Jakou nemoc mají krávy?

Mastitida je onemocnění, při kterém dochází k zánětu mléčných žláz. Nejčastěji postihuje krávy umístěné na velkých farmách se strojním dojením. Domácí jedinci jí trpí mnohem méně často. Také ženy se specifickými anatomickými rysy jsou náchylné k onemocnění. Rizikovou skupinou jsou nejčastěji krávy s prodlouženým nebo kulatým vemenem, trychtýřovitými struky a určité procento plemen Red Steppe a Simmental. Kromě těchto faktorů ovlivňují výskyt: podmínky ustájení, roční období, vrozená imunita, krmivo, dojivost a věk.

Formy a typy mastitid

Formy se dělí do 2 základních skupin: klinické, s akutními příznaky, skryté; subklinické, bez zjevných příznaků.

Typy se dělí na:

1. Hemoragické;
2. infekční;
3. serózní;
4. Hnisavý;
5. Fibrinózní;
6. katarální;
7. Gangrenózní.

Nemoc se také vyznačuje lokalizací – zadní a přední laloky, stádiem a závažností – chronická, vleklá, akutní. K identifikaci mastitidy se provádí odborné klinické vyšetření, mléko se testuje na obsah iontů chlóru.

Příčiny

Mastitida u krav se může vyvinout v důsledku tepelného, ​​mechanického a chemického poškození struků nebo vemena. Nejčastěji se tak děje v průmyslovém prostředí kvůli specifické konstrukci dojicího stroje a jeho nesprávnému použití. Mastitida se může objevit také v důsledku špatných životních podmínek ve stájích, porušení hygienických norem, chladu a průvanu ve stodole. Mikrotrhlinky, modřiny a rány na povrchu kůže jsou také infekční ložiska, která mohou způsobit mastitidu. Přes bradavkový kanálek ​​rychle proniknou bakterie do prsu, množí se a onemocnění se projeví. Ke komplikacím mastitidy přispívají doprovodné viry a plísně a nízká imunita.

Nekvalitní jídlo může být podobným důvodem. Při otravě jídlem se infekce dostane přes gastrointestinální trakt krávy do lymfy a krve. Toxiny se tak přenášejí do všech orgánů a mléčná žláza se zanítí. Také kráva může dostat mastitidu, pokud dojde k náhlé změně stravy a jídla. Často při přechodu z čerstvých potravin na suché a naopak. Náhlý pokles nebo ukončení dojení po vysoké dojivosti vede také k onemocnění. Dbejte na čistotu. Běžnou špinavou podestýlkou ​​se mohou na bradavky přenést infekce z děložního hnisavého výtoku.

Příznaky a příznaky nemoci

• Snížení objemu mléka;
• Znatelné zvětšení lymfatických uzlin;
• Bolestivé zhutnění a otok vemene;
• Tělesná teplota stoupá na 41 stupňů;
• Kůže je velmi hyperemická;
• Puls a dýchání se zvyšují.

Zpočátku se vzhled mléka nemění, ale s postupem onemocnění se stává hlenovitější, vodnatější a dokonce namodralý. Dále se v něm začnou objevovat sraženiny a vločky. Subklinický podtyp onemocnění je přesně určen mléčným testem. Svým složením snižuje kyselost, laktózu a kasein, ale zvyšuje počet leukocytů a chloridů.

Léčba mastitidy u krav

Onemocnění se často vyskytuje po otelení. Březí samice může onemocnět v důsledku různých komplikací nebo nesprávné mléčné užitkovosti. Majitelé hospodářských zvířat by proto měli být opatrnější a při prvních příznacích okamžitě zahájit léčbu. Během tohoto intervalu se onemocnění vyvíjí poměrně rychle, což znamená, že pokud se nic nepodnikne, může vést k náhlé smrti zvířete.

Po zjištění a diagnosticky potvrzené mastitidě jsou krávy přemístěny výhradně na suché krmivo, izolované ze stáda a jejich denní pití je sníženo. Mléko odebrané z poškozených lalůčků se musí scedit ručně do samostatné nádoby, poté se vylije a nádoba se sterilizuje. Vemeno nemocného zvířete by se mělo mýt až 5krát denně. Zahřívání vemene krav je zakázáno, podporuje intenzivní množení bakterií, v důsledku čehož progreduje mastitida.

