Nejběžnější červi u dětí jsou: pinworms, což způsobuje enterobiáza. Jedná se o malé helminty, v průměru do 1 cm, bílo-šedé barvy se zakřiveným tělem. Umístěním těchto parazitů je tlusté střevo, ale mohou proniknout i do spodních částí tenkého střeva. Pinworms se rozmnožují na kůži v blízkosti řitního otvoru. V noci vylézají samice červů, aby kladli vajíčka do kožních záhybů, často pronikají dívkám do stydkých pysků, což končí infekčním onemocněním genitálií. Celkem tito helminti žijí asi 1-1.5 měsíce. Proces samoinfekce u dítěte může vést k onemocnění, které bude pokračovat po mnoho let. Parazity lze detekovat ve výkalech pouhým okem.
Dalším typem červů nejběžnějších u dětí jsou škrkavka. Charakteristický typ, dosahující délky 15 cm, tyto hlístice se usazují v lumen smyček tenkého střeva a pohybují se směrem k pohyblivému bolusu potravy. Škrkavky se ve výkalech vyskytují velmi zřídka. Samice periodicky uvolňují vajíčka, což lze zjistit analýzou stolice. Ale pokud nebyly nalezeny během studie, neznamená to, že dítě není infikováno. Životní cyklus škrkavky může trvat několik let.
Příčiny
Dětská zvědavost je realizována jeho prsty; dítě, které zkoumá svět, se aktivně dotýká všeho, co mu přijde do ruky, a okamžitě si to vkládá do úst a ochutnává sílu a chuť. Vajíčka červců se tak bezpečně dostanou do trávicího traktu svého budoucího malého hostitele.
Dítě se nakazí vajíčky červů z povrchu nemytých plodů nebo pitím kontaminované vody. Velmi často dochází k infekci při komunikaci se zvířaty, nebo při hře v zemi, pískovišti, kde kočky a psi rádi řeší své fyziologické problémy. Děti si po procházce často neumyjí ruce a veškerá špína spolu s parazitickými vajíčky končí v jejich ústech.
Příznaky červů
Jak pochopit, že dítě má červy? Pokud bylo dítě infikováno velkým množstvím vajíček parazitických červů, může po několika dnech dojít k prudkému zhoršení stavu. V mírnějších případech se první příznaky napadení objevují po několika týdnech nebo dokonce měsících. Hodně záleží na imunitě. Dokáže se snadno vyrovnat s parazity a omezit jejich vývoj. Postupně se však ochranné síly snižují a helminti infikují tělo, což způsobuje vážné problémy.
První příznaky červů jsou příznaky otravy (intoxikace). Životně důležitá aktivita červů je doprovázena uvolňováním velkého množství živočišných toxinů, které mohou otrávit tělo dítěte. Ve střevech parazitičtí červi využívají živiny, v důsledku čehož se u dítěte postupně vyvíjí nedostatek bílkovin, sacharidů, tuků a vitamínů.
Dítě se objeví:
- vyhublost,
- bledost kůže,
- slabost, časté závratě,
- zvýšení tělesné teploty, bolest hlavy,
- špatný sen
- plačtivost,
- depresivní nálada.
Projevují se střevní neduhy – zácpa, řídká stolice, kručení a bolesti v břiše, záchvaty nevolnosti a zvracení, bolesti v různých částech břicha, nadýmání. Onemocnění mohou provázet alergické stavy: svědění, vyrážky, kašel, záněty sliznic dýchacích cest. Oslabená imunita vede k přidání infekčních onemocnění.
Diagnostika a léčba helmintiázy
Diagnostika helmintových infekcí ve výkalech je poměrně obtížná. Je to dáno tím, že vajíčka škrkavek nebo červotočů se ve stolici neobjevují každý den a mikroskopická metoda stěrů z rozboru vyžaduje velkou opatrnost. Pro zvýšení spolehlivosti je vhodné absolvovat test stolice na vajíčka červů alespoň 3 dny po sobě.
