Klíčem ke zdraví kuřat a získání stabilních kvalitních drůbežích produktů je vyvážená a pestrá strava pro ptáky.
Odborníci doporučují podávat jedné nosnici denně až 160 g krmiva s přídavkem zeleně a až 250 ml vody. Strava by měla obsahovat 15-20 % bílkovin, 3-5 % tuku, 5-6 % vlákniny, 70-75 % sacharidů. Kromě toho jsou potřebné vitamíny, například vitamínový komplex “Vrstva Zdravur”.
Ale většinu stravy ve stravě kuřat zabírá obilí – pšenice, ječmen, oves atd. Zrna mohou být podávána suchá, dušená, naklíčená, vařená.
V tomto článku si přečtěte, jak správně napařovat a klíčit obilí, jaké jsou jeho výhody a jak to ovlivňuje produkci vajec kuřat. Bude to užitečné pro ty, kteří chtějí zpestřit stravu nosnic, ale nevědí, jak na to.
Jaké zrno lze naklíčit a jaké je jeho využití
Pro klíčení se používá pšenice, ječmen, žito, oves. Klíčky se přidávají do stravy v zimě. V létě to není nutné, protože jsou k dispozici sezónní čerstvé bylinky.
Pro klíčení můžete použít směs ječmene a pšenice
Nejčastěji se ke klíčení používá pšenice, tato obilovina může tvořit 10-50 % celkové stravy. Naklíčená pšenice je bohatá na vitamíny B, E, obsahuje až 14% bílkovin, aminokyseliny.
Naklíčená zrna mají vyvážené složení, kde je mnoho látek již připraveno ke vstřebání. Tělo tedy nepotřebuje vynakládat energii na odbourávání vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků, sacharidů. Při klíčení se bílkoviny v zrnu štěpí na aminokyseliny. Škrob se přeměňuje na maltózu a tuky na mastné kyseliny.
Díky přidání naklíčené pšenice do stravy:
- zlepšuje se produkce vajec;
- zlepšuje kvalitu a nutriční hodnotu vajec;
- zvyšuje se kvalita násadových vajec;
- vejce jsou větší;
- aminokyseliny podporují imunitu nosnic;
- minerály posilují svalovou a kostní tkáň;
- vláknina je v lehce stravitelné formě a pomáhá čistit střevní stěny, zlepšuje trávení a odvádí z těla toxiny.
Aby takové zrno bylo prospěšné, musí být správně naklíčeno a musí být dodržena rychlost podávání.
Užitečné vlastnosti naklíčené pšenice
Díky aminokyselinám obsaženým v naklíčeném zrnu se posiluje imunita, zlepšuje se metabolismus v ptačím těle.
Minerální prvky pomáhají udržovat kostní a svalovou tkáň.
Naklíčené zrno je připraveno ke krmení
Proč se výhody zrna zvyšují během klíčení
Zrno obsahuje velký soubor živin, které mají pozitivní vliv na organismus nosnic, ale tento účinek je zesílen při klíčení a zde je důvod.
- Při klíčení pšenice se škrob obsažený v jejím složení rozkládá na jednoduché sacharidy a mastné kyseliny. K odbourání některých látek ze suchého zrna bude zapotřebí více energie a úsilí kuřecího těla. A v naklíčeném stavu jsou ve snadno dostupné formě, což snižuje zátěž gastrointestinálního traktu nosnice a přispívá k normalizaci její práce.
- Počet užitečných prvků během klíčení se zvyšuje. A to znamená, že pták dostane více stopových prvků a vitamínů.
- Zdroj užitkové zeleně v zimě. Zrno lze naklíčit nejen do fáze vzhledu klíčků, ale také do zeleně. V zimě taková přísada nahradí šťavnaté krmivo, které kuřata dostávají v létě.
Celková nutriční hodnota zrn se během klíčení zvyšuje, zatímco množství sacharidů naopak klesá. Obsah tuků se zvyšuje o 8 %, bílkovin o 6 %, vlákniny o 7 %. Sacharidy se sníží o 30 %.
Překrmování naklíčenou pšenicí: jaká je škoda
Klíčem ke zdraví drůbeže je vyvážená strava, kde jsou všechny prvky obsaženy ve správném množství. Nadbytek živin, stejně jako nedostatek, vede k negativním důsledkům. Proto při zavádění naklíčeného zrna do stravy kuřat stojí za to dodržovat normy krmení, protože překrmování ptáků způsobuje přesycení těla železem a dalšími prvky. Krmení naklíčené pšenice ve velkém množství způsobuje:
- snížené vstřebávání vitamínu E, fosforu, hořčíku, zinku;
- práce vnitřních orgánů je narušena;
- dochází k poruchám trávení.
Jak klíčit pšenici
Aby pšenice dobře klíčila a neplesnivěla, je nutné vybrat správnou pšenici a dodržet technologii klíčení.
Jak si vybrat
Používá se krmná pšenice, která musí splňovat následující kritéria:
- Svěží
- bez stop a zápachu plísně;
- normální vlhkost – asi 14%;
- semena musí být celá, neloupaná a tepelně neošetřená, to znamená, že musí být životaschopná.
