Tuky, které se do těla dostávají z potravy, dělíme na nasycené a nenasycené.
Nasycené se nacházejí v produktech živočišného původu. Mohou zvýšit hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, což může způsobit rozvoj cévních a srdečních onemocnění.
Nenasycené mastné kyseliny se nacházejí v rybách a rostlinných produktech a dělí se na polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny.
Bohužel ne každý zná blahodárné vlastnosti nenasycených mastných kyselin, ačkoli jejich jména jsou neustále slyšet. Mnoho lidí pravděpodobně alespoň jednou slyšelo o Omega-3, Omega-6 a Omega-9, ale ne každý ví, jak se od sebe liší, jaké funkce plní a jaké jsou.
Co jsou Omega-3, Omega-6 a Omega-9?
Omega-3, Omega-6 a Omega-9 jsou nenasycené mastné kyseliny, které se podílejí na biologické regulaci funkce buněk, syntéze hormonů, vstřebávání mikroelementů a jsou nezbytné pro správné fungování lidského těla.
Omega-3 – polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) – jsou jednou ze složek kompletní zdravé lidské stravy. Hlavním zdrojem Omega-3 jsou ryby. Tyto mastné kyseliny mají antioxidační účinek, pomáhají vyrovnat se s chronickými záněty, zabraňují vzniku cholesterolových plaků, normalizují krevní tlak, stimulují imunitní systém, zlepšují paměť a pozornost, snižují riziko rakoviny (zejména rakoviny prsu u žen v menopauze), zvyšují elasticitu pokožky, podporují udržení hmotnosti.
Omega-6 PUFA jsou nepostradatelné pro tvorbu energie během metabolismu. Hlavním zdrojem jejich obsahu je slunečnicový a kukuřičný olej. Nutno podotknout, že Omega-6 na rozdíl od Omega-3 působí prozánětlivě a podporuje zahušťování krve. Proto je velmi důležité udržovat rovnováhu Omega-3/Omega-6 v těle.
Omega-9 je mononenasycená kyselina (MUFA), která je součástí tělesných buněk a účastní se metabolických procesů. Hlavními zdroji Omega-9 jsou olivový olej, ořechy, avokádo a lososové ryby. Omega-9 obsahují kyselinu olejovou, která pomáhá stabilizovat cholesterolové plaky a snižovat závažnost oxidačního stresu. Tyto MUFA regulují hladinu cholesterolu a cukru v krvi, snižují riziko mrtvice a rakoviny a pomáhají v boji s artritidou a psoriázou.
Mohou být omega kyseliny syntetizovány nezávisle?
Omega-3 a Omega-6 si tělo nedokáže syntetizovat, lze je získat pouze z potravy a doplňků stravy. Omega-9 však nejsou esenciální mastné kyseliny, protože mohou být částečně syntetizovány. Proto je nedostatek Omega-9 mnohem méně častý. Chcete-li však získat maximální užitek ze všech tří mastných kyselin, měli byste je užívat v kombinaci, jinak nebude mít dostatečný účinek, zejména proto, že se dobře kombinují a vzájemně se doplňují.
Jaký je správný poměr Omega-3-6-9 v lidském těle?
Lékaři berou na vědomí bezpodmínečné výhody Omega-3-6-9 pro lidské tělo, ale se všemi cennými vlastnostmi těchto mastných kyselin je nutné dodržovat jejich správný vzájemný poměr.
Nejdůležitější je poměr Omega-6 ku Omega-3, protože Omega-6 má na tělo pozitivní vliv pouze tehdy, je-li přítomna určitá hladina Omega-3. Současná lidská strava je přitom velmi bohatá na Omega-6, ale Omega-3 často chybí.
Správný poměr Omega-6 a Omega-3 by neměl překročit 4:1. V tomto případě zůstane metabolismus normální. Pokud je poměr PUFA nesprávný, zvyšují se rizika aterosklerózy, ischemické choroby srdeční a diabetes mellitus. Také je narušen metabolismus, což vede k obezitě a souvisejícím onemocněním.
Jedním z nejlepších moderních komplexů pro obsah nenasycených mastných kyselin je NFO® Omega 3-6-9 Lososový olej. Je vyvážený a má ideální poměr Omega-6 a Omega-3 – 4:1, což zajišťuje normální průběh metabolických procesů.
K výrobě drogy se v divokých podmínkách používá lososový olej pěstovaný v Atlantském oceánu. Olej se získává lisováním za studena, což umožňuje zachovat všechny jeho cenné prvky.
NFO Omega-3-6-9 Complex Lososový olej obsahuje optimální koncentraci Omega-3, Omega-6 a Omega-9, a to jej odlišuje od běžného rybího tuku.