V případech zvýšeného rizika nákazy červy (kontakt se zvířaty, hra dítěte na zemi nebo na otevřených pískovištích, zvyk dítěte dávat si věci do úst, kousat si nehty nebo si olizovat prsty apod.) je vhodné podrobit se hloubkovému vyšetření, které zahrnuje kromě trojnásobného rozboru stolice speciální testy krevních testů, které zjišťují protilátky proti helmintům.
Při alergických projevech neznámého původu, zvýšení počtu eozinofilů v krevním testu nebo přetrvávající střevní dysbakterióze je vhodné darovat krev ke stanovení imunoglobulinů třídy E (Ig E a G) na škrkavky a jiné helminty . Můžete zkontrolovat červy u vašich mazlíčků.
Posouzením celkového počtu nepřímých příznaků a anamnézy může lékař doporučit anthelmintickou terapii bez přímého průkazu přítomnosti červů u dítěte, pokud jsou vyloučeny jiné patologie, které způsobují podobné klinické projevy.
Pokud jsou červi nalezeni u dítěte nebo jednoho z členů rodiny, je nutné, pokud je to možné, léčit všechny členy rodiny, aby se zabránilo vytvoření ohniska vzájemné infekce helmintovými vajíčky. V této situaci je také nutné posílit hygienická opatření, zejména oboustranně vyvařovat a žehlit ložní prádlo a osobní prádlo.
Pokud zaznamenáte příznaky infekce parazity, poraďte se s lékařem a nechte se diagnostikovat na klinice MEDSI-ProMedicina v Ufě
Před 50 lety, kdy se princ Charles začal zajímat o výrobu bio produktů, to způsobilo zmatek, ale dnes produkty označené jako „bio“ pevně obsadily své místo – i když prozatím speciální, elitní.
Co jsou to bio produkty?
V Rusku roste poptávka po „bio“ rychleji než svět: podle SBS Consulting se zvyšuje o 23 % ročně. Pokud se ale zeptáte člověka, který pečlivě zkoumá označení na obalu, co znamená pojem „bioprodukty“, ne vždy dostanete jasnou odpověď.
„Existuje obecně uznávaná definice toho, co je ekologické zemědělství. Jde o způsob hospodaření, který zachovává biologickou rozmanitost ekosystémů, nenarušuje přirozené cykly a nepoškozuje zdraví půdy. Aby bylo jasnější, co se za těmito frázemi skrývá, je snazší uvést, čeho se vzdáváme, když se rozhodneme věnovat se ekologickému zemědělství,“ říká Andrey Babenko, doktor biologických věd, profesor, vedoucí katedry zemědělské biologie Národní Výzkum Tomské státní univerzity. “Především nepoužíváme nebezpečné látky – antibiotika, stimulanty a regulátory růstu, pesticidy, minerální hnojiva a další agrochemikálie.”
Hydroponické pěstební metody, genetické inženýrství a ionizující záření pro zpracování hotových výrobků jsou rovněž zakázány. Nejsou používány žádné látky ani technologie, jejichž bezpečnost pro člověka a životní prostředí nebyla dosud prokázána. Pokud potřebujete rostlinu ochránit před chorobami nebo škůdci, ničím ji nestříkají, ale hledají způsob, jak útok porazit bez chemie.
„Velkoobchodní pronásledování všeho živého kolem výsadby je zastaralá metoda,“ domnívá se Andrej Babenko. — Dovolte mi toto přirovnání: můžete člověka cpát léky a dokonce ho tímto způsobem vyléčit, ale zároveň podkopat přirozené síly těla. Ale můžete to udělat jinak: vytvořit podmínky, ve kterých imunita člověka posílí a porazí samotnou nemoc. V tomto případě prostě není potřeba používat žádné léky.“
Proto bioproducenti považují dobrou kvalitu půdy za hlavní ochranu rostlin. A berušky se staly hlavním „pesticidem“ a živým symbolem ekologického zemědělství – vždyť jen jedna dospělá broučka sežere denně až 70 mšic.
