Když přijde Nový rok, minulost se setká s budoucností a přítomnost se stane báječnou. Kukačka ožívá ve starých hodinách a slibuje 12 měsíců nového života. Chcete-li zjistit tajemství dědičných německých hodinářů, “Around the World” šel do Černého lesa
Místnost zalitá ranním světlem je kreativní nepořádek: na stolech jsou pestrobarevné pohlednice, náčrtky a vyřezávané dřevěné domy. U jednoho ze stolů sedí umělec a pečlivě maluje jasně oranžové okvětní lístky na plochou dřevěnou desku. Všechny stěny jsou ověšeny hodinami: přísné a pestře malované, vyřezávané a s hladkým povrchem, velké i malé, tikají do různých hlasů, jejich kyvadla se harmonicky houpou.
HERO
Ingolf má
Hodinář, majitel rodinné dílny ve čtvrté generaci.
Narodil se v roce 1962 v Schonachu (Schwarzwald-Bahr). Od dětství jsem pomáhal dědovi a tatínkovi vyrábět kukačky.
V roce 1982 vystudoval hodinářskou školu Uhrmacherschule Furtwangen složen z Robert-Gerwig-Schule ve Furtwangenu.
Předseda spolku kukačkových hodin 1998-th.
Modely z jeho dílny získaly několikrát ocenění „Nejlepší kukačkové hodiny“, založené ve Schwarzwaldu v r 2001 rok.
Ženatý, tři děti.
Najednou vzduch exploduje nesvorností – všechny kukačky najednou vyskočí a oznámí, že už je deset ráno. Někteří kukají nenápadně a rychle, jiní – pomalu, polohlasně. Z rohu jsou slyšet sudové varhany, které hrají viskózně a promyšleně. O pár vteřin později ji přeruší další, tohle zní mnohem zábavněji, jako by ji vyzýval, aby začala tančit. A skutečně, vyřezávané postavy vycházejí, aby spolu tančily, zatímco třetí a čtvrtá melodie se připojují k obecnému refrénu. V jednom rohu cinkají krojovaní krojovaní korbely, ve druhém se točí mlýnské kolo a dřevorubec mává sekerou.
Půl minuty bedly – a zase to krásné tikání v tichu.
Žena u stolu klidně nakreslí další okvětní lístek. Tohle je Connie Has, manželka majitele dílny. Tvar budoucích hodinek je zaoblený, linie se hladce ohýbají – nic společného s tradičním domem.
„Byly to úplně první kukačkové hodiny,“ vysvětluje Ingolf Has. „Jedná se o takzvané štítové hodinky, jejichž mechanismus není skryt uvnitř pouzdra, ale je pouze překryt natřeným štítem. Každému známější hodiny ve vyřezávaném domě jsou již druhou generací kukaček. A byl to zázrak. Představte si vánoční večer v 18. století. Lidé si přejí a dávají si dárky. V krbu praská dřevo a na stěně tikají hodiny. Svátek se blíží, rodina je u stolu, děti jsou ztuhlé v očekávání. Dlouhý šíp skočí vpřed, zakryje krátký, a pak se dveře otevřou, vyskočí kukačka a dvanáctkrát zakokrhá. Není to zázrak?
Dveře do minulosti
Ingolf otevře dveře a vyzve ho, aby vešel do spoře osvětlené sousední místnosti. Od podlahy ke stropu je narvaná krabicemi a uprostřed je dlouhý stůl z hrubě opracovaného dřeva. Na podlaze jsou velké černé šupiny.
Přečtěte si také
-Vypadá to jako skladiště.
– Oni jsou. Náš dům je velmi starý, nikdo neví, kdy byl postaven, ale protože stojí v samém centru Shonachu, znamená to, že byl jedním z prvních, který se objevil. Nedaleko je silnice, po které se můžete dostat do Tribergu, Freiburgu a dalších měst – výhodná poloha pro obchod. Koncem 19. století zde byl obchod.
