Odkud kráva bere krmení?

S obtížemi. Rostlinná strava je velmi těžce stravitelná. Proto je mimochodem přístupný – podle zásady „oko vidí, ale zub bolí“. Zdálo by se, jaký problém – jít do lesa, otevřít ústa a jíst! Ale není to tak jednoduché.

Za prvé, rostlinné buňky jsou pokryty odolnými membránami sestávajícími z velmi špatně stravitelné sacharidy (například celulóza). Abychom se dostali do cytoplazmy obsažené uvnitř buňky, musí být membrána nějak zničena, a to je velmi obtížné.

S býložravci lze jen soucítit: jejich život je neustálá tvrdá práce. Ale chlapi si nějak poradí; Dále si povíme jak.

Metoda jedna, hloupá: napínání

Nejvynalézavější býložravci ničí celulózové membrány mechanicky – svými čelistmi. Takto funguje většina listožravého hmyzu – housenky, kobylky, brouci. Problém je v tom, že bez ohledu na to, jak důkladně své jídlo žvýkají, každá buňka nedaří se jim to, takže účinnost takové výživy je nízká – mnoho snědených buněk vypadává ve výkalech neporušené. Aby housenky/kobylky seškrábaly dohromady alespoň některé bílkoviny nezbytné pro růst, procházejí svými střevy obrovské množství rostlinné hmoty.

Podobně mšice a šupinatý hmyz procházejí obrovským množstvím sladké vody. Tento hmyz proniká svými sosáky přímo do floémových cév rostliny, odkud pod tlakem získává sladkou vodu (nemusíte ani sát). Ale cukr je pouze zdrojem energie, které mšice ve skutečnosti nepotřebují – jsou neaktivní. A tady proteiny pro stavbu těla (a nekontrolovatelné rozmnožování) – jsou velmi potřebné. Dá se říci, že mšice „napíná“ mízu floému při hledání zlatých zrnek bílkovin, co najde, to chtivě opustí a odhodí nechutnou cukrovou vodu.

Této vlastnosti mšic využívají mravenci, kteří slastně pijí sladkou tekutinu vylučovanou mšicemi. Některé druhy mravenců jdou dál – vydávají se na dlouhé cesty za mšicemi, přiblíží je k jejich mraveništi a vypustí je na rostliny. Pak chrání mšice před jejich přirozenými nepřáteli – beruškami, a když přijde zima – ukryjí cenná zvířata ve svém mraveništi, aby nezmrzli. Zkrátka se o ně starají jako lidé o krávy nebo kozy.

A pak podle toho dojí: v knihách píšou, že se mravenec přiblíží k mšici, lehce na ni klepne tykadly a mšice poslušně vypustí kapku sladké tekutiny – jez, otče mravenečku. Krásnou idylu ničí jedna jednoduchá otázka: odkud Vylučují mšice sladkou tekutinu? – Z řitního otvoru, samozřejmě! Dá se říci, že mšice se prostě ze strachu sviní. To je z její strany zcela normální chování: mnoho hmyzu, když na něj útočí, vylučuje něco podobného.

Metoda druhá, střední: změna stravy

Včely, motýli, čmeláci a další hmyz, který se živí nektarem, jak se ukazuje, dostávají v dospělosti pouze energii ve formě sacharidů a bílkovinnou potravu nepřijímají vůbec. To je důvod, proč nežijí dlouho (v těle se hromadí poruchy, které nelze opravit – neexistují žádné bílkoviny). Larvy Všechen tento hmyz se živí rostlinami – housenky motýlů žerou listy a včelí larvy žerou směs medu a pylu (chlebovník), tzn. V jejich stravě jsou stále bílkoviny.

Aby děti rostly a vyvíjely se, je velmi žádoucí přijímat potravu bohatou na bílkoviny. U býložravců savců takovou kompletní výživou je mléko: mléčná bílkovina kasein obsahuje kompletní sadu esenciálních aminokyselin. Odkud matka-kráva tuto kompletní sadu získá, je její problém, ale mládě-telátka bude jíst stejně jako lvi a vlci – kompletní bílkovinnou potravu (kravské mléko obsahuje asi 3% kaseinu, lidské mléko – asi 0,7%).

