Cesta z malé račí farmy do velkého rybářského závodu s minimálními investicemi. Myšlenka vlastního podnikání na pěstování korýšů, bezobratlých zvířat, jako jsou členovci, jako jsou raci, krabi, krevety, humři a humři, je pro domácí použití docela dostupná. Zvažme způsoby organizace aktivit a potřebné zdroje. Jak rychle se investice vrátí? Vybereme ta nejlepší plemena pro úspěšný start farmy, kde se doma chovají raci.

Konkurenční výhody chovu raků pro malé podniky

Раки на рынке.

Chov raků doma přináší stabilní příjem, který je zajištěn stabilní poptávkou. Konkurence v tomto oboru je slabá. Velké rybí farmy se nechtějí úzce zabývat korýši, protože v počáteční fázi návratnost neposkytuje požadovaný zisk s velkými objemy investic. Prodat velké množství v krátké době je poměrně obtížné: nejkřehčí račí maso je drahý produkt, který lze nabídnout omezenému počtu zákazníků.

Podívejme se na dva způsoby, jak organizovat račí podnikání. První z nich nazvěme „domácí výroba“. Druhá metoda zahrnuje chov v podmínkách blízkých přirozeným.

Chov raků v RAS

Раки в УЗВ.

Podstata podnikatelského nápadu pro chov v RAS (Closed Water Supply Unit): technologie pro chov raků v uzavřených prostorách.

Podmínky pro chov korýšů v RAS:

  1. Přítomnost místnosti nebo samostatné budovy, kde v zimě teplota vzduchu neklesne pod -1 ° C (ale lépe – ne pod +15 ° C; v prvním případě zůstanou raci naživu, ve druhém, budou dále růst a přibírat na váze).
  2. Minimálně tři velkoobjemové nádoby z bezpečného materiálu (kov nepůjde, vezměte si plast nebo plexisklo); Na dno se nasypou kameny, písek a hlína (vrstva by měla být dostatečná pro kopání děr). Polypropylenové bazény pro RAS budou stát 400 USD/kus.
  3. Čistící filtry (farma pro chov raků musí mít 24 hodin denně čistou vodu a při častém ručním vyměňování vody drápkovití špatně rostou a množí se a drobní korýši mohou i uhynout).
  4. Zařízení pro odchyt a přepravu korýšů.
  5. Oxygenátor s oxymetrem 1500 $.
  6. Jídlo v hodnotě 300 dolarů vydrží na šest měsíců.

Proč potřebujete několik kontejnerů?

V umělých podmínkách je hustota výsadby jedinců příliš vysoká. Přirozeně, velcí a silní raci budou jíst malé. Aby se tomu zabránilo, po objevení se nových potomků jsou dospělí jedinci vysazeni samostatně. NE MALÉ, ALE VELKÉ. Dospělí se rychleji adaptují na nové podmínky. Děti mohou zemřít.

ČTĚTE VÍCE
Lze psům dávat vařené maso?

Čím krmit? Vhodné jsou kousky zeleniny, masa, některé cereálie. Pro raky existují i ​​speciální krmiva.

Jaké druhy chovat? Rakům trvá příliš dlouho, než se stanou prodejnými. Nejlepší možností pro domácí farmu je modrý rak. Odebíráme je ze specializované rybí farmy.

S kolika jedinci mám začít doma chovat raky? Vše závisí na velikosti místnosti, objemu a počtu akvárií. Poměr mužů a žen je 1:3. Je lepší začít s malým počtem jedinců. Pozorujte, získejte zkušenosti a pak rozšiřujte podnikání. Do 300 litrové nádoby můžete přidat například 80 jedinců.

Chov raků v zemi

Раки в пруду.

Podstata myšlenky: chov raků v rybnících a jiných přírodních vodních plochách.

Podmínky pro chov v jezírku:

  • vlastní jezero, vyrobené samostatně nebo pronajaté (je třeba vyčistit, zbavit dravých ryb a připravit dno);
  • nádrž bude muset být rozdělena na tři části silným pletivem nebo bude muset být vybudován samostatný školkový bazén (v jedné části se korýši rodí, ve druhé rostou, ve třetí nabírají předprodejní váhu);
  • budeme muset vymyslet, jak zajistit výměnu vody v jezeře; mohou to být odvodňovací a přívodní potrubí; pokud poblíž teče řeka, můžete nainstalovat výkonné čerpadlo;
  • hustota výsadby jedinců je 5-7 na metr čtvereční (v praxi jsou tyto hodnoty překračovány, ale na samém začátku vaší činnosti je lepší vyhovět přirozenému požadavku).

