Od té doby, co lidé začali chovat drůbež, začali chovat různá plemena. Podle historických údajů zkrotil člověk prvního kohouta před osmi tisíci lety. A od té chvíle neustále chová nová plemena kuřat. Je dokonce nemožné spočítat, kolik druhů tohoto ptáka je nyní na světě, podle hrubých odhadů je jich asi sedm set. U nás bylo vyšlechtěno téměř sto plemen kuřat, která mají různé barvy a další vnější znaky. Liší se také v oblastech produktivity.
Hlavní plemena kuřat
Chov kuřat však jako každý jiný pták nebo zvíře vyžaduje jejich jasnou a kompetentní klasifikaci. K tomu jsou rozděleny do různých skupin a typů. V současné době se používá níže uvedená klasifikace, která je založena na oblasti produktivity drůbeže.
Podle ní jsou plemena kuřat:
Tento popis kuřecích plemen lze snadno považovat za nejpřesnější. Již z názvu můžete pochopit, do kterého směru produktivity toto nebo toto plemeno patří, ale je třeba vzít v úvahu, že zástupci různých skupin mohou mít podobné vlastnosti.
Vaječná plemena kuřat
Vejce jsou dnes považována za chutný a zdravý produkt. To se stalo podnětem pro šlechtění a vylepšování vaječných plemen kuřat. Moderním chovatelům se v této oblasti podařilo dosáhnout vysokých výsledků. Například na vyspělých drůbežích farmách je možné získat v průměru 270 vajec od kuřat snáškových plemen. Nejvíc snášejícím plemenem je Leghorn bílý.
Masná plemena kuřat
Plemena kuřat chovaných na maso se vyznačují vysokou hmotností a mohutnou stavbou těla. Zástupci masných plemen se vyznačují přítomností krátkých nohou, hustým opeřením, vodorovným podsaditým tělem a klidnou povahou. Slepice jsou vytrvalé a dobře líhnou vejce. Ale pokud jde o produkci vajec, jsou mnohem nižší než předchozí kategorie.
Plemena masa a vajec
Kuřata masných a vaječných plemen lze nazvat univerzální. Dobře snášejí vejce a mají výbornou produkci masa. Takoví ptáci jsou ideální pro pěstování doma na osobním pozemku. Kuřata těchto plemen se vyznačují dobrou vytrvalostí, nenáročností, přizpůsobivostí k volné existenci, klidem a rozvahou.
Dekorativní plemena kuřat
Pokud by mezi kuřaty byly soutěže krásy, tato kuřata by se stala jejich skutečnými oblíbenci. Tato skupina je velmi různorodá. Je tolik „krásek“, které mezi nosnicemi nenajdete. Jejich peří může být dlouhé i krátké. Ale všechny se vyznačují malými rozměry a působivým vzhledem. A tito ptáci nezapomínají ani na ozdoby – předloktí, hřebeny atd. Zajímavostí je, že všechna tato plemena byla dovezena z Japonska nebo Číny. V těchto zemích byli často chováni v chrámech jako kultovní ptáci.
Bojová plemena kuřat
Může se to zdát překvapivé, ale předci všech okrasných kuřat jsou bojová kuřata. Zpočátku lidi přitahovala krásná kuřata právě kvůli jejich bojovým vlastnostem. A teprve poté upozornil na jejich velkolepý vzhled a ekonomické kvality. Tato plemena pocházejí z Anglie a Malajsie. Právě tyto země daly světu nejslavnější představitele skupiny.
Kuřata bojových plemen se vyznačují silou, bojovností a zvláštním typem temperamentu, což je pro tento trend vyžadováno. Ne všichni lidé jsou laskaví k takové zábavě, jako jsou kohoutí zápasy. V řadě zemí včetně Ruska jsou zakázány. Bojová kuřata si ale našla jiné využití. Chovatelé je využívají ke šlechtění nových užitkových plemen za účelem zvýšení vytrvalosti a vitality drůbeže.
