Čím krmit telata? Zdálo by se to jako velmi jednoduchá otázka: mléko, samozřejmě. Neslyšíme příliš často: “Chov mléka je ekonomicky neefektivní?” Jedním z ukazatelů výkonnosti je množství mléka dodaného do závodů na zpracování mléka. Čím více prošli, tím více vydělali. Proč tedy dávat telatům „peníze“? Proč nedat svým telatům mléčnou náhražku?
Proč mezi mnoha ukrajinskými odborníky panuje názor, že odchovat zdravé tele na mléčné náhražce je nemožné? Doporučujeme, abyste tento problém zvážili pečlivěji.
Po analýze struktury a nutriční hodnoty krmných dávek pro dojnice na řadě farem jsme došli k závěru, že většina diet je nejen nutričně nevyvážená, ale také nesplňuje základní krmné normy. Každý odborník bude souhlasit s tvrzením, že složení kravského mléka přímo závisí na složení stravy a také na kvalitě krmiva v krmítku. V důsledku nevyváženého krmení se u krav rozvíjí ketóza, acidóza a další onemocnění, k jejichž léčbě zavádíme do těla zvířete léčivé látky. A pak se tímto mlékem od nemocných zvířat, tedy s příměsí léčivých látek, krmí telata? Samozřejmě „kniha říká“, že takové mléko se telatům nedává. To je teorie, ale v praxi se mléko, které není dodáváno do mlékárny, krmí telata.
Plnotučná náhražka mléka (WMS) má na rozdíl od kravského mléka stálé složení, vyvážené z hlediska bílkovin, neobsahuje vysoký obsah tuku a je bohatá na vitamíny, mikro- a makroprvky. Výživovou hodnotu náhražky neovlivňuje roční období ani povětrnostní podmínky – tato hodnota je konstantní. Krmením telat plnotučnou náhražkou mléka za prvé snižujeme riziko přenosu nemocí přenášených kravským mlékem na telata (pokud má někdo pochybnosti, doporučujeme podívat se na údaje o výskytu bovinní leukémie na Ukrajině – tzv. výsledky nejsou povzbudivé). Za druhé, na farmách používajících náhražku mléka dochází k významnému snížení žaludečních poruch. To znamená, že mluvíme o zdravých zvířatech. Vzhledem k tomu, že mléčné náhražky jsou vyráběny v suché formě, nekazí se a nevyžadují zvláštní podmínky skladování, lze je snadno přepravovat a přenášet přímo na místo použití. To umožňuje dojnicím naplánovat si krmení bez ohledu na to, kdy jsou krávy dojeny.
Ekonomického efektu z používání náhražek mléka na farmách lze dosáhnout zvýšením objemu prodeje přírodního mléka „osvobozeného“ od krmení telat. Je to dáno tím, že cena 1 litru kvalitní mléčné náhražky, vyvážené pro potřeby telat, je 1.5-2x nižší než cena plnotučného mléka. Mléčná náhražka se ředí v poměru 8-9:1, to znamená, že z jednoho kilogramu suché náhražky lze získat 9-10 kg mléka pro krmení telat. Existují však určité požadavky, které musí mléčná náhražka splňovat, a v první řadě musí být mléčná náhražka vyrobena na mléčné bázi. K výrobě mléčné náhražky se používá suchá delaktózová syrovátka. Syrovátka v prášku je produktem průmyslu zpracování sýrů. K výrobě sýrů se používají kaseinové bílkoviny z mléka, po zpracování zůstávají bílkoviny syrovátky. Když se tyto bílkoviny ve složení mléčné náhražky dostanou do slezu telat, na rozdíl od plnotučného mléka (které se skládá převážně z kaseinových bílkovin) netvoří tzv. „tvaroh“. Výsledkem je, že mléčná náhražka se vstřebává rychleji než mléko. Telata, která dostanou potřebné mléčné bílkoviny, začnou po chvíli pociťovat hlad. A právě v této době je potřeba zajistit telatům kvalitní seno a vyvážené krmivo. Čím dříve telata začnou konzumovat základní krmivo, tím dříve začnou aktivně rozvíjet svůj trávicí a enzymatický systém. Ostatně vývoj bachoru následně ovlivňuje produktivitu zvířat.
Při výkrmu býků se to projevuje v podobě vysokých přírůstků a u jalovic se to v budoucnu pozitivně projevuje na mléčné užitkovosti. „Na náhražce mléka krávu nevychováte,“ slýcháme tento výraz téměř od každého třetího specialisty. A zde vyvstává otázka: co vysoce produktivní holandské nebo německé krávy? Ukrajinští chovatelé dobytka jen sní o dojivosti, kterou tyto krávy produkují. Vždyť tato zvířata byla chována pouze na mléčných náhražkách. I na Ukrajině již řada zemědělských podniků zavedla mléčné náhražky do schématu pro chov telat a jsou s výsledky velmi spokojeny, protože budoucí vývoj mléčné žlázy a v důsledku toho i produktivita krávy závisí na vývoj bachoru a proventrikula jalovice.
