Kolik stojí 1 kg indického masa?

Kachní maso nelze nazvat dietním, přesto se těší určité oblibě. Poměrně často se podává na Silvestra. A někteří lidé ji raději jedí častěji. Níže je uvedena tabulka cen pro kachnu domácí:

Kolik stojí kachna domácí?

Průměrné náklady na kachní maso: Rublů 400-500 na kilogram;
Filé: 600-750 rub/kg;
Hrudník: 650-800 rub na 1 kg;
Šunka: 550-650 rub/kg.

Chcete-li porozumět cenám, měli byste také zvážit následující faktory:

Druhy kachen domácích a jejich ceny

Existuje několik druhů požadovaného produktu. K dispozici celé nebo řezané. Každý si může najít možnost, která mu vyhovuje lépe než ostatní.

• Jeden kus. Toto je celé tělo ptáka s výjimkou hlavy (nelze ji jíst). Hmotnost nejčastěji přesahuje 1 kg, i když existují velmi malé exempláře. Právě z celého korpusu se vyrábí oblíbené jídlo, pekingská kachna. Často se stává hlavní součástí novoročního stolu. Prodává se v různých obchodech hlavně ve zmrazené formě. Prodáno na 550-700 rub na 2,2 kg;
• Nohy. Tato část je nejchutnější a nejvýživnější, cena za kilogram je průměrná. Stojí za zmínku, že nohy jsou považovány za velmi mastné, takže lidé s gastrointestinálními problémy by je neměli jíst. Hmotnost tohoto produktu je největší z celkové tělesné hmotnosti. Realizováno v Moskvě 540-650 rub na 2 kg;
• Křídla. Nejoblíbenější část mezi kuchaři. Není příliš mastný, v těstíčku je vynikající. Lze podávat jako předkrm nebo jen jako nízkokalorický pokrm. Pro zajímavější a živější chuť používají odborníci všechny druhy koření. Docela často se prodává na trzích. K dostání v obchodech 400-450 rub/ kg;
• Drobně a krk. Nejlevnější části ptáka jsou ty, které stojí nejméně. Obvykle se používají k přípravě mletého masa nebo jako přísada do krmiva pro domácí zvířata. Jejich nutriční hodnota je extrémně nízká a jejich chuť také zanechává mnoho přání. Z tohoto důvodu tyto díly stojí nejméně. Dostupné na trhu 200-250 r/kg.

Náklady na domácí kachnu v obchodech

Existuje několik maloobchodních prodejen, kde prodávají různé části jatečně upravených těl drůbeže. Zvažme tento problém lépe pro správné pochopení.

• Obchody. Pro nákup musíte kontaktovat specializovanou prodejnu nebo oddělení velkého maloobchodního řetězce. Kvalita samozřejmě nebude stejná jako doma, ale stále přijatelná. Průměrný cenový rozsah je zde 380-450rub/kg.
• trhy. Zde prodejci nabízejí drůbež, kterou si sami připravili. Někteří nakupují maso od dodavatelů. Kvalita je poměrně vysoká. Výrobky se prodávají čerstvé nebo mražené. Vystaveno na policích 450-520 rub na 1 kg.
• Velkoobchodní základny. Nejlepší je sem přijít, když chcete koupit hodně masa najednou. Pak je tu možnost sklízet největší výhody, zejména při objednávce nad 50 kilogramů. Při objednávce 10-50 kusů najednou můžete obdržet nabídku v 250-290r/kg.
• Farmy. Nabízejí bio maso. Prodejci si chovají vlastní drůbež, což zaručuje vysokou kvalitu. Zde se nabízí chovaná kachna na 450-550rub/kg.
• V restauraci. Některá jídla obsahují kachnu. Nabízí se pečený nebo dušený. Některá zařízení vyrábějí i paštiku. Zde lze hotové jídlo zakoupit 450-550třít za 350 gr.

Chutné a zdravé maso má pozitivní vliv na zdraví. Z domácí kachny můžete připravit mnoho zajímavých pokrmů.

