Když vyjmenovávají seznam potravin zakázaných pro psy, určitě zmiňují vepřové maso, přičemž tento druh masa nazývají příliš tučným, těžkým a dokonce nebezpečným. V tomto článku se pokusíme zjistit, zda je možné dát vepřové maso psovi. Nebo je lepší opustit toto maso ve prospěch obvyklého hovězího a kuřecího masa.
Nebezpečí vepřového masa pro psy
Nejprve se podívejme na nevýhody vepřového masa s růžovými tvářemi:
- Syrové vepřové maso by se rozhodně nemělo podávat psům kvůli riziku infekce helminty (tasemnice vepřová, trichinella), bakteriemi a viry (brucella, prasečí herpes virus). Nebezpečí navíc představuje jak maso z farmy, tak maso divokých prasat, které neprošlo tepelnou úpravou. Stojí však za zmínku, že přítomností parazitů trpí nejen prasata, ale i krávy a kuřata. Syrové hovězí nebo kuřecí maso tedy také není vůbec bezpečné. Jakékoli syrové maso, které neprošlo hygienickou prohlídkou, by proto nemělo být podáváno psům;
- Tučné vepřové maso by se psovi nemělo podávat kvůli rozvoji problémů s trávením a metabolismem. Nebezpečné je zejména krmení zvířat sádlem pro vysoký obsah tuku (více než 93 g). Tučná šunka, hruď a plec také nebudou prospěšné. Za ideální část vepřového masa, která psovi neublíží, je považována libová panenka. Neobsahuje více než 7,1 g tuku (na 100 g). Pro srovnání, hovězí svíčková má asi 2,8 g tuku (na 100 g). V důsledku toho je krmení psa pouze vepřovým masem špatné (toto maso stále nemůžete nazvat libovým) a je to také drahé (cena svíčkové začíná od 350 do 400 rublů). Dobře propečené vepřové maso však můžete svému mazlíčkovi dopřát 1-2x týdně;
- I libové a vařené vepřové maso by mělo být podáváno opatrně psům s jaterními problémy (hepatitida, cirhóza, nádory jater atd.). Ať si někdo říká, co chce, vepřové maso nelze nazvat zcela libovým masem a v případě onemocnění jater jsou psi krmeni dietním masem: králičí, krůtí, telecí;
- Tučné vepřové maso je bohaté na cholesterol, látku, která má škodlivý vliv na srdce a cévy psa. Pokud však porovnáme vepřové a jehněčí maso, to druhé má o něco více cholesterolu (70 a 73 mg na 100 g výrobku). Nejméně nebezpečné je v tomto případě bílé libové drůbeží maso bez kůže: 100 g krůtího a kuřecího obsahuje pouze 40 mg cholesterolu. Majitelé psů se srdečními problémy (ischémie, arytmie, endokarditida atd.) by proto měli vepřové maso odmítat.
Výhody vepřového masa pro psy
Zjistili jsme, proč by se psům nemělo dávat vepřové maso (nebo spíše tučné a syrové vepřové). Má tento druh masa nějaké výhody? Bezpochyby! Podívejme se na výhody vepřového masa:
- Vepřové maso je zdrojem vitamínu B (méně ho má hovězí a kuřecí). Vitamin B1 má pozitivní vliv na srdce a gastrointestinální trakt zvířat. B2 je zodpovědný za jasnost vidění, B6 – za činnost jater, srdce, normální činnost nervové soustavy, B12 příznivě ovlivňuje stav kůže a srsti zvířat. Kromě toho vepřové maso obsahuje hodně kobaltu, fluoru, zinku, hořčíku a dalších užitečných prvků. Tento produkt také obsahuje aminokyselinu lysin, která pomáhá posilovat kosti zvířete. To znamená, že systematické používání takového produktu jako krmiva slibuje zvířeti vynikající zdravotní stav;
- Libové vepřové maso obsahuje hodně bílkovin (asi 20 g na 100 g masa) – hlavní stavební složku buněk a tkání. Protein pomáhá udržovat normální metabolické procesy a je zodpovědný za srážení krve a rovnováhu tekutin;
- Maso mladých prasat je libové a měkké. Nemusí se vařit příliš dlouho, takže si i po tepelné úpravě zachová spoustu užitečných složek. Starší psi s problémy se zuby, stejně jako štěňata, snadno skonzumují kvalitní měkké vepřové maso.
Zjistili jsme tedy, že můžete svého psa krmit vepřovým masem, ale jen občas (ne více než 2x týdně). Kromě toho by mělo být upřednostněno maso prodávané v obchodech a na specializovaných trzích, kde produkty podléhají bedlivé kontrole. Po zakoupení by se vepřové maso mělo důkladně opláchnout v tekoucí vodě a poté vařit. Veškerý tuk je lepší odstranit ihned (před vařením), abyste zvířeti nezpůsobili zažívací potíže.
