V čínském městě Šen-čen úřady zakázaly konzumaci psího a kočičího masa. Informuje o tom BBC News.
Je třeba poznamenat, že tento zákaz byl poprvé přijat v pevninské Číně a vstoupí v platnost 1. května. Jednalo se o pokračování reakce na vypuknutí epidemie koronaviru, po které úřady v celé zemi zakázaly obchod a konzumaci masa. Shenzhen rozšířil tento zákaz také na psy a kočky. Je třeba poznamenat, že většina Číňanů takové maso nikdy nezkusila a ani to neplánovala.
Naši lahodní bratři V Číně vedly spory mezi milovníky psího masa a zvířecími aktivisty téměř k nepokojům
V současné době je konzumace a prodej psího a kočičího masa zakázána místními úřady pouze na Tchaj-wanu. V Hongkongu je zabíjení psů a koček kvůli jídlu nezákonné a trestá se až šesti měsíci vězení a pokutou 640 dolarů, ačkoli pojídání jejich masa není trestné. Ve zbytku Číny zatím nebylo pojídání masa těchto zvířat zakázáno. Město Yulin navíc každoročně pořádá festival psího masa věnovaný letnímu slunovratu. Aktivisté požadují urychlené přijetí zákona na ochranu zvířat.
Již dříve bylo oznámeno, že obyvatelé čínského města Guilin se po skončení epidemie koronaviru vrátili k pojídání netopýrů. Je také známo, že podobný trh se otevřel v Dongguanu. Podle verze přijaté mezi vědci se koronavirus poprvé přenesl na člověka z netopýřího masa zakoupeného na trhu v čínském Wu-chanu.
Co se děje v Rusku a ve světě? Vysvětlujeme na našem kanálu YouTube. Předplatit!
Jak uniknout před koronavirem?
Snažte se neopouštět domov, pokud to není nutné
Proč to udělal? Virus se šíří na veřejných místech – snažte se jim vyhnout. Domácí režim je důležitý zejména pro osoby starší 65 let a osoby trpící chronickými nemocemi. Mladí lidé by se měli zdržet osobní komunikace s rodiči, prarodiči a staršími lidmi obecně. Snažte se udržovat kontakt po telefonu nebo přes internet – to pomůže chránit starší lidi před rizikem infekce.
Udržujte si odstup na veřejných místech
Proč to udělal? Když osoba s infekcí dýchacích cest, jako je COVID-19, kašle nebo kýchá, šíří kolem sebe drobné kapičky obsahující virus. Pokud jste příliš blízko, můžete se nakazit virem dýcháním vzduchu. Držte se alespoň jeden metr od lidí, zvláště pokud má někdo kašel, rýmu nebo horečku.
Pravidelně si myjte ruce
Proč to udělal? Pokud je virus na povrchu vašich rukou, zabijete ho třením alkoholovým krémem na ruce nebo mytím rukou mýdlem.
Pokud je to možné, nedotýkejte se rukama očí, nosu a úst.
Proč to udělal? Ruce se dotýkají mnoha povrchů, na kterých může být virus. Dotyk očí, nosu nebo úst může přenést virus z rukou do těla.
Dodržujte dobrou hygienu dýchacích cest
Při kašli nebo kýchání si zakryjte ústa a nos kapesníkem nebo loktem; Ubrousek ihned vyhoďte do odpadkového koše s víkem, ošetřete ruce dezinfekčním prostředkem na ruce na bázi alkoholu nebo je umyjte mýdlem a vodou.
Proč to udělal? Zabráníte tak šíření virů a jiných patogenů. Zakrytím nosu a úst, když kašlete nebo kýcháte, může dojít k šíření choroboplodných zárodků na ruce a poté na předměty nebo osoby, kterých se dotýkáte.
Pokud máte horečku, kašel nebo potíže s dýcháním, vyhledejte co nejdříve lékařskou pomoc
Proč to udělal? Horečka, kašel a potíže s dýcháním mohou být způsobeny infekcí dýchacích cest nebo jiným závažným onemocněním. Příznaky poškození dýchacích cest v kombinaci se zvýšením teploty mohou mít různé příčiny, mezi nimiž v závislosti na cestě a kontaktech pacienta může být koronavirus.