– Ne, farmářské produkty. V roce 1894 zde žili dva sedláci, jmenovali se Georg Rombach a Christian Has – můj pradědeček. Založili obchod. Vejce, cereálie, cukr byly uloženy v krabicích v regálech.
— A jak se zemědělci najednou proměnili v hodináře?
— V zimě ve Schwarzwaldu lidé neměli moc co dělat: bylo hodně sněhu. A máme spoustu stromů, všude kolem jsou lesy. Nejjednodušší způsob, jak trávit čas, je řezat všechny druhy řemesel. Podle pověsti se kdysi dva schwarzwaldští cestující obchodníci setkali s hodinářem z Čech. Koupili od něj hodinky a poté, co zjistili, jak mechanismus funguje, se jim je podařilo reprodukovat. A postupně mnoho místních začalo chodit. Tak Rombach a Has začali. Zpočátku vyráběli hodinky spíše pro radost. A pak jsme se rozhodli, že to zkusíme prodat. Rombach se přímo zabýval hodinářstvím a můj praděda se zabýval reklamou a prodejem.
– Jak jim dělal reklamu?
— Staří hodináři chodili od města k městu, dostali se i do Ruska. Za rameny měli speciální dřevěnou tašku – Kratze. Nikde žádné takové slovo kromě Černého lesa neexistuje. Tady je, podívej. Aby byly vzorky kompaktnější, řemeslníci nosili části mechanismu a číselníky (desky) v rozloženém stavu: uvnitř byla kyvadla, kukačky, řetězy se závažím. A kapsy na štíty jsou na vnější straně kretze. Vážila více než 25 kilogramů. Lidé ušli tisíce kilometrů s takovými obtížemi, v dešti a mrazu! Navíc tyto hodinky neprodávali.
— Když půjdete 5000 kilometrů na Sibiř, nemůžete všechno zboží rozdat napůl. Byl to takový marketingový tah, ukazovali vzorky a sbírali objednávky. A pak se k zimě vrátili domů a zasedli k práci. Na jaře jsme opět vyrazili na cestu. Mimochodem, pravidelně si oblékám kroj cestujícího hodináře a pradědečkovy kretze a obcházím výstavu, na kterou jsem pozván. Můžeme tedy říci, že kretze se používá dodnes.
— Používáte nějak například tyto váhy?
— Ano, hodinky na nich vážíme, než je odešleme zákazníkům. Samozřejmě máme i menší a přesnější váhy. Při restaurování starých hodinek zvážíme každý detail. V opačném případě nebudete schopni přesně zjistit, jak vytvořit nové, aby hodinky fungovaly.
HISTORIE
Schwarzwaldská škola
Hodinářství vzniklo v Černém lese na počátku 1840. století. Nejprve byly hodinky celé dřevěné, včetně ozubených kol vnitřního mechanismu. Díky tomu byly mnohem levnější než kovové hodinky z Čech, dostupné pouze aristokratům. Výroba se rychle rozvíjela a do roku 600 bylo ročně ze Schwarzwaldu k zákazníkům expedováno asi 000 1850 hodinek – většina světové produkce hodinek. V roce 1730 se ve Furtwangenu (dnes univerzita) objevila první hodinářská škola. Schwarzwaldské nástěnné hodiny získaly kukačkové hodiny kolem poloviny XNUMX. století. Kněz Marcus Fidelis Jeck zahájil legendu, že kukačkové hodiny vynalezl v roce XNUMX Franz Ketterer ze Schönwaldu. Údajně snil o výrobě chodítek, která budou kokrhat každou hodinu, ale melodie se ukázala jako příliš složitá. Ketterer se proto omezil na prosté „pokukování“ a vytvořil mechanismus fungující na principu kostelních varhan.
Přečtěte si také
Tajemství řemesla
– Takže pokud jsou hodinky rozbité, budou muset být kvůli jedné části kompletně rozebrány?