Majitelé psů by měli pamatovat
- Tučné vepřové maso a zvláště sádlo je tabu i pro toho nejzdravějšího psa;
- Syrové maso (a nejen vepřové) je hrozbou nákazy hromadou nepříjemných nemocí. Pouze vaření pomůže odstranit infekci, zatímco zmrazení se zbaví pouze některých druhů bakterií, virů a helmintů;
- Vepřové maso by se nemělo podávat psům s nadváhou, s onemocněním jater, střev, žaludku nebo s onemocněním srdce a cév;
- Zvířatům je povoleno podávat pouze to nejčerstvější maso. Maximální trvanlivost masa selat v lednici je 4-5 dní. Zmrazené maso by nemělo být skladováno déle než šest měsíců. Zkažené maso je příčinou otravy;
- Pokud dáváte psům vepřové maso, nemělo by být ve formě řízků, karbanátků nebo kotlet, bohatě ochucené zeleninou nebo máslem, pepřem a solí. Takové jídlo rozhodně nepřinese žádný užitek, ale pouze škodu;
- Vzhledem k tomu, že vepřové maso je pro psy dosti kontroverzním produktem, je vhodné navštívit veterináře, než zařadíte takové maso do stravy vašeho mazlíčka (zejména pokud zdraví zvířete není příliš žádoucí). Specialista pomůže určit, zda je možné vašemu mazlíčkovi podávat vepřové maso, a pokud ano, jak často a v jakém množství.
- Je možné dávat psovi vepřové pořád? Ne, nestojí to za to. Ani tento jemný a chutný produkt byste však svému psovi neměli upírat. Vepřové maso lze střídat s jinými druhy masa – kuřecím, hovězím, králičím, krůtím.
Zkušení chovatelé psů dobře vědí, že v žebříčku potravin nežádoucích v jídelníčku domácích mazlíčků zaujímá vepřové maso téměř první místo. Ne všichni majitelé však dokážou vysvětlit, proč právě vepřové maso pod tento zákaz spadalo a proč je horší než hovězí nebo krůtí.
Důvody zákazu
Úplně prvním důvodem, proč je vepřové maso mnohem méně preferované než jiné druhy masa, je jeho napadení parazity. Ne všechny farmy splňují veterinární normy pro chov prasat.
V důsledku porušení pěstitelské technologie postrádají zvířata imunitu vůči některým nebezpečným patologiím, takže mohou být přenašeči helminthiázy, tasemnice vepřové, prasečího herpesviru, trichinelózy, Aujeszkyho choroby (latentní vzteklina) atd. Je třeba poznamenat, že nejen Nebezpečné je vepřové maso, ale i divočák.
Pokud pes náhodou ochutná byť jen malý kousek syrového vepřového masa, paraziti se v jeho těle zcela usadí. Riziko infekce můžete snížit hodinovým vařením masa, ale některé larvy patogenů, například Trichinella, jsou extrémně houževnaté a mohou přetrvávat i po tepelné úpravě.
Druhý důvod: vepřové maso je velmi tučné a způsobuje poruchy trávicího systému. Organismus psa tento druh masa špatně tráví kvůli nedostatečnému množství enzymů nezbytných k štěpení tuků. Bylo prokázáno, že existuje souvislost mezi častou konzumací vepřového masa a výskytem tak nebezpečných onemocnění, jako je cukrovka, enteritida, kardiovaskulární, jaterní a ledvinové patologie.
Faktem je, že nestrávený tuk, pronikající do těla psa, jde přímo do oběhového systému. To přispívá ke zvýšenému cholesterolu, cholesterolovým plakům a obezitě.
Třetí důvod: vepřové maso může způsobit volvulus. Naštěstí se tento problém netýká všech psů, ale pouze mladých pasteveckých psů, takže byste měli věnovat velkou pozornost jejich stravě.
Doporučení pro majitele
I když je vepřové maso pro psy nebezpečné, neměli byste se ho úplně vzdávat. Obsahuje vitamíny, minerály a aminokyseliny nezbytné pro normální fungování organismu.
Denní používání produktu samozřejmě poškodí zdraví vašeho domácího mazlíčka, ale někdy, ve vzácných případech, může být pes hýčkán kouskem vepřového masa. Například v zimě se jako ochrana před mrazem používá chutné maso jako vydatná pochoutka.
Hlavní je, že se musí nejprve podrobit tepelnému ošetření kvůli možné infekci parazity. Přednost by měla mít čerstvé mladé maso s nejnižším obsahem tuku, které prošlo hygienickou kontrolou, aby byla zajištěna nepřítomnost parazitů.
V žádném případě nepodávejte smažené vepřové maso. Tento způsob přípravy krmiva pro psy je nepřijatelný. A tady nejde ani tak o tuk, ale o olej, který je karcinogen.
Maso a vnitřnosti (srdce, plíce, játra atd.) by se měly vařit a podávat na malé kousky. Sůl, koření a koření se nepřidávají.
Někteří majitelé jsou přesvědčeni, že zmrazené maso zaručuje bezpečnost psa. Vůbec ne, takže je lepší to neriskovat.
Pokud je vepřové maso podáváno psovi poprvé, je nutné pečlivě sledovat reakci těla na neznámý produkt. Při alergiích, změnách stolice nebo poruchách trávicího traktu je maso z jídelníčku vyloučeno a nahrazeno něčím jiným, co je lépe stravitelné. Připomeňme, že nejzdravějšími potravinami pro psí tělo jsou koňské maso, zvěřina a hovězí.