Kachní maso je jednou z tmavých odrůd takových produktů. Proto není tak nízkotučný. Rozhodně tomu nemůžete říkat dietní. Tradičně se na Silvestra podává kachna. Níže je tabulka cen kachního masa:

• Průměrné náklady na kachní maso: Rublů 320-350 na kilogram;
• Filé: 510-580 rub/kg;
• Hrudník: 550-600 rub na 1 kg;
• Šunka: 460-520 rub/kg.

Chcete-li porozumět cenám, měli byste také zvážit následující faktory:

Druhy kachního masa a jeho cena

Existuje mnoho možností prodeje kachen. Prodává se jak v celku, tak i jako řezaný. Kupující si může vybrat formu, která je pro něj výhodnější.

• Jeden kus. Zahrnuje celé tělo kachny, kromě hlavy, která není vhodná ke konzumaci.Váha může mírně přesáhnout 2 kilogramy. Právě z jatečně upraveného těla se vyrábí známá pekingská kachna a spousta dalších lahodných jídel. Poměrně často se stává hlavním jídlem novoročního stolu. Prodává se v obchodech na 460-590 rub na 2,2 kg;
• Nohy. Tato část kachny je považována za velmi chutnou a výživnou. Stojí za zmínku, že nohy jsou velmi tučné, takže lidé s problémy s gastrointestinálním traktem by je rozhodně neměli jíst. Stojí za zmínku, že hmotnost nohou tvoří největší část celkové tělesné hmotnosti. Lze jej nalézt na trzích v Moskvě na adrese 460-520 rub na jatečně upravené tělo 2 kg;
• Křídla. Kulinářský favorit. Není moc tučný, dá se udělat v těstíčku. Lze podávat jako svačinu nebo nízkokalorický pokrm. Pro pikantnější chuť můžete použít všechny druhy koření. Vystaveno na trzích 350-385 rub/kg;
• Drobně a krk. Jedná se o nejlevnější části ptáka a prodávají se za nejnižší cenu. Často se přidávají do mletého masa nebo se nabízejí domácím mazlíčkům. Z hlediska nutriční hodnoty nejméně užitečné. Nejlevnější varianta 180-220 rub/kg.

Cena kachního masa v obchodech

Kachnu nyní můžete koupit na mnoha místech. Stojí za to zvážit nejoblíbenější maloobchodní prodejny:

• Obchody. Kachnu zakoupíte ve specializovaných prodejnách nebo v odděleních velkých obchodních řetězců. Samozřejmě, že takový produkt není příliš podobný domácímu, ale stále je vhodný pro přípravu různých pokrmů. Průměrná cena v obchodech 320-350rub/kg.
• trhy. Prodejci zde nabízejí drůbež, kterou si buď sami vychovali, nebo nakoupili maso od dodavatelů. Je to docela kvalitní. Může být čerstvý nebo mražený. Průměrná cenovka je 380-430rub/kg, ale můžete smlouvat a získat částku 360-410 rub/kg.
• Velkoobchodní základny. Pokud potřebujete koupit hodně masa najednou, je nejlepší přijít sem. Zde je při nákupu cena za kilogram mnohem příznivější. Při objednávce nad 50 kg můžete získat nabídku v 210-240rub/kg.
• Farmy. Výborná volba pro lidi, kteří se chtějí potěšit domácím masem. Je nejšetrnější k životnímu prostředí. U farmářů si můžete objednat 1 kg masa za 380-430rub/kg.
• V restauraci. Některá jídla obsahují kachnu. K dispozici je pečená nebo dušená drůbež. Některé podniky nabízejí paštiku. Za jednu porci takového jídla budete muset zaplatit 390-450třít za 350 gr.

Kachní maso je velmi chutné a zdravé. Určitě stojí za to ji pravidelně zařazovat do svého jídelníčku. Koupit si ho nyní není tak obtížné jako před několika lety.