Je lepší začít s pěstováním rychle rostoucích plemen speciálně vyšlechtěných pro umělé nádrže. Pak můžete přidat i říční ryby.

K nabrání komerční hmotnosti potřebují pacienti s rakovinou v průměru alespoň tři roky (za ideálních životních podmínek). Nevěřte tomu, když říkají: Na jaře jsem to chytil, na podzim chytil a prodal. Tento obchod se vyplatí až časem. Kdyby raci rychle rostli, stáli by haléře.

Raci nejlepších plemen pro chov

Кубинский голубой рак.

V tomto oboru úspěch do značné míry závisí na správném výběru plemene rakovinných samic, zejména v počátečních fázích. Nejzajímavější z nich:

Kubánský modrý je plemeno rychle rostoucího raka, který dosahuje hmotnosti dospělého za méně než rok. Kubánská modř není ve své stravě vybíravá. Dobře se množí v písčitých rybnících s tvrdou vodou.

„Australan“ je nejoblíbenější plemeno mezi velkoobchody a restauracemi. K uchování vyžaduje luxusní a teplé podmínky. Jeden jedinec potřebuje 20 litrů vody. Ale australský rak je velmi dobře přizpůsoben k pěstování v bazénu.

ČTĚTE VÍCE
Co přispívá k rozvoji křivice?

Evropský dlouhoprstý je rychle rostoucí a velmi plodné plemeno. Bytsro se rozmnožuje v umělých i přírodních nádržích.

“Mramorový rak” – Velké jednopohlavní plemeno. Rozmnožuje se partenogenezí (samičí buňky se vyvíjejí bez oplodnění). Ale k udržení tohoto plemene budete potřebovat teplotu vody +28 stupňů.

„Rak červený bažinný“ je malý, ale dobře adaptovaný druh na všech kontinentech kromě Austrálie. Není náročný na údržbu a minimální hladina vody pro údržbu je pouze 15 cm.

Raci na odchov se prodávají po rybách, farmách na váhu a dokonce i na kusy v průměru za 5 dolarů za samici. Nabízejí také množitele na vyžádání (300-500 jedinců za 3 $/kus). Náklady na samice nejdražších plemen mohou dosáhnout 100 dolarů. Raky můžete chytat zdarma i v přírodních nádržích, ale dorostou až 4-5 let.

Co potřebují raci?

Рак под водой.

Pro úspěšné pěstování korýšů je nutné vzít v úvahu jejich přirozené prostředí, podmínky rozmnožování a růstu. Pojďme si nastínit hlavní body:

  1. Raci milují nádrže s nízkým nánosem, hustým dnem (písčité, hliněné), kde jsou přítomny vápenaté horniny. Předpokladem je přítomnost kořenů, zádrhelů, padlých stromů, kamenů, kde se můžete schovat před predátory.
  2. Korýši jsou velmi citliví na kvalitu vody. Ne nadarmo jsou považovány za indikátory čistoty nádrže. Nebudou žít a množit se tam, kde je odpad z průmyslové výroby, chemikálie, kde je hodně bahna a odpadků.
  3. Voda by měla být bohatá na kyslík (5-7 mg/l) a vodík (7-9 mg/l). Dospělí se cítí skvěle při teplotách od +18 do +21 stupňů. Malí korýši potřebují více tepla – 21-24 stupňů nad nulou.
  4. Raci se každoročně páří. Čas se liší podle regionu. Zpravidla se jedná o konec října – listopad nebo konec února – březen. Jeden samec může oplodnit až tři samice. Snáší 110 až 480 vajec. Samozřejmě ne každý přežije. Jedna samice produkuje až 30 korýšů ročně.
  5. Raci se živí rostlinnou i živočišnou potravou. Mohou to být larvy komárů, červi, malé „odpadkové“ ryby nebo slabé exempláře středně velkých ryb a řas. Raci neloví. Chytají vše, co je poblíž. Drží kořist drápy a ukusují jeden kus po druhém. Objem jídla jsou 2 % vaší vlastní hmotnosti. Pro raky existuje speciální krmivo, ale nejsou vybíraví. Raci mohou být krmeni běžnou kaší.
  6. Dravé ryby, vodní ptactvo, vydry a ondatry se živí všemi druhy z čeledi korýšů.
  7. Nejohroženější jsou jedinci s rakovinou, kteří prolili. Nedostatek skořápky je činí zranitelnými. Proto se v tomto období rakovina snaží schovat hlouběji. A to se objevuje pouze v extrémních případech, když je čas jíst. Ale línání je nutné. V této době rostou rakovinné buňky.
  8. Pokud není dostatek potravy, korýši se navzájem požírají. Silní jedí slabé.
  9. V přírodě se raci v zimě neukládají k zimnímu spánku. Zavrtají se hlouběji a pokračují v krmení jako předtím.
ČTĚTE VÍCE
Jak si poradit s Nitčatkou v akváriu?

