Vlastníme vlastní stádo v Kalmykii s více než 2 tisíci hospodářských zvířat a používáme pouze mladá zvířata (jehňata) ve věku 6-8 měsíců. Jehněčí maso se vyznačuje mimořádnou křehkostí díky přirozenému chovu našich zvířat v jejich přirozeném prostředí. Jehněčí a skopové maso připravuje skvělé kebaby, kotlety, řízky, semena masa a mnoho dalších rozmanitých jídel. PrimeMeat nabízí nákup jehněčího masa za konkurenceschopnou cenu v Moskvě.
- Podle oblíbenosti
- Za rostoucí ceny
- Klesající cena
- Nové produkty
Představujeme produkt ze speciálního svátečního menu. Tuto jehněčí kýtu s tymiánem a česnekem připravuje náš šéfkuchař ve formátu polotovaru na objednávku. Dodáváno chlazené pro pečení v troubě sami. Průměrná hmotnost – 2 kg.
Jak může taková krása někoho nechat lhostejným? Jsme si jisti, že ne! Tato nádherná roláda z jemného vykostěného kalmyckého jehněčího masa je pečlivě vytvořena naším šéfkuchařem na předobjednávku ve formátu polotovaru připraveného k pečení. Minimální hmotnost – 1 kg.
Rack je pravděpodobně nejoblíbenější jehněčí jehněčí maso, které se používá k přípravě skutečně lahodných jídel v restaurační kvalitě! Získáte kompletně upravená bedra na jedné krátké kosti bez filmů, přebytečného tuku, páteře a bederní části. Je použito prvních 12 žeber. Pouze opravdová stříška!
Jehněčí sedlo je nejkřehčí maso s velmi tenkou vrstvou snadno rozpouštějícího tuku, který se při vaření rozpouští a činí dužinu lahodně šťavnatou a aromatickou. Skvěle se hodí k pečení v troubě nebo ke grilování, a to i ve formě rolády plněné například nasekanou směsí čerstvého estragonu, česneku a pálivých chilli papriček.
Potěšte své hosty luxusní pochoutkou! Korunkový hřbet po upečení jistě upoutá pozornost všech přítomných svým efektním vzhledem. Takové jídlo, zdobené různými zelení, se stane hlavní věcí na slavnostním stole.
Z hřbetu se dá vytvořit spousta výborných jídel. Existuje dostatek různých způsobů, jak připravit takový kousek i pro nezkušené kuchaře.
Tento elegantní řez je kompletně vyčištěný a připravený pro snadné pečení v troubě nebo tandooru. Malé vrstvy tuku v mase činí jehněčí stehno lahodně šťavnaté a aromatické.
Gigot je mimořádně chutný kus masa na kosti s malými vrstvami tuku. Zpravidla se peče vcelku (přímo s kostí nebo bez ní) s množstvím bylinek (včetně rozmarýnu, šalvěje, tymiánu, majoránky), koření a česneku.
- Na mleté maso
- Vařit
- Uhasit
V gastronomii má jehněčí plec nejrůznější využití. Jeho jedinečná přirozená chuť a charakteristické aroma se naplno projeví při dlouhodobém povaření na mírném ohni s kořením a bylinkami. Z tohoto masa jsou výborné polévky, pečeně, ražniči a pilaf.
Zbavený přebytečného tuku a kostí. Připraveno pro snadné vaření v troubě. Pokryté křupavou zlatohnědou kůrkou přinese na sváteční stůl spoustu potěšení.
- Na mleté maso
- Uhasit
- Upéct
Velmi šťavnaté a aromatické maso, které ocení zejména francouzská kuchyně. Pokud budete postupovat podle receptu na vaření, gigot je neuvěřitelně jemný a doslova se rozpouští v ústech. Maso získá zvláštní chuť, když se přidá jemně nasekaný česnek.
Vybraný kus masa s pikantními vrstvami tuku. Při pečení v potravinářském papíru nebo rozevření dozlatova získává fascinující chuť. Maso je velmi šťavnaté a bohaté na tělu prospěšné mikroprvky a minerály.