Tento lék je vhodný pro muže a ženy, kteří jsou ohroženi rozvojem onemocnění kardiovaskulárního systému, jsou náchylní k častým virózám a infekcím nebo usilují o ideální postavu. Drogu mohou užívat i děti starší 14 let.
– posiluje nervový systém,
– snižují riziko infekcí,
– snižuje pravděpodobnost rozvoje srdečních a cévních onemocnění,
– aby byly vaše nehty a vlasy silné,
– zlepšit zdraví a stav pokožky,
– zhubnout nebo si udržet normální váhu.
Užívejte 1 kapsli 3x denně s jídlem.
doplněk stravy. Nejedná se o léčivý přípravek.
Jaké jsou zdravotní přínosy omega-3?
Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny jsou důležitou součástí buněčných membrán. Jsou nezbytné pro člověka po celý jeho život od početí až po stáří, protože v těle plní řadu užitečných funkcí:
- Podporuje kardiovaskulární zdraví. PUFA zlepšují stav cév, podporují obnovu buněk, zpomalují oxidační reakce, normalizují metabolismus cholesterolu a krevní tlak, čímž snižují riziko rozvoje aterosklerózy a ischemie. Vztah mezi užíváním omega-3 a snížením rizika rozvoje patologií kardiovaskulárního systému byl potvrzen klinickými studiemi 1,2.
- Snížit riziko a zpomalit rozvoj neurodegenerativních patologií. PUFA se účastní mnoha biochemických reakcí probíhajících v nervových buňkách, stimulují reprodukci nových neuronů a spojení mezi nimi, podporují obnovu buněčné struktury mozku, normální vývoj senzorických, motorických a behaviorálních funkcí. Preventivní příjem omega-3 podporuje rozvoj nervové sítě, zvyšuje schopnost zapamatovat si informace, zlepšuje kognitivní funkce, snižuje riziko patologií nervového systému a v případě rozvoje neurodegenerativních poruch může zpomalit jejich vývoj 3.
- Podporuje činnost pohybového aparátu. Pravidelný příjem omega-3 může být užitečný při prevenci rozvoje revmatoidní artritidy a osteoporózy 4. Polynenasycené mastné kyseliny podporují zdravé klouby, pomáhají omezovat úbytek kostní hmoty a zpomalují destrukci kloubní chrupavky při artróze 5 . Během vysoké fyzické aktivity lze doporučit suplementaci omega-3 pro zlepšení vytrvalosti, antioxidační a protizánětlivou ochranu svalů, včetně snížení bolestivosti svalů po intenzivním cvičení 6 .
- Mají protizánětlivý účinek. PUFA ovlivňují antioxidační signální dráhu a mohou inhibovat zánětlivé procesy. Několik studií ukázalo, že suplementace omega-3, zejména EPA a DHA, může snížit výskyt chronických zánětlivých patologií, včetně systémového zánětu, který je hlavním rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění 7 .
- Zvyšte účinnost. Polynenasycené mastné kyseliny zajišťují přenos nervových vzruchů, tekutost buněčných membrán, regulují stav nervové soustavy, krevní tlak, srážlivost krve, vstřebávání glukózy, zlepšují metabolismus v kosterním svalstvu při tréninku. Vytvářením aktivního kyslíku v buňkách pomáhají omega-3 také zvyšovat vytrvalost u sportovců a výkon u lidí zapojených do fyzické práce 8 .
- Zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů. Omega-3 sloučeniny mají pozitivní vliv na metabolismus a činnost gastrointestinálního traktu. Výsledkem je zlepšení syntézy kolagenu, zvýšení elasticity pokožky, vyhlazení jemných vrásek, normalizace tvorby kožního mazu, vyrovnání tonusu a reliéfu dermis, posílení struktury a snížení vypadávání vlasů 9 .
Které omega-3 jsou pro lidský organismus nejdůležitější?
Skupina omega-3 PUFA zahrnuje 11 sloučenin, které se mírně liší strukturou a vlastnostmi. Pro člověka jsou nejdůležitější kyseliny eikosapentaenová, dokosahexaenová a alfa-linolenová:
- Kyselina eikosapentaenová (EPA) reguluje agregaci krevních destiček, pomáhá snižovat záněty a podílí se na metabolismu cholesterolu. Řada klinických studií ukazuje, že pravidelná konzumace zvýšených koncentrací kyseliny eikosapentaenové snižuje riziko ischemické choroby srdeční a mrtvice 2 .
- Kyselina dokosahexaenová (DHA) udržuje tekutost buněčných membrán, zlepšuje mozkovou a periferní cirkulaci a je nezbytná pro normální vývoj a funkci mozku. Nedávné výsledky výzkumu ukazují, že kyselinu dokosahexaenovou lze použít k prevenci a zpomalení progrese neurodegenerativních patologií, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba 3 .
