Pro správnou organizaci pastvy hospodářských zvířat je nutné znát kapacitu pastvin, tj. určit, kolik hospodářských zvířat lze nakrmit na hektar v období pastvy.
Napajedlo pro zvířata
Dobrá organizace napajedla je jednou z hlavních podmínek pro dosažení vysoké produktivity zvířat v létě. Na jaře a na podzim pije každá kráva 45-50 litrů vody, v létě – 60-70 litrů a v horkých dnech se potřeba vody zvyšuje na 100 litrů. Mladý skot vyžaduje 30-50 litrů vody na hlavu a den.
Nejlepším zdrojem napajedel jsou akumulační nádrže, ze kterých voda stéká do napajedel. V blízkosti žlabů je instalována paluba nebo jiná tvrdá krytina, aby byl zajištěn dobrý přístup k nim. Žlaby musí mít odtokové otvory pro pravidelné čištění. Orientační výpočet délky žlabů s obousměrným přístupem je 20-30 centimetrů na hlavu.
Protékající řeky s dobrým přístupem k nim jsou vyhovujícím napajedlem. Při stavbě napajedla z jezírek, jezírek nebo výkopů je nutné instalovat zařízení na přečerpávání vody pro zásobování zásobních nádrží a žlabů. Pokud na pastvině nejsou zdroje vody, je nutné organizovat její zásobování na základě denní potřeby zvířat.
Zalévání hospodářských zvířat a jejich zahánění do bažin, jezer, rybníků a výkopů by nemělo být povoleno, protože to může vést k onemocněním trávicího traktu, končetin, vemene a infekci zvířat chorobami.
Aby nedocházelo ke zbytečnému pohybu hospodářských zvířat, musí být nejen v kempech, ale i na pastvinách zajištěno napajedlo pro všechny skupiny zvířat.
Načasování, výška a počet krvácení
Důležitou roli hraje výška, ve které se rostliny spásají. Při nízké pastvě (2-3 cm) se produktivita pastvy v dalších letech snižuje, zatímco při vysoké pastvě (10-15 cm) je významná část travního porostu nedostatečně využívána, což je rovněž nepřípustné. S přihlédnutím k biologii růstu a vývoje trav, vlivu různých klimatických podmínek se doporučuje spásat trávu minimálně 4-5 cm na pastvinách v pásmu lesa.V této výšce se travní pokryv pastvin využívá dosti plně (na dobrých pastvinách – až 90 procent).
Produktivita pastvin a normální dorůstání trav je ovlivněno správným nastavením počtu pastvin v období pastvy. V závislosti na půdních a klimatických podmínkách, přítomnosti srážek (mokré a suché roky) atd. se může počet krvácení lišit.
Při časté pastvě rostliny především ztrácejí listy, v důsledku toho se prudce snižuje rychlost akumulace rezervních látek v podzemních orgánech a rostliny přecházejí do zimy bez potřebného přísunu živin. To negativně ovlivňuje přezimování rostlin a vývoj trávy na jaře příštího roku. Travní porost začíná řídnout a pastviny v následujících letech výrazně ztrácejí na hodnotě. Při vzácné pastvě však vegetace přerůstá, hrubne, hospodářská zvířata ji špatně žere a následně není travní porost plně využíván.
Při určování načasování a množství pastvy je nutné sledovat maximální využití travního porostu. Předčasné pasení zvířat na pastvinách by nemělo být povoleno, protože okusují mladou trávu velmi nízko, v důsledku toho dochází k nadměrné pastvě a rostliny rostou pomalu. Nedoporučuje se pást hospodářská zvířata na přerostlých travnatých porostech (20-25 cm a více na výšku), protože v tomto případě mnoho trav začne kvést, zhrubne a zvířata je špatně žerou, zatímco přerostlé rostliny zůstávají nedotčeny a tráva poroste nejsou vyživovány.
Na většině pastvin by první pastva neměla trvat déle než 30-35 dní, druhá může začít 20-25 dní po první a další po 30-40 dnech. Sklizeň druhé plodiny je výrazně nižší než první a třetí úroda v nejlepším případě 50–60 procent. sklizeň první pastvy. Na vysoce produktivních intenzivních luskotravních pastvinách jsou intervaly kratší a lze provést 5-7 pastevních cyklů a dosáhnout vysokých výnosů během pastevní sezóny.
Spásání v krátkých intervalech za účelem opětovného růstu, zejména nepřetržité spásání, vyčerpává rostliny, což způsobuje pokles výnosů na pastvě a vyčerpání porostu o cenné krmné byliny. Pokud nelze pastviny využít včas, tráva se seká na seno. Po sečení nebo pastvě získávají rostliny zpět svou přízemní hmotu.
Kapacita pastviny
Aby bylo možné správně organizovat pastvu hospodářských zvířat, je nutné znát kapacitu pastvin, to znamená určit, kolik hospodářských zvířat lze nakrmit na hektar v období pastvy. Tato otázka je důležitá, protože při nadměrné pastvě často vypadávají z travního porostu rostliny, které nejvíce snášejí pastviny, a pastviny ztrácejí svou ekonomickou hodnotu.
Je třeba mít na paměti, že růst zelené hmoty na pastvinách je nerovnoměrný. Takže v květnu můžete získat pouze 12-15 procent roční sklizně bylin, v červnu až červenci – od 30 do 40, v srpnu – až 20, v září – až 12 procent.