— V případě, že jsou hodinky starožitné. Pokud se porouchá moderní standardní model, je vše jednodušší. Existují speciální dílny, které se specializují na výrobu náhradních dílů, řekněme americké Spořiče času. Přijímají online objednávky na jakýkoli standardní díl určité velikosti.
— Takže každý problém je třeba adresovat Americe?
– Není to tak děsivé. Drobné závady lze odstranit svépomocí. Pokud například závaží spadne na podlahu, znamená to, že řetěz, na kterém visí, spadl z ozubeného kola. Ale závaží poskytuje energii, která spouští celý mechanismus: pod jeho vahou řetěz klesá a pomalu otáčí kolem. Chcete-li hodinky opravit, musíte opravit zbývající závaží – vytáhněte řetízky na plnou délku a protáhněte provázek nebo drát skrz články těsně pod pouzdrem, jinak se uvolní i ostatní řetízky. Poté otevřete zadní kryt hodinek, otočte jej a řetízek opatrně vraťte na své místo.
— Proč tolik závaží, když je mechanismus spuštěn jedním?
– Jeden pohání hodinový mechanismus – pohybuje ručičkami, pumpuje kyvadlo. Druhý ve správnou chvíli uvolní páku držící kukačská dvířka, která se vyklopí a přitáhne k nim připojeného mechanického ptáčka. Zároveň začnou fungovat páky, které nafukují měchy. Vzduch z nich prochází dvěma píšťalami – dávají kukačce její „hlas“. Aby hudba hrála a figurky se pohybovaly ve složitých designech, budete potřebovat třetí závaží. Každou hodinu spustí rotaci bubnu, díky čemuž se figurky a válec „hrací skříňky“ začnou pohybovat.
Ingolf mě vede do té části dílny, kde dva řemeslníci, mladí a staří, montují nové hodinky. Voní jako lepidlo a čerstvé hobliny. Tu a tam vrtačka zakvílí. Celý prostor zaplňují dlouhé stoly, na nich jsou šipky, závaží, ozubená kola, kleště, šroubováky a mechanismy neznámého účelu. Jeden z nich má kovovou trubku a masivní páku na pružině.
— Jedná se o svěrák pro měření délky kyvadla. Pokud je čočka příliš nízko, rozsah pohybu bude větší, než je nutné a hodinky se začnou zpožďovat. Pak musíte čočku zvednout, řekněme, o tři milimetry – hodiny začnou počítat den o tři minuty rychleji.
– Dělá se to všechno ručně?
– Rozhodně. Kukačky Black Forest jsou všechny ručně vyráběné od začátku do konce – jak strojek, tak pouzdro. Obvykle je řezán z borovice a dekorativní prvky jsou vyrobeny z lípy, měkkého dřeva. Při práci mistr používá až 50 fréz. Řezbáři celý den stojí u svých pracovních stolů. Koneckonců, vsedě, nemůžete pracovat s paličkou a dlátem s požadovanou silou. To znamená, že umělecký vkus musí být spojen s fyzickou silou a vytrvalostí. Dobrých řezbářů je nyní velmi málo. Spolupracujeme se třemi dědičnými mistry. Naše rodiny spolupracují již čtyři generace. S malováním je to jednodušší: moje žena je vynikající umělkyně, na její pracovní dobu je vždy fronta.
Kukushkinův dům
Ingolf mě vede do místnosti s barvami, kde moje cesta časem začala:
— Connie nejenže obnovuje staré štíty, jak jste viděli. Společně s ní jsme vyvinuli třetí generaci kukačkových hodin – modely moderního designu.
Connie vzhlédne od své práce a ukazuje mi úzké vysoké pouzdro budoucích hodinek: na bílém pozadí je vyobrazena ženská hlava s tmavými brýlemi a tradičním schwarzwaldským bollenhutským kloboukem s hromadou nadýchaných červených bambulek na vrcholu okraje. A Ingolf ukazuje na skeletové hodinky, které umožňují obdivovat pravidelně se otáčející ozubená kola.