Hotový lék pro léčbu “Antimast”

Po všech výše popsaných opatřeních byste měli začít se serióznější pomocí. Skupina společností BIONIT tak vyvinula nejmodernější a nejúčinnější opatření pro léčbu mastitid u krav současnosti. Společnost nabízí pokročilý veterinární lék Antimast k intracisternální aplikaci. Tento přípravek má přímý antibakteriální účinek, zmírňuje zánět během jednoho dne, regeneruje postižené tkáně a odstraňuje příčiny alergizace samotných žláz.

Mezi výhody patří faktory jako:

• Gentamicin sulfát ve složení léčiva představuje celý komplex antibiotik produkovaných Micromonospora purpurea. Má široké spektrum antimikrobiálního účinku proti některým grampozitivním a gramnegativním mikroorganismům;
• “Antimast” ovlivňuje všechny kmeny stafylokoků, které jsou vysoce odolné vůči penicilinu, Protea, Salmonella, Pseudomonas Escherichia coli;
• Mechanismus obecného baktericidního účinku je určen nevratným spojením klíčové složky se speciálními ribozomálními receptory, porušením syntézy membrány – to vše vede k destrukci patogenních buněk.

Na základě výsledků klinických studií bylo prokázáno účinné a bezpečné použití léku „Antimast“ pro veterinární použití.

Sezónní prevence mastitidy u krav

K prevenci onemocnění jsou také důležitá preventivní opatření, která zahrnují:

• Dodržování norem pro dojení, mytí, sanitární a hygienické normy;
• Používání spolehlivého a pokročilého vybavení na farmě;
• Pestrá a kvalitní strava s probiotiky, enzymy;
• Dostupnost pravidelných preventivních prohlídek;
• Ponechání telete vedle matky po otelení prvních pár dní.

Pro prevenci mastitid je důležité dodržovat preventivní opatření: u zdravých jedinců pravidelně omýt vemeno, před a po dojení, nanášet na bradavky změkčující masti, aby nedocházelo k praskání a vysychání. Dobrá péče o krávy, včasné rozpoznání onemocnění a rychlá reakce na něj vám umožní uhasit nebezpečnou mastitidu v raných stádiích a vyhnout se nepříjemným následkům.

Asi před 15 lety v Anglii postihla tisíce krav smrtelná nemoc. Postihovala především zvířata starší 4 let. Příznaky jsou různé. Za prvé, nerovnoměrná kulhající chůze. V posledním stadiu nemoci se kráva nemůže vůbec zvedat – zadní nohy jí vypadnou. Za druhé, zvířata hubnou, snižuje se dojivost, ale hlavně se mění chování krav – stávají se neklidnými, bojácnými (nemocné krávy se bojí zejména úzkých průchodů, chodeb a kotců), agresivními, skřípou zuby, mají sklony oddělit od stáda, ostře reagovat na světlo, zvuk, dotek. Obecně se chovají jako zvířata nakažená virem vztekliny. Odtud také obecný název nemoci – nemoc šílených krav. Ukázalo se, že „nová“ hrozná nemoc je dlouho známá spongiformní encefalopatie, která nemá nic společného se „skutečnou“ vzteklinou. „Skutečná“ virová vzteklina – hydrofobie a spongiformní encefalopatie mají společné – pouze příznaky a název, ale mechanismus vzniku onemocnění je odlišný.

Degenerativní onemocnění, při kterých se mozek ničí a mění se v jakousi houbu, jsou známy již dlouho. U nemocných zvířat ukazuje část mozku pod mikroskopem vakuoly – mikroskopické póry. Nemocný mozek připomíná porézní houbu, odtud vědecký název této skupiny nemocí – spongiformní encefalopatie.

Spongiformní encefalopatie postihuje krávy, ovce (tzv. scrapie nemoc), kozy, hlodavce a dokonce i kočky. Zvíře zemře na úplné zničení mozku. Podobné choroby, i když extrémně vzácné, se vyskytují u lidí: Kuruova choroba (běžná mezi Papuánci z Nové Guineje) a Creutzfell dta-Jakobova choroba. Poslední jmenovaný je známý již od minulého století a postihuje přibližně jednoho z milionu starších lidí. Nejprve je u pacienta narušena koordinace pohybů, poté dochází k úplné ztrátě paměti a postiženého přepadají křeče. V důsledku toho pacient zemře.

