Bažant je vzácný pták, který je velmi ceněný milovníky zvěře. Chov bažantů jako podnikání zatím není příliš rozšířený, ale mezi chovateli si již získal určité pozitivní hodnocení. Pokud chcete vědět, co je potřeba pro úspěšný chov, doporučujeme přečíst si náš článek. Vzorový podnikatelský plán pro tento projekt vám pomůže vše lépe pochopit.
Vyplatí se chovat bažanty?
Chov bažantů v zahraničí se dlouhodobě stal výnosným byznysem. Z hlediska gastronomické hodnoty je jejich maso považováno za elitu, samotná jatečně upravená těla jsou považována za zvěřinu a od pradávna jsou ceněna pro svou neobvyklou chuť. Podnikání s bažanty může být velmi ziskové, pokud dodržujete všechny chovatelské standardy a jste připraveni provést poměrně působivou investici v počáteční fázi.
Kde začít a jak vytvořit úspěšnou firmu?
Chov bažantů by měl začít kalkulací všech nákladů a seznámením s technologií. Zkušení chovatelé doporučují přidat k prvotním kalkulacím další třetinu celkové částky – na náklady a nepředvídané výdaje. Zapojte partnery, členy rodiny a přátele, kteří vám mohou pravidelně poskytovat veškerou možnou pomoc. Jasně rozdělit odpovědnosti, určit rozpočet projektu.
Technologie chovu bažantů
Začněte s chovem bažantů tím, že se naučíte základům jejich chovu. Prostudujte si literaturu, poraďte se s veterináři, možná přáteli, kteří už podobný byznys mají. Prostudujte si přibližnou poptávku, možné konkurenty a své finanční možnosti. Podnikání vás jistě potěší zisky, pokud si prostudujete každou z kategorií, které uvádíme později v recenzi.
Území a prostory
S chovem bažantů byste měli začít na základě dostupnosti území pro drůbežárnu. Během období rozmnožování se také mění vlastnosti údržby. Například až do zahájení lovu samců a samic jsou bažanti chováni ve společném výběhu pokrytém jemným pletivem. Tito ptáci jsou velmi aktivní a bázliví, třepotají se a létají, takže potřebují velké území. Pro jednoho ptáka budou muset být přiděleny alespoň dva metry čtvereční, jinak může podnik trpět rvačkami způsobenými shlukováním jedinců.
V jednom výběhu se doporučuje chovat jednoho samce a až 10 samic. Voliéra je rozdělena na spací část (tmavá), pochozí část s přístřeškem (kde budou ptáci létat a chodit). Spací plocha ohrady musí být minimálně 22 metrů čtverečních (2 pro každého jednotlivce) plus minimálně 10 metrů čtverečních na procházky každého jednotlivce. Celkem – 122 m5 metrů. Síťový kryt přístřešku by měl mít mezery mezi buňkami maximálně 5xXNUMX cm.
Je lepší vzít měkkou síť, ale ne kovovou, aby se bažanti při prudkém vzletu nezranili. Rodinné ustájení trvá od února do srpna a poté jsou ptáci přemístěni do „zimní“ voliéry nebo „společné zahrady“. Takové zahrady mohou obsahovat až několik stovek ptáků. Minimální výška takového výběhu je 2 metry, minimální plocha je minimálně 1,5 metru čtverečního. m. za jednoho bažanta. Uvnitř voliéry nezapomeňte vysadit keře, aby se ptáci mohli schovat, nebo umístěte suché smrky.
Jídlo, krmítka a napáječky
Jsou umístěny pod baldachýnovou částí zahrad (tedy tam, kde se potulují ptáci). V zásadě můžete použít i domácí tácy na jídlo nebo krmítka pro kuřata, hlavní je, že všichni domácí mazlíčci mají čas na jídlo. Všechna zařízení pro zásobování vodou a krmivem by měla být co nejpohodlnější a velká, aby se zabránilo častým návštěvám v drůbežárně. Bažanti nemají rádi lidskou přítomnost a okamžitě jsou neklidní.