Přečtěte si také
— Jsou takové modely oblíbené?
– Ani si neumíte představit, jak moc! Lidé mají rádi neobvyklá řešení. Souhlasíte, vyřezávané lovecké hodiny zdobené střelnou zvěří a zbraněmi by v moderním interiéru vypadaly docela zvláštně. Mnohem vhodnější jsou modely ve stylu minimalismu, pop artu nebo secese. Musíme držet krok s dobou. Proto přibližně 70–80 % našich hodinek tvoří moderní modely. Moje dcera Selina je designérka, dělá návrhy na pohlednice a plakáty a některé z nich přenášíme na hodinky. Někdy spontánně vznikají nové varianty. Kdysi Joachim Löw, trenér německé fotbalové reprezentace (Löw opustil svůj trenérský post v roce 2021. – Poznámka Vokrugsveta.ru), chtěl jsem hodinky v barvách německé vlajky. Od té doby máme černé, červené a zlaté chodce. Ale tady jsou hodiny s „volným“ ptákem, nesedí v domě, ale na střeše, viďte?
“Hlavní věc je, že pták vždy zůstane a s ním zázrak.”
– No, samozřejmě, zázrak nezmizel. Bez ohledu na to, jak se design změní, pták zůstává. Koneckonců, tohle je naše dětství. Mnohokrát jsem od zákazníků slyšel: „Když jsem byl malý, můj dědeček měl kukačky, rád jsem k němu chodil! Ne nadarmo je o kukačkách tolik pohádek a legend.
– Například se říká, že když někdo z rodiny zemře, hodiny se zastaví.
„Osobně znám jednoho farmáře, jehož syn byl za druhé světové války vojákem. Jednoho dne se kukačkové hodiny zavěšené v domě zastavily a znovu nezačaly. Farmář řekl: “Můj syn je mrtvý.” A skutečně, brzy přišel dopis. Jeho syn zemřel právě v den, kdy se hodiny začaly točit.
– Mystik. Co myslíš?
— Osobně se mi zdá, že kukačkové hodiny nejsou jen mechanismus. Chodí, hýbou se, kukají, přecházejí z otce na syna a pak na vnuka. Víte, já jsem mistr hodinář, vyrábím tyto hodinky, ale mám pocit, že v nich někdo žije. Mystik? Pohádka…
ORIENTACE TERÉNU
Schonach, Schwarzwald Bahr, Německo
Shonach Square 36,71 km²
obyvatelstvo 4000 lidí
oblast Německa 357 168 km², 62. místo na světě
obyvatelstvo 82 350 000 lidí, 16. místo (83 190 000 lidí v roce 2020 18. místo)
Hustota obyvatelstva 231 osob/km²
HDP 3,652 bilionu dolarů, 4. místo (4,3 bilionu dolarů v roce 2021, 4. místo)
ATRAKCE „Největší kukačkové hodiny“, vodopád Triberg (nejvyšší v Německu, 163 m), etnografické muzeum v Tribergu.
TRADIČNÍ NÁDOBÍ Spätzle (vaječné těstoviny s cibulí a sýrem), Maultasche (knedlíky s vepřovým masem a špenátem), Schwarzwaldský třešňový dort.
TRADIČNÍ NÁPOJE višňová pálenka, pivo z Alpirsbachu.
SOUVENÍRY Sklo ze Schwarzwaldu, panenky zobrazující potulné hodináře a dívky v kloboucích Bollenhut, hodinky.