“Jestli se tam ale vrhnou kobylky, žádná přirozená metoda kontroly tě nezachrání.” Masivní ohniska chorob rostlin také nebyla zrušena. A zranitelnost vůči škůdcům a chorobám je jen jednou z nevýhod ekologického zemědělství. Jeho hlavní nevýhodou je, že z definice nemůže být tak produktivní jako ten tradiční,“ říká Andrey Babenko.
Bez čerpání půdy obrovským množstvím minerálních hnojiv nikdy nezískáte úrodu srovnatelné velikosti, je si profesor jistý. “Musíme zvětšit plochu osázenou plodinami a již nyní není dostatek úrodné půdy, abychom uživili rychle rostoucí populaci naší planety.”
Přírodní výběr
A přesto Andrei Babenko nepochybuje: ekologické zemědělství postupně, s růstem o 15–20 % ročně, vytlačí tradiční zemědělství. Koneckonců, má mnohem více výhod než nevýhod. Hlavní je ten, který vedl ke zvýšení poptávky po „bio“: vysoce kvalitních produktech. Jsou bezpečné pro zdraví lidí i zvířat, protože obsahují mnohem méně nebezpečné složky, které způsobují různá onemocnění a alergie.
„Zároveň je obsah užitečných látek v bioproduktech mnohonásobně vyšší,“ dodává Andrey Akulinin, generální partner Asociace výrobců a vývozců bioproduktů, ředitel Organic-Certification LLC. — Ne nadarmo je v zemích Evropské unie povoleno dodávat do školek a škol pouze ekologické produkty. A pro děti pořádají exkurze na ekologické farmy, kde jim názorně vysvětlí, proč jsou lepší. A každý, kdo zkusí třeba obyčejnou pohanku a bio pohanku, hned pochopí ten rozdíl. Své chuťové buňky neoklamete. Ta druhá je mnohem chutnější. A hlavně neobsahuje nebezpečné zbytky hnojiv a pesticidů, které byly při pěstování použity.“
Bio pohanka samozřejmě nemůže stát tolik jako běžná pohanka. Jeho výroba je objektivně mnohem dražší. Ale ty, kteří chtějí mít jistotu, že kupují kvalitní produkt, cenový rozdíl neodrazuje, říká Akulinin.
U nás, podotýká odborník, ještě nedávno nebyla možnost si vybrat. „Obchodní řetězce byly zaplaveny zbožím s označením „bio“, „bio“ a „eko“, ale to vše byl jen reklamní trik. Pokud se tím začnete zabývat, 80 % těchto produktů skončí v koši.“
Od začátku roku 2020 podléhají produkty v Rusku povinné certifikaci. „Nyní má výrobce právo být označen jako „ekologický“ pouze v případě, že jeho výroba byla certifikována. A pokud to někdo neprojde a uvede, že produkty jsou bio, tak to hrozí vysokou pokutou. Brzy zůstanou na pultech obchodů pouze skutečně certifikované produkty,“ říká Akulinin.
Vody je nedostatek
Odborníci v oblasti ekologického zemědělství jsou přesvědčeni, že nemůže být o nic méně výnosné než tradiční hospodaření. Zemědělci totiž nemusí utrácet peníze za nákup hnojiv a pesticidů.
Zemědělští výrobci si však často netroufají změnit svůj profil, protože jim prostě chybí znalosti o technologiích ekologického zemědělství. Proto jsou v Tomském institutu rekvalifikace personálu a agrobyznysu organizovány rekvalifikační kurzy pro vedoucí farem, manažery a specialisty zemědělských podniků.
Geografie studentů již dávno přesahuje oblast Tomska: mezi absolventy jsou specialisté nejen ze sibiřských měst, ale také z Moskvy, Belgorodu, Vologdy, Samary, Ivanova, Ussuriysku, Krasnodarského území, republik Bashkortostan a Kalmykia.
Ti, kteří prostě chtějí, aby jídlo z jejich letní chaty bylo skutečně bezpečné a zdravé, mohou absolvovat kurzy v Tomském institutu. Andrey Babenko je navíc přesvědčen, že jednotlivé farmy se mohou stát hlavními body růstu ekologického zemědělství v Rusku.
