Mnoho farmářů dnes často používá ke krmení mladých býků náhražku kravského mléka, ale musí se jednat o vysoce kvalitní produkt. Ne vždy se ale podaří najít náhradu kravského mléka, která tento požadavek splňuje. Někdy jsou na trhu náhražky vyrobené z nekvalitních surovin. Proto chovatel, kterému záleží na tom, co jeho zvířata žerou, potřebuje znát pravidla pro výběr kvalitní náhrady telat, ale i chov a krmení.
Proč jsou potřeba náhradní díly?
Zkušení farmáři vědí, že nejkvalitnější náhražky jsou ty, které vyrobené ze syrovátky. Jedná se o velmi zdravý produkt, který se získává zpracováním tvarohu, sýra a kaseinu. Bez srážení mléka není možné vyrobit dobrý sýr. To vyžaduje speciální enzym syřidla. Existují některé typy sér, které lze získat pomocí různých metod.
Kaseinová syrovátka je výsledkem srážení kaseinu, kterého je dosaženo použitím kyseliny chlorovodíkové. Hotová náhrada za krmení telat má obvykle následující složení:
- bílkoviny – 12 %;
- minerální látky – 10 %;
- laktóza v sušině – 75%.
Mléko získané od krávy během laktace se dnes složením liší od toho, které se nabízelo před mnoha lety. Za prvé toto týká bílkovin a tuků, jejichž podíl může být v každém případě jiný. To se děje kvůli rozdílům v podmínkách krmení zvířete a roční době.
Dnes nabízené mléčné náhražky obsahují užitečné látky nezbytné pro vývoj telat a také železo, jehož hladina je několik desítekkrát vyšší než v plnotučném mléce.
Na trhu jsou také vysoce kvalitní mléčné náhražky, které se svým složením prakticky neliší od kravského mléka a mají nižší cenu. Při dodržení technologie výroby lze mléčnou náhražku použít jako premix, který může telatům poskytnout vitamíny a minerály potřebné v této fázi vývoje. Díky tomu vynikají mléčné náhražky na pozadí plnotučného mléka.
V posledních letech pokročily moderní technologie velmi kupředu a dnes v obchodech najdete mnoho produktů mléčné náhražky z pasterizovaných složek mléka, při jejichž výrobě se ničí různá infekční agens. Taky náhražky obsahují látky jako:
- imunoglobuliny;
- laktoferin;
- laktoperoxidáza;
- fosfopeptid;
- glutaminový peptid.
Zařazení mléčné náhražky do stravy telat je mezi zemědělci běžnou praxí, protože tyto produkty umožňují jemnému gastrointestinálnímu traktu telat lépe se přizpůsobit následnému přenosu do krmiva.
Co tam je a jak si vybrat?
Charakteristickým znakem plnotučných náhražek kravského mléka je, že zohledňují fyziologii telat, jejichž tělo dokonale vstřebává hlavní typy složek výživy. V závislosti na typu konzistence mléčné náhražky můžete rozděleny do několika skupin:
- Kapalina. To se týká náhražek připravených k použití.
- Koncentrovaný. Před použitím se nejprve naředí vodou nebo sérem.
- Schnout. Používají se po naředění vodou nebo jinou tekutinou při dodržení poměru 1:8.
Problémy s přepravními a skladovacími podmínkami prvních dvou typů mléčných náhražek dodnes zůstávají nevyřešeny, proto zemědělci nejčastěji preferují skupinu suchých náhražek.
Zkušení farmáři dobře mluví o značkách mléčných náhražek, jako jsou:
- “Calvolak”;
- “Calvomilk”;
- “Eurolac”;
- “Prodlak.”
Výhody mléčné náhražky
Zvláštností těchto produktů, které úspěšně nahrazují kravské plnotučné mléko, je, že při skladování ve formě suchého prášku neztrácejí po dlouhou dobu své vlastnosti.
V ZCM jsou přítomny antibakteriální léky, které pomáhají zabránit množení škodlivých mikroorganismů v těle telat.