DISTANCE z Moskvy do Stuttgartu ~ 2050 km (od 3 hodin 25 minut letu bez přestupů), poté do Schonachu ~ 131 km po silnici
TIME za Moskvou zaostává v létě o hodinu, v zimě o dvě hodiny
VÍZUM “Schengen”
MĚNY euro
Foto: GETTY IMAGES, LAIF / VOSTOCK-PHOTO , DPA / LEGION-MEDIA , AP / EAST NEWS, DIOMEDIA, DPA / LEGION-MEDIA
Materiál byl publikován v časopise „Around the World“ č. 1, leden 2018, částečně aktualizován v lednu 2022
Lidská paměť nejsnáze ukládá vizuální obrazy, které v nás nacházejí silnou emocionální odezvu. Proto si zvláště jasně pamatujeme věci, které v nás vzbuzovaly dětskou radost. Živé detaily se mohou dokonce stát symboly celého životního období – toho, co se nám objeví před očima, když vyslovíme slovo „dětství“. Kukačkové hodiny jsou jedním z těch předmětů, které snadno upoutají pozornost dětí a zůstanou dlouho v paměti.. Pro dítě se v nich skrývá malý tajemný svět, kde žije kukačka a nejen ona. Kde něco neustále tiká, točí se, pohybuje se šipkami a po určitých časových úsecích to najednou šustí, mele, dělá hudbu a dává vám vědět, kolik je hodin. A dítě ztuhne a odpočítává hodiny spolu s kukačkou a neznámým tvorem, který se skrývá v jejím útulném dřevěném domku. Stručně řečeno, kukačkové hodiny a staří dobří „chodci“ jsou součástí pohádky, kterou jsme v dětství milovali a o kterou se zase chceme podělit s našimi dětmi.. Když jde totiž o vaše dítě, radost z jeho objevů je působivá a vzrušující ještě víc než ta vaše.
Dnes hodináři nacházejí nové způsoby, jak svým uměním potěšit děti i dospělé.. Tradice výroby interiérových kukačkových hodin, formované již od 19. století, jsou doplněny moderními technologiemi v oblasti zpracování materiálů, vytvářejících odolné a vysoce přesné hodinové mechanismy. V designu moderních kukačkových hodin se snoubí inovace a tradice. Kromě klasických řešení navržených v podobě domu nabízejí známí světoví výrobci alternativní řešení s využitím alternativních materiálů, designů a tvarů.
Například značka Diamantini&Domeniconi nabízí svůj moderní pohled na kukačkové hodiny. Světlé modely nemají nic společného s tradičními kukačkovými hodinami. Svěží pohled na klasické věci je charakteristickým znakem značky Diamantini&Domeniconi. Takové modely se dokonale hodí do moderního interiéru.
Lowell a Rombach & Haas Nabízejí také kolekce zaměřené na městský interiér s jeho moderními přístupy k plánování, dekoraci a zařizování obytných prostor.
No, pokud hledáte klasické kukačkové hodiny, měli byste začít vybírat z tradičních modelů Phoenix nebo Trenkle, kde kromě kukačky často „žijí“ pohyblivé postavy tanečnic, rolníků, domácích zvířat a obyvatel lesa. Klasické kukačky jsou často miniaturní domácí kino, kde představení začíná každých 15 minut, půl hodiny nebo hodinu.
Navíc ne všechny postavy v této inscenaci jsou vždy zapojeny současně: některé modely hodinek umožňují rozdělení událostí do časových intervalů a délka samotných akcí se může lišit. Například každou čtvrthodinu předvádějí figury valčíkových párů jen malou část tance, aby jej na konci hodiny předvedly naplno. Nebo jsou různá časová období označena různými melodiemi. Nebo se používá malý detail, jako zvonek na věžičce, který zvoní maximálně jednou za hodinu. V některých modelech nástěnných kukaček lze vysledovat celý příběh, celý minizápletka, která je nejen zábavná a vtipná, ale také relaxační a vnáší do života domu své vlastní tradice, které brzy se seznámí se všemi členy domácnosti. Starožitný kus nábytku se tak mění ze zábavného a roztomilého detailu v symbol, memento spojené s historií rodu.