Bohužel existují farmy, které mají špatné zkušenosti s používáním náhražek mléka. To se děje hlavně z několika důvodů:
- nedostatečná připravenost farmy na zavádění nových technologií a nedostatečná úroveň proškolení obslužného personálu v péči o telata (v důsledku toho je narušena technologie přípravy a krmení mléčných náhražek)
- porušení hygienických požadavků na místo a nádobí, ve kterých se připravuje a z nichž se pije mléčná náhražka
- nedostatečná kontrola pití ze strany hlavních specialistů farmy (veterinář, specialista na hospodářská zvířata, vedoucí farmy).
Na základě vlastních zkušeností bychom rádi poradili se zaváděním mléčných náhražek na farmu.
Ujistěte se, že kupujete kvalitní produkt. Vyžadujte veterinární certifikáty a certifikáty kvality.
Zjistěte, kde a kdo tyto produkty na Ukrajině používá. Pokud je to možné, navštivte tyto farmy, promluvte si s kolegy a analyzujte výsledky.
Připravte si místo a nádobu, ve které budete roztok mléčné náhražky připravovat.
Nejdůležitější je proškolit obsluhující personál. Nejlepší je, když k vám na farmu přijde poradce z firmy, kde kupujete mléčnou náhražku, instruuje personál farmy a sleduje proces zkušebního krmení.
Opravdu doufáme, že tyto tipy jsou pro vás užitečné. Přejeme všem farmám, které zavádějí do svého chovu telat náhražky plnotučného mléka, aby pro vaše telata našly vhodnou alternativu mléka.
V prvních dnech svého života jsou telata velmi zranitelná vůči různým infekcím a nemocem v důsledku neformované imunity, nedostatečného počtu imunitních těl, které odolají virům, bakteriím a působení patogenní flóry. Proto kvalita chovu, krmení telat do 3–4 měsíců závisí nejen na zdravotním stavu zvířat, ale také na tom, jak rychle budou růst, vyvíjet se, přibírat na tělesné hmotnosti. Krmivo pro telata by kromě vytvoření optimálních podmínek pro péči mělo obsahovat dostatečné množství bílkovin, vitamínů, minerálních látek a aminokyselin.
Kvalitní mléčná náhražka pro telata
Krmivo pro mláďata by mělo být výživné, lehce stravitelné a plně pokrývat energetické náklady rostoucího organismu. V prvních dnech dostávají telata kolostrum a s ním i imunitní ochranu (imunoglobuliny) před viry a bakteriemi. Má vysokou nutriční a energetickou hodnotu. Obsahuje všechny potřebné živiny. Mlezivo by mělo být teleti podáváno během prvních 30-40 minut po porodu.
Od třetího dne lze mladým zvířatům podávat vodu a od týdne věku je učit na seno. Krmné směsi, koncentrované směsi se zavádějí do stravy postupně, počínaje dvěma týdny. Suché výživné směsi, sušené mléko lze krmit telata od deseti let.
- Veterinární přípravek Nukleopeptid
- Veterinární přípravek Surfagon
Dnes mnoho farmářů používá při krmení plnotučné mléčné náhražky pro telata (WCM). Zkušení chovatelé hospodářských zvířat si přitom dobře uvědomují, že pro normální růst a vývoj je třeba mladým zvířatům dávat kvalitní náhražky, které jsou vyrobeny na syrovátce. Takové produkty se získávají v procesu zpracování tvarohu, sýra, kaseinu. Vysoce kvalitní mléčná náhražka pro telata obsahuje vitamíny, nasycené kyseliny, makro-, mikroprvky a další užitečné složky.
Důležité! Dobrá náhražka mléka obsahuje reverz, suché podmáslí, sušenou syrovátku, železo, hořčík, vápník, vitamíny skupiny B, D, C, K, E, různé rostlinné a živočišné tuky, fosfopeptidy, laktoferin. Dále lze do mléčné náhražky pro telata přidávat obiloviny, premixy, krmné kvasnice, ale i antibiotika na průjmy, probiotika, která normalizují činnost trávicího traktu.
Mléčné náhražky pro krmení telat jsou vyráběny z pasterizovaných složek mléka, při jejichž výrobě dochází k ničení různých patogenních rostlin a infekčních agens.
Sérum lze získat pomocí různých technologií. Například kaseinová syrovátka se získává vysrážením kaseinu, čehož se dosahuje použitím kyseliny chlorovodíkové.
Složení mléčné náhražky, hotová mléčná výživa:
- bílkoviny – 12-13%;
- minerální látky – 10-13%;
- laktóza v sušině – 70-75%.
Součástí mléčné náhražky je také sušené mléko pro telata, které se vyrábí z plnotučného mléka sušením. Dodává se ve dvou variantách: bez tuku a v celku. Hlavní rozdíly jsou v obsahu živin, živin. Oba druhy mají dlouhou trvanlivost, vyvážené složení, nahrazují plnotučné mléko.
Hlavní výhodou mléčné náhražky včetně sušeného mléka je, že její složení na rozdíl od přírodního mléka zůstává nezměněno. Při krmení se navíc výrazně snižuje riziko, že se telata mohou nakazit infekčními chorobami.
