Dostatečné krmení krávy je klíčem k její vysoké produktivitě, protože v případě nedostatečného krmení zvířete je pozorován pokles mléčné užitkovosti až o 50 % a při dlouhodobém nedostatku bílkovin živá hmotnost a bílkoviny krávy. obsah v mléce klesá.
Krávy je vhodnější krmit objemnými krmivy, která se dělí na hrubá, šťavnatá a zelená. Kromě toho strava zvířat zahrnuje koncentrované krmivo (krmné směsi, koláče, obilný odpad, špína, moučka) a vitamínové a minerální doplňky, potravinový odpad pro zvýšení produkce mléka.
Hrubé krmivo.
Seno zaujímá v jídelníčku krav významné místo. Doporučuje se krmit zvířata ne více než 10 kilogramů denně, roční norma sena na krmení jedné krávy je 25-30 centů. Je důležité sledovat kvalitu sena, protože v zimě je jedním z hlavních zdrojů cukr a bílkoviny pro krávy.
Plevy a sláma mají mnohem nižší nutriční hodnotu než seno. Denní dávka pro jednu krávu je 5-6 kilogramů, roční dávka je 500 kilogramů. Plevy a slámu krávy žerou velmi dobře, zvláště pokud jsou předem připraveny (sekání, vápnění, napařování, přidávání koncentrovaného krmiva).
Senáž má průměrnou nutriční úroveň. Senáž se vyrábí z trav sušených na 55 %. Dávka krmení jedné krávy senáží je 8-12 kilogramů za den, roční dávka je 18-20 centů.
Šťavnaté jídlo.
Siláž je kompletní šťavnaté krmivo. Vyrábí se ze slunečnice, trávy z přírodních pastvin, kukuřice, nať okopanin a hlíz. Doporučuje se krmit 15-18 kilogramů denně jedné krávě, roční norma je 40-45 centů na krávu.
Kořenová zelenina je dietní potravina, která obsahuje hodně vody. Jedná se o topinambur, mrkev, cukrovku a krmnou řepu. Krmou se kráva spolu s objemným krmivem. Krmná dávka pro dojnici za den je: krmná řepa – 15-20 kilogramů, cukrová řepa – 5-8 kilogramů, mrkev – 10-15 kilogramů. Roční norma okopanin na krávu je 20-25 centů. Za zmínku stojí, že mrkev přispívá k produkci kvalitního mléka a mléčných výrobků.Krávy by měly být krmeny řepou, která byla sklizena před několika týdny, jinak může čerstvě sklizená kořenová zelenina způsobit u krav zažívací potíže.
Kromě toho musí být absolutně veškerá kořenová zelenina před krmením kravám omyta a oloupána. Vzhledem k tomu, že konzumace špinavých plodů u zvířat snižuje produkci mléka, hromadí se půda a písek v proventrikulu a řezáky se opotřebovávají. Krmení krav syrovými bramborami výrazně zvyšuje dojivost. Před krmením by se měl nakrájet, protože středně velké hlízy mohou ucpat jícen. Norma brambor na den na krávu je 10-12 kilogramů, roční potřeba je 5 centů.
Plodiny melounu se po rozdrcení krmí kravám spolu s koncentrovaným nebo objemným krmivem. Dávka krmení pro krávu za den je 10-15 kilogramů, roční dávka je asi 1,5 centu.
Zelené krmivo.
Pastevní tráva je nejúplnějším krmivem pro krávy. V létě si ho zvířata dokážou obstarat sama na pastvinách, jedna kráva sežere denně až 100 kilogramů zeleného krmiva. Tento druh krmiva je velmi dobře stravitelný a také zvyšuje produktivitu a zlepšuje zdraví zvířete.
Koncentrované krmivo.
Používá se při krmení krav pro vyvážení energie a bílkovin ve stravě. Obvykle se krmí ve zploštělé nebo hrubě drcené formě. Denní spotřeba tohoto typu krmiva se vypočítává na základě dojivosti krávy.
Pro krmení krav jsou nejdůležitější krmné obiloviny (pšenice, oves, ječmen). Slouží jako doplňkový zdroj energie.
Ječmen je pro svou vysokou energetickou hodnotu nejlepším obilím pro krmení krav. Během březosti a při krmení mlékem se doporučuje krmit ječmenným bahnem.
Oves je vhodný jak ke krmení dojnic, tak i mladých zvířat. Ovesné vločky se zvířatům podávají ve formě kaše nebo jednoduše suché. Ideální kombinace krmných obilovin: 2/3 ječmene, 1/3 ovsa. Při krmení krav směsí obilí byste měli velmi pečlivě sledovat kvalitu zrna, protože plesnivé krmné směsi jsou velmi nebezpečné pro zdraví stáda. Pokud je to žádoucí, do tohoto jídla se přidávají otruby.
Dort a moučka se vyznačují vysokým obsahem bílkovin a tuků. Dávka krmení na krávu není vyšší než 4 kilogramy za den, roční dávka je až 4 centy na hlavu.
Průmyslový odpad se také hojně využívá ke krmení krav. Otruby a moučný prach obsahují hodně fosforu a vlákniny, denní norma je 1-5 kilogramů. Řepné řízky (surové), výpalky a mláto se smíchají s objemným krmivem a křídou. Denní norma by v žádném případě neměla přesáhnout 15 kilogramů.