Užitečné webové stránky a telefonní čísla:
— webové stránky stopcoronavirus.rf;
— informace o koronaviru na webu Rospotrebnadzor zde;
— Odpovědi Rospotrebnadzor na nejoblíbenější otázky o koronaviru zde;
— podrobná část na webových stránkách Ministerstva zdravotnictví zde;
— nouzové telefonní číslo: 03, 103 (pro volání z mobilního telefonu);
— Horká linka Rospotrebnadzor: 8-800-555-49-43;
— Horká linka Rostrud: 8-800-707-88-41;
— horká linka moskevského ministerstva zdravotnictví: +7 (495) 870-45-09.
Zdroj: Světová zdravotnická organizace
Cesta kolem světa Téma: Čína Autor: Elena Zimoglyad 28.04.2019 19:30
Každý rok v Číně sežerou obyvatelé asi 4 miliony koček a 10 milionů psů. Je to dáno tím, že maso těchto zvířat je v Nebeské říši ve městě Yulin považováno za pochoutku.
V tomto městě je zvykem prostírat večer před letním slunovratem slavnostní stůl, na kterém najdete dušenou dýni, nakrájené okurky, rýžovou kaši, liči a obrovské kotle s dušeným psím a kočičím masem.
V Číně se každý rok sežerou téměř 4 miliony koček, fakta o kočičím a psím mase
Konzumace psího masa je starodávná čínská tradice, která sahá až do roku 1700 před naším letopočtem.
V Asii se ročně sežere 13 až 16 milionů psů. Kromě Číny se o tuto věc zajímá také Jižní a Severní Korea a Vietnam.
Ve starověké Číně měli psi 3 hlavní funkce: hlídací psi, lovečtí psi a jateční psi.
Tradice pojídání psů leží v srdci kultury severních kmenů Číny. A v 6. století našeho letopočtu přinesly severoasijské kmeny své zvyky na jih.
Psi a jejich maso byli ve starověké Číně považováni za důležitou součást života. Zesnulý byl pohřben spolu se svým psem, aby ho doprovázel na onen svět. Psi byli obětováni bohům a byli považováni nejen za zdroj masa k jídlu.
Kolem 10. století našeho letopočtu začali Číňané měnit svůj postoj ke psímu masu. S největší pravděpodobností to bylo ovlivněno rozvojem a popularizací buddhismu v Číně. Buddhistická ideologie neobhajuje zabíjení zvířat obecně, ale konkrétně odsuzuje zabíjení psů pro maso. Protože psi mají takové vlastnosti, jako je věrnost svému majiteli, brzy se začalo věřit, že zabíjení psů zhoršuje karmu.
Jíst psy bylo v mandžuské kultuře považováno za nepřijatelné. V 17. století se v Číně dostali k moci a zakázali konzumaci psího masa a nazvali ho „barbarstvím“. To však na jižní území příliš nezasáhlo.
Vaření psů se v Číně stalo poměrně vzácným. Ale znalost „lahodného“ psího masa je v čínské kultuře a jazyce zakořeněna.
V jižní Číně se ještě nevzdali psího masa. Říká se, že lidé v jižní Číně jedí téměř vše. „Všechno, co má 2 nohy, kromě rodičů, se dá jíst. Jako všechno, co má 4 nohy, kromě postele“ – starý čínský vtip.
V Pekingu je nyní 122 restaurací, které podávají nebo se dokonce specializují na psí maso.
Před 80. lety byli psi v ulicích čínských měst vidět jen zřídka, ale nyní se stali oblíbenými domácími mazlíčky. V dnešní době můžete najít i nezvykle zbarvené psy – to je v Asii nový trend.
V roce 2012 Harbin schválil zákon zakazující 49 plemen velkých psů, včetně zlatých retrívrů, labradorů a čau-čau. Pokud se lidé svých psů dobrovolně nevzdali, byli zadrženi příslušnými úřady.