Fáze číslo 1 – namáčení
Pro namáčení je lepší vzít skleněné, keramické nebo smaltované nádoby. Nevylučují toxiny a nereagují s jídlem, na rozdíl od kovu a plastu. Dále je třeba provést následující:
- vložte pšenici do nádoby a nalijte teplou vodu tak, aby skryla zrno o 1-2 cm;
- nádobu uzavřete víkem a dejte ji na teplé místo na 15-17 hodin;
- vypustit přebytečnou vodu.
Fáze číslo 2 – vyložení pro klíčení
Na rovném povrchu je třeba rozetřít utěrku, poté vypustit zbývající vodu z pšenice a položit zrna na utěrku. Zakryjte horní část vlhkým bavlněným hadříkem. Je nutné zajistit, aby tkanina nevyschla a včas ji navlhčit vodou.
Fáze číslo 3 – klíčení zrn
Klíčení pšenice trvá asi 2 dny, ale někteří chovatelé drůbeže přidávají další den. Dvoudenní a třídenní klíčky se od sebe liší velikostí a nutriční hodnotou.
Sazenice do 3 mm. Získávají se klíčením po dobu dvou dnů. Někteří chovatelé drůbeže poznamenávají, že takové zrno má nejvyšší nutriční hodnotu a obsahuje velké množství užitečných prvků.
Sazenice o velikosti 5-6 mm. Doba klíčení je tři dny, takové sazenice jsou delší a silnější. Předpokládá se, že jejich nutriční hodnota je nižší než u dvoudenních, ale velké sazenice mají vyšší obsah vitamínu A. Proto je třeba tento faktor brát v úvahu.
Zkušení drůbežáři nakrájí šestimilimetrové sazenice a smíchají je s krmivem. A zrno se opět přikryje vlhkým hadříkem, aby znovu vyklíčilo. Předpokládá se, že druhá sklizeň je užitečnější a chutnější.
Krmení kuřat naklíčeným obilím: jak, kdy a kolik
Jedno kuře by mělo dostat 15-20 gramů naklíčené pšenice, ovsa nebo ječmene denně. Někdy dávají 30 gramů. Norma kuřete by neměla být větší než 30% denního objemu veškerého krmiva s frekvencí jednou za 3-5 dní.
Denní krmení
Naklíčené zrno lze podávat během dne jako samostatné krmivo nebo společně s mokrou kaší, kde je zelenina, obiloviny, krmné přísady.
Večerní krmení
Někteří drůbežáři doporučují dávat naklíčenou pšenici ne přes den, ale večer před spaním. Klíčky se nasypou přímo na hlubokou podestýlku kurníku. To se vysvětluje skutečností, že jakmile jsou zrna na podestýlce, začnou uvolňovat vitamín B, který stimuluje biochemické procesy. V důsledku toho se uvolňuje teplo a šířící se kolem kurníku ohřívá ptáky.
Argumentů ve prospěch denního a nočního krmení je dost. Během dne kuřata jedí doplněk aktivněji, protože se pohybují a rychle si vybudují chuť k jídlu. Nehrozí, že přiberou. Výhodou večerního krmení je získání dodatečného tepla v podestýlce a také to, že slepice jsou zaneprázdněny hrabáním zrna a otáčením podestýlky. Ale vysoce kalorické klíčky u již obézních kuřat mohou vést k dalšímu nárůstu hmotnosti.
V jakém věku lze podávat naklíčená zrna
Dokonce i kuře může mít prospěch z naklíčené pšenice, ječmene nebo ovsa se zdravotními přínosy. U kuřat starších 1 týdne by krmivo mělo obsahovat 65 % z celkového množství krmiva.
Krmit nosnice naklíčeným obilím je možné a nutné, ale ne často. V zimě jim dodá vitamíny a živiny a zlepší trávení. Předem si spočítejte, kolik zrna potřebujete na klíčení. Nepoužívejte velké množství, protože klíčky nelze dlouho skladovat. Začínají hnít, zhoršovat se, objevuje se hnilobný zápach. Je nemožné krmit kuřata takovým jídlem – způsobuje otravu.
Sazenice můžete skladovat 2-3 dny, proto je vyjměte na tmavém a chladném místě. Množství pšenice je lepší spočítat na 2 – 3 krmení.
Ve složení obilné směsi pro nosnice dominuje pšenice. To je způsobeno cennými vlastnostmi obilovin. Při dodržení doporučených norem kuřata na takovém krmivu rychle rostou, zvyšuje se jejich produktivita a životaschopnost.
Výhody a poškození pšenice pro nosnice
100 g produktu obsahuje:
- bílkoviny – až 13 g;
- sacharidy – asi 57 g;
- tuky – 2.5 g;
- popelové prvky.
Bílkoviny obsahují esenciální aminokyseliny – arginin, threonin, isoleucin, valin a další. Cereálie obsahuje:
- vitamíny – A, skupiny B, E, K, PP;
- makro- a mikroprvky, včetně vápníku, draslíku, fosforu, síry, železa, zinku.