Jsou-li vhodné podmínky (dobrá voda, dostatek potravy, teplo, nemá kdo lovit), pak rakovina do tří let dosáhne „jedlé“ formy. Tato okolnost zastaví mnoho podnikatelů. Existují však plemena rychle rostoucích plemen raků, která dosáhnou dospělých velikostí během období až 1 roku, jako je „kubánský modrý“. Kromě toho si ve specializovaných prodejnách můžete zakoupit jednoleté nebo dvouleté korýše na chov.

Způsoby implementace

Варенный красный рак.

Nejtěžší věcí v byznysu s rakovinou je vychovat právě tuto rakovinu. Jeho implementace je snadná. Hotové výrobky můžete například předat velkoobchodnímu kupujícímu, abyste se nemuseli starat o přepravu, skladování a hygienické dokumenty. I při nízkých velkoobchodních prodejních cenách zůstane ziskovost pevně nad 100 %. Vždy budou zákazníci pro tento produkt. Nabídka drápků v živé hmotnosti.

  • obchod s potravinami;
  • restaurace, kavárny;
  • pivní bary, výčepní;
  • jednotlivým jednotlivcům.

Maloobchodní cena živé hmotnosti je 10 $/kg. (jedná se o cca 5-7 kusů malých velikostí). Vypěstované produkty se snadno vaří a prodávají hotové. Obliba tohoto občerstvení dokonce převyšuje oblibu ryb a pizzy.

Речной рак

Ve většině zemí je račí maso pochoutkou a mnozí z nás si pochutnávají na pokrmech z těchto členovců. Někomu však takové jídlo nepřipadá příliš atraktivní. To je způsobeno tím, že existuje falešný názor na výživu raků.

Existuje názor, že členovci se živí hnilobou a mršinami. To však vůbec není pravda. V tomto článku se podíváme na to, co tato zvířata vlastně jedí.

Kdo jsou raci

Rakovina je zástupce bezobratlých korýšů. V současné době existuje několik druhů členovců:

  • Evropský;
  • Dálný východ;
  • Kubánský;
  • Florida;
  • mexický;
  • trpaslík;
  • mramor a další.

Tyto členovce lze nalézt v jezeře, řece nebo rybníce. V jednom vodním útvaru přitom žije jeden druh rakoviny.

Račí maso obsahuje velké množství užitečných látek, jako je vápník, jód, bílkoviny, vitamíny E a B. Jedná se o unikátní dietní produkt s nízkým obsahem tuku. Navíc má račí maso vynikající chuť.

Všechny tyto prospěšné vlastnosti dohromady dávají přednost chovu těchto zvířat ke konzumaci.

Čím se raci živí v přírodě?

Что едят раки

Takoví členovci se vyznačují svou všežravou povahou. Hlavní věc je, že v potravinách nejsou žádné umělé přísady. Co jedí raci? Ve volné přírodě se nejraději živí malými rybami, různými řasami, rostlinami, fytoplanktonem nebo drobnými bezobratlími.

ČTĚTE VÍCE
Proč je hroch nebezpečný?

Strava říčních členovců je založena na rostlinných potravinách: všech druzích řas a rostlin. 90 % potravy raků tvoří tato potrava, vše ostatní sežerou zvířata, pokud je mohou chytit.