Vědci již dlouho pochopili, že původce spongiformní encefalopatie „žije“ v mozku a kostní dřeni zvířat a lidí. Nejvyšší koncentrace infekčního agens je v prodloužené míše a středních částech mozku. U masa je mnohem nižší.

Klinické příznaky nemoci.

Inkubační doba u bovinní spongiformní encefalopatie se pohybuje od 3 do 8 let. První příznaky se obvykle objevují mezi 4. a 5. rokem, postupně zesilují během 1-4 měsíců. Doba trvání onemocnění se pohybuje od 2 týdnů do 1 roku nebo více. Zvířata postižená tímto onemocněním pociťují celkové a neurologické příznaky. Neurologické příznaky jsou tří typů:

1). Zvířata vykazují změny v chování, nejčastěji podobné strachu, nervozita, zejména při vstupu a výstupu z místnosti, agresivita (pokusy o útok nebo zdání zuřivosti), skřípání zubů, neklid, bázlivost, touha oddělit se od stáda, vzrušivost , třes jednotlivých částí těla (svaly v oblasti krku a ramen, rty, zrcátko, oční víčka, uši) nebo celého těla, nerozpoznávání překážek, bázlivost při projíždění úzkými průchody, kopání při běžné manipulaci (mléčný skot) , časté pohyby uší, olizování nosu, škrábání na hlavě nohou, ale bez silného svědění, jako u ovčí klusavky. V některých případech je při palpaci lumbosakrální oblasti pozorován „křupavý efekt“, pohyb rtů a natahování krku. Podobné příznaky jsou pozorovány u přibližně 98 % nemocných zvířat.

2). Poruchy hybnosti: nedostatek koordinace pohybů, náhlé rychlé stahy jednotlivých svalů nebo skupin svalů, nadměrná pohyblivost, ztráta normální chůze, klusavé pohyby, klouzání, hrabání předníma nohama, vybočování zadních nohou při rychlém otáčení, zvednutý ocas a padá, při pohybu prohnutý hřbet Naopak páteř je konkávní, ocas je zvednutý. Rušení se stávají znatelnějšími při napětí nebo rychlé chůzi a nakonec mohou vést k tomu, že zvíře neustále leží a nemůže vstát. Tyto příznaky se vyskytují u 93 % nemocných zvířat.

3). Změny citlivosti, které se projevují různými typy, nejčastěji však hovoříme o přecitlivělosti na dotek, hluk a světlo. Takové příznaky se vyskytují u 95 % postižených zvířat.

Kromě těchto příznaků se mění celkový stav zvířat, hubnou, snižuje se dojivost, zůstává chuť k jídlu, ale zvířata mají potíže s přijímáním potravy. Tyto změny se vyskytují u 87 % zvířat.

Výše uvedené příznaky lze pozorovat v různých kombinacích s různým stupněm závažnosti. Není zaznamenáno žádné zvýšení teploty. Nemoc vždy postupuje a končí smrtí. Klinické příznaky mohou vyvolat podezření na onemocnění, ale pro stanovení konečné diagnózy spongiformní encefalopatie je nutné potvrzení předběžné diagnózy jinými metodami, především histologickou metodou.

Diagnóza bovinní spongiformní encefalopatie.

Stanovení diagnózy bovinní spongiformní encefalopatie zahrnuje:

— studium klinických příznaků;

— studium epizootologické situace;

— provádění patohistologických studií;

— provádění elektronového mikroskopického vyšetření;

— provádění imunochemických studií (imunoblotting);

— provádění biologických zkoušek na laboratorních zvířatech.

Pro diagnostické studie se do specializované laboratoře pro studium bovinní spongiformní encefalopatie zasílají následující:

— mozek skotu po testování na vzteklinu a jiné virové infekce poté, co nebyla potvrzena diagnóza;

— mozek skotu z masokombinátů (0,01 % poražených zvířat starších 3 let).

Patologický materiál (mozek) je odebírán zvířatům s klinickými příznaky poškození centrálního nervového systému). V tomto případě musí být zvířatům odebrán mozek pro histologické, elektronové mikroskopické a imunochemické studie bezprostředně po jejich porážce nebo smrti před začátkem rozpadu tkáně nebo reprodukce jiné doprovodné mikroflóry.

imunita. Imunita se s BSE nevyvíjí.

Specifická profylaxe. BSE nevytváří ani buněčnou, ani humorální imunitu, takže do dnešního dne nebyla na světě vytvořena žádná vakcína. V tomto směru probíhá výzkum. Léčba.