V Číně se každý rok sežerou téměř 4 miliony koček, čímž se zachraňují kočky připravené k prodeji do restaurací v Říši středu
Ve městě Jiujiang v čínské provincii Jiansu na východě země byl zatčen vetřelec, v jehož domě bylo nalezeno asi 500 koček. Policie se domnívá, že domácí mazlíčci měli být prodáváni do restaurací pod rouškou králičího masa, uvádí hongkongský list South China Morning Post.
O nálezu koček jako první řekl policii místní obyvatel. Podle něj spustil poplach poté, co jeho mazlíčci začali mizet, zatímco z jiné vesnické chatrče se pravidelně ozývalo mňoukání.
Přijíždějící policie objevila vetřelce připravujícího několik desítek koček k přepravě. V jeho domě bylo nalezeno více zvířat. Byli drženi v klecích s ventilátorem vedle nich, aby se zabránilo umírání koček horkem. Strážci zákona poznamenali, že údajný zločinec unesl nejen toulavá zvířata, ale i ta domácí, což zalarmovalo místní obyvatele. Útočník také chytil zvířata pomocí vrabců jako návnady.
Zatčená osoba měla v úmyslu prodat každou kočku za maximálně 30 juanů (4,4 dolaru). Singapurský portál The Straits Times poznamenává, že jen v listopadu 2016 byla v další čínské provincii Sichuan ve skladech nalezena asi tuna čerstvého a mraženého kočičího masa, které se také plánovalo prodávat pod rouškou králičího masa. Zvířecí aktivisté odhadují, že v Číně se každý rok sežere 10 až 20 milionů psů.
Každý rok se v Číně na festivalu kočičího masa sežerou téměř 4 miliony koček
Psí maso proslavilo toto čínské město. Minulé pondělí právě skončil každoroční „festival psího masa“. Místní obyvatelé ji uspořádali za doprovodu protestů z celého světa.
Obyvatelé města nejsou podrážděni ani tak kritikou, jako spíše tím, co považují za její pokrytectví. Yulin, rychle se rozvíjející město se 7 miliony obyvatel, se nachází v jižní oblasti Guangxi, která sousedí s Vietnamem.
Yulin, v jehož kudrnatých subtropech se podle legendy zrodila kouzelná kráska Yang Gufei, se stal předmětem kritiky ochránců zvířat, díky čemuž obyvatelé města vypadají jako obránci nějaké pevnosti obklopené ze všech stran. Ochránci zvířat v čele s místními i zahraničními aktivisty agitují místní úřady a čínskou veřejnost, aby skoncovaly s festivaly, kde se prý na jedno posezení sní více než deset tisíc psů.
Celebrity jako Ricky Gervens a Gisele Bündchen se na sociálních sítích zapojily do úsilí o zastavení pojídání psů. (Internetová petice „Stop Yulin 2015“). Byly adresovány provinčnímu guvernérovi a ministru zemědělství Číny. Petice do úterý 23. června nasbíraly téměř čtyři miliony podpisů. Gervais tweetovala: “Drazí idioti, nejde o to, že jsou to psi, jde o to, že je mučíte stahováním z kůže zaživa.”
V Číně, kde je boj za práva zvířat větší než mnoho sociálních přestřelek, kritika festivalu roste. Sociální sítě jsou plné protestů proti této „kulinářské tradici“. Během třídenních oslav v Yulinu se po celé zemi protestovalo. Do města dorazilo více než 40 mezinárodních aktivistů. Někteří z nich podruhé a dokonce i potřetí. Loni demonstranti získali důležité vítězství. Představitelé města se tváří v tvář široké kritice od festivalu distancovali a oznámili, že jej nesponzorují. Na festival vyslali i inspektory bezpečnosti potravin.
Psí maso není v Číně tak populární. Dlouho je ale zavedenou součástí čínské stravy hlavně na jihu a severu země. V Číně se každý rok sežere 10 milionů psů a 4 miliony koček. Toto jsou statistiky.
