M krmit kapry pro rychlý růst?

Larvální období vývoje kapra trvá 10-15 dní. (v závislosti na teplotě vody), je jedním z nejdůležitějších okamžiků v životě ryb. V nejkratším možném čase, na pozadí velmi rychlého růstu, v podstatě končí formování a vývoj všech tělesných systémů a dochází k jeho přizpůsobení podmínkám prostředí. V této době jsou položeny základy zdraví a trofických dovedností ryb.

Při přirozeném výtěru jiker v třešních jezírkách jsou larvy přesazovány do školkařských jezírek ve fázi úplného přechodu na vnější výživu. V tomto období dokážou dobře zachytit drobný zooplankton, který podmiňuje rychlý vývoj jejich trávicího systému. Mají větší životaschopnost než továrně produkované larvy, které se v počáteční fázi přechodu na smíšenou výživu vysazují do jezírek 2-3 den po vylíhnutí. Proto při využití líhňové metody produkce potomstva, která je v současné době v chovu ryb hojně praktikována, je jedním z důležitých technologických prvků odchov mláďat do životaschopných stádií. Tato stádia se vyznačují relativně úplnou tvorbou trávicího systému larev a jejich získáním schopnosti aktivně se krmit, a to jak přirozenou potravou, tak směsným krmivem.

Biotechnologie odchovu larev kapra je podrobně popsána v návodu VNIIPRH [Efimova et al., 1985]. Je založena na vytváření potřebného zázemí přirozené potravy v rybnících rekultivací rybničních lůžek, racionálním používáním hnojiv, zaváděním planktonních organismů, výběrem optimální hustoty výsadby atd. Proces končí, když mládě váží 20-25 mg. V závislosti na teplotě vody, kyslíkovém režimu a úrovni rozvoje přirozeného zásobování potravinami ve středním pásmu trvá pěstování 15-25 dní, v jižních oblastech – 10-15 dní. Někdy se v případě špatného rozvoje přirozené nabídky potravy používá startovací krmivo, které stimuluje růst larev.

Chov larev v jezírkách je však technologicky složitý a značně pracný proces. V tomto ohledu jsou velmi zajímavé metody chovu larev v průmyslových podmínkách (podnosy, bazény, sila) pomocí startovacího krmiva.

Krmení larev během chovu v průmyslových zařízeních. Použití startovacího krmiva při pěstování larev kaprů zvyšuje efektivitu rybích farem. Mláďata je možné získat brzy na jaře, kdy není možné chovat larvy v rybnících kvůli nedostatku nebo špatnému rozvoji přirozené nabídky potravy nebo omezeným teplotním podmínkám. Bez ohledu na roční období je navíc možné pěstovat sadební materiál pro osazení průmyslových závodů rybami.

Až dosud byly Equizo (vyvinuté GosNIORH) a RK-S (vyvinuté VNIIPRH) považovány za nejúčinnější starite krmiva pro larvy kaprů. Jejich složení se volí v souladu s nutričními potřebami larev, které jsou dány stupněm vývoje trávicího systému v po sobě jdoucích larválních stádiích. Ve startovacích krmivech se obsah hrubých bílkovin pohybuje od 45-55%, tuků – 2-6, sacharidů – 20-25, minerálních látek – 7-12% s obsahem kalorií 11-12 MJ. Komponenty těchto receptur jsou patentované, a proto nejsou uvedeny.

Krmné směsi těchto receptur byly použity při úplné absenci přirozené potravy. Jejich účinnost se však zvýšila, pokud byly první tři dny podávány ve směsi se zooplanktonem nebo dekapsulovanými vajíčky artemie a také s jejími naupliemi. Krmné směsi byly vyráběny ve formě krupice v sedmi velikostech a granulích o průměru 4-5 mm.

Velikost částic startovacího krmiva by měla odpovídat velikosti otvoru tlamy, což úzce souvisí s hmotností larev a plůdku (tabulka 88). Pokud krmivo přichází na farmu ve formě granulí, jsou rozdrceny a prosévány přes síta (viz tabulka 88).

Krmná směs “Equizo” je nejúčinnější při teplotě vody 28-30 °C. To však neznamená, že jej nelze použít při nižších teplotách. “Equizo-1” je určen pro pěstování plůdků do hmotnosti 60 mg. “Equizo-2” – pro mladistvé od 60 mg do 1 g. Rozdíl mezi těmito recepty spočívá v poměru složek.

Podrobné pokyny pro použití krmných směsí z receptur Equizo jsou uvedeny v doporučeních I. Ostroumové a V. Turetského [1981].