Použití vitamínových a minerálních krmiv je nezbytné pro plné vyjádření genetického potenciálu produkce mléka.
Vitamíny obsahují následující potraviny: topinambur, mrkev, suchá kopřiva, zelí, rybí tuk, koncentrované kvasnicové krmivo atd.
Kromě toho je třeba pamatovat na to, že kráva by vždy měla mít kuchyňskou sůl (až 60 gramů denně) a lízat sůl v krmítku.
Precizně vyvážené kompletní krmení přispívá k normálnímu průběhu všech procesů v těle krávy, zvyšuje produktivitu a kvalitu mléka.
Staří Řekové a Islanďané věděli, že krmení krav řasami pomáhá zvýšit dojivost a zároveň zajišťuje rychlejší přírůstek hmotnosti u zvířat, než kdyby byly krmeny trávou nebo senem. Tato zemědělská praxe byla zapomenuta na stovky let, dokud kanadský farmář Joe Dorgan před 11 lety znovu neobjevil tajemství. Zjistil, že krávy, které se pasou na pobřeží a pravidelně žvýkají mořské řasy, se cítí lépe a produkují více mléka než jejich příbuzní, kteří jedí běžné krmivo pro dobytek.
Jak se ukazuje, krmení pomocí řas má ještě jednu výhodu – krávy začínají vypouštět do prostředí méně metanu. Obecně lze říci, že jde o poměrně významný problém, protože krávy vypouštějí do atmosféry mnoho metanu – asi 5 % celosvětové produkce tohoto plynu. Metan je skleníkový plyn, stejně jako CO2 a vodní pára.
Kanadští vědci Rob Kinley a Alan Fredeen provedli sérii studií, aby zjistili, proč se kravám na mořských plodech tak dobře daří. Všechny tyto závěry jsou vlastně dobré a zajímavé pro zástupce zemědělství, ale jeden z výsledků jejich výzkumu zajímal i klimatology a specialisty zabývající se ochranou životního prostředí. Ukázalo se, že krávy, které jedí řasy, vypouštějí o 20 % méně metanu než zvířata, která žerou trávu, krmení a vše ostatní, co se má.
Kromě krav vědci testovali reakci zástupců dalších 20 druhů býložravců na krmení řasami. Zde byly výsledky různé – od nulového účinku po 50% snížení uvolňování metanu z odpadních látek těla. Čím více řas zvířata dostali, tím méně metanu vytvářeli. Minimálně 20 % z celkové hmotnosti potravy bylo přidáno do stravy subjektů.
Snížení není tak výrazné, aby se o něm dalo porazit. Jednoho dne se ale vědci rozhodli vyzkoušet, co by se stalo, kdyby zvířata krmili řasami jednoho z druhů charakteristických pro pobřežní vody Queenslandu. Řeč je o Asparagopsis taxiformis. Jak se ukázalo, efekt je zde mnohem vyšší, metanu bylo emitováno o 99 % méně než za normálních podmínek.
Odborníci také zjistili důvod této vlastnosti řas. Faktem je, že Asparagopsis taxiformis produkuje malá množství bromoforem (CHBr12). Tato sloučenina zabraňuje syntéze methanu z kůry v důsledku interakce s vitamínem BXNUMX v poslední fázi trávení. V důsledku toho nejsou enzymy používané mikroorganismy z trávicího systému býložravců k tvorbě metanu dodávány v požadovaném množství.
Tak co
Nyní vlády mnoha zemí deklarují svou připravenost bojovat proti globálnímu oteplování. V řadě zemí to nejsou jen prohlášení, ale skutečné akce, které pomáhají snižovat emise oxidu uhličitého a metanu do atmosféry.
A tyto akce vedou k významným výsledkům. Přestože ekonomika nadále roste (a roste), globální emise oxidu uhličitého do atmosféry se za poslední tři roky prakticky nezměnily. Podle některých odborníků bude dynamika úrovně emisí skleníkových plynů do atmosféry v příštích letech záviset na tom, zda země dodrží přijaté principy energetické a klimatické politiky a zda budou koordinovat své kroky s teplotními cíli Pařížská dohoda.
Světová populace stále roste a všichni tito lidé potřebují být něčím živeni. Skot je zdrojem široké škály produktů, od mléka a mléčných výrobků až po maso a zpracované potraviny. Problém je v tom, že krávy produkují metan, jak bylo uvedeno výše. Více lidí znamená více krav a v důsledku toho rostou emise skleníkových plynů. Ale existuje cesta ven – jak se ukazuje, Asparagopsis taxiformis účinně působí proti tvorbě metanu, což otevírá možnost zvýšení počtu skotu na světě a zároveň snížení množství produkovaného metanu.
Které země si mohou dovolit krmit své krávy řasami? Jsou to především Austrálie, Kanada, Velká Británie a další státy, které mají přístup k moři a jeho darům. Řasy lze dokonce pěstovat na speciálních mořských „loukách“, aniž by zabíraly půdu pro pastviny. Výnos řas je 30-50 tun sušiny na hektar. Například v Austrálii, aby bylo 10 % populace dobytka zásobeno řasami, bude zapotřebí 6000 XNUMX hektarů mořské „půdy“.
- zvěř
- metanu
- globální oteplování
- Populární věda
- Ekologie