Droga „Imagro“, na jejímž základě byla vytvořena „Calvomilka“, je poměrně účinná. Obsahuje probiotika, prebiotika a organické kyseliny, které jsou potřebné pro normální funkci trávicího traktu. Na základě výsledků četných laboratorních studií této náhražky bylo možné stanovit, že pokud je přítomna ve stravě mladých zvířat, dochází ke snížení míry výskytu a zvýšení užitkovosti hospodářských zvířat.
V procesu studia zahraničních analogů kravského plnotučného mléka můžete zjistit, že obsahují syrovátkové bílkoviny. A to umožňuje tělu telat absorbovat náhradu mnohem rychleji než přírodní celý produkt.
To vede k rychlému nárůstu objemu bachoru zvířete, což následně zaručuje vysokou dojivost. Řada odborníků radí používat cizí náhražky pro telata stará 5 dní. Tyto léky mají mnoho fanoušků, což není překvapující: náhražky mají nejen vyvážené složení, které zohledňuje vlastnosti těla, ale mají také úžasnou vůni a příjemnou chuť.
Je vhodnější zvolit mléčnou náhražku jako alternativu k tradičnímu plnotučnému mléku, protože pomáhá zabránit tomu, aby krávy nakazily telata nebezpečnými chorobami, jako je virový průjem nebo infekční rinotracheitida, které se přenášejí mlékem.
Jak se chovat?
Nyní víte, že dnes mnoho farmářů při výběru krmiva pro telata často používá moderní krmné směsi, které jsou stejně výživné jako běžné mléko. Výrobci si pro ně vybírají suroviny sušené odstředěné mléko nebo sušená syrovátkaa kromě nich rostlinné a živočišné tuky, obilná krmiva a speciální premixy.
Pozitivním efektem používání mléčné náhražky na farmě je možnost ušetřit za kravské mléko. Abyste však dosáhli požadovaných výsledků, musíte se seznámit s pravidly chovu suché směsi pro telata.
Jak směs připravit?
K přípravě náhražky musí být prášek zředěn v 7-9 dílech vody. Při stanovení množství prášku se předpokládá, že podíl sušiny v hotovém roztoku musí být minimálně 12,5 %. Řekněme, že na přípravu 100 kg krmné směsi je potřeba vzít 13 kg práškové směsi a přidejte do něj 87 litrů vody. Je důležité si uvědomit, že je třeba prášek ředit vodou v malých dávkách.
Po stanovení potřebného množství prášku vážením se smíchá s vodou. Když všechny hrudky zmizí, přidejte ještě trochu vody, která by měla mít nižší teplotu. Směs připravená pro krmení mladých zvířat by měla být zahřátá na 35-38 stupňů.
Ovce lze krmit pouze čerstvě připravenou mléčnou náhražkou. Tyto krmné směsi se podle odborníků doporučuje podávat zvířatům ve dvaceti dnech věku. Je to způsobeno zvláštností těla telat, které ještě není přizpůsobeno trávení krmiva rostlinného původu. Podle výsledků výpočtů provedených odborníky bylo možné zjistit, že během jednoho krmného období se na jedno tele spotřebuje přibližně 28-40 kg suchého krmiva.
Telata stále potřebují mléko na dva až čtyři měsícea délka období do značné míry závisí na množství náhražky, která je telatům podávána.
Následující schéma krmení je považováno za optimální za předpokladu, že tele bylo odstaveno ve správný okamžik:
- první týden – podíl mléka 3-6 litrů, náhražka mléka 0-7 litrů.
- Druhý týden – množství mléka – 6 litrů, umělá výživa – 7 litrů.
- Třetí až pátý týden – podíl náhražky by měl být 8 litrů denně.
Když tele dosáhne 6 měsíců věku, množství směsi doplňte na 6 litrů. Když jsou zvířata stará celý rok, můžete dát náhradu v množství ne větším než 4 litry.