Receptura RK-S, vyvinutá týmem pracovníků VNIIPRH [Kanid-ev, Gamygin, Boeva, Miloslavova, 1983], poskytuje dobrý účinek při nižších teplotách – od 20 do 25 ° C. Dostupné ve formě zrn o velikosti od 0,1 do 2,5 mm a granulí o průměru 3,2-3,7 mm. V technice použití krmiva RK-S oproti Equizo nejsou v praxi krmení larev zásadní rozdíly. Drobné rozdíly jsou způsobeny především konstrukcí a provozem zařízení, ve kterých se larvy chovají.

Krmné dávky (tab. 89) převyšují míru biologických potřeb ryb o výši nevyhnutelných ztrát spojených s technologií krmení.

Rozšířená praxe používání startovacích krmiv s omezeným množstvím přirozené potravy, zejména v podmínkách uzavřeného zásobování vodou, umožnila identifikovat jejich vlastnosti.

V prvních postembryonálních stádiích dochází k nejlepšímu vývoji larev a zejména tvorbě kostry nikoli při teplotách optimálních pro růst (27-30°C), ale při teplotách výrazně nižších (19-21°C). Zároveň i přes zpomalení růstu a prodloužení doby růstu larev na požadovanou hmotnost klesá počet deformací skeletu a zvyšuje se míra přežití.

V rybích farmách s klasickými líhněmi trvá vypěstování larev do hmotnosti 20-25 mg při teplotě vody 20-24°C 10-15 dní. V podmínkách průmyslových farem opatřených teplem, při teplotě 27-28°C, dosahují larvy za 20-50 dní hmotnosti 10-20 mg. s mírou přežití 80% a za 30-40 dní. — hmotnost 1-2 g (výtěžek ne méně než 60 %).

Výzkumy GosNIORKH, VNIIPRKH, KrasNIRKH a dalších ústavů ukázaly, že krmiva tohoto typu lze s úspěchem použít i pro pěstování síhů a řady dalších ryb v průmyslových podmínkách.

Podrobné pokyny pro pěstování larev a mláďat kaprů a dalších druhů ryb v uzavřených systémech lze nalézt v pokynech V. Filatova a spolupracovníků [1989].

V současné době však z důvodu nedostatku hlavních složek – paprinu a eprinu – na trhu byla výroba těchto krmných směsí ukončena. V důsledku toho vznikly velké potíže s pěstováním larev kaprů v průmyslových chovech a je naléhavá potřeba najít nové zdroje biologicky cenných surovin s vysokým obsahem bílkovin. Není pochyb o tom, že se najde východisko z této situace a dosavadní zkušenosti s používáním těchto feedů najdou nové uplatnění. Nejslibnějším zdrojem plnohodnotných bílkovinných surovin mohou být podle nás droždí chytřeolakt.

Chov kapra doma znamená nejen mít na stole vždy čerstvé ryby, ale také dobrý, stabilní příjem z prodeje rybích produktů. Malý domácí rybník umístěný na osobním pozemku je vhodný pro pěstování cyprinidů. Jaké jsou výhody a nevýhody tohoto typu podnikání? Jak to správně zorganizovat a jak dlouho bude trvat, než se počáteční investice vrátí?

Výhody a nevýhody vlastního chovu kapra

Sestavení obchodního plánu vám pomůže vypočítat objem peněžních injekcí, posoudit rizika ve fázi plánování a chránit se před ztrátou vynaložených zdrojů. Chov kapra sám může být ziskový byznys, stačí si jen analyzovat jeho výhody a nevýhody.

Mezi výhody pěstování a chovu tohoto typu vodních obratlovců patří:

• rychlý růst rybích populací;
• skromnost;
• vysoká chuť a zdravotní přínos masa, nízký obsah malých kostí.

Nevýhody pěstování kaprů doma:

• vysoké riziko onemocnění u jedinců s nadměrným počtem žijících v nádrži nebo kontejneru;
• potřeba počáteční kapitálové investice;
• pravděpodobnost nízké návratnosti;
• potřeba hledat způsoby, jak produkty prodávat.

Kde koupit potěr?

Zkušení chovatelé ryb kategoricky nedoporučují při chovu kaprů šetřit na nákupu plůdku (prsťáků). Jejich nákup by měl být prováděn pouze od důvěryhodných dodavatelů s licencí pro tento typ činnosti. Je třeba vzít v úvahu, že přežití a růst ryb, a tedy zisk, přímo závisí na kvalitě rybího osiva.

Nejlepší je kupovat potěr od velkých podniků chovu ryb. Před nákupem se doporučuje pečlivě prostudovat informace o prodejci. Při nákupu prstýnek je třeba vzít v úvahu, že:

• měli by být přepravováni v plastových pytlích, z jedné třetiny naplněných vodou z nádoby, ve které se nacházeli – další růst kaprů do značné míry závisí na dodržování přepravních pravidel;
• míra přežití larev odebraných z líhně je 40-50%, mladých zvířat o hmotnosti do 30 g – 80-85%;
• navzdory skutečnosti, že chov potěru je levnější, pro začínající podnikatele je lepší koupit hnojený materiál;
• Doporučuje se zakoupit roční mláďata, která přečkala zimu;
• Neměli byste kupovat příliš mnoho potěru, musíte jejich počet vypočítat podle vzorce „10-15 ks. x 1 metr krychlový.”