Co by měli býložraví ptáci dělat? Nebojte se – koneckonců počáteční fáze vývoje kuřete probíhaly uvnitř vejce, kde nebyly žádné problémy s aminokyselinami. A po vylíhnutí z vajíčka krmte děti živočišnou potravou – hmyzem. (Hmyz tvoří asi 15 % potravy dospělého vrabce a asi 60 % potravy vrabčích kuřat. Při výchově potomstva tedy vrabci zrní zničí obrovské množství hmyzích škůdců a přinášejí zemědělství více užitku než škody. )

Metoda třetí, záludná: symbióza

Většina býložravců používá bakterie, které mají nezbytný enzym (celulázu) ke zničení celulózové buněčné stěny rostlin. V trávicím systému těchto zvířat jsou dvě sekce: v jedné bakterie tráví trávu a ve druhé zvířata tráví bakterie (jaká malá zákeřnost!)

Tato metoda je nejlépe implementována u přežvýkavců: nejprve mají oddělení pro bakterie a prvoky (jizva), které tráví trávu: bakterie ničí celulózové buněčné membrány a požírá cytoplazmu, pak prvoky požírají bakterie. Síť (bachorový růst) rozděluje potravu: jemně nasekaná hmota jde dále do knihaa nerozkousaná tráva se vrací zpět do úst pro další žvýkání (jaká žvýkačka je nejlepší na zubní kaz?)

Podruhé rozžvýkané jídlo jde bez dalších okolků přímo do knihy. Mezi jeho listy se potrava (v kterou se nyní proměnila) nakonec mele a jde do abomasum, která svou tvorbou odpovídá „obyčejnému“ (třeba našemu) žaludku. Ve slezu kráva v klidu tráví prvoky (a užívali si života! V bachoru bylo tak dobře – teplo, vlhko, plno potravy! Ale za všechno se musí platit.)

Všichni ostatní býložravci nebyli schopni najít stejně jednoduché a jasné řešení jako přežvýkavci, takže musí být všemožně sofistikovaní. S tebou a mnou nejprve probíhá naše trávení (žaludek a tenké střevo), a v poslední sekce (tlusté střevo) živé bakterie (hlavně E. coli). V tlustém střevě naše již nedochází k trávení – jedná se o úsek pro nasávání vody, takže veškerou trávu zpracovanou bakteriemi přebírají samotné bakterie. Rostlinnou potravu tedy nevyužíváme naplno, a proto nemůžeme jíst pouze trávu, jako to dělají krávy.

Termiti žerou dřevo, takže pro dřevostavby představují velké nebezpečí – pokud jsou termiti v dřevěném domě, pak bude dům brzy hotový. (Slovo „termit“ v řečtině znamená „konec“ a slovo „Terminátor“ pochází ze stejného kořene.) Ve střevech termitů dochází k symbióze dvojitý: žijí zde bičíkatí prvoci hypermastigini, kteří tráví dřevo na úkor vlastních symbiontů – bakterií. Tato zoologická zahrada u termitů se stejně jako ta naše nachází v posledním úseku střeva (ve kterém se vstřebává voda a tvoří se výkaly). Termiti pravidelně přesouvají tyto výkaly zpět do středního střeva, kde jsou bakterie tráveny. Celá tato operace se odehrává uvnitř těla, bez povšimnutí ostatních.

Zajícům a králíkům to nevyšlo. Dochází u nich i k bakteriálnímu trávení trávy (a v zimě kůry). po vlastní – ve slepém střevě, který se nachází na hranici mezi malým a tlustým. Při normálním trávení by potrava ze slepého střeva měla jít do tlustého střeva, pak do konečníku a být vyhozena, a to zajíci dělají. No, zbývá se vřele rozloučit a vypustit dobře živené bakterie do volné přírody, jako to děláme my? Ale zajíci nemohou být tak laskaví, protože nemají po ruce obchody plné uzenin. Proto jako termiti vracejí výkaly do žaludku a střev, a to velmi jednoduchým způsobem – sežerou je. V důsledku toho mají dva typy výkalů – jeden, který prochází trávicím systémem jednou, a druhý, který prochází trávicím systémem dvakrát. Zajíci přirozeně tyto dva druhy dobře rozlišují a jedí pouze ten první.

Odkud symbionti uvnitř zvířete berou dusík?
pro extra bílkoviny

Problém namáhání, kterému čelí hloupé mšice z první metody, ve skutečnosti stojí za to před všemi býložravci: mají nadbytek sacharidů (zdroj energie pro divoké běhání v kruzích po hřišti), ale nemají čím napumpovat bicepsy a tricepsy. Toto „nic“, jak je naznačeno na začátku článku, se skládá ze dvou částí: za prvé, rostliny jsou chudé na bílkoviny a za druhé jsou rostlinné bílkoviny chudé na některé aminokyseliny.