EPA a DHA si tělo nevytváří samo a lze je získat pouze z potravy. Nejvyšší obsah omega-3 byl nalezen v tučných rybách, mořských plodech, řasách, semenech rostlin a ořeších.
Hlavními zdroji kyseliny eikosapentaenové jsou sledi, divoké sardinky a jikry tresky. Kaviár z létajících ryb, sledě, treska a losos jsou bohaté na kyselinu dokosahexaenovou.
Je však obtížné kompenzovat minimální denní potřebu omega-3 prostřednictvím výživy. Například, abyste získali 500 mg omega-3, musíte jíst ryby každý den – alespoň 40 gramů tučného sledě.
Na pomoc přicházejí doplňky stravy: dodají vám potřebné množství PUFA a pomohou udržet vaše zdraví.
Na co si dát pozor při výběru doplňků stravy s omega-3?
Dnes farmaceutický trh nabízí velký výběr léků obsahujících polynenasycené mastné kyseliny. Jak si takový sortiment protřídit a vybrat si kvalitní výrobek, který bude prospěšný a nebude škodit vašemu zdraví? Promluvme si.
- Informace na obalu. Před zakoupením léku se ujistěte, že výrobce na štítku uvedl všechny důležité informace o produktu: kvalitativní a kvantitativní složení, forma uvolňování, doporučení a omezení použití. Pokud takové informace nejsou k dispozici, bude obtížné posoudit účinnost léku. Výrobci kvalitních doplňků vždy uvádějí na etiketě podrobné informace o produktu.
- Vysoce kvalitní složení. Mnoho spotřebitelů nezachází do detailů a nevidí rozdíl mezi pojmy „rybí tuk“ a „omega-3“, protože si myslí, že jde o totéž. Není to však tak docela pravda. Omega-3 je součástí rybího tuku, takže dávkování rybího tuku a dávkování omega-3 jsou dva různé ukazatele. Užitečnost doplňku stravy je dána právě obsahem PUFA v 1 kapsli. Při výběru léku nezapomeňte věnovat pozornost dávkování omega-3 a poměru PUFA k celkové hmotnosti rybího tuku v 1 kapsli.
- Dávkování Podle doporučení Federal Service for Surveillance on Consumer Rights and Human Welfare je fyziologická potřeba omega-3 pro dospělé 1–2 % denního kalorického příjmu 11 . American Heart Association doporučuje alespoň 300 mg EPA/DHA denně pro zdravé lidi a asi 1000 3 mg pro pacienty s onemocněním koronárních tepen. Podle ruského ministerstva zdravotnictví je optimální denní dávka omega-1000 12 mg denně XNUMX.
- Čistota surovin. Rybí olej získaný z malých druhů volně žijících ryb – sardinek, ančovičky, makrely, ančovičky – je považován za nejčistší a nejbezpečnější, protože obsahuje méně toxických látek než velké ryby. Svědomití výrobci zpravidla uvádějí, z jakých surovin je jejich produkt vyroben.
- Země původu rybího tuku. Při výběru omega-3 léku také doporučujeme věnovat pozornost zemi, ve které se vyrábí suroviny používané k výrobě doplňku stravy. Za nejkvalitnější je již řadu let považován rybí tuk norské společnosti BASF. Suroviny tohoto výrobce procházejí šesti stupni čištění, zatímco mnoho výrobců nepoužívá ani čtyři.
Doplněk stravy Triple Omega-3 Evalar 950 mg od firmy Evalar plně splňuje všechna stanovená kritéria. Je vyroben z vysoce kvalitních norských surovin od BASF s mimořádně vysokým stupněm čištění a obsahuje nejvyšší 13 dávek omega-3 – 950 mg v každé kapsli. Produkty Evalar jsou vyráběny podle mezinárodního standardu kvality GMP, který zaručuje dodržení výrobní technologie, pečlivý výběr komponent a dávek. Pouhá jedna kapsle denně vám dodá potřebné množství zdravých mastných kyselin: „Triple Omega-3 Evalar 950 mg“ je pohodlný příjem a maximální přínos!
Kurz doplňku stravy „Triple Omega-3 Evalar 950 mg“ podporuje:
- udržování zdraví srdce a cév;
normalizace hladiny cholesterolu v krvi;
posílení imunity;
zlepšení paměti, pozornosti, schopnosti učení;
udržení zdraví a krásy pokožky, vlasů a nehtů.
Dospělým se doporučuje užívat 1 kapsli doplňku stravy 1x denně s jídlem. Délka léčby: 1 měsíc. V případě potřeby lze kurz opakovat.
„Triple Omega-3 Evalar 950 mg“ a další doplňky stravy s polynenasycenými mastnými kyselinami si můžete zakoupit na webových stránkách společnosti evalar.ru, v obchodě zdravého života fitomarket.ru, online lékárně apteka.ru a také v lékárnách ve vašem město.
