, a proto se genofond těchto včel zhoršuje. Navíc, když jsou včely chovány pro průmyslové účely, vytvářejí konkurenci pro ostatní opylovače, čímž zcela vyčerpávají nektar rostlin v jejich stanovišti. Moderní úly vedou ke spotřebě nektaru 10krát více než standardní dutinky,“ zdůraznil Ivan Pigarev.
Zachraňte včelu, zachraňte svět
Ochrana včel je mnohem důležitější úkol než spotřeba medu, zdůraznil Ivan Pigarev. A existuje několik způsobů, jak to vyřešit. Například vytváření rezerv pro znovuvytvoření přirozeného prostředí včel.
Jednu z nich, Arnot Research Reserve ve státě New York, založil profesor Cornell University Thomas Seely, kde vědci více než 30 let zkoumají chování včel v jejich přirozeném prostředí. „Vytvoření takových rezerv, ve kterých by včely mohly obnovit svou imunitu, je nezbytné pro zlepšení jejich genofondu. Svaz přírodního včelaření realizoval obdobný projekt v přírodní rezervaci Palenovo. Navíc ve městech, jako je Moskva, je velký potenciál pro městské včelaření, protože je zde mnohem nižší zatížení pesticidy,“ říká Ivan Pigarev.
Nechybí ani praxe beelingu (z anglického bee and line) – jedna z metod detekce kolonie divokých včel. Nejprve musíte chytit pár včel a nakrmit je cukrovým sirupem. Včely si toto místo zapamatují a brzy se sem vrátí. Poté musíte určit jejich přibližný směr letu a také změřit dobu letu tam a zpět. Stanovením směru a vzdálenosti můžete najít stanoviště kolonie.
Německý projekt BEEtree-Monitor tak sleduje umístění prohlubní za účelem jejich následné ochrany a také vyzývá všechny, aby se pokusili najít prohlubeň pomocí beelingu pouze za účelem příjemné zábavy.
Informace o poloze divokých včel sbírají dobrovolníci z celé Evropy
BEEtree-Monitor
„Musíme si uvědomit, že včely jsou mnohem víc než med. Aby včely zlepšily život kolem nás, musí dojít k posunu od chovu včel jako dobytka k tomu, abychom s nimi zacházeli jako s cennými zvířaty, která jsme pozvali na naše území,“ uzavřel Ivan Pigarev.