Fáze aktivního krmení nastává během teplé sezóny. V zimě členovci zahajují nucenou hladovku.

Vlastnosti chovu raků doma

Existuje několik metod, kterými se členovci pěstují. Hlavní podmínkou je dostupnost čisté vody.

Za prvé, než začnete chovat členovce, musíte se postarat o nádrž, ve které budou žít. Zároveň musí mít neustálý přístup ke zdroji vody.

V létě by se teplota vody ve vašem jezírku měla pohybovat od 15 do 20 stupňů. Aby starší generace členovců neožrala mláďata, je nutné poblíž instalovat 2-3 nádoby. K tomu si můžete zakoupit umělou nádrž, například bazén nebo rybník. Měl by být podlouhlý, ne více než 7 metrů vysoký a vyrobený z nezávadného materiálu. Malá akvária lze použít k vylíhnutí larev z vajíček: několik samice se přesadí do speciální nádoby.

Водоем для раков

Jezírko pro chov členovců si můžete vyrobit sami. K tomu je třeba nejprve vybrat místo, kde bude vaše umělé jezírko umístěno. Důležitou podmínkou je přítomnost jezera, řeky nebo rybníka. Pokud v blízkosti není přírodní nádrž, náklady na stavbu se výrazně zvýší. Dno musí být zcela vodotěsné. Pokud jste právě začali s chovem raků, odborníci doporučují pořídit speciální nádrž. Vyznačuje se spolehlivostí a dlouhou životností.

Jíst raky doma

V moderní době je chov těchto zvířat doma velmi běžný. Za tímto účelem tvoří farmy na nádržích. Při zodpovězení otázky, čím krmit raky, zvažte doporučení odborníků:

Odborníci doporučují krmit členovce v objemu ne větším než 2-3% jeho hmotnosti. To je nutné, aby zvířata mohla sníst veškerou potravu. V opačném případě začne hnít, v důsledku čehož zvířata hynou.

Velmi často najdete členovce žijící v obyčejném akváriu. Takže, čím krmit raky doma? Krmivo lze zakoupit ve specializovaném zverimexu. Není-li možné zakoupit potravu, měli by se raci krmit kuřecím nebo jiným masem, řasami a žížalami. Kromě, raci mají kopřivy opravdu rádi.

Norma ve stravě členovců

Корм для раков

Samice jedí více potravy než samci. Mezi krmením však mají delší pauzu.

ČTĚTE VÍCE
Jak se projevuje diabetes insipidus?

Zvíře se zpravidla krmí tak, jak se čistí jeho krmítko. Jakmile bude čistý, můžete přidat nové jídlo. Odborníci doporučují plnit krmítko jídlem večer. To je proto, že Rak je noční živočich.

Krmivo lze umístit na speciální mřížkové krmítko spuštěné do akvária. Takové zařízení vám umožní pečlivě kontrolovat množství potravy pro členovce.

Jak bylo uvedeno výše, zvláštní pozornost by měla být věnována čistotě akvária. Nezapomeňte sledovat aktuální stav podavače. Pro zajištění čisté vody je lepší používat čisté potraviny, jako jsou žížaly a jiné. Kromě toho upozorňujeme, že zbytky potravy by neměly být ponechány v akváriu déle než dva dny.

Výhody a poškození říčních členovců

Raci mají spoustu užitečných látek a vitamínů. Tato zvířata navíc žijí pouze v čisté vodě, takže je lze bez obav konzumovat.

Польза мяса рака

Vzhledem k tomu, že maso členovců obsahuje minimální množství kalorií, bude to vynikající volba pro ty, kteří drží dietu. Pokud máte problémy s ledvinami, srdcem nebo žaludečním systémem, lékaři doporučují jíst račí maso. Tento přípravek také pomůže odstranit žluč, očistit játra a slouží jako preventivní opatření pro štítnou žlázu.

Kontraindikace

Konzumace masa členovců je kontraindikována u lidí, kteří mají individuální nesnášenlivost. Může se jednat o alergii na různé mořské plody, včetně raků.

Když víte, čím krmit členovce, máte skvělou příležitost zpestřit stravu zvířat.