Léčba je neúčinná protože začíná, když se objeví klinické příznaky, když se v mozku vyvinuly nevratné patomorfologické změny. Prognóza onemocnění je nepříznivá.

Kde se epidemie vzala?

Proč vzácná nemoc najednou dostala charakter kravské epidemie? Asi před osmi lety vědci navrhli, že hlavním zdrojem infekce skotu v Anglii byla masokostní moučka získaná z jatečně upravených těl ovcí (včetně zvířat s klusavkou) a přidávaná do krmiva. Je pravda, že kostní moučka byla přidána do stravy krav před 50 lety, ale epidemie nemoci šílených krav propukla teprve nedávno. Jde o to, že před 15 lety se ve Velké Británii změnila technologie zpracování ovčích jatečně upravených těl na kostní moučku – byly vynechány některé fáze vysokoteplotního zpracování. V důsledku toho si patogen zachoval svou aktivitu a krávy hromadně onemocněly spongiformní encefalopatií. Nemoc šílených krav se s největší pravděpodobností přenáší potravou, nikoli přímo z jednoho zvířete na druhé. Proto někdy onemocní jen jedna nebo dvě krávy ve stádě. Je ale vysoká pravděpodobnost, že se nemoc přenáší na potomstvo krav – z rodičů na děti.

Nemoc šílených krav je anglická nemoc a umírají na ni hlavně anglické krávy. Výskyt vyvrcholil v roce 1992, kdy v Anglii zemřely desítky tisíc zvířat. Byla přijata opatření – kostní moučka se přestala přidávat do krmiva, nemocná zvířata byla likvidována, jejich maso se nepoužívalo. V Anglii nemoc ustoupila, ale přesto byly ojedinělé případy nemoci šílených krav hlášeny i v dalších zemích západní Evropy.

Aby toho nebylo málo, v roce 1995 začali lidé v Anglii poprvé umírat na novou nemoc velmi podobnou Creutzfeldt-Jakobově chorobě. Na rozdíl od „klasické“ Creutzfeldt-Jakobovy choroby postihovala především mladé lidi do 30 let. Oficiálním důvodem je konzumace hovězího masa kontaminovaného původcem nemoci šílených krav. K dnešnímu dni zemřelo více než 80 pacientů. Neexistuje však žádný přímý důkaz, že by se lidé nakazili masem a masitými pokrmy.

Relativně malý počet lidí postižených spongiformní encefalopatií je malou útěchou. Vědci se obávají, že počet případů může prudce narůst kvůli těm, kteří jedli hovězí maso ještě před zavedením sanitárních prohlídek v masokombinátech v západní Evropě – inkubační doba nemoci šílených krav u krav je od tří do osmi let. Předpokládá se, že u člověka to může být i déle – až 30 let. V některých zemích jsou lidé, kteří žili v Anglii na vrcholu spongiformní encefalopatie, pod lékařským dohledem, protože jim nadále hrozí riziko rozvoje Creutzfeldt-Jakobovy choroby.

Původcem nemoci šílených krav není ani virus, ani bakterie

Přes snahu mnoha vědeckých týmů se dlouho nedařilo najít původce nemoci šílených krav. Infekční onemocnění způsobují buď viry, nebo mikroorganismy – bakterie, mikroby, plísně. Ale v případě nemoci šílených krav nebyl nalezen ani virus, ani mikrob. V roce 1982 publikoval americký biochemik Stanley Prusiner článek, ve kterém jako první navrhl, že nemoc šílených krav a další typy spongiformní encefalopatie jsou způsobeny molekulou proteinu, která se složila neobvyklým způsobem. Říkal tomu „prion“.

Prion je obyčejný protein. Každý z nás ho má na povrchu nervových buněk. V normálním stavu je jeho molekula určitým způsobem zkroucená. Z nějakého důvodu se může uvolnit a získat „nesprávnou“ prostorovou konfiguraci. „Nesprávné“ narovnané prionové molekuly se snadno slepí, na nervové buňce se vytvoří proteinové plaky a ta odumře. Místo mrtvé nervové buňky se vytvoří prázdnota – vakuola naplněná tekutinou. Postupně se celý mozek promění v děravou hmotu podobnou houbě a člověk nebo zvíře zemře.