Představujeme produkt ze speciálního novoročního menu. Tento lahodný rohlík jehněčího masa v aromatických bylinkách připravuje náš šéfkuchař na předobjednávku ve formátu polotovaru. Dodáváno vychlazené pro pečení v troubě. Minimální hmotnost – 1 kg. Nezapomeňte si vybrat přílohu podle svého vkusu a pospěšte si překvapit hosty úžasným výsledkem vaší práce!
Když se smaží nebo dusí s pravým kavkazským kořením, získávají žebra ohromující chuť a vůni.
DOPORUČUJEME VÁM VYZKOUŠET
Dokonale upravený jehněčí jehněčí. Použije se pouze prvních 8 hran.
Nejlepší maso z jehněčího korpusu s drobnými tučnými kousky, očištěné a úhledně svinuté do rolády. Tato rolka rychle dosáhne připravenosti a získává nesrovnatelnou chuť a vůni. Před podáváním je vhodné ozdobit bylinkami a zeleninou.
Nejlepší maso z jehněčího těla s malou vrstvou tuku, očištěné, pečlivě svinuté do rolády a poté nakrájené na krásné steaky.
Smlouvat! Sada jehněčího masa na kosti z obchodu PrimeMeat je skutečně univerzální: lze ji připravit jakýmkoli dostupným způsobem. Kupříkladu rošt na maso lze grilovat, sedlo upéct a žebra použít k vaření polévky nebo dušení, pilaf nebo ražniči. Nebo uvařte vše najednou pro celou společnost.
Exkluzivní kulinářská práce našeho šéfkuchaře řezníka. Kompletně ořezaná jehněčí žezla, pečlivě kombinovaná s jehněčím filetem ve speciální marinádě z citronové kůry a tymiánu.
Perfektní pro pečení vcelku, odkryté nebo zabalené v potravinářském papíru. Obsahuje minimum tuku a má skvělou chuť. Dělá vynikající guláše. Jehněčí plec je ideální pro přípravu polévek, pilafů nebo pečeně. Při dlouhodobém vaření na mírném ohni maso neuvěřitelně zkřehne a odhalí veškerou svou chuť.
Měkké a šťavnaté stehenní maso je ideální pro přípravu všech druhů jehněčích pokrmů. Dá se opéct i vcelku v troubě nebo na rožni. A kdo preferuje kebab, pak je to ta nejlepší volba pro jeho přípravu.
Ideální jídlo pro opravdové masožrouty. Toto maso se používá výhradně ke smažení na pánvi nebo grilu.
Jedna z nejchutnějších částí jehněčího masa, ze které se dá připravit mnoho pokrmů. Filet ze sedla neobsahuje prakticky žádný tuk, rychle se vaří a potěší vás nesrovnatelnou chutí a jemnou texturou. Může být smažený, pečený nebo dušený.
Chcete-li zažít skutečnou chuť jehněčí plec a vychutnat si křehkou, v ústech se rozplývající dochuť, vařte tuto část jehněčího masa pomalu a do měkka.
Rychlá příprava a skvělá na dušení. Malé množství tuku způsobí, že maso je měkké a rozpouští se v ústech. Chuť je velmi bohatá s jedinečným masovým aroma.
Docela exotické jídlo s úžasnou chutí. Obsahují spoustu tělu prospěšných látek. Jehněčí jazýčky jsou velmi chutné, když jsou dušené v omáčce ze zakysané smetany. Lze je také vařit a poté grilovat. Vaří se mnohem rychleji než hovězí.
Lahodné maso s kostí, ideální k dušení na mírném ohni s bylinkami a kořením. Při správném vaření jsou jehněčí stopky neuvěřitelně jemné s jemnou chutí. Stopky lze také upéct a použít k výrobě šurpy.
Při pomalém dušení s nasekaným česnekem a tymiánem se jehněčí kolínka promění v jemnou pochoutku s velmi exotickým aroma. Předsmažené dozlatova na pánvi a zapečené se sýrem udělají velkou radost každému milovníkovi masa.
Přirozená tráva krmená, křišťálově čistá voda a rozloha stepí bez sněhu i v zimě – to vše vytváří ideální podmínky pro chov našeho jehněčího na Kalmykii. Plemeno bylo vyšlechtěno v drsných klimatických podmínkách, kočovné pastviny pod vlivem přirozeného výběru.