Autor článku:
Pronina Olesya Evgenievna
Odborník v oboru výživy, endokrinologie a gynekologie. Člen Asociace PreventAge.
Vzdělání: Ruská státní lékařská univerzita pojmenovaná po. N.I. Pirogov, gynekologie – Federální státní rozpočtová instituce Národní lékařské výzkumné centrum porodnictví, gynekologie a perinatologie pojmenované po. akad. V A. Kulakova, endokrinologie – Federální rozpočtová instituce Národní lékařské výzkumné centrum endokrinologie, dietetiky klinické výživy a dietetiky Federálního vědeckého a lékařského institutu Univerzity přátelství národů Ruska. Endokrinolog, nutriční specialista, gynekolog. Doktor preventivní medicíny. Člen Asociace integrované preventivní a anti-aging medicíny.
Položky z článku:
1 Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny a jejich zdravotní přínosy. Shahidi F., Ambigaipalan P. AnnuRevFoodSciTechnol. 3. března 2018; 25: 9-345. doi: 381/annurev-food-10.1146-111317. PMID: 095850.
2 Aktualizované informace o Omega-3 polynenasycených mastných kyselinách a kardiovaskulárním zdraví. Elaghisi E., Lavie K. D., O’Keefe E., Marshall K., O’Keefe D. H., Milani R. W. Nutrients. 3. ledna 2021; 12 (13): 1. doi: 204/nu10.3390. PMID: 13010204; PMCID: PMC33445534.
3 Omega-3 mastné kyseliny a neurodegenerativní onemocnění: Nové důkazy v klinických studiích. Avallone R., Vitale D., Bertolotti M. IntJMolSci. 3. srpna 2019; 30 (20): 17. doi: 4256/ijms10.3390. PMID: 20174256; PMCID: PMC31480294.
4 Ženy a omega-3 mastné kyseliny. Saldin P., Saldin T. Obstet Gynecol Surv. říjen 3;2004(59):10-722; kvíz 30-745. doi: 6/10.1097.ogx.01. PMID: 0000140038.70473.96.
5 Schönenberger, Katja A. et al. „Vliv protizánětlivých diet na bolest u revmatoidní artritidy: Systematický přehled a metaanalýza“. Živiny sv. 13,12 4221. 24. listopadu 2021, doi:10.3390/nu13124221
6 Ochi, Eisuke a Yosuke Tsuchiya. “Kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) při poškození a funkci svalů.” Živiny sv. 10,5 552. 29. dubna 2018, doi:10.3390/nu10050552
7 prospěšných výsledků Omega-6 a Omega-3 polynenasycených mastných kyselin na lidské zdraví: Aktualizace pro rok 2021. Djuricic I., Calder F. Nutrients. 6. července 3;2021(2021):15. doi: 13/nu7. PMID: 2421; PMCID: PMC10.3390.
8 Omega-3 mastné kyseliny pro sportovní výkon – jsou stejně prospěšné pro sportovce i amatéry? Narativní recenze/ Omega-3 mastné kyseliny pro sportovní výkon – jsou stejně prospěšné pro sportovce i amatéry? Narativní recenze. Tilek F., Blannin E. Živiny. 2020. listopadu 30; 12(12): 3712. doi: 10.3390/nu12123712. PMID: 33266318; PMCID: PMC7760705.
9 Používání doplňků stravy u kardiologů, dermatologů a ortopedů: zpráva z průzkumu. Dickinson A., Shao E., Boyon N., Franco H. Nutr J. 2011. března 3;10:20. doi:10.1186/1475-2891-10-20. PMID: 21371318; PMCID: PMC3056761.
10 Recenze kyseliny alfa-linolenové: zdroje, metabolismus a farmakologie. Yuan Q, Xie F, Huang W, Mei H, Yang Q, Chen Z, Zheng Y, Liu L. PhytotherRes. leden 2022;36(1):164-188. doi:10.1002/ptr.7295. Epub 2021, 22. září. PMID: 34553434.
11 Normy fyziologických potřeb energie a živin pro různé skupiny obyvatel Ruské federace: Metodická doporučení. – M.: Federální služba pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidským blahobytem, 2021. – 72 s.
12 Feofilaktova O. V., Logvinyuk S. A. Použití omega-3 polynenasycených mastných kyselin k zajištění funkční výživy // Zemědělský časopis. — 2016. — s. 398–400. https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-omega-3-polinenasyschennyh-zhirnyh-kislot-dlya-obespecheniya-funktsionalnogo-pitaniya
13 V sortimentu ZAO Evalar.
adresa výrobce:
659332, Rusko, Altajské území,
Biysk, st. Socialista, 23
adresa prodejce:
123112, Moskva, Náb. presnenskaja,
D. 12, Pokoj. A2