Ale co symbiontní bakterie v žaludku krávy/termita – nejsou to kouzelníci? – V takových případech mají Francouzi přísloví: „Abyste udělali guláš zajíce, musíte mít alespoň kočku. Bakterie si teoreticky dokážou vytvořit bílkoviny samy, ale v praxi rostlinná strava obsahuje příliš málo toho, co je k tomu potřeba. dusík. Proto je problém, kde dusík vzít.

Prosévat, prosévat a prosévat: extrahujte bílkoviny z jídla a vše ostatní vyhoďte s výkaly.

Jedním z rysů trávení u skotu (a krav, jako nejčastěji domestikovaných zástupců této třídy) je přítomnost žvýkaček. Je to jeden z příznaků, podle kterých zkušení chovatelé hospodářských zvířat posuzují normalitu procesů vstřebávání potravy zvířaty. Nedostatek žvýkaček je vážným příznakem indikujícím problémy (často velmi vážné) se zdravím, na které je třeba okamžitě reagovat.

Vlastnosti trávicího systému skotu

V procesu evoluce dala příroda každému živočišnému druhu maximální možnosti rozvoje. Pro býložravý skot je to příležitost k úspěšnému trávení i velmi objemného krmiva. Jejich žaludek, stejně jako ostatní zástupci fauny, je logickým rozšířením jícnu, ve kterém se jídlo vstupující do těla připravuje k absorpci: hromadí se, míchá a přeměňuje se v homogenní směs.
U lidí (stejně jako u psů, prasat a některých dalších druhů) je žaludek jednokomorový, u ptáků dvoukomorový a u krav nejsložitější, čtyřkomorový. Jeho hlavní části:

• bachor je první vakovitý úsek na cestě potravy, který může dosáhnout objemu až 200 litrů;
• mřížka;
• kniha;
• abomasum.

Bachor je první vakovitý úsek „na cestě“ potravy, má značnou velikost (u dospělých až 200 litrů) a slouží k akumulaci potravy a jejímu primárnímu trávení pomocí speciálních enzymů. Připravená potravinová sraženina je „filtrována“ síťkou: tekutá frakce je nasměrována do knihy (kde je dále rozdrcena pomocí stahovacích svalů) a dále do slezu, který svou funkcí připomíná standardní jednokomorový žaludek.

Z části potravy, která nemohla projít sítem, vzniká tzv. žvýkačka, která je regurgitována zpět do dutiny ústní a je navíc žvýkána a pomocí slin aktivně rozkládána na jednoduché složky.

Důvody mizení žvýkaček

Zmizení žvýkaček není vždy nebezpečným příznakem, ale povinným signálem, aby se zdravotnímu stavu skotu věnovala větší pozornost. Hlavní příčiny problému mohou být:

• bachorový bubínek;
• atony;
• traumatická retikulitida;
• patologické následky otelení.

Prvním, velmi častým případem je, že nadměrné otoky bachoru nejčastěji pozorujeme při nadbytku zelené hmoty luštěnin, kukuřice nebo kapustových listů v potravě a také při vstupu prošlé potravy do těla. Během jejich počáteční asimilace dochází k aktivní fermentaci a v důsledku toho k otoku bachoru, což způsobuje vážnou dysfunkci vašeho trávicího systému.

Nemoc je nebezpečná, protože nadměrné natahování stěn ztěžuje průchod potravy, což v pokročilých případech může vést i ke smrti. Neměli byste se tedy léčit sami, ale raději kontaktovat veterináře, který rozhodne o radikálním odstranění plynů (propíchnutím jizvy) nebo o medikamentózní léčbě.

Druhou známou příčinou je atonie, která je důsledkem otravy jídlem nebo infekčních onemocnění. Třetí, traumatická retikulitida, je vstup do trávicího systému „nejedlých“ předmětů (kov, sklo atd.), které způsobují zánět. Kovové předměty se můžete pokusit odstranit pomocí speciálních magnetických pastí, nekovových – pouze chirurgickým zákrokem.

Posledním důvodem mizení žvýkaček je otelení, respektive porucha vnitřních orgánů v důsledku posunu pod tlakem plodu. Problém je léčen souborem opatření zaměřených na obnovení zdravého metabolismu.

Shrnuto: obecná doporučení

Povaha důvodů způsobujících zmizení žvýkačky může být různá: od infekčních po traumatické. Aby se minimalizovalo riziko poruch ve fungování trávicího systému, chovatelé hospodářských zvířat doporučují přísně dodržovat řadu jednoduchých pravidel:

• pečlivě sledovat rovnováhu stravy skotu;
• zajistit čistotu a čerstvost potravin;
• zkontrolujte pastviny na přítomnost cizích předmětů;
• Při prvních příznacích ztráty mazlení okamžitě kontaktujte svého veterináře.