Je třeba zjistit, kolik zelené hmoty (za desetiletí) lze získat z přirozených a osetých obdělávaných pastvin a chybějící množství spočítat v porovnání s potřebami zvířat. Na přirozených pastvinách roste mnoho druhů trav, ale ne všechny poskytují potravu pro hospodářská zvířata. Stává se, že chutnost trav na louce je pouze 50-60 procent. Tuto okolnost je důležité vzít v úvahu při plánování zeleného dopravníku.
Čím dříve začne období pastvy, tím lépe pro hospodářská zvířata. Mnoho farem proto využívá plodiny ozimého žita jako pastviny, a pokud máte plodiny ozimé řepky a ozimé řepky, pak lze hospodářská zvířata krmit zelenou hmotou o týden dříve než zelené žito. V časném jaru se tedy zelená potrava podává postupně: ozimá řepka, potom ozimá řepka a později ozimé žito. Zvířata přijímají toto krmivo mnohem dříve než zelenou hmotu z luk a pastvin.
Při spásání raných pícnin jsou uvolněné plochy ihned zorány a osety lusko-obilnými směsmi, které jsou později zařazeny do zeleného dopravníku. To se obvykle děje v červenci. Pro prodloužení účinku zeleného dopravníku se po sklizni těchto směsí koncem července – začátkem srpna vysévají lupino-ovesné směsi pro získání třetí sklizně zelené hmoty.
Potřebná plocha pastvin na hlavu pro různá zvířata je rovna: dospělý skot – 1-0,4 ha, mladý skot – 0,5 ha, na vysoce produktivních intenzivních lusko-obilných pastvinách je požadovaná plocha pro krávy 0,2—0,3 ha. Tyto standardy jsou stanoveny vědeckými institucemi nebo hospodářskou praxí. V každém jednotlivém případě však lze běžnou kapacitu pastvin určit poměrně přesně. Je stanovena s přihlédnutím k výnosu pastvy, denní potřebě jednoho zvířete na pastevní zelené krmivo a délce pastevního období ve dnech.
Výnos pastvin se stanovuje na základě údajů dostupných na farmě o užitkovosti jednotlivých pastvin. Pokud tyto údaje nejsou k dispozici, lze výnos konkrétní plochy určit výnosem sena ze senáže, který se přírodními podmínkami blíží dané oblasti pastviny, a hmotnost zelené trávy je určena hmotností sena. pomocí konverzních faktorů.
Výnos pastvy lze určit tak, že se vyčlení vzorkové parcely 1 m2, tráva se na nich poseká ve výšce 4-5 cm a zváží se.
Uvažujme metodu pro stanovení kapacity pastvin v období pastvy na základě dostupných materiálů o produktivitě pastvy.
Denní potřeba zeleného krmiva pro různé druhy zvířat je stanovena podle zootechnických norem přijatých na farmě. Přibližně však můžete dodržovat následující normy zeleného krmiva (v průměru na hlavu): pro krávy, v závislosti na dojivosti – 40-75 kg, pro mladý skot starší 1 roku – 30-40 kg, pro mladý skot do 1 roku – 15-25 kg.
Výpočet denní potřeby zelené hmoty
Předpokládejme, že produktivita laktující krávy je 15 kg mléka a na jednu krávu je potřeba 15 jednotek.
Na každý kilogram mléka farma přiděluje 0,2 kg koncentrátů. Z koncentrátů pak kráva dostane 3 krmné jednotky a ze zelené hmoty 12 jednotek.
S obsahem 1 kg zelené hmoty 0,19 jednotek. potřebné krmivo (12:0,19) = 63 kg.
Doba pastvy je 130-140 dní.
Na základě znalosti výnosu pastviny, denní potřeby zeleného krmiva a doby pastvy je tedy možné určit kapacitu pastvy.
Předpokládejme, že výnos pastvy je 120 centů zelené hmoty na 1 hektar a doba pastvy je 140 dní. Jedna kráva potřebuje 63 kg zeleného krmiva denně. V důsledku toho bude pro celé období pastvy požadováno 63ґ140 = 8820 kg, neboli 88,2 c.
Výnos pastvy dělený množstvím zelené píce potřebné pro jednu krávu za celou dobu pastvy bude hodnotou zátěže na 1 hektar pastviny.
V uvedeném příkladu bude zátěž 120:88,2 = 1,4 krávy na 1 hektar. Jedna kráva tedy vyžaduje 1:1,4=0,71 hektaru během pastevní sezóny. Při výpočtu ploch pastvin je vhodné tuto plochu navýšit o 15-20 procent. v případě sníženého výnosu trávy z důvodu nepříznivého počasí (pojistný fond).
Výše uvedené faktory – načasování a výška pastvy, počet pastvin, normální kapacita pastvin – jsou důležité pro racionální využívání pastvin. Při jejich správném použití hrají důležitou roli i další faktory. Například organizace pastvy v ohradách a střídání pastvin, zavedení zeleného dopravníku a chov hospodářských zvířat v letních táborech, běžná péče o pastviny a postup při jejich využívání různými druhy zvířat.
Připravilo RUE „Vědecké a praktické centrum Národní akademie věd Běloruska pro chov hospodářských zvířat“