Tuky jsou zastoupeny mastnými kyselinami Omega-3, Omega-6, Omega-9. 100 g produktu poskytuje nosnici plný přísun energie – 304 kcal.
Látky obsažené v pšenici zlepšují činnost nervového, kardiovaskulárního a trávicího systému a také:
- přispívají ke správnému toku energie, metabolismu bílkovin a sacharidů;
- pozitivně ovlivnit reprodukční funkce;
- zabránit rozvoji křivice, anémie.
Pšeničná strava snižuje riziko problémů s kostrou a peřím. Přínos pšenice pro nosnice spočívá také ve zlepšení produktivity vajec.
Škoda obilovin je ve vysokém obsahu sacharidů. Pokud nejsou dodržovány normy, ptáci rychle tloustnou. To ovlivňuje:
- kvalita masných výrobků;
- produktivita vajec;
- plodnost.
Pravidla výběru a způsoby krmení
Pro krmení kuřat se nejčastěji používají měkké odrůdy pšenice, ale vhodné jsou i tvrdé. V píci lze tyto druhy kombinovat. Než dáte pšenici nosnicím, vyplatí se ujistit se o její kvalitě. Zrno určené ke krmení by mělo být čerstvé, bez shnilého zápachu a známek kažení.
Zrna lze podávat celá, ale je lepší je rozemlít (zlomek – 1-2 mm), napařit nebo naklíčit.
Podíl pšenice v obilné směsi pro nosnice může být podle ročního období od 40 do 70 % (v létě více, v zimě méně).
Naklíčená pšenice pro nosnice
Naklíčená zrna jsou lepší než suchá zrna, pokud jde o užitečné složení. Mají více vitamínů B, železa a dalších cenných prvků. Klíčky:
- zlepšit trávení;
- stimulovat tok metabolických procesů;
- zvýšit imunitu;
- přispívají k normalizaci hormonálních hladin.
Jejich použití zlepšuje stav kloubů. Naklíčená pšenice se tráví o 30–40 % rychleji než celá zrna. Doporučuje se podávat v dávkách, 2x za 7-10 dní – ne více než 30% denního objemu krmiva. Toto krmení je zvláště výhodné pro oslabené jedince, ptáky, kteří prošli stresem. Překrmování vede k negativním důsledkům – dochází k poruše fungování vnitřních orgánů, dochází k rozrušenému trávení.
Před nakličováním pšenice pro nosnice se vyplatí zkontrolovat kvalitu surovin – vhodná jsou pouze celá, suchá zrna bez známek kažení. Pro postup budete potřebovat velké nádobí (smaltované nebo plastové kbelíky, hrnce, skleněné nádoby). Zrna se tam nalijí, nalijí se čistou teplou vodou (40 ° C). Vrstva vody by měla být 1-2 cm nad zrny.Nádoba se přikryje víkem a umístí na teplé a tmavé místo. Délka etapy je 15 hodin.
Po této době se voda vypustí. Vlhká zrna jsou položena v tenké vrstvě na celofán, pokrytá vlhkým hadříkem nebo gázou. Pravidelně se stříká ze spreje. Zrna klíčíme 2 dny. V místnosti by mělo být udržováno příjemné mikroklima. Průvan, přímé sluneční světlo, prudký pokles teploty nejsou povoleny.
Musíte vyklíčit množství zrn, které mohou kuřata jíst v blízké budoucnosti – sazenice nemůžete skladovat po dlouhou dobu.
Je lepší dát takový vrchní oblékání večer. V zimě lze sazenice nalít přímo na podestýlku – kuřata je budou hrabat a stimulovat procesy přehřátí.
Jak napařit pšenici?
Zrna jsou podrobena tepelnému zpracování:
- při přípravě mokré kaše pro nosnice;
- ke krmení jako samostatné krmivo.
Aby si pšenice zachovala své výhody, musíte vědět, jak ji správně napařit. Schéma je jednoduché:
- zrna se drtí mlýnem nebo kombajnem;
- nalijte do smaltované pánve;
- nalijte horkou vodu 1:2;
- přivést k varu, zamíchat, vypnout;
- nechte to vařit.
Složení obilné směsi
Pšeničná zrna jsou jednou z hlavních složek obilné směsi pro nosnice. Existuje mnoho receptů na přípravu směsi. Jeden z nich zahrnuje ječmen, oves a pšenici (všechna zrna jsou rozdrcena):
- pšenice – 11 kg;
- ječmen, oves, kukuřice – každý po 3 kg;
- hrášek – 2 kg;
- koláč – 3.5 kg;
- jídlo – 600 g;
- písek – 1 kg;
- kostní moučka – 3 kg.
Závěr
Nosnice mohou být krmeny pšenicí pomocí naklíčených, drcených nebo dušených zrn. Při dodržení pravidel přináší tento produkt jen výhody. Pomáhá zlepšit produktivní vlastnosti, zvýšit imunitu.
- Související příspěvky