V důsledku toho si zvířata vyvinula cenné biologické vlastnosti. Jedinou potravou pro kalmycký skot jsou pastviny na stepních pozemcích s příměsí bylin, včetně mnoha cenných léčivých rostlin. Proto je maso našeho mladého jehněčího považováno za léčivé.
Kromě toho je takové maso považováno za dietní produkt a doporučuje se lidem trpícím onemocněním štítné žlázy a slinivky břišní kvůli nedostatku nasycených mastných kyselin v něm. Jehněčí maso má také pozitivní vliv na tvorbu testosteronu, takže lidé pracující ve stresu by ho rozhodně měli jíst. Výborně působí na obnovu mužské potence.
Jehněčí hřbet
Nejjemnější částí jatečně upraveného těla jehněčího je hřbet. A jehněčí hřbet je také dodatečnou šťavnatostí mladého masa. Poměrně všestranný produkt pro jakýkoli způsob vaření. Hřbet lze péct, smažit, vařit na uhlí nebo grilovat, každopádně pokrm dopadne skvěle.
Cena jehněčího hřbetu nabízená naším obchodem je příznivá a dostupná každému kupujícímu. K tomuto masu se hodí zelenina, rajčata a suché červené víno. Pro zvláštní vůni použijte oblíbené koření a velké množství bylinek, chybět nebude ani pár stroužků česneku.
Kalmycké jehněčí
Chtěl bych zvláště upozornit na skutečnost, že veškeré jehněčí maso prezentované v internetovém obchodě Primemit bylo vypěstováno v ekologicky čistých oblastech Kalmykie!
Výhody a výhody jehněčího z Kalmykie
Jehněčí z Kalmykie v Moskvě, z regionu s čistým ekologickým prostředím, s širokou oblastí pastvin, kde se hospodářská zvířata chová pouze v přírodních podmínkách.
Koupit skutečné kalmycké jehněčí v Moskvě je poměrně obtížné, mnoho prodejen nabízí verzi Dagestánu nebo dokonce moskevské oblasti, ale chuť a vůně připravených jídel jsou poněkud odlišné. Mezi výhody kalmyckého jehněčího můžeme poznamenat:
- Kalmycké jehněčí má dokonalou chuť díky správnému chovu dobytka v přírodních podmínkách.
- Porážejí se pouze mladí jehňata a roční jehňata, takže produkt je křehký a nevyžaduje mnoho času na přípravu žádného kulinářského mistrovského díla.
- Nyní si můžete objednat a koupit jehněčí Kalmyk v Moskvě pomocí naší nabídky.
- Naše produkty jsou zakoupeny od oficiálního prodejce, takže každý kupující obdrží pouze přírodní produkt bez podvodu.
Kvalitní kalmycké skopové nebo jehněčí maso za atraktivně nízkou cenu si můžete objednat u společnosti PrimeMeat v Moskvě a Moskevské oblasti. Pro obyvatele Petrohradu a Nižního Novgorodu nabízíme rychlé dodání – zboží dodáme včas a v souladu se všemi hygienickými normami. Dostupnou cenu masa a jeho výbornou kvalitu garantuje obchod, takže bude výbornou volbou nejen pro gurmány, ale i pro vyznavače biopotravin.
Maso a masné výrobky dodáváme do těchto měst:
| Petrohrad | Dolgoprudny | Domodědovo | Klimovsk |
| Nižnij Novgorod | Balashikha | Podolsk | Aprelevka |
| Lyubertsy | Shcherbinka | Troitsk | Fryazino |
| Kotelniki | Mytishchi | Ivanteevka | Golitsino |
| Reutov | Jubileum | Пушкино | Ramenskoe |
| Dzeržinský | Moskvě | Schelkovo | Krasnoznamensk |
| Chimki | Железнодорожный | Dedovsk | Losino |
| Krasnogorsk | Lytkarino | Zhukovsky | Petrovský |
| Prominentní | Queens | StarayaKupavna | Istra |
| Odintsovo | Lobnya | Elektrické uhlí | Noginsk |
