Tenké střevo koně je přirovnáváno k jiným středně velkým zvířatům. Vylučování pankreatické šťávy a žluči je nepřetržité. Připomeňme, že koně nemají žlučník (obr. 9).
Koňská střeva
- 1 – pylorus žaludku;
- 2 – duodenum; 3 – jejunum; 4 – ileum; 5 – slepé střevo a jeho 6 – horní; 7 – tělo; 8 — hlava (základna); 9 – tenii; 10 – kapsy; 11 – dvojtečka; 12 — levé ventrální a dorzální polohy; 13 – polohy bránice; 14 – pravá ventrální a dorzální pozice; 15 – malé tlusté střevo; 16 – konečník.
Studium sekreční aktivity pankreas U koní bylo zjištěno, že kyselina chlorovodíková je původcem sekrece pankreatické šťávy. Navíc prokázali, že jeho trávicí síla pro bílkoviny, sacharidy a tuky je u koně slabší než u psa. Pomocí duodenální sondy byl obsah extrahován duodenum u koně a určila v něm trávicí schopnost pankreatického enzymu. Bylo zjištěno, že koncentrace enzymů pankreatické šťávy je za normálních podmínek mnohem vyšší než nalačno. Je známo, že hlavní enzymy pankreatické šťávy (trypsin a lipáza) jsou neaktivní a aktivují se až po kontaktu s střevní šťáva и žluč. Existují informace o vlivu žluči na trávení bílkovin pankreatickou šťávou – žluč chrání aktivní trypsin před sebedestrukcí, proto se prodlužuje doba působení proteolytického enzymu a zvyšuje se množství natrávené bílkoviny. V důsledku toho existuje vztah mezi sekreční aktivitou slinivky břišní a funkcí sekrece žluči v játrech. Když se zastaví tok žluči do duodena, je pozorován významný pokles lipolytické aktivity pankreatické šťávy. Voda a škrob nejsou původci sekrece žluči. Zavedení kyseliny chlorovodíkové, roztoku glycerinu, mýdla, žluči a peptonu do žaludku zvýšilo sekreci žluči.
Bylo zjištěno, že oddělování žluči, stejně jako sekrece pankreatické šťávy, probíhá nepřetržitě: krmení ji zvyšuje a půst ji snižuje. Podávání pilokarpinu zvířatům zvyšuje sekreci žluči, zatímco atropin ji snižuje – je zřejmé, že sekrece žluči při jídle se zvyšuje reflexně, za účasti sympatických a parasympatických nervů. V důsledku střetu v experimentu potravních a obranných reflexů u zvířat došlo k narušení reakce jaterní sekrece žluči. Navíc tato porucha trvala dva měsíce od data srážky, pak se sekrece žluči vrátila na původní hodnotu. Složení střevní šťávy zahrnuje hlen, proteo-, lipo- a amylolytické enzymy.
Velké střevo dobře tvarovaný, má délku 6-9 m, kapacitu 90-100 l, zahrnuje tři sekce: slepý, dvojtečka и konečník. Slepé střevo koní (délka asi 1 m, objem 30-35 litrů) je považováno za „druhý žaludek“, protože se zde tráví 40-50 % veškeré vlákniny a až 40 % bílkovin. Bakterie, nálevníci a kvasinky žijí ve slepém střevě. První informace o přítomnosti nálevníků ve střevech koní se objevily v polovině XNUMX. století. Existuje předpoklad o původu nálevníků umístěných ve střevech a přizpůsobených endoparazitickému životnímu stylu, což umožňuje představit si, že volně žijící nálevníci z mělkých vodních ploch byli spolknuti během zavlažování a kolonizovali tlusté střevo koní. Pokud se fermentační produkty produkované mikroorganismy slepého a tlustého střeva mohou absorbovat ve střevní stěně, pak živiny nahromaděné v těle nálevníků nemohou být stráveny a odstraněny během defekace jsou nenávratně ztraceny v těle hostitele.
Velmi zajímavý je názor, že nálevníci zabraňují příliš intenzivnímu růstu hnilobných bakterií a působí jako „ošetřovatelka“ tlustého střeva. U koní je častou příčinou vážného onemocnění až smrti zvířete střevní tympánie, při které se ve střevech hromadí plyny vznikající při fermentaci. V 1 g obsahu je přibližně 15 miliard mikroorganismů včetně celulolytických bakterií, podobných bakteriím v bachoru přežvýkavců a jsou zde bakterie, které fermentují vlákninu za tvorby VFA. Zavedena mikrobiální syntéza Vitamíny skupiny B a vitamín K. V experimentech prováděných na koních bylo zjištěno, že je možné použít 15N-močovinu a fosforečnan amonný pro syntézu proteinů. Tato okolnost může mít praktický význam, protože může snížit nedostatek bílkovin u monogastrických zvířat.
V tlustém střevě se vstřebávají živiny a voda a tvoří se stolice. Množství výkalů je 15-25 kg za den. Průměrná doba setrvání krmiva v žaludku koně je 13 hodin, doba evakuace krmných hmot z trávicího traktu je 3-5 dní.