Podmínky pro chov kaprů

Kapr se chová doma třemi způsoby:

1. Rozsáhlý. Pro implementaci této technologie je vykopána jáma pro domácí rybník na pozemku soukromého domu nebo chaty. V počáteční fázi výroby postačí i malá prohlubeň.
2. Polointenzivní. Zahrnuje použití klecí a používá se, když není možné postavit jezírko. Při použití tohoto způsobu chovu je hlavním úkolem najít rezervoár pro umístění klecí – přihrádek-buňky pro chov ryb, vyrobených z pytloviny a nylonové sítě. Jsou připevněny k dřevěnému rámu s plováky, což jsou 150litrové železné sudy. Potom se plůdek umístí do klecí v množství 200 mláďat na 1 metr krychlový.
3. Intenzivní. Jedná se o použití RAS (instalace recirkulovaného vodovodu) v místnosti hangárového typu o ploše nejméně 30 mXNUMX. Je nutné instalovat bazény a vybavit je systémem čištění a cirkulace vody. Při použití RAS je obsah nádob v nepřetržitém kruhovém pohybu. Kapalina, která prochází přes filtry a je obohacena kyslíkem, se vrací zpět do nádoby. Určité množství jde do kanalizace, proto je nutné obsah bazénů pravidelně doplňovat. Video ukazuje, jak se ryby rozmnožují v podmínkách RAS.

Umístění a velikost bazénu nebo jezírka

Při návrhu nádrže pro chov kaprů je třeba počítat s tím, že ji nelze umístit v blízkosti příliš hlučných komunikací. Optimální poloha je klidné místo. Je žádoucí, aby jedna z jeho částí byla umístěna ve stínu a druhá dostávala přímé sluneční světlo. Nedoporučuje se dělat jezírko v nízko položených oblastech, jinak do něj zateče špinavá tavenina a dešťová voda.

Rozměry domácího rybníka pro chov kaprů na prodej jsou od 4 do 6 m, hloubka – 1,5-3 m. V příliš hlubokém rybníku se voda nestihne zahřát, což negativně ovlivní růst kapr. Spolu s tím se tento druh vodních obratlovců pěstuje v bazénech. Takové struktury jsou kulaté a čtvercové, stejně jako keramické, betonové a plastové. Na jejich velikost a umístění platí stejné požadavky jako na jezírko.

Požadavky na kvalitu vody

Kapra lze chovat pouze ve sladké vodě. K naplnění rybníka nebo bazénu se používá artézská, tekoucí nebo voda z nedaleké přírodní nádrže.

Nedoporučuje se používat vodu z vodovodu obsahující velké množství chlóru a minerálů. Nádrž musí být pravidelně čištěna od suti a odpadních látek jejích obyvatel.

Vzhledem k tomu, že vodní ptactvo je zdrojem infekce, je třeba dbát na to, aby se v jezírku neusadilo. Ve stojatých a nízkoprůtokových nádržích se doporučuje organizovat systém filtrace vody, nejlépe dvoustupňový systém čištění. Taková zařízení pomohou vyčistit jezírko od organického odpadu, rybích exkrementů a zbytků jídla.

Teplota a obsah kyslíku ve vodě

Přísné dodržování určitých teplotních požadavků a požadovaného množství kyslíku ve vodě vám umožní vypěstovat si zdravou kapří populaci. Tento druh ryby je teplomilný. V příliš studené vodě mohou obyvatelé provizorního rybníka zemřít. Optimální teplota, při které kapr aktivně roste a přibírá na váze, je 24-26 stupňů v létě a 18-20 stupňů na jaře. Pokud teplota vody v jezírku klesne na 4 stupně nebo stoupne na 30, ryby se přestanou krmit. Navíc v létě by měl obsahovat 5 až 7 mg/l kyslíku a asi 4 mg/l v zimě.

Čím krmit ryby pro rychlý růst?

Pokud kapra plně krmíte, po 9 měsících se z háčku stane jedinec o hmotnosti 500 g. Tato všežravá ryba ochotně požírá červy, krvavce, larvy hmyzu, pařený oves, pšenici, ječmen a žitný chléb. Jako krmení pro obyvatele rybníka se doporučuje používat speciální kombinovaná krmiva. Aby se v nádrži nacházely spodní mikroorganismy, je nutné pravidelně doplňovat vodu z přírodního rybníka nebo jezera. Kapry je potřeba krmit ve stejnou dobu ráno, kdy sluneční paprsky již prohřály vodu, a večer, dokud slunce nezapadne.