Odkud pocházejí „špatné“ priony? Příčinou onemocnění (např. Creutzfeldt-Jakob) může být dědičná predispozice. Malá chyba v nukleotidové sekvenci genu kódujícího prion způsobí syntézu „nesprávných“ proteinových molekul s „odmotanou“ konfigurací. Je pravděpodobné, že takové abnormální priony u lidí a zvířat se v přítomnosti genetické predispozice s věkem hromadí a nakonec způsobí úplnou destrukci mozkových neuronů.

Předpokládá se, že když alespoň jedna nezkroucená molekula prionu vstoupí do lidského nebo zvířecího těla, postupně se všechny ostatní „normální“ priony začnou rozvinout podobným způsobem. Jak se „abnormální“ prionová molekula rozvine k normální, není známo. Vědci v tomto řetězci chemických reakcí hledají zprostředkující molekulu, ale zatím neúspěšně.

Pro vědeckou komunitu zní vše výše uvedené stále nepravděpodobně. Nikdy předtím nebylo pozorováno, že by běžná molekula, která neobsahuje genetický materiál, přenesla informaci na jiné proteiny a způsobila infekční onemocnění. Bylo to jako revoluce v biologické vědě, revize základních myšlenek o mechanismu přenosu infekce. Proto i přes zjevný nedostatek důkazů pro prionový model spongiformní encefalopatie obdržel Prusiner v roce 1997 Nobelovu cenu za svůj objev, který přilákal nové vědecké síly a finanční podporu k problému nemoci šílených krav.

Mechanismus nemocí, kterému se lehkou rukou Prusinera začalo říkat „prion“, se studuje u nás v Rusku i v zahraničí.Nevyřešené vědecké problémy vyvolávají ve společnosti paniku a poskytují potravu pro ty nejneuvěřitelnější předpovědi. Ale ačkoli je velmi obtížné studovat abnormální priony, protože jsou nerozpustné a odolné vůči enzymům, existuje naděje, že brzy bude záhadná nemoc ovládnuta lidmi. Nebo nás možná čeká katastrofa horší než AIDS – nejenže proti novému infekčnímu proteinu neexistuje vakcína, navíc je překvapivě odolný vůči jakémukoli vlivu a mechanismus přenosu infekce není dosud zcela jasný.

Patogenní prion – najděte a neutralizujte

Poté, co bylo prokázáno, že spongiformní encefalopatie je způsobena priony, bylo možné pro stanovení diagnózy nejen vyšetřit část určitých oblastí mozku na přítomnost dutin – vakuol, ale také určit původce nemoci samotné. . Prionové proteiny jsou izolovány pomocí biochemických metod a studovány pod elektronovým mikroskopem – pokud jsou jejich molekuly slepeny a tvoří vlákna, pak je přítomnost patogenních prionů v mozku nepochybná. Imunologické detekční metody využívající specifické protilátky proti „nezkrouceným“ patogenním prionům (imunohistochemická analýza řezů a imunoblotování) jsou citlivější než elektronová mikroskopie. Jejich podstata je následující: pokud protilátky interagují s proteiny izolovanými z mozku, jsou v něm patogenní priony, a pokud reakce nenastane, nejsou v mozku žádní původci spongiformní encefalopatie. Největší obtíž při stanovení je, že analýza se provádí výhradně na mozcích poražených krav. To znamená, že zatím není možné provádět výzkum na živých zvířatech.

V posledních letech byla vyvinuta metoda pro diagnostiku Keitzfeldt-Jakobovy choroby u lidí. Toto je také imunologická analýza pomocí protilátek proti abnormálním prionům. Reakce se provádí odběrem vzorků mozkomíšního moku nebo odříznutím tkáně z mandlí.

Ve velkých masokombinátech v západní Evropě se imunologický rozbor provádí do 10 hodin, tedy v době přípravy jatečně upraveného těla ke zpracování. Pokud jsou přesto detekovány patogenní priony, je tělo spáleno při vysoké teplotě.

Podle posledních údajů je k úplnému zničení původce nemoci šílených krav potřeba teplota minimálně 1000 stupňů! Mezitím se všechny bakterie snadno zničí jednoduchým „vařením“ v autoklávu po dobu pěti minut při 120 stupních. Na první pohled se stabilita „nesprávných“ prionů zdá fantastická. I když tento fakt lze vysvětlit z vědeckého hlediska. Ztráta aktivity proteinem totiž znamená změnu jeho prostorové konfigurace. Ale patogenní prion je již „rozvinutý“, již ztratil svou přirozenou strukturu, takže neutralizace jeho patogenní aktivity vyžaduje radikálnější opatření než zahřátí nad 100 stupňů.