Když je kvalita a priori na prvním místě, není problém zvládnout organické technologie. Koneckonců, nevyžadují složité vybavení a velké investice, pouze speciální znalosti. Profesor proto přednáší všem na „Otevřené univerzitě“, kterou pořádá Tomská státní univerzita. Nyní, upraveno pro koronavirus, na dálku.
„Velmi často musíme bojovat se stereotypy. Mnoho lidí se domnívá, že k přechodu na ekologické zemědělství stačí používat organické hnojivo – například hnůj. Argument je železný: říká se, že to dělali naši dědové – a všechno bylo v pořádku,“ usmívá se Andrej Babenko. „Ale používání čerstvého hnoje také vede k problémům, k nerovnováze živin v půdě. Postupem času se mineralizuje na amonium a dusičnany. Ty se nejen hromadí v rostlinách, ale také znečišťují vodu. A nedostatek kvalitní vody je podle WHO hlavním problémem planety a tento nedostatek pociťuje především zemědělství.“
Vstup od červů
Profesor z Tomska nabízí alternativu ke „staromódním“ metodám – vermikompostování. Za složitým názvem se skrývá velmi snadno realizovatelná technologie využívající speciální druhy žížal. S jeho pomocí mohou velcí zemědělskí producenti i běžní letní obyvatelé získat hnojivo vynikající kvality z nejběžnějšího odpadu.
„Slovo „odpad“ vymyslel člověk. V živé přírodě není žádný odpad. Odřezky trávy, vršky zeleniny, spadané listí, odpad z jídla, shnilá zelenina, dokonce i papír – vše lze recyklovat. A tento problém v přírodě řeší červi. Bez nich by byla země rychle pokryta silnou vrstvou. vůbec ne čokolády. Červ je jako továrna: spolkne kus odpadu, zpracuje ho pomocí mikroorganismů a vyrobí kus hnojiva vynikající kvality. Je bez zápachu a vypadá jako granulovaný čaj,“ říká Andrey Babenko.
Profesor zároveň zdůrazňuje, že vermikompost je mnohem bezpečnější než tradiční organická hnojiva. Nejsou v něm žádná vajíčka helmintů, jako v hnoji. Červi působí jako sanitáři a dezinfikují kompost, potlačují patogenní bakterie a mikroorganismy. „Vermikompost je čistý produkt v každém smyslu slova,“ poznamenává Babenko.
Vermikompost prospívá i z pohledu přínosu pro rostliny. K hnojení půdy budete potřebovat 8-10krát méně než hnůj. To přináší značné úspory paliva a nákladů na pracovní sílu.
„Stejně důležité je, aby po zpracování červy byla půda obohacena o mikroelementy. Má ideální rovnováhu dusíku, fosforu a draslíku – „trojice“, kterou všechny rostliny potřebují,“ pokračuje Babenko. „Vermikompost má navíc protiplísňové vlastnosti, dokonale chrání rostliny, zkracuje dobu zrání a zvyšuje produktivitu téměř jedenapůlkrát až dvakrát. A to je jen část výhod technologie, která je dostupná každému. Domácí vermifarma se dá uspořádat i v městském bytě.“
K tomu stačí koupit nádobu na odpad a červené kalifornské červy. Do kontejneru se naloží zbytky čaje, strouhanka, slupky od brambor, zkažená zelenina a ovoce – vše, co se obvykle posílá do popelnice. Pokud je dostatek červů, taková směs rychle přestane vydávat nepříjemný zápach a za jeden a půl až dva měsíce se promění v úrodnou půdu.
Přečtěte si také
Vysvětlovač
Bio produkt: co znamená tento nápis na obalu?
Část rozšířené populace a během roku se počet červů v dobrém substrátu zvýší 10–15krát, lze přesunout na další kompost, kde se přemění na vermikompost.
V několika zemědělských podnicích v Tomsku jsou již v provozu červí farmy, které poskytují nejen vynikající půdu a hnojivo, ale také potravu pro ryby, drůbež a domácí zvířata, protože červi sami jsou výborným zdrojem živočišných bílkovin, jejich přebytek lze minimálně zpracovávané a používané jako krmivo.