Před ředěním sušeného mléka pro krmení telete je nutné správně a přesně vypočítat porci. Mělo by to být 4,5 % z celkové hmotnosti zvířete. Jak správně naředit mléčnou náhražku je uvedeno v návodu k použití.
Jak vybrat mléčnou náhražku?
Vzhledem k široké nabídce plnotučných mléčných náhražek je velmi důležité vybrat opravdu kvalitní výrobek. Je třeba poznamenat, že dnes na moderním trhu existuje mnoho druhů mléčných náhražek pro telata různých věkových skupin, které ve svém biochemickém složení nejsou prakticky v žádném případě horší než plnotučné mléko a zároveň mají nižší náklady. Plnotučné náhražky kravského mléka jsou většinou orientovány na přirozenou schopnost těla telat trávit hlavní typy nutričních složek.
Důležité! Použití mléčné náhražky ve velkých farmách umožňuje zemědělcům snížit náklady na kravské mléko.
V závislosti na konzistenci se mléčná náhražka dělí do tří skupin:
- kapalina, připravená k použití;
- koncentrovaný. Před krmením se musí zředit vodou nebo syrovátkou;
- schnout. Ředí se kapalinou v poměru 1/8.
Pro krmení telat je výhodnější a nejlepší použít suchou mléčnou náhražku, protože práškové směsi mají delší trvanlivost a prakticky se svým složením neliší od přírodního mléka.
Nekvalitní nekvalitní náhražky mohou obsahovat nezpracovanou sójovou mouku, která může vyvolat akutní průjem, zažívací potíže. Mají nízkou cenu, ale jsou zcela nevhodné pro krmení malých telat. Proto před nákupem mléčné náhražky doporučujeme poradit se s veterináři, zkušenými chovateli.
Podle zkušených farmářů se osvědčily následující náhražky plnotučného mléka:
- Calvolac.
- Calvomilk.
- Dobré mléko.
- Eurolac.
- Prodlak.
Takové produkty mají vysokou nutriční, energetickou hodnotu, obsahují složky nezbytné pro růst a vývoj mladých zvířat a jsou výbornou alternativou plnotučného mléka. Návod k použití mléčné náhražky pro tele vám napoví, jak správně a v jakém poměru je nutné suchou práškovou směs ředit.
Při krmení telat mléčnou směsí můžete použít domácí produkty nebo zahraniční analogy, které obsahují vysoce kvalitní syrovátkové bílkoviny. Mohou se krmit tele od věku pěti dnů.
Jak vyšlechtit suchou náhražku mléka?
Mléčné období u mladých zvířat trvá 2–4 měsíce, přičemž délka závisí na množství náhražky, která je telatům podávána. Zemědělci proto musí vědět, jak správně připravit a chovat sušené mléko. Před pitím náhražky se doporučuje zředit ji 7-9 díly vody při pokojové teplotě. Pro obnovu vezměte takové množství prášku, aby sušina byla v hotovém roztoku přítomna v dávce alespoň 12,5 %. Například na 100 kg náhražky připravené k pití se spotřebuje 13 kg práškového složení a 87 litrů vody.
Obnova se provádí několika způsoby. Odváží se potřebné množství suchého prášku, načež se za stálého míchání postupně přidává voda.
Po rozpuštění všech hrudek můžete v případě potřeby přidat další vodu, ale při nižší teplotě.
Důležité! Hotová naředěná směs před krmením telete by měla mít teplotu 35 až 38 stupňů. Mléčnou náhražku řeďte až těsně před pitím. Připravená kompozice musí být čerstvá. Je přísně zakázáno podávat telatům studené mléko. Hotovou směs přelévejte pouze do čistých kbelíků, abyste nevyvolali podrážděný žaludek.
Míry pájení
Dvoutýdenní telata, pokud došlo k normálnímu odstavu od matky, potřebují zkonzumovat 7 kg mléka nebo 1 kg suché směsi denně. Když tele dosáhne věku 5-6 týdnů, potřebuje asi 5 litrů mléka nebo 750 g náhražky denně.
Od šesti týdnů věku se u mladých zvířat zvyšuje potřeba sena, proto je možné při dodržení správného způsobu krmení jeho koncentraci výrazně snížit.
Po 6 měsících již mohou telata dostávat levnější náhražky, které obsahují rostlinné bílkoviny.
V 11 měsících potřebuje tele 4,5-5 litrů a za rok se potřeba sníží na 3,5-4 litry.
Mléčná náhražka je u farmářů velmi oblíbená, protože je nejen nutričně srovnatelná s plnotučným mlékem, ale také se lépe vstřebává tělem telete. Zároveň je při používání náhražek mléka velmi důležité správně připravit krmnou směs. Jeho přínos pro tělo mladých zvířat závisí na koncentraci hotové kompozice.
Zveme vás, abyste se připojili k našemu Zen kanálu a skupině na Vkontakte nebo Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
- Dyspepsie lýtek: příznaky a kontrolní opatření
- Proč se kráva potí?
- Nemoci kopyt u krav: úrazy a jiná onemocnění