Závěr
Výživa hraje jednu z určujících rolí při odchovu telat. Proto byste se měli nejprve seznámit s typy krmiv, které jsou dnes k dispozici. CZM jsou zaslouženě oblíbené, protože jsou nejen výživné jako plnotučné mléko, ale předčí ho i ve stupni vstřebatelnosti. Ale při používání náhražek mléka je třeba zvážit několik věcí. Je velmi důležité správně připravit krmnou směs před použitím, protože její přínos závisí na koncentraci hotové kompozice.
- Autor: Alla Sergeevna Stasevich
- vytisknout
Krmení telat v období dojení, které trvá asi dva měsíce po narození, do značné míry určuje další zdraví a produktivitu zvířat. Právě v této době se tvoří bachor, jehož normální fungování umožňuje kravám udržovat imunitu a produkovat vysoce kvalitní mléko. Společně se specialisty Cargill vymyslíme, jak správně krmit telata v období dojení, jaká jsou specifika toho či onoho druhu krmiva a jakých chyb se v této důležité fázi vyvarovat.
Kolostrální období je základem pro tvorbu imunity
V prvních hodinách života telete je jeho hlavní stravou mlezivo, jehož první porce jsou nesmírně důležité pro vývoj imunitního systému zvířete a jeho budoucí zdraví. V tomto období hrají rozhodující roli tři faktory – včasnost pití, kvalita a množství kolostra. Pokud je jedna z nich narušena, tele nebude schopno získat dobrou kolostrální imunitu, což znamená, že bude častěji nemocné a bude se vyvíjet pomaleji. Úroveň pasivní imunity již nelze obnovit ani kvalitním mlékem nebo plnotučnou mléčnou náhražkou (WCM), ani vybraným krmivem.
Při prvním krmení, ke kterému dochází během první hodiny života, by tele mělo dostat asi 4 litry mleziva. U holštýnského plemene, které je na ruských farmách nejrozšířenější, je toto množství optimální.
Je jasné, že zvířata se rodí s různou hmotností, ale obecně by objem zkrmovaného mleziva měl být asi 10 % hmotnosti telete. To je množství, které se vejde do slezu a poskytne zvířeti potřebné množství potravy, aniž by způsobilo průjem.
Máme zvolit mléko nebo mléčnou náhražku?
Od 2-3 dnů života je mlezivo ve stravě telete nahrazeno plnotučným mlékem nebo jeho náhražkou (CM). Odborníci se shodují, že telatům stačí zkonzumovat cca 5-6 litrů mléka nebo mléčné náhražky denně. Toto množství umožňuje teleti uspokojit mléčné bílkoviny a nutriční potřeby, ale stále ponechává prostor pro zájem o pevné krmivo.
Telata můžete krmit třikrát denně, dejte jim 2 litry mléka (nebo mléčné náhražky), nebo dvakrát denně, ale 3 litry. Hlavní věc je, že zvíře dostává dostatečné množství produktu správné kvality. Teplota pití by měla být 39-40ºС. V zimě byste měli předem přemýšlet o tom, jak organizovat dodávku mléka tele – pokud používáte neohřívané nádoby, musíte mléko předehřát o několik stupňů výše, abyste kompenzovali tepelné ztráty při jeho přepravě a transfuzi.
O použití náhražky mléka nebo plnotučného mléka pro krmení telat by se mělo rozhodnout v závislosti na kvalitě krmení telat. Pokud má farma dostatek vlastního komerčního mléka, pak je lepší krmit telata právě jím. Pokud na farmě není dostatek kvalitního mléka, pak je lepší používat mléčné náhražky.
V případech, kdy není možné z ekonomických důvodů vyhnout se krmení nízkokvalitním mlékem (od krav s mastitidou, obsahující antibiotika nebo nestabilní kvality od čerstvých krav), doporučují odborníci do něj přidávat premixy, zejména „Booster Milk“ od Cargill. Kompenzuje špatné minerální a vitamínové složení nízkokvalitního mléka a zvyšuje jeho kvalitu na přijatelnou úroveň.