Sám v poli není válečník
Vermikompostování je jen malý kousek skládačky zvané ekologické zemědělství. Takových fragmentů je v něm spousta. Jako zdroj dusíku se například nepoužívají syntetická hnojiva, ale luštěniny a rostliny, které tento prvek akumulují.
Před výsadbou hlavní plodiny se vysévají rostliny na zelené hnojení – obohacují půdu, kypří její vrchní vrstvu a zbavují plevele. Přebírají také funkci hubení škůdců: ředkev olejná a lupina chrání před háďátky, hořčice zasetá před bramborami chrání před drátovci.
Aby nedošlo k vyčerpání půdy, používají se také speciální techniky – správné střídání plodin a použití úhoru, kdy jsou pole periodicky ponechána neoseta, což umožňuje půdě odpočívat.
Mnoho farmářů v Tomsku si již osvojilo ekologické technologie, což z regionu udělalo lídra v oblasti ekologického zemědělství za Uralem.
„Tomský region je prvním regionem na Sibiři s rozvinutou sítí farem – certifikovaných ekologických producentů. Po absolvování všech dlouhých kontrol na mezinárodní úrovni již certifikáty pro shodu produktů s ekologickými standardy Evropské unie obdržely společnosti Agro, SPK Uspeh, Siberian Organic Products, Perovskoe a Petrochenkova Petrochenkova I.M. Nyní SPK Mezheninovsky LLC pracuje na přeměně půdy na ekologickou podle standardu Evropské unie,“ říká Andrey Akulinin. — A první, kdo prošel mezinárodní certifikací, byl jeden z předních zemědělských podniků na Sibiři, TDS-Group. Nyní tento zemědělský podnik pomáhá menším ekologickým producentům v klidu pěstovat své produkty bez obav o odbyt.“
V regionu bylo vytvořeno sibiřské družstvo bioproduktů, které sdružuje farmáře a větší výrobce nejen z Tomské oblasti, ale také z Krasnojarského území. Společně je snazší vyřešit organizační problémy a oslovit kupující na ruském a mezinárodním trhu.
Sibiřští farmáři již pěstují řepku, len, hrách, sóju, pšenici, ječmen a oves pomocí prostředků biologické ochrany a bez kapky chemikálií. Na konci roku 2019 téměř polovina zisku pocházela z prodeje bioproduktů na tuzemském trhu.
„Po řepce je poptávka především na západním trhu. Evropské země a Spojené státy nemohou poskytovat svým vlastním organickým hospodářským zvířatům krmivo šetrné k životnímu prostředí, protože zde není dostatek obdělávané plochy a půda je vyčerpaná. Se zájmem si proto prohlížejí sibiřský pozemkový fond, který získal certifikáty. Řepkový koláč, který se používá ke krmení hospodářských zvířat, je nyní ještě dražší než řepkový olej,“ upřesňuje Andrey Akulinin. — Ale obiloviny jsou v Rusku žádanější. Z pšenice se peče chleba, zbytek obilí nakupují malé farmy jako krmivo pro hospodářská zvířata.“
Akulinin je přesvědčen, že poptávka po organických produktech bude jen růst. Svědčí o tom stálá poptávka po farmářských produktech.
„Ale kdo zaručí, že stejný farmář nepoužil chemikálie, které jsou na skladech v regálech zemědělských obchodů? Nebo že vepřové maso, které se prodává jako farmářské, nebylo chováno v masokombinátu? – ptá se Andrey Akulinin. – Neexistují žádné záruky. Proto je organická certifikace skvělým řešením. A aby se stimulovala jeho výroba, je nutné vytvořit poptávku. Vysvětlete, co jsou bio produkty a proč byste je měli kupovat. Jen tak budeme mít široký výběr produktů vyrobených pomocí ekologických technologií ve všech fázích, od pole až po pult. A ceny za zdravé produkty budou stejné jako v evropských obchodech – pouze o 20–25 % dražší než jejich „chemické“ analogy.
Polina Vinogradová