Diagnostika nemoci po smrti zvířete není všechno. Důležité je také ujistit se, že v dováženém mase, krmivech a krmných aditivech, které k nám přicházejí ze zahraničí, není patogen choroby šílených krav. A zde vznikají největší potíže. Přítomnost patogenních prionů v mase nelze určit, diagnóza se provádí výhradně vyšetřením mozku bezprostředně po porážce zvířete. Proto kontrola masa a masných výrobků může a také sestává pouze z prohibičních opatření: pustit je dovnitř nebo je nepouštět dovnitř.

Všechny produkty samozřejmě podléhají povinné hraniční veterinární kontrole na kontrolních stanovištích, kterých je v Rusku mnoho – 291. Dovoz masa (hovězího a jehněčího) a masných výrobků z Anglie, Francie, Švýcarska a některých dalších západoevropských zemí do Ruska byl zakázán již v září 1996. Pokud jsou přesto nějaké masné výrobky (například ve formě krmiva pro psy a kočky) Rusům dodávány, musí dodavatelská firma zaručit, že neobsahují maso evropského původu.

Podle současných pravidel se v masokombinátu vyšetřují mozky poražených zvířat a pokud nejsou nalezeny patogenní priony, dodavatelská firma vystaví certifikát umožňující vývoz masa a jeho zpracování. Můžeme se tedy spolehnout pouze na bezúhonnost dodavatelů ze západní Evropy a bezúhonnost ruských veterinárních odborníků, kteří tam pracují.

Naše krávy mají horší nemoci

Opakujeme, nemoc šílených krav je anglická nemoc. Ale Britové se už uklidnili, jedí maso jako dřív, ačkoli počet nemocných zvířat mezi nimi dosáhl 176 tisíc. Ale v Německu, kde se o spongiformní encefalopatii doslechli relativně nedávno a bylo tam jen pár případů nemoci šílených krav, je vrchol hysterie: mnozí maso prostě odmítli. Strach má velké oči a dokonce i v Rusku se lidé začali bát hrozné nemoci šílených krav: nejedí hovězí maso, hamburgery v restauracích McDonald’s a masové konzervy.

Jsou tyto obavy oprávněné? Ještě ne. V Rusku skutečně nebyl dosud zaznamenán jediný případ nemoci šílených krav u skotu a lidé s Creutzfeldt-Jakobovým syndromem nejsou více než jedna osoba na milion obyvatel, což odpovídá průměrnému populačnímu ukazateli, který nezávisí na nemoc šílených krav. Ruská chudoba opět splnila svůj účel: na dováženou kostní moučku a krmivo v té době nebyly peníze, naše krávy a ovce jedly bezpečnou siláž a žvýkaly seno, a proto zůstaly zdravé.

V posledních letech byla bovinní spongiformní encefalopatie potvrzena v různých zemích světa – Anglie, Francie, Dánsko, Německo, Kanada, Omán, Portugalsko, Švýcarsko, Polsko a další země světa. Toto onemocnění nebylo v Běloruské republice registrováno. Hrozí však jeho unášení. Spongiformní encefalopatie u nás zatím podle vedoucího Veterinárního odboru Ministerstva zemědělství Ruské federace nehrozí. A antrax, virová vzteklina, brucelóza, mor prasat, slintavka a kulhavka, trichinelóza, tuberkulóza, ptačí chřipka, které jsou také nebezpečné pro člověka, jsou bohužel velmi rozšířené a ohrožení ruských hospodářských zvířat těmito chorobami není imaginární, ale docela nemovitý.

Ve Velké Británii přispěly k šíření nemoci následující důvody:

1. Nárůst počtu ovcí a zvýšené objemy zpracování (včetně hlav) na masokostní moučku.
2. Změny od poloviny 70. let 20. století v recyklačních závodech v zemi v režimech sterilizace surovin živočišného původu (náhrada tepelného zpracování sušením organickými rozpouštědly).
3. Zvýšená produkce mléka, která si vyžádala dřívější odstav telat a jejich intenzivní výkrm masokostní moučkou.

To vše vedlo k širšímu používání masokostní moučky v potravinovém řetězci, která se ukázala být kontaminována priony