Aby se zabránilo kontaminaci napájecí vody, je třeba použít podnos ve formě podnosu, který se ponoří do vody 2krát denně. Denní dávka potravy pro 1 jedince je 3-5 % její hmotnosti.

Jídlo si můžete připravit sami smícháním drceného hrášku nebo fazolí, larev, červů, pšenice a jejích otrub, sójových bobů, ječmene, kukuřice, koláče, droždí, rybí a masokostní moučky. Nově vylíhlé larvy se doporučuje prvních 7 dní krmit speciálním plůdkovým krmivem. V tabulce jsou uvedeny 3 systémy pro pěstování kaprovitých.

Způsob krmení kapra	Druh jídla	Přírůstek živé hmotnosti, kg/1 ha plochy
Rozsáhlý	Zooplankton, tráva	300-700
polointenzivní	Zoologická a agrotechnická krmiva (kukuřice, ječmen, pšenice, oves)	700-1500
Intenzivní	Kombinovaná krmiva s obsahem bílkovin 30-40%	3000-20000

Kdy je nejlepší čas vysadit potěr do bazénu nebo rybníka?

Optimální doba pro zarybnění nádrže je od března do dubna. Pokud potěr vypustíte na jaře, stihne před zazimováním přibrat na váze a plně se adaptovat na nové životní podmínky. Startování by mělo probíhat při teplotě vody mezi 22-25 stupni. Jezírko je možné na podzim osídlit, ale není to nejlepší varianta.

Chov ryb doma

Pro reprodukci, když chytáte ryby na podzim, musíte opustit několik velkých jedinců různých pohlaví. Pro spawnování musí být splněno několik podmínek:

• vytvoření trdlového rybníka o velikosti minimálně 3 ma hloubce maximálně 0,5 m a o něco většího chovného rybníka se systémem pro zásobování a odvádění vody z řeky nebo studny;
• na začátku jara, kdy se voda ohřeje na 18-20 stupňů, se do třecí nádrže přes den přesadí 1-2 samci a večer 1 samice;
• k uchycení vajíček je třeba do jezírka předem zasadit rákosí nebo jeho dno vyložit čerstvým drnem;
• po vylíhnutí oplozených larev se dospělci vracejí do nádrže;
• po 6-8 dnech se třecí jezírko spustí a larvy se přesadí do jezírka;
• mladá zvířata jsou krmena krvavými červy, směsným krmivem a sušeným mlékem;
• Před příchodem zimy je školkové jezírko spuštěno a odrostlá mláďata přesazena do společné nádrže.

Zimování kaprů

Navzdory tomu, že kapři dobře zimují v přírodních nádržích, mohou v umělých malých a mělkých rybnících kvůli nedostatku kyslíku uhynout. Tomu se lze vyhnout umístěním hospodářských zvířat na zimu do samostatné nádrže vybavené speciálním zařízením pro provzdušňování a udržováním teploty na 0 stupních. Až po ohřátí vody na optimální teploty je nutné vrátit hospodářská zvířata na původní stanoviště.

Během zimování lze ryby přesadit do prostorného vnitřního akvária. Do hlavního rybníka se vypouštějí až po úplném roztání sněhu.

Ziskovost podnikání pro začátečníky

Při výpočtu kapitálových investic při organizování tohoto typu podnikání musíte vzít v úvahu 3 hlavní nákladové položky:

1. Polypropylenový bazén o objemu 2,7 metrů krychlových. V průměru takové zařízení stojí 26 tisíc rublů.
2. Materiál rybích semen. K nákupu 500 prstokladů budete potřebovat 3 tisíce rublů.
3. Krmit. Pokud nezohledníte zimní období, pak krmení ryb od května do září bude stát asi 6400 1 rublů. Při výpočtu se bere v úvahu, že 40 pytel krmiva váží 640 kg a stojí 1 rublů. vystačí na 2 měsíc a výkrm ryb na tržní váhu trvá XNUMX roky.

Celková výše investice je tedy 35 400 rublů. Při výpočtu výše příjmů se bere v úvahu, že:

• Pokud populační hustota povodí se stanovenými parametry není menší než 200 ročků na 1 kubický metr a je 50% pravděpodobnost úhynu během prvního roku chovu, lze v dalším roce odchovat cca 500 jedinců s váhou. do 1 kg, tzn. 500 kg rybích výrobků;
• výtěžek z jeho prodeje bude 65 tisíc rublů. za předpokladu, že kapr komerční hmotnosti (1 kg) stojí v průměru 130 rublů.

Po odečtení výše počáteční investice bude výše zisku 29600 65000 rublů. (35400-84). Chov kaprů má v tomto případě rentabilitu 29600 % (35400/100xXNUMX).