Mladá zvířata a jejich odchov
V průměru stojí jeden bažant na ruském trhu nyní od 3,5 do 25 dolarů (cena od kuřátka po dospělého ptáka se v těchto mezích pohybuje). Vejce stojí v závislosti na velikosti šarží – 10 kusů vás vyjde na 10-15 USD. e. S chovem bažantů je lepší začít zkušební várkou – jedna nebo dvě rodiny, sledovat produkční cyklus a poptávku po vašich produktech.
Samice bažanta snese během období rozmnožování asi 60 vajec. Snáška vajec trvá od 2,5 do 3 měsíců. Jedno vejce váží v průměru 30 gramů. Pro inkubaci budete potřebovat průmyslové inkubátory, doba líhnutí je 24 dní. Při plánování podnikání nezapomeňte vzít v úvahu náklady na elektřinu a nákup inkubačního zařízení na farmě. S velkým počtem ptáků přirozeně klesá procento vylíhnutých mláďat, protože samice jsou zapomnětlivé a neklidné. Mohou dokonce vejce rozšlapat nebo na ně zapomenout.
Prodej drůbeže
Výnosný chov bažantů není možný bez publika, které bude potřebovat váš produkt, konkrétně bažantí maso a vejce. Podnikání musí být podporováno stálou klientskou základnou a zavedeným okruhem vašich zákazníků. Nejlepší je prodávat maso jako přímý dodavatel do restaurací, velkých supermarketů s potravinami, kebabáren a orientálních restaurací. Nejprve se ujistěte, že najdete několik stabilních klientů. Následně můžete zvýšit obrat ve farmě na základě poptávky.
Další výnosnou oblastí pro prodej jejich ptáků je lov bažantů. K jejímu konání je potřeba velká plocha, ale náklady na účast na takové akci se pohybují od 3 do 5 tisíc dolarů na osobu. Proto, pokud máte prázdnou půdu, je čas přemýšlet o získání tuctu nebo dvou bažantů.
Tipy pro začátečníky
- Začněte podnikat v malém, nezaměřujte se na „velké ryby“, nechte chov bažantů začít s jednou ptačí rodinou (7–11 jedinců).
- Uvědomte si, zda je pro vás tento druh ptáka vhodný, zda zvládnete domácí mazlíčky.
- Požádejte o pomoc zkušené chovatele drůbeže, neváhejte se zeptat a buďte neustále informováni o nových trendech.
- Nešetřete na svých mazlíčcích, ale ani neutrácejte peníze – starejte se o své ptáky na základě vašeho optimálního průměrného rozpočtu.
- Kupujte si kvalitní krmivo, jehož strava je navržena s ohledem na fyziologii bažanta.
Podnikatelský plán
Níže uvádíme přibližné náklady na chov bažantů. Nejnákladnější částí projektu je výstavba farmy (s přihlédnutím k dostupnosti pozemků). Náklady na kryt pro šest set hlav vás budou stát přibližně 250–260 tisíc rublů. Náklady na doplňkový spotřební materiál do voliéry – krmítka, napáječky, sklenice pro ptáčky (chrání před vytrháváním peří), vybavení – jsou cca dalších 100 tis. Velký inkubátor pro sedm set vajec stojí kolem 100 tisíc rublů.
Náklady na krmivo pro bažanty jsou 10 rublů na 1 kg, denní příjem potravy je 100-200 gramů. Roční náklady na krmivo pro jednoho ptáka jsou 36 kg ročně, pro sto ptáků – 3600 kg, roční náklady na krmivo jsou v tomto případě 3600 rublů (vynásobené počtem stovek ptáků). Nákup stovek mladých ptáků bude stát 100-150 USD. e, to znamená asi 8 tisíc rublů.
Celkově jsou přibližné náklady na případ 461 600 rublů (plus 30 % za vyšší moc). Celková částka: 600 080 rublů. Tento podnikatelský plán není jediný správný, ale pouze ilustruje hlavní možné nákladové položky.
Video „Chov bažantů“
Zajímavé video, ve kterém se dozvíte o praktické části chovu tohoto exotického ptactva.