Mnozí odborníci se domnívají, že ani kvalitní mléko plně nevyhovuje potřebám telete z hlediska minerálního a vitamínového složení, zatímco kvalitní mléčná náhražka obsahuje optimální rovnováhu bílkovin, mléčných složek, makro a mikroprvků nezbytných pro zvíře. v této fázi života.
Startéry a prestartéry pro rozvoj bachoru
Spolu s plnotučným mlékem (nebo mléčnou náhražkou) musí potrava telat v období mléka obsahovat předkrmy a příkrmy – granulované krmivo obohacené o vitamíny a minerály.
V této době se bachor zvířete začíná plnit prospěšnou mikrobiotou, která následně po přechodu telat na plně smíšenou stravu pomáhá lépe vstřebávat krmivo. Startéry a prestartéry stimulují vývoj bachoru, tvoří jeho mikrobiotu, která následně umožní zvířeti lépe trávit objemové krmivo. Pokud je vyloučíte z jídelníčku v období mléka, bachor se dostatečně nevyvine.
Předkrmy a předkrmy lze do stravy zařadit od třetího dne života telete. Odborníci zároveň doporučují používat prestartéry až do konce období mléka. Přestože jsou často dražší než předkrmy, obsahují více mléčných bílkovin, růstových proteinů, těkavých složek mastných kyselin, přísad proti průjmu a menší velikosti granulí, které jsou pro telata v tomto věku vhodnější. Ze začátku krmení startérů a prestartérů o ně budou zvířata projevovat stále větší zájem a postupně se takové krmivo konečně stane součástí jejich jídelníčku.
Vždy by měla být voda
Stejně důležité je poskytnout tele během dojení dostatek vody – měla by být vždy k dispozici. Růst mladých zvířat do značné míry závisí na spotřebě dostatečného množství vody. Voda se do stravy zavádí od 3. dne života, kdy tele začíná přijímat suchou potravu. V zimě je třeba zajistit, aby teplota vody neklesla pod +15 ºС.
Pitná hygiena
Při krmení telat v době dojení je důležité, aby krmné zařízení bylo především čisté.
Hlavním zařízením pro přijímání potravy zvířaty v této fázi vývoje by měly být nádoby s bradavkou (láhev nebo kbelík) – je to důležité, aby jícnový žlab fungoval při příjmu potravy. Při sání by se měl otevírat a zavírat. Pokud se žlab neuzavře ve správný čas, tekutina se dostane do bachoru, což může vést k průjmu a v těžkých případech i ke smrti zvířete. Po každém krmení je nutné nádoby rozebrat, důkladně vyčistit kartáči a vydezinfikovat. V žádném případě nemyjte celé nádoby – důležité je mýt každou část zvlášť. Měli byste také sledovat stav bradavky – její konec, kterým tele pije, by neměl propouštět světlo – jinak se zvíře dusí a konzumuje mléko příliš rychle.
Tato doporučení spolu se správnými podmínkami pro chov telat v období dojení (čistota, sucho, nedostatek tlačenice) vám umožní vychovat zdravé zvíře s dobrou produktivitou.
Pokud se chcete podrobněji dozvědět o specifikách krmení telat v období mléka a také se seznámit se zkušenostmi farmářů Sibiřského federálního okruhu v této záležitosti, připojte se k webináři, který bude pořádat Milknews a Cargill dne 15. září 2022 v 10:00.
Generální ředitel Národního svazu producentů mléka (Sojuzmoloko) Artem Belov během setkání představí přehled trhu s mlékem v Sibiřském federálním okruhu a specialistka technické podpory Cargill Anna Ozernaya bude hovořit o důležitých aspektech krmení mladých zvířat během mléčné období. Také během webináře se Anastasia Mikhaleva podělí o své zkušenosti s krmením telat hlavní specialista na chov hospodářských zvířat Kansk Variety Testing Station LLC.
Účast na webináři je zdarma a zdarma. Chcete-li se připojit, musíte se zaregistrovat pomocí